Plassay

Département 17 — 17250

823 habitants 33 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (966,1 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (207) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (28) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Plassay est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (17), comptant 823 habitants. 28 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 966,1 ha.

Carte de l'agriculture biologique Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

966.1
ha de SAU déclarée (2024)
13
types de cultures (2024)
28
exploitations
1 312
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

816 873 930 988 1.0k 2015 : 995,2 ha 2015 2016 : 992,5 ha 2016 2017 : 983,4 ha 2017 2018 : 986,5 ha 2018 2019 : 978,9 ha 2019 2020 : 981,2 ha 2020 2021 : 983,4 ha 2021 2022 : 959,7 ha 2022 2023 : 965,4 ha 2023 2024 : 966,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015995,2
2016992,5
2017983,4
2018986,5
2019978,9
2020981,2
2021983,4
2022959,7
2023965,4
2024966,1
Campagne 2024 — 966.1 ha déclarée
Blé tendre : 290.7 ha (30%) Tournesol : 144.7 ha (15%) Orge : 111.7 ha (12%) Maïs grain et ensilage : 102.1 ha (11%) Colza : 96.6 ha (10%) Prairies permanentes : 62.7 ha (6%) Prairies temporaires : 50.2 ha (5%) Autres céréales : 40.2 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 32.1 ha (3%) Fourrage : 20.3 ha (2%) Autres : 14.8 ha (2%)
Blé tendre 290.7 ha (30%)
Tournesol 144.7 ha (15%)
Orge 111.7 ha (12%)
Maïs grain et ensilage 102.1 ha (11%)
Colza 96.6 ha (10%)
Prairies permanentes 62.7 ha (6%)
Prairies temporaires 50.2 ha (5%)
Autres céréales 40.2 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 32.1 ha (3%)
Fourrage 20.3 ha (2%)
Autres 14.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre290.730
Tournesol144.715
Orge111.712
Maïs grain et ensilage102.111
Colza96.610
Prairies permanentes62.76
Prairies temporaires50.25
Autres céréales40.24
Gel (surfaces gelées sans production)32.13
Fourrage20.32
Légumes ou fleurs10.91
Divers3.30
Autres cultures industrielles0.60
Campagne 2023 — 965.4 ha déclarée
Blé tendre : 276.9 ha (29%) Tournesol : 174.5 ha (18%) Maïs grain et ensilage : 143.6 ha (15%) Colza : 92.3 ha (10%) Orge : 83.2 ha (9%) Prairies permanentes : 57.8 ha (6%) Autres céréales : 46.4 ha (5%) Prairies temporaires : 34.6 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 33.6 ha (3%) Fourrage : 19 ha (2%) Autres : 3.5 ha (0%)
Blé tendre 276.9 ha (29%)
Tournesol 174.5 ha (18%)
Maïs grain et ensilage 143.6 ha (15%)
Colza 92.3 ha (10%)
Orge 83.2 ha (9%)
Prairies permanentes 57.8 ha (6%)
Autres céréales 46.4 ha (5%)
Prairies temporaires 34.6 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 33.6 ha (3%)
Fourrage 19 ha (2%)
Autres 3.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre276.929
Tournesol174.518
Maïs grain et ensilage143.615
Colza92.310
Orge83.29
Prairies permanentes57.86
Autres céréales46.45
Prairies temporaires34.64
Gel (surfaces gelées sans production)33.63
Fourrage192
Divers30
Autres cultures industrielles0.50
Légumes ou fleurs00
Campagne 2022 — 959.7 ha déclarée
Blé tendre : 332.4 ha (35%) Tournesol : 168.1 ha (18%) Maïs grain et ensilage : 167.4 ha (17%) Colza : 73.2 ha (8%) Prairies permanentes : 55.9 ha (6%) Autres céréales : 38.6 ha (4%) Orge : 33.8 ha (4%) Prairies temporaires : 22.1 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 21.7 ha (2%) Fourrage : 15.4 ha (2%) Autres : 31.1 ha (3%)
Blé tendre 332.4 ha (35%)
Tournesol 168.1 ha (18%)
Maïs grain et ensilage 167.4 ha (17%)
Colza 73.2 ha (8%)
Prairies permanentes 55.9 ha (6%)
Autres céréales 38.6 ha (4%)
Orge 33.8 ha (4%)
Prairies temporaires 22.1 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 21.7 ha (2%)
Fourrage 15.4 ha (2%)
Autres 31.1 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre332.435
