Localisation
Présentation
Ploërmel est une commune du département Bretagne (56), comptant 10 163 habitants. 94 exploitations agricoles y sont recensées, dont 27 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 3 035,5 ha.
Chiffres clés
Cultures agricoles (RPG)
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
| Année | SAU déclarée (ha) |
|---|---|
| 2015 | 3 105,9 |
| 2016 | 3 090,7 |
| 2017 | 3 106,6 |
| 2018 | 3 084 |
| 2019 | 3 085 |
| 2020 | 3 071,8 |
| 2021 | 3 045 |
| 2022 | 3 062,2 |
| 2023 | 3 017,4 |
| 2024 | 3 035,5 |
Campagne 2024 — 3035.5 ha déclarée
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Maïs grain et ensilage | 908.5 | 30 |
| Blé tendre | 704 | 23 |
| Prairies permanentes | 433 | 14 |
| Prairies temporaires | 278.7 | 9 |
| Orge | 191.1 | 6 |
| Colza | 146.9 | 5 |
| Autres céréales | 108.6 | 4 |
| Protéagineux | 89.3 | 3 |
| Fourrage | 46.1 | 2 |
| Divers | 43.3 | 1 |
| Légumes ou fleurs | 36.1 | 1 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 18.6 | 1 |
| Estives et landes | 15.5 | 1 |
| Vergers | 8.8 | 0 |
| Autres cultures industrielles | 7 | 0 |
Campagne 2023 — 3017.4 ha déclarée
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Maïs grain et ensilage | 824.6 | 27 |
| Blé tendre | 823.3 | 27 |
| Prairies permanentes | 446.5 | 15 |
| Prairies temporaires | 226.9 | 8 |
| Colza | 223.9 | 7 |
| Orge | 154 | 5 |
| Protéagineux | 86.3 | 3 |
| Autres céréales | 78 | 3 |
| Divers | 44.3 | 1 |
| Fourrage | 38.6 | 1 |
| Légumes ou fleurs | 21.1 | 1 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 19.6 | 1 |
| Estives et landes | 13 | 0 |
| Autres cultures industrielles | 8.8 | 0 |
| Vergers | 8.5 | 0 |
Campagne 2022 — 3062.2 ha déclarée
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Maïs grain et ensilage | 829.1 | 27 |
| Blé tendre | 797.7 | 26 |
| Prairies permanentes | 472.5 | 15 |
| Prairies temporaires | 239.7 | 8 |
| Orge | 183.7 | 6 |
| Colza | 160.4 | 5 |
| Autres céréales | 130.8 | 4 |
| Légumes ou fleurs | 112.1 | 4 |
| Fourrage | 45.8 | 1 |
| Divers | 43.3 | 1 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 22.7 | 1 |
| Tournesol | 12.6 | 0 |
| Vergers | 7.8 | 0 |
| Protéagineux | 3.2 | 0 |
| Estives et landes | 0.8 | 0 |
Campagne 2021 — 3045 ha déclarée
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Maïs grain et ensilage | 861.9 | 28 |
| Blé tendre | 803.6 | 26 |
| Prairies permanentes | 468.1 | 15 |
| Prairies temporaires | 264.8 | 9 |
| Orge | 181.3 | 6 |
| Autres céréales | 146.5 | 5 |
| Colza | 135.7 | 4 |
| Légumes ou fleurs | 78.2 | 3 |
| Divers | 35.3 | 1 |
| Fourrage | 26 | 1 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 21.8 | 1 |
| Protéagineux | 10.3 | 0 |
| Vergers | 7.8 | 0 |
| Tournesol | 2.9 | 0 |
| Estives et landes | 0.8 | 0 |
Campagne 2020 — 3071.8 ha déclarée
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Maïs grain et ensilage | 1035.4 | 34 |
| Blé tendre | 496.1 | 16 |
| Prairies permanentes | 432.1 | 14 |
| Prairies temporaires | 321 | 10 |
