Localisation

Carte des parcelles agricoles (906,7 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (154) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (45) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Plivot est une commune du département Grand Est (51), comptant 755 habitants. 45 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 906,7 ha.

Carte de l'agriculture biologique (1 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

906.7

ha de SAU déclarée (2024)

12

types de cultures (2024)

45

exploitations

1

opérateurs bio (2024)

787

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	942,3
2016	918
2017	937
2018	931
2019	931,2
2020	932,1
2021	939,2
2022	936,1
2023	917,3
2024	906,7

Campagne 2024 — 906.7 ha déclarée

Blé tendre 298.8 ha (33%)

Orge 141.2 ha (16%)

Autres cultures industrielles 136.9 ha (15%)

Fourrage 108.2 ha (12%)

Maïs grain et ensilage 68.3 ha (8%)

Colza 66.4 ha (7%)

Gel (surfaces gelées sans production) 35.8 ha (4%)

Protéagineux 21.7 ha (2%)

Légumes ou fleurs 13.1 ha (1%)

Autres oléagineux 9.1 ha (1%)

Autres 7.2 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	298.8	33
Orge	141.2	16
Autres cultures industrielles	136.9	15
Fourrage	108.2	12
Maïs grain et ensilage	68.3	8
Colza	66.4	7
Gel (surfaces gelées sans production)	35.8	4
Protéagineux	21.7	2
Légumes ou fleurs	13.1	1
Autres oléagineux	9.1	1
Plantes à fibres	6	1
Divers	1.2	0

Campagne 2023 — 917.3 ha déclarée

Blé tendre 283.7 ha (31%)

Autres cultures industrielles 169.2 ha (18%)

Orge 168.1 ha (18%)

Fourrage 127.3 ha (14%)

Colza 83.4 ha (9%)

Protéagineux 46.5 ha (5%)

Gel (surfaces gelées sans production) 30.2 ha (3%)

Autres céréales 3.9 ha (0%)

Légumes ou fleurs 2.6 ha (0%)

Maïs grain et ensilage 1.4 ha (0%)

Autres 1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	283.7	31
Autres cultures industrielles	169.2	18
Orge	168.1	18
Fourrage	127.3	14
Colza	83.4	9
Protéagineux	46.5	5
Gel (surfaces gelées sans production)	30.2	3
Autres céréales	3.9	0
Légumes ou fleurs	2.6	0
Maïs grain et ensilage	1.4	0
Divers	1	0

Campagne 2022 — 936.1 ha déclarée

Blé tendre 269.7 ha (29%)

Orge 252 ha (27%)

Autres cultures industrielles 165.1 ha (18%)

Fourrage 105.7 ha (11%)

Colza 95.6 ha (10%)

Gel (surfaces gelées sans production) 31.8 ha (3%)

Protéagineux 9.3 ha (1%)

Légumes ou fleurs 2.6 ha (0%)

Plantes à fibres 1.6 ha (0%)

Autres céréales 1.5 ha (0%)

Autres 1.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	269.7	29
Orge	252	27
Autres cultures industrielles	165.1	18
Fourrage	105.7	11
Colza	95.6	10
Gel (surfaces gelées sans production)	31.8	3
Protéagineux	9.3	1
Légumes ou fleurs	2.6	0
Plantes à fibres	1.6	0
Autres céréales	1.5	0
Divers	1.2	0

Campagne 2021 — 939.2 ha déclarée

Blé tendre 338.4 ha (36%)

Orge 262.2 ha (28%)

Fourrage 110.8 ha (12%)

Autres cultures industrielles 100.6 ha (11%)

Protéagineux 45.8 ha (5%)

Gel (surfaces gelées sans production) 35.1 ha (4%)

Colza 32.9 ha (4%)

Maïs grain et ensilage 12.6 ha (1%)

Divers 0.8 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	338.4	36
Orge	262.2	28
Fourrage	110.8	12
Autres cultures industrielles	100.6	11
Protéagineux	45.8	5
Gel (surfaces gelées sans production)	35.1	4
Colza	32.9	4
Maïs grain et ensilage	12.6	1
Divers	0.8	0

Campagne 2020 — 932.1 ha déclarée

Blé tendre 303.7 ha (33%)

Autres cultures industrielles 133.5 ha (14%)

Orge 123.6 ha (13%)

Fourrage 99.8 ha (11%)

Colza 98.5 ha (11%)

Maïs grain et ensilage 77.4 ha (8%)

Protéagineux 55.3 ha (6%)

Gel (surfaces gelées sans production) 35.7 ha (4%)

Autres oléagineux 3 ha (0%)

Divers 1.6 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	303.7	33
Autres cultures industrielles	133.5	14
Orge	123.6	13
Fourrage	99.8	11
Colza	98.5	11
Maïs grain et ensilage	77.4	8
Protéagineux	55.3	6
Gel (surfaces gelées sans production)	35.7	4
Autres oléagineux	3	0
Divers	1.6	0

Campagne 2019 — 931.2 ha déclarée

Blé tendre 286.4 ha (31%)

Orge 261.6 ha (28%)

Autres cultures industrielles 142.3 ha (15%)

Fourrage 107.9 ha (12%)

Colza 46.8 ha (5%)

Protéagineux 46.6 ha (5%)

Gel (surfaces gelées sans production) 36.5 ha (4%)

Divers 1.8 ha (0%)

Légumineuses à grains 1.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	286.4	31
Orge	261.6	28
Autres cultures industrielles	142.3	15
Fourrage	107.9	12
Colza	46.8	5
Protéagineux	46.6	5
Gel (surfaces gelées sans production)	36.5	4
Divers	1.8	0
Légumineuses à grains	1.3	0