Tournesol168.118
Maïs grain et ensilage167.417
Colza73.28
Prairies permanentes55.96
Autres céréales38.64
Orge33.84
Prairies temporaires22.12
Gel (surfaces gelées sans production)21.72
Fourrage15.42
Fourrage12.71
Protéagineux8.61
Légumes ou fleurs6.11
Divers3.60
Autres cultures industrielles0.10
Campagne 2021 — 983.4 ha déclarée
Blé tendre : 236.6 ha (24%) Tournesol : 145.9 ha (15%) Maïs grain et ensilage : 144.6 ha (15%) Colza : 129.1 ha (13%) Orge : 114 ha (12%) Prairies permanentes : 70.8 ha (7%) Autres céréales : 36.6 ha (4%) Prairies temporaires : 29 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 28.7 ha (3%) Fourrage : 18.8 ha (2%) Autres : 29.3 ha (3%)
Blé tendre 236.6 ha (24%)
Tournesol 145.9 ha (15%)
Maïs grain et ensilage 144.6 ha (15%)
Colza 129.1 ha (13%)
Orge 114 ha (12%)
Prairies permanentes 70.8 ha (7%)
Autres céréales 36.6 ha (4%)
Prairies temporaires 29 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 28.7 ha (3%)
Fourrage 18.8 ha (2%)
Autres 29.3 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre236.624
Tournesol145.915
Maïs grain et ensilage144.615
Colza129.113
Orge11412
Prairies permanentes70.87
Autres céréales36.64
Prairies temporaires293
Gel (surfaces gelées sans production)28.73
Fourrage18.82
Protéagineux13.51
Fourrage61
Légumes ou fleurs5.61
Divers4.10
Autres cultures industrielles0.10
Campagne 2020 — 981.2 ha déclarée
Blé tendre : 245.3 ha (25%) Maïs grain et ensilage : 179.9 ha (18%) Tournesol : 125.4 ha (13%) Orge : 120.2 ha (12%) Prairies permanentes : 76.7 ha (8%) Autres céréales : 66.4 ha (7%) Colza : 62.4 ha (6%) Fourrage : 37.6 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 28.9 ha (3%) Prairies temporaires : 18 ha (2%) Autres : 20.4 ha (2%)
Blé tendre 245.3 ha (25%)
Maïs grain et ensilage 179.9 ha (18%)
Tournesol 125.4 ha (13%)
Orge 120.2 ha (12%)
Prairies permanentes 76.7 ha (8%)
Autres céréales 66.4 ha (7%)
Colza 62.4 ha (6%)
Fourrage 37.6 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 28.9 ha (3%)
Prairies temporaires 18 ha (2%)
Autres 20.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre245.325
Maïs grain et ensilage179.918
Tournesol125.413
Orge120.212
Prairies permanentes76.78
Autres céréales66.47
Colza62.46
Fourrage37.64
Gel (surfaces gelées sans production)28.93
Prairies temporaires182
Protéagineux9.91
Fourrage4.50
Divers3.70
Légumes ou fleurs1.90
Vignes0.30
Autres cultures industrielles0.10
Campagne 2019 — 978.9 ha déclarée
Blé tendre : 270.5 ha (28%) Maïs grain et ensilage : 189.1 ha (19%) Tournesol : 186.7 ha (19%) Prairies permanentes : 82 ha (8%) Orge : 60.9 ha (6%) Colza : 48.5 ha (5%) Prairies temporaires : 36.7 ha (4%) Fourrage : 34.8 ha (4%) Autres céréales : 30.8 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 18.9 ha (2%) Autres : 20 ha (2%)
Blé tendre 270.5 ha (28%)
Maïs grain et ensilage 189.1 ha (19%)
Tournesol 186.7 ha (19%)
Prairies permanentes 82 ha (8%)
Orge 60.9 ha (6%)
Colza 48.5 ha (5%)
Prairies temporaires 36.7 ha (4%)
Fourrage 34.8 ha (4%)
Autres céréales 30.8 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 18.9 ha (2%)
Autres 20 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre270.528
Maïs grain et ensilage189.119
Tournesol186.719
Prairies permanentes828
Orge60.96
Colza48.55
Prairies temporaires36.74
Fourrage34.84
Autres céréales30.83
Gel (surfaces gelées sans production)18.92
Légumes ou fleurs9.11
Fourrage5.71
Divers3.40
Autres cultures industrielles10
Protéagineux0.50
Vignes0.30
Campagne 2018 — 986.5 ha déclarée
Blé tendre : 309.4 ha (31%) Maïs grain et ensilage : 174.9 ha (18%) Tournesol : 145 ha (15%) Orge : 79.1 ha (8%) Prairies permanentes : 77.1 ha (8%) Colza : 73.7 ha (7%) Autres céréales : 47.4 ha (5%) Prairies temporaires : 32.7 ha (3%) Fourrage : 23.1 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 16.7 ha (2%) Autres : 7.4 ha (1%)