| Orge | 240.9 | 8 |
| Colza | 194.1 | 6 |
| Autres céréales | 123.5 | 4 |
| Légumes ou fleurs | 88.1 | 3 |
| Divers | 38.2 | 1 |
| Fourrage | 35.8 | 1 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 30.2 | 1 |
| Protéagineux | 17.2 | 1 |
| Tournesol | 10.6 | 0 |
| Vergers | 7.8 | 0 |
| Estives et landes | 0.8 | 0 |
Campagne 2019 — 3085 ha déclarée
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Maïs grain et ensilage | 880.9 | 29 |
| Blé tendre | 835.5 | 27 |
| Prairies permanentes | 440.1 | 14 |
| Prairies temporaires | 300.5 | 10 |
| Orge | 153.8 | 5 |
| Autres céréales | 148.4 | 5 |
| Colza | 120.1 | 4 |
| Légumes ou fleurs | 85.2 | 3 |
| Divers | 34.9 | 1 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 28.9 | 1 |
| Fourrage | 24.5 | 1 |
| Protéagineux | 16 | 1 |
| Vergers | 7.8 | 0 |
| Autres oléagineux | 4.3 | 0 |
| Légumineuses à grains | 3.3 | 0 |
| Estives et landes | 0.8 | 0 |
Campagne 2018 — 3084 ha déclarée
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Maïs grain et ensilage | 863 | 28 |
| Blé tendre | 770.4 | 25 |
| Prairies permanentes | 458.8 | 15 |
| Prairies temporaires | 284.3 | 9 |
| Colza | 202.1 | 7 |
| Autres céréales | 158.6 | 5 |
| Légumes ou fleurs | 119.6 | 4 |
| Orge | 108.1 | 4 |
| Divers | 34.9 | 1 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 30.1 | 1 |
| Fourrage | 23.2 | 1 |
| Protéagineux | 16.7 | 1 |
| Vergers | 7.3 | 0 |
| Autres | 6.1 | 0 |
| Estives et landes | 0.8 | 0 |
Campagne 2017 — 3106.6 ha déclarée
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Blé tendre | 890.5 | 29 |
| Maïs grain et ensilage | 708.5 | 23 |
| Prairies temporaires | 492.3 | 16 |
| Prairies permanentes | 217.7 | 7 |
| Colza | 206 | 7 |
| Orge | 166.7 | 5 |
| Autres céréales | 164.1 | 5 |
| Légumes ou fleurs | 97 | 3 |
| Protéagineux | 55.3 | 2 |
| Divers | 30.8 | 1 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 30.1 | 1 |
| Fourrage | 23.9 | 1 |
| Autres oléagineux | 11.5 | 0 |
| Vergers | 8.3 | 0 |
| Autres | 3.1 | 0 |
| Estives et landes | 0.8 | 0 |
Campagne 2016 — 3090.7 ha déclarée
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Blé tendre | 831.2 | 27 |
| Maïs grain et ensilage | 799.9 | 26 |
| Prairies temporaires | 483 | 16 |
| Prairies permanentes | 211.5 | 7 |
| Orge | 210.1 | 7 |
| Autres céréales | 141.8 | 5 |
| Colza | 128.4 | 4 |
| Légumes ou fleurs | 118.9 | 4 |
| Fourrage | 41.1 | 1 |
| Protéagineux | 37.7 | 1 |
| Divers | 36 | 1 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 34.2 | 1 |
| Autres oléagineux | 13.8 | 0 |
| Vergers | 2.1 | 0 |
| Estives et landes | 0.8 | 0 |
| Autres cultures industrielles | 0.2 | 0 |
Campagne 2015 — 3105.9 ha déclarée
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Blé tendre | 869.5 | 28 |
| Maïs grain et ensilage | 863.2 | 28 |
| Prairies temporaires | 517 | 17 |
| Prairies permanentes | 214.9 | 7 |
| Orge | 177.7 | 6 |
| Autres céréales | 152.6 | 5 |
| Colza | 125.7 | 4 |
| Légumes ou fleurs | 89.7 | 3 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 44.4 | 1 |
