Planay

Département 21 — 21500

61 habitants 294 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Planay est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (21), comptant 61 habitants. 4 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 557,1 ha.

Chiffres clés

557.1
ha de SAU déclarée (2024)
13
types de cultures (2024)
4
exploitations
1
opérateurs bio
199
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

463 495 527 558 590 2015 : 558,7 ha 2015 2016 : 558,8 ha 2016 2017 : 558,7 ha 2017 2018 : 558,8 ha 2018 2019 : 558,9 ha 2019 2020 : 559,3 ha 2020 2021 : 544,4 ha 2021 2022 : 549,2 ha 2022 2023 : 562,3 ha 2023 2024 : 557,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015558,7
2016558,8
2017558,7
2018558,8
2019558,9
2020559,3
2021544,4
2022549,2
2023562,3
2024557,1
Campagne 2024 — 557.1 ha déclarée
Orge : 170.4 ha (31%) Blé tendre : 159.2 ha (29%) Colza : 54.9 ha (10%) Légumineuses à grains : 53 ha (10%) Tournesol : 26.4 ha (5%) Autres céréales : 24.3 ha (4%) Fourrage : 21.3 ha (4%) Autres cultures industrielles : 16.7 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 10.3 ha (2%) Prairies permanentes : 9.6 ha (2%) Autres : 11 ha (2%)
Orge 170.4 ha (31%)
Blé tendre 159.2 ha (29%)
Colza 54.9 ha (10%)
Légumineuses à grains 53 ha (10%)
Tournesol 26.4 ha (5%)
Autres céréales 24.3 ha (4%)
Fourrage 21.3 ha (4%)
Autres cultures industrielles 16.7 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 10.3 ha (2%)
Prairies permanentes 9.6 ha (2%)
Autres 11 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge170.431
Blé tendre159.229
Colza54.910
Légumineuses à grains5310
Tournesol26.45
Autres céréales24.34
Fourrage21.34
Autres cultures industrielles16.73
Gel (surfaces gelées sans production)10.32
Prairies permanentes9.62
Autres oléagineux92
Prairies temporaires1.40
Divers0.60
Campagne 2023 — 562.3 ha déclarée
Blé tendre : 194.9 ha (35%) Orge : 162.3 ha (29%) Colza : 65.3 ha (12%) Tournesol : 47.3 ha (8%) Protéagineux : 35.5 ha (6%) Autres cultures industrielles : 15.5 ha (3%) Plantes à fibres : 12.4 ha (2%) Fourrage : 10.3 ha (2%) Prairies permanentes : 9.6 ha (2%) Autres céréales : 6.5 ha (1%) Autres : 2.7 ha (0%)
Blé tendre 194.9 ha (35%)
Orge 162.3 ha (29%)
Colza 65.3 ha (12%)
Tournesol 47.3 ha (8%)
Protéagineux 35.5 ha (6%)
Autres cultures industrielles 15.5 ha (3%)
Plantes à fibres 12.4 ha (2%)
Fourrage 10.3 ha (2%)
Prairies permanentes 9.6 ha (2%)
Autres céréales 6.5 ha (1%)
Autres 2.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre194.935
Orge162.329
Colza65.312
Tournesol47.38
Protéagineux35.56
Autres cultures industrielles15.53
Plantes à fibres12.42
Fourrage10.32
Prairies permanentes9.62
Autres céréales6.51
Gel (surfaces gelées sans production)20
Divers0.60
Prairies temporaires0.10
Campagne 2022 — 549.2 ha déclarée
Orge : 215.1 ha (39%) Blé tendre : 146.7 ha (27%) Colza : 43 ha (8%) Protéagineux : 26.7 ha (5%) Tournesol : 21.7 ha (4%) Autres cultures industrielles : 20.8 ha (4%) Fourrage : 18.3 ha (3%) Légumineuses à grains : 15 ha (3%) Autres oléagineux : 10.5 ha (2%) Fourrage : 9.2 ha (2%) Autres : 22.2 ha (4%)
Orge 215.1 ha (39%)
Blé tendre 146.7 ha (27%)
Colza 43 ha (8%)
Protéagineux 26.7 ha (5%)
Tournesol 21.7 ha (4%)
Autres cultures industrielles 20.8 ha (4%)
Fourrage 18.3 ha (3%)
Légumineuses à grains 15 ha (3%)
Autres oléagineux 10.5 ha (2%)
Fourrage 9.2 ha (2%)
Autres 22.2 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge215.139
Blé tendre146.727
Colza438
Protéagineux26.75
Tournesol21.74
Autres cultures industrielles20.84
Fourrage18.33
Légumineuses à grains153
Autres oléagineux10.52
Fourrage9.22
Prairies permanentes8.42
Autres céréales5.91
Gel (surfaces gelées sans production)4.71
Divers3.21
Campagne 2021 — 544.4 ha déclarée