Blé tendre 309.4 ha (31%)
Maïs grain et ensilage 174.9 ha (18%)
Tournesol 145 ha (15%)
Orge 79.1 ha (8%)
Prairies permanentes 77.1 ha (8%)
Colza 73.7 ha (7%)
Autres céréales 47.4 ha (5%)
Prairies temporaires 32.7 ha (3%)
Fourrage 23.1 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 16.7 ha (2%)
Autres 7.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre309.431
Maïs grain et ensilage174.918
Tournesol14515
Orge79.18
Prairies permanentes77.18
Colza73.77
Autres céréales47.45
Prairies temporaires32.73
Fourrage23.12
Gel (surfaces gelées sans production)16.72
Divers3.30
Légumes ou fleurs30
Protéagineux0.50
Vignes0.30
Autres0.30
Campagne 2017 — 983.4 ha déclarée
Blé tendre : 301 ha (31%) Maïs grain et ensilage : 162.5 ha (17%) Tournesol : 161.7 ha (16%) Orge : 89.3 ha (9%) Colza : 62.7 ha (6%) Prairies permanentes : 62.3 ha (6%) Autres céréales : 41.2 ha (4%) Prairies temporaires : 36.5 ha (4%) Fourrage : 23.6 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 17.2 ha (2%) Autres : 25.4 ha (3%)
Blé tendre 301 ha (31%)
Maïs grain et ensilage 162.5 ha (17%)
Tournesol 161.7 ha (16%)
Orge 89.3 ha (9%)
Colza 62.7 ha (6%)
Prairies permanentes 62.3 ha (6%)
Autres céréales 41.2 ha (4%)
Prairies temporaires 36.5 ha (4%)
Fourrage 23.6 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 17.2 ha (2%)
Autres 25.4 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre30131
Maïs grain et ensilage162.517
Tournesol161.716
Orge89.39
Colza62.76
Prairies permanentes62.36
Autres céréales41.24
Prairies temporaires36.54
Fourrage23.62
Gel (surfaces gelées sans production)17.22
Divers8.21
Autres oléagineux7.61
Légumes ou fleurs5.91
Protéagineux3.40
Vignes0.30
Campagne 2016 — 992.5 ha déclarée
Blé tendre : 254.3 ha (26%) Maïs grain et ensilage : 209.7 ha (21%) Tournesol : 181.9 ha (18%) Orge : 101.8 ha (10%) Prairies permanentes : 74.7 ha (8%) Colza : 46.9 ha (5%) Autres céréales : 40.8 ha (4%) Fourrage : 30.9 ha (3%) Prairies temporaires : 23.7 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 14.8 ha (1%) Autres : 13 ha (1%)
Blé tendre 254.3 ha (26%)
Maïs grain et ensilage 209.7 ha (21%)
Tournesol 181.9 ha (18%)
Orge 101.8 ha (10%)
Prairies permanentes 74.7 ha (8%)
Colza 46.9 ha (5%)
Autres céréales 40.8 ha (4%)
Fourrage 30.9 ha (3%)
Prairies temporaires 23.7 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 14.8 ha (1%)
Autres 13 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre254.326
Maïs grain et ensilage209.721
Tournesol181.918
Orge101.810
Prairies permanentes74.78
Colza46.95
Autres céréales40.84
Fourrage30.93
Prairies temporaires23.72
Gel (surfaces gelées sans production)14.81
Autres cultures industrielles4.90
Divers3.40
Légumes ou fleurs2.40
Vignes2.30
Campagne 2015 — 995.2 ha déclarée
Blé tendre : 282.4 ha (28%) Tournesol : 185.7 ha (19%) Maïs grain et ensilage : 144.6 ha (15%) Orge : 114.2 ha (11%) Prairies permanentes : 71.9 ha (7%) Autres céréales : 70.3 ha (7%) Colza : 37.8 ha (4%) Fourrage : 33.5 ha (3%) Prairies temporaires : 27.3 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 15.7 ha (2%) Autres : 11.8 ha (1%)
Blé tendre 282.4 ha (28%)
Tournesol 185.7 ha (19%)
Maïs grain et ensilage 144.6 ha (15%)
Orge 114.2 ha (11%)
Prairies permanentes 71.9 ha (7%)
Autres céréales 70.3 ha (7%)
Colza 37.8 ha (4%)
Fourrage 33.5 ha (3%)
Prairies temporaires 27.3 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 15.7 ha (2%)
Autres 11.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre282.428
Tournesol185.719
Maïs grain et ensilage144.615
Orge114.211
Prairies permanentes71.97
Autres céréales70.37
Colza37.84
Fourrage33.53
Prairies temporaires27.33
Gel (surfaces gelées sans production)15.72
Légumes ou fleurs3.70
Divers30
Protéagineux2.20
Autres cultures industrielles1.50
Vignes0.80
Vergers0.60