Campagne 2018 — 931 ha déclarée

Blé tendre 279.2 ha (30%)

Orge 176.1 ha (19%)

Autres cultures industrielles 129 ha (14%)

Colza 116.9 ha (13%)

Fourrage 90.2 ha (10%)

Maïs grain et ensilage 62.5 ha (7%)

Gel (surfaces gelées sans production) 36.8 ha (4%)

Protéagineux 20.8 ha (2%)

Prairies temporaires 9.2 ha (1%)

Légumineuses à grains 6.8 ha (1%)

Autres 3.5 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	279.2	30
Orge	176.1	19
Autres cultures industrielles	129	14
Colza	116.9	13
Fourrage	90.2	10
Maïs grain et ensilage	62.5	7
Gel (surfaces gelées sans production)	36.8	4
Protéagineux	20.8	2
Prairies temporaires	9.2	1
Légumineuses à grains	6.8	1
Divers	2.1	0
Autres oléagineux	1.4	0

Campagne 2017 — 937 ha déclarée

Blé tendre 340.1 ha (36%)

Orge 206.4 ha (22%)

Autres cultures industrielles 128.4 ha (14%)

Colza 100.6 ha (11%)

Fourrage 83.1 ha (9%)

Gel (surfaces gelées sans production) 32.5 ha (3%)

Protéagineux 25.6 ha (3%)

Autres céréales 9.4 ha (1%)

Prairies temporaires 4.4 ha (0%)

Maïs grain et ensilage 4.3 ha (0%)

Autres 2.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	340.1	36
Orge	206.4	22
Autres cultures industrielles	128.4	14
Colza	100.6	11
Fourrage	83.1	9
Gel (surfaces gelées sans production)	32.5	3
Protéagineux	25.6	3
Autres céréales	9.4	1
Prairies temporaires	4.4	0
Maïs grain et ensilage	4.3	0
Divers	2.2	0

Campagne 2016 — 918 ha déclarée

Blé tendre 258.7 ha (28%)

Orge 185 ha (20%)

Autres cultures industrielles 147 ha (16%)

Colza 144.2 ha (16%)

Fourrage 87.5 ha (10%)

Gel (surfaces gelées sans production) 36.4 ha (4%)

Protéagineux 34.4 ha (4%)

Maïs grain et ensilage 17 ha (2%)

Prairies temporaires 5.4 ha (1%)

Divers 2.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	258.7	28
Orge	185	20
Autres cultures industrielles	147	16
Colza	144.2	16
Fourrage	87.5	10
Gel (surfaces gelées sans production)	36.4	4
Protéagineux	34.4	4
Maïs grain et ensilage	17	2
Prairies temporaires	5.4	1
Divers	2.4	0

Campagne 2015 — 942.3 ha déclarée

Blé tendre 333.1 ha (35%)

Orge 214.6 ha (23%)

Autres cultures industrielles 114.5 ha (12%)

Colza 101.8 ha (11%)

Fourrage 100.2 ha (11%)

Gel (surfaces gelées sans production) 38 ha (4%)

Protéagineux 30.3 ha (3%)

Maïs grain et ensilage 4.9 ha (1%)

Divers 3.5 ha (0%)

Autres oléagineux 1.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	333.1	35
Orge	214.6	23
Autres cultures industrielles	114.5	12
Colza	101.8	11
Fourrage	100.2	11
Gel (surfaces gelées sans production)	38	4
Protéagineux	30.3	3
Maïs grain et ensilage	4.9	1
Divers	3.5	0
Autres oléagineux	1.4	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1

Surface certifiée bio 5 ha (0.6 % de la SAU)

Parcelles bio 3

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2021	5,9	1
2022	5,9	1
2023	7	4
2024	5	3

Cultures bio

Plantes à fibres 3.9 ha

Gel (surfaces gelées sans production) 1.1 ha

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2014-01-23

Surface totale zonee : 4134.1 ha

Naturelle (N) — 55% (2288.4 ha) Agricole (A) — 43% (1786.9 ha) Urbaine (U) — 1% (54.3 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (4.5 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Naturelle	N	2288.4	55
Agricole	A	1786.9	43
Urbaine	U	54.3	1
A urbaniser (conditionnel)	AUc	4.5	0

N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 45

Viticulture 30

Grandes cultures 11

Agriculture générale 2

Élevage 1

Sylviculture 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 18

Surface agricole utilisee (SAU) 1 117 ha

Emploi agricole (ETP) 21

Production brute standard (PBS) 2 154 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 46.1 ha (4%)

Établissement public 10.2 ha (1%)

HLM / logement social 0.3 ha (0%)

Département 0 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 1054.2 ha (95%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	46.1	4	58
Établissement public	10.2	1	13
HLM / logement social	0.3	0	3
Département	0	0	1
Autres (privé, non identifié)	1054.2	95	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

154 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2015. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

10

2024

7

2023

17

2022

9

2021

26

2020

5

2019

24

2018

20

2017

23

2015

13

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	10
2024	7
2023	17
2022	9
2021	26
2020	5
2019	24
2018	20
2017	23
2015	13

Climat

Precipitations annuelles 696 mm

Temperature moyenne 11.5 °C

Temperature min. absolue -14.6 °C

Temperature max. absolue 40.3 °C

Station la plus proche AVIZE (4.3 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Piezometrie (1)

Plivot

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Forets publiques (1)

Forêt Communale de Plivot publique

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Athis 885 hab. Aÿ-Champagne 5 103 hab. Flavigny 172 hab. Les Istres-et-Bury 92 hab. Oiry 884 hab. Tours-sur-Marne 1 360 hab.

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