Blé tendre : 198.8 ha (37%) Orge : 145.9 ha (27%) Autres céréales : 79.5 ha (15%) Tournesol : 61.8 ha (11%) Protéagineux : 14 ha (3%) Autres oléagineux : 11.1 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 10 ha (2%) Prairies permanentes : 9.1 ha (2%) Légumineuses à grains : 8.2 ha (2%) Fourrage : 5.1 ha (1%) Autres : 0.9 ha (0%)
Blé tendre 198.8 ha (37%)
Orge 145.9 ha (27%)
Autres céréales 79.5 ha (15%)
Tournesol 61.8 ha (11%)
Protéagineux 14 ha (3%)
Autres oléagineux 11.1 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 10 ha (2%)
Prairies permanentes 9.1 ha (2%)
Légumineuses à grains 8.2 ha (2%)
Fourrage 5.1 ha (1%)
Autres 0.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre198.837
Orge145.927
Autres céréales79.515
Tournesol61.811
Protéagineux143
Autres oléagineux11.12
Gel (surfaces gelées sans production)102
Prairies permanentes9.12
Légumineuses à grains8.22
Fourrage5.11
Divers0.90
Campagne 2020 — 559.3 ha déclarée
Orge : 221.9 ha (40%) Blé tendre : 135.6 ha (24%) Tournesol : 86 ha (15%) Protéagineux : 66.2 ha (12%) Gel (surfaces gelées sans production) : 16.9 ha (3%) Prairies permanentes : 13.9 ha (2%) Autres oléagineux : 6.6 ha (1%) Autres céréales : 5.8 ha (1%) Fourrage : 5.5 ha (1%) Divers : 0.9 ha (0%)
Orge 221.9 ha (40%)
Blé tendre 135.6 ha (24%)
Tournesol 86 ha (15%)
Protéagineux 66.2 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production) 16.9 ha (3%)
Prairies permanentes 13.9 ha (2%)
Autres oléagineux 6.6 ha (1%)
Autres céréales 5.8 ha (1%)
Fourrage 5.5 ha (1%)
Divers 0.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge221.940
Blé tendre135.624
Tournesol8615
Protéagineux66.212
Gel (surfaces gelées sans production)16.93
Prairies permanentes13.92
Autres oléagineux6.61
Autres céréales5.81
Fourrage5.51
Divers0.90
Campagne 2019 — 558.9 ha déclarée
Orge : 252.2 ha (45%) Blé tendre : 176.4 ha (32%) Tournesol : 51 ha (9%) Colza : 36.6 ha (7%) Prairies permanentes : 14.7 ha (3%) Légumineuses à grains : 11.7 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 7.1 ha (1%) Protéagineux : 5 ha (1%) Autres céréales : 1.9 ha (0%) Fourrage : 1.3 ha (0%) Autres : 1 ha (0%)
Orge 252.2 ha (45%)
Blé tendre 176.4 ha (32%)
Tournesol 51 ha (9%)
Colza 36.6 ha (7%)
Prairies permanentes 14.7 ha (3%)
Légumineuses à grains 11.7 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 7.1 ha (1%)
Protéagineux 5 ha (1%)
Autres céréales 1.9 ha (0%)
Fourrage 1.3 ha (0%)
Autres 1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge252.245
Blé tendre176.432
Tournesol519
Colza36.67
Prairies permanentes14.73
Légumineuses à grains11.72
Gel (surfaces gelées sans production)7.11
Protéagineux51
Autres céréales1.90
Fourrage1.30
Divers10
Campagne 2018 — 558.8 ha déclarée
Blé tendre : 195.3 ha (35%) Orge : 163.3 ha (29%) Colza : 154.2 ha (28%) Autres céréales : 15.3 ha (3%) Prairies permanentes : 14.7 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 6.6 ha (1%) Fourrage : 4.9 ha (1%) Tournesol : 2.9 ha (1%) Divers : 1.1 ha (0%) Prairies temporaires : 0.5 ha (0%)
Blé tendre 195.3 ha (35%)
Orge 163.3 ha (29%)
Colza 154.2 ha (28%)
Autres céréales 15.3 ha (3%)
Prairies permanentes 14.7 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 6.6 ha (1%)
Fourrage 4.9 ha (1%)
Tournesol 2.9 ha (1%)
Divers 1.1 ha (0%)
Prairies temporaires 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre195.335
Orge163.329
Colza154.228
Autres céréales15.33
Prairies permanentes14.73
Gel (surfaces gelées sans production)6.61
Fourrage4.91
Tournesol2.91
Divers1.10
Prairies temporaires0.50
Campagne 2017 — 558.7 ha déclarée
Orge : 185.3 ha (33%) Blé tendre : 143.5 ha (26%) Colza : 117.4 ha (21%) Protéagineux : 39.1 ha (7%) Fourrage : 12.2 ha (2%) Plantes à fibres : 11.8 ha (2%) Prairies permanentes : 11.8 ha (2%) Autres céréales : 10.9 ha (2%) Tournesol : 10 ha (2%) Autres : 9.3 ha (2%) Autres : 7.4 ha (1%)