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 0
Surface certifiée bio 6 ha (0.6 % de la SAU)
Parcelles bio 2

Evolution de la surface bio

5 10 15 20 25 2019 : 23,5 ha 2019 2020 : 23,5 ha 2020 2021 : 23,9 ha 2021 2022 : 18,2 ha 2022 2023 : 6 ha 2023 2024 : 6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201923,55
202023,56
202123,96
202218,25
202362
202462

Cultures bio

Fourrage 6.0 ha
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2024-12-20

Surface totale zonee : 7513.1 ha

Naturelle (POS) (03) — 55% (4121.5 ha) Agricole (A) — 26% (1926.6 ha) Naturelle (N) — 19% (1405.4 ha) Urbaine (POS) (01) — 1% (54.8 ha) A urbaniser (POS) (02) — 0% (2.8 ha) Urbaine (U) — 0% (2 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
Naturelle (POS)034121.555
AgricoleA1926.626
NaturelleN1405.419
Urbaine (POS)0154.81
A urbaniser (POS)022.80
UrbaineU20

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 28
Grandes cultures 16
Élevage 6
Viticulture 3
Polyculture-élevage 1
Agriculture générale 1
Centre équestre 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 15
Surface agricole utilisee (SAU) 1 619 ha
Emploi agricole (ETP) 17
Production brute standard (PBS) 1 540 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 32 ha (2%) Département : 3.4 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1613.5 ha (98%)
Commune 32 ha (2%)
Département 3.4 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1613.5 ha (98%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune322151
Département3.4013
Autres (privé, non identifié)1613.598—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

207 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20254
20247
202314
202220
202125
202010
20199
20187
201724
201628
201550
20149

Climat

Precipitations annuelles 879 mm
Temperature moyenne 13.1 °C
Temperature min. absolue -14.2 °C
Temperature max. absolue 40.4 °C
Station la plus proche SAINTES (9.3 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

2 elements recenses

CARRIERE DES GENIVRES cavite
Grotte du Bois-Muré cavite

Eau

Stations Piezometrie (2)

Zones protégées

Natura 2000 (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Crazannes 442 hab. Écurat 438 hab. Geay 788 hab. Les Essards 740 hab. Port-d'Envaux 1 188 hab. Saint-Georges-des-Coteaux 2 843 hab. Saint-Porchaire 2 040 hab.

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