| Divers | 25.3 | 1 |
| Protéagineux | 11.3 | 0 |
| Fourrage | 8.7 | 0 |
| Autres oléagineux | 3.9 | 0 |
| Vergers | 1.1 | 0 |
| Estives et landes | 0.9 | 0 |
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
Evolution de la surface bio
Voir les données en tableau
| Année | Surface (ha) | Parcelles |
|---|---|---|
| 2019 | 100,6 | 47 |
| 2020 | 98,5 | 46 |
| 2021 | 125,8 | 52 |
| 2022 | 126,3 | 57 |
| 2023 | 121,3 | 63 |
| 2024 | 117,7 | 66 |
Cultures bio
Producteurs bio (7) et ventes directes (3)
Zonage d'urbanisme (PLU)
Document approuve le 2014-03-11
Surface totale zonee : 16412.1 ha
Voir les données en tableau
| Zone | Code | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|---|
| Agricole | A | 6924.9 | 42 |
| Naturelle (POS) | 03 | 4603.1 | 28 |
| Naturelle | N | 4012.4 | 24 |
| Urbaine | U | 735.3 | 4 |
| Urbaine (POS) | 01 | 42 | 0 |
| A urbaniser (conditionnel) | AUc | 39.2 | 0 |
| A urbaniser (strict) | AUs | 32 | 0 |
| A urbaniser (POS) | 02 | 23.2 | 0 |
- A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
- 03 — zone naturelle protégée (ancien POS, equivalent N)
- N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
- U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
- 01 — zone urbaine (ancien POS, equivalent U)
- AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
- AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU
- 02 — zone d'urbanisation future (ancien POS, equivalent AU)
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Voir les données en tableau
| Propriétaire | Surface (ha) | Part (%) | Parcelles |
|---|---|---|---|
| Commune | 537.8 | 10 | 1201 |
| Établissement public | 210.3 | 4 | 8 |
| État | 41.8 | 1 | 129 |
| HLM / logement social | 15.3 | 0 | 204 |
| Département | 6.4 | 0 | 19 |
| RTE (réseau électrique) | 4.8 | 0 | 5 |
| Région | 2.5 | 0 | 1 |
| Autres (privé, non identifié) | 4700.4 | 85 | — |
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
613 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.
Voir les données en tableau
| Année | Transactions |
|---|---|
| 2025 | 9 |
| 2024 | 93 |
| 2023 | 53 |
| 2022 | 92 |
| 2021 | 50 |
| 2020 | 89 |
| 2019 | 46 |
| 2018 | 39 |
| 2017 | 28 |
| 2016 | 57 |
| 2015 | 32 |
| 2014 | 25 |
Climat
Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020
Risques naturels
12 elements recenses
Eau
Stations Qualite (6)
- NINIAN à PLOERMEL
- RAU DE MALVILLE à PLOERMEL
- RAU DU MOULIN DU MINY à PLOERMEL
- RAU DU PONT AUBERT à PLOERMEL
- YVEL à PLOERMEL
- YVEL à PLOERMEL
Stations Hydrometrie (2)
Zones protégées
Natura 2000 (1)
- ETANG AU DUC ZNIEFF_I
Forets publiques (1)
- Forêt de Ploërmel publique
Appellations d'origine (INAO)
- Whisky breton ou Whisky de Bretagne AOC
- Cidre de Bretagne ou Cidre breton IGP
- Farine de blé noir de Bretagne - Gwinizh du Breizh IGP
- Pâté de Campagne Breton IGP
- Volailles de Bretagne IGP
- Volailles de Janzé IGP
Source : Institut national de l'origine et de la qualite
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