Orge 185.3 ha (33%)
Blé tendre 143.5 ha (26%)
Colza 117.4 ha (21%)
Protéagineux 39.1 ha (7%)
Fourrage 12.2 ha (2%)
Plantes à fibres 11.8 ha (2%)
Prairies permanentes 11.8 ha (2%)
Autres céréales 10.9 ha (2%)
Tournesol 10 ha (2%)
Autres 9.3 ha (2%)
Autres 7.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge185.333
Blé tendre143.526
Colza117.421
Protéagineux39.17
Fourrage12.22
Plantes à fibres11.82
Prairies permanentes11.82
Autres céréales10.92
Tournesol102
Autres9.32
Gel (surfaces gelées sans production)5.31
Divers1.60
Prairies temporaires0.50
Campagne 2016 — 558.8 ha déclarée
Blé tendre : 212.7 ha (38%) Orge : 153.8 ha (28%) Colza : 136.9 ha (24%) Fourrage : 20.4 ha (4%) Prairies permanentes : 14.9 ha (3%) Tournesol : 7.2 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 5.4 ha (1%) Prairies temporaires : 4.6 ha (1%) Autres céréales : 1.6 ha (0%) Divers : 1.3 ha (0%)
Blé tendre 212.7 ha (38%)
Orge 153.8 ha (28%)
Colza 136.9 ha (24%)
Fourrage 20.4 ha (4%)
Prairies permanentes 14.9 ha (3%)
Tournesol 7.2 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 5.4 ha (1%)
Prairies temporaires 4.6 ha (1%)
Autres céréales 1.6 ha (0%)
Divers 1.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre212.738
Orge153.828
Colza136.924
Fourrage20.44
Prairies permanentes14.93
Tournesol7.21
Gel (surfaces gelées sans production)5.41
Prairies temporaires4.61
Autres céréales1.60
Divers1.30
Campagne 2015 — 558.7 ha déclarée
Colza : 174.1 ha (31%) Blé tendre : 170 ha (30%) Orge : 137.1 ha (25%) Fourrage : 16.7 ha (3%) Prairies permanentes : 16.2 ha (3%) Protéagineux : 11.8 ha (2%) Tournesol : 11.1 ha (2%) Autres céréales : 9.1 ha (2%) Plantes à fibres : 5.4 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 5.4 ha (1%) Autres : 1.8 ha (0%)
Colza 174.1 ha (31%)
Blé tendre 170 ha (30%)
Orge 137.1 ha (25%)
Fourrage 16.7 ha (3%)
Prairies permanentes 16.2 ha (3%)
Protéagineux 11.8 ha (2%)
Tournesol 11.1 ha (2%)
Autres céréales 9.1 ha (2%)
Plantes à fibres 5.4 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 5.4 ha (1%)
Autres 1.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Colza174.131
Blé tendre17030
Orge137.125
Fourrage16.73
Prairies permanentes16.23
Protéagineux11.82
Tournesol11.12
Autres céréales9.12
Plantes à fibres5.41
Gel (surfaces gelées sans production)5.41
Divers1.30
Prairies temporaires0.50

Agriculture biologique

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1
Producteurs bio (1) et ventes directes (0)
EARL JEROME COUCHENEY
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2022-02-28

Surface totale zonee : 2585.5 ha

Naturelle (N) — 100% (2585.5 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN2585.5100

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 4
Grandes cultures 3
Polyculture-élevage 1
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 5
Surface agricole utilisee (SAU) 948 ha
Emploi agricole (ETP) 6
Production brute standard (PBS) 806 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

État : 984.4 ha (114%) Commune : 120.3 ha (14%) Département : 0.3 ha (0%)
État 984.4 ha (114%)
Commune 120.3 ha (14%)
Département 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
État984.41145
Commune120.31424
Département0.304

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

36 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2015. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20251
20241
20225
20211
20209
20195
201813
20151

Climat

Precipitations annuelles 859 mm
Temperature moyenne 11.3 °C
Temperature min. absolue -20.6 °C
Temperature max. absolue 42.1 °C
Station la plus proche MONTBARD_SAPC (12.5 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Forets publiques (3)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines