Polastron

Département 31 — 31430

70 habitants 299 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Polastron est une commune du département Occitanie (31), comptant 70 habitants. 5 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 345,3 ha.

Chiffres clés

345.3
ha de SAU déclarée (2024)
12
types de cultures (2024)
5
exploitations
1
opérateurs bio (2024)
135
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

293 320 347 374 400 2015 : 377,9 ha 2015 2016 : 374,1 ha 2016 2017 : 381,3 ha 2017 2018 : 373,9 ha 2018 2019 : 347,4 ha 2019 2020 : 356,1 ha 2020 2021 : 348,6 ha 2021 2022 : 353,9 ha 2022 2023 : 344,9 ha 2023 2024 : 345,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015377,9
2016374,1
2017381,3
2018373,9
2019347,4
2020356,1
2021348,6
2022353,9
2023344,9
2024345,3
Campagne 2024 — 345.3 ha déclarée
Blé tendre : 88.1 ha (26%) Prairies permanentes : 65.5 ha (19%) Tournesol : 63 ha (18%) Fourrage : 60 ha (17%) Prairies temporaires : 22.2 ha (6%) Orge : 12.4 ha (4%) Colza : 9.5 ha (3%) Divers : 7.9 ha (2%) Autres céréales : 6.1 ha (2%) Légumineuses à grains : 5.1 ha (1%) Autres : 5.5 ha (2%)
Blé tendre 88.1 ha (26%)
Prairies permanentes 65.5 ha (19%)
Tournesol 63 ha (18%)
Fourrage 60 ha (17%)
Prairies temporaires 22.2 ha (6%)
Orge 12.4 ha (4%)
Colza 9.5 ha (3%)
Divers 7.9 ha (2%)
Autres céréales 6.1 ha (2%)
Légumineuses à grains 5.1 ha (1%)
Autres 5.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre88.126
Prairies permanentes65.519
Tournesol6318
Fourrage6017
Prairies temporaires22.26
Orge12.44
Colza9.53
Divers7.92
Autres céréales6.12
Légumineuses à grains5.11
Maïs grain et ensilage3.11
Gel (surfaces gelées sans production)2.41
Campagne 2023 — 344.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 65.9 ha (19%) Fourrage : 61.1 ha (18%) Blé tendre : 54.9 ha (16%) Autres céréales : 54.7 ha (16%) Tournesol : 25.5 ha (7%) Colza : 22.1 ha (6%) Prairies temporaires : 18.6 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 9.6 ha (3%) Légumineuses à grains : 9.6 ha (3%) Orge : 7.7 ha (2%) Autres : 15.2 ha (4%)
Prairies permanentes 65.9 ha (19%)
Fourrage 61.1 ha (18%)
Blé tendre 54.9 ha (16%)
Autres céréales 54.7 ha (16%)
Tournesol 25.5 ha (7%)
Colza 22.1 ha (6%)
Prairies temporaires 18.6 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 9.6 ha (3%)
Légumineuses à grains 9.6 ha (3%)
Orge 7.7 ha (2%)
Autres 15.2 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes65.919
Fourrage61.118
Blé tendre54.916
Autres céréales54.716
Tournesol25.57
Colza22.16
Prairies temporaires18.65
Maïs grain et ensilage9.63
Légumineuses à grains9.63
Orge7.72
Fourrage7.62
Divers7.52
Estives et landes0.10
Campagne 2022 — 353.9 ha déclarée
Tournesol : 97.3 ha (27%) Prairies permanentes : 68.1 ha (19%) Fourrage : 52.8 ha (15%) Blé tendre : 46.4 ha (13%) Prairies temporaires : 16.4 ha (5%) Colza : 15 ha (4%) Orge : 14.8 ha (4%) Autres céréales : 13.2 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 10.7 ha (3%) Divers : 9.7 ha (3%) Autres : 9.5 ha (3%)
Tournesol 97.3 ha (27%)
Prairies permanentes 68.1 ha (19%)
Fourrage 52.8 ha (15%)
Blé tendre 46.4 ha (13%)
Prairies temporaires 16.4 ha (5%)
Colza 15 ha (4%)
Orge 14.8 ha (4%)
Autres céréales 13.2 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 10.7 ha (3%)
Divers 9.7 ha (3%)
Autres 9.5 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol97.327
Prairies permanentes68.119
Fourrage52.815
Blé tendre46.413
Prairies temporaires16.45
Colza154
Orge14.84
Autres céréales13.24
Maïs grain et ensilage10.73
Divers9.73
Autres oléagineux5.31
Gel (surfaces gelées sans production)4.11
Estives et landes0.10
Campagne 2021 — 348.6 ha déclarée
Blé tendre : 92.3 ha (26%) Prairies permanentes : 70.1 ha (20%) Fourrage : 64.6 ha (19%) Autres céréales : 31.4 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 23.6 ha (7%) Tournesol : 23 ha (7%) Prairies temporaires : 18.6 ha (5%) Orge : 14.2 ha (4%) Divers : 9.2 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.5 ha (0%) Autres : 0.1 ha (0%)
Blé tendre 92.3 ha (26%)
Prairies permanentes 70.1 ha (20%)
Fourrage 64.6 ha (19%)
Autres céréales 31.4 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 23.6 ha (7%)
Tournesol 23 ha (7%)
Prairies temporaires 18.6 ha (5%)
Orge 14.2 ha (4%)
Divers 9.2 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.5 ha (0%)
Autres 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre92.326
Prairies permanentes70.120
Fourrage64.619
Autres céréales31.49
Maïs grain et ensilage23.67
Tournesol237
Prairies temporaires18.65
Orge14.24
Divers9.23
Gel (surfaces gelées sans production)1.50
Estives et landes0.10
Campagne 2020 — 356.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 73.4 ha (21%) Blé tendre : 70.3 ha (20%) Tournesol : 59 ha (17%) Fourrage : 47.3 ha (13%) Maïs grain et ensilage : 23.3 ha (7%) Autres céréales : 19.1 ha (5%) Prairies temporaires : 15.7 ha (4%) Autres oléagineux : 14.3 ha (4%) Colza : 12.3 ha (3%) Divers : 9.4 ha (3%) Autres : 12 ha (3%)
Prairies permanentes 73.4 ha (21%)
Blé tendre 70.3 ha (20%)
Tournesol 59 ha (17%)
Fourrage 47.3 ha (13%)
Maïs grain et ensilage 23.3 ha (7%)
Autres céréales 19.1 ha (5%)
Prairies temporaires 15.7 ha (4%)
Autres oléagineux 14.3 ha (4%)
Colza 12.3 ha (3%)
Divers 9.4 ha (3%)
Autres 12 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes73.421
Blé tendre70.320
Tournesol5917
Fourrage47.313
Maïs grain et ensilage23.37
Autres céréales19.15
Prairies temporaires15.74
Autres oléagineux14.34
Colza12.33
Divers9.43
Fourrage4.41
Protéagineux4.31
Orge1.91
Gel (surfaces gelées sans production)1.30
Estives et landes0.10
Campagne 2019 — 347.4 ha déclarée
Blé tendre : 86.1 ha (25%) Prairies permanentes : 67.9 ha (20%) Autres céréales : 41.1 ha (12%) Fourrage : 30 ha (9%) Tournesol : 25.7 ha (7%) Prairies temporaires : 21.8 ha (6%) Autres oléagineux : 20.7 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 15.7 ha (5%) Orge : 15.5 ha (4%) Divers : 9.3 ha (3%) Autres : 13.6 ha (4%)
Blé tendre 86.1 ha (25%)
Prairies permanentes 67.9 ha (20%)
Autres céréales 41.1 ha (12%)
Fourrage 30 ha (9%)
Tournesol 25.7 ha (7%)
Prairies temporaires 21.8 ha (6%)
Autres oléagineux 20.7 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 15.7 ha (5%)
Orge 15.5 ha (4%)
Divers 9.3 ha (3%)
Autres 13.6 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre86.125
Prairies permanentes67.920
Autres céréales41.112
Fourrage309
Tournesol25.77
Prairies temporaires21.86
Autres oléagineux20.76
Maïs grain et ensilage15.75
Orge15.54
Divers9.33
Fourrage7.62
Colza4.81
Gel (surfaces gelées sans production)1.10
Estives et landes0.10
Campagne 2018 — 373.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 68.5 ha (18%) Blé tendre : 67.8 ha (18%) Autres céréales : 60.6 ha (16%) Tournesol : 44.3 ha (12%) Prairies temporaires : 25 ha (7%) Fourrage : 23.3 ha (6%) Autres : 16.7 ha (4%) Légumineuses à grains : 16.4 ha (4%) Autres oléagineux : 11.2 ha (3%) Colza : 10.8 ha (3%) Autres : 29.3 ha (8%)
Prairies permanentes 68.5 ha (18%)
Blé tendre 67.8 ha (18%)
Autres céréales 60.6 ha (16%)
Tournesol 44.3 ha (12%)
Prairies temporaires 25 ha (7%)
Fourrage 23.3 ha (6%)
Autres 16.7 ha (4%)
Légumineuses à grains 16.4 ha (4%)
Autres oléagineux 11.2 ha (3%)
Colza 10.8 ha (3%)
Autres 29.3 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes68.518
Blé tendre67.818
Autres céréales60.616
Tournesol44.312
Prairies temporaires257
Fourrage23.36
Autres16.74
Légumineuses à grains16.44
Autres oléagineux11.23
Colza10.83
Divers92
Maïs grain et ensilage8.52
Orge72
Gel (surfaces gelées sans production)4.71
Estives et landes0.10
Campagne 2017 — 381.3 ha déclarée
Blé tendre : 78.6 ha (21%) Tournesol : 73.6 ha (19%) Prairies permanentes : 51.1 ha (13%) Prairies temporaires : 43.1 ha (11%) Autres céréales : 36 ha (9%) Orge : 21.2 ha (6%) Fourrage : 20.8 ha (5%) Autres : 15.9 ha (4%) Autres oléagineux : 12.3 ha (3%) Divers : 12.1 ha (3%) Autres : 16.6 ha (4%)
Blé tendre 78.6 ha (21%)
Tournesol 73.6 ha (19%)
Prairies permanentes 51.1 ha (13%)
Prairies temporaires 43.1 ha (11%)
Autres céréales 36 ha (9%)
Orge 21.2 ha (6%)
Fourrage 20.8 ha (5%)
Autres 15.9 ha (4%)
Autres oléagineux 12.3 ha (3%)
Divers 12.1 ha (3%)
Autres 16.6 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre78.621
Tournesol73.619
Prairies permanentes51.113
Prairies temporaires43.111
Autres céréales369
Orge21.26
Fourrage20.85
Autres15.94
Autres oléagineux12.33
Divers12.13
Colza6.12
Maïs grain et ensilage5.82
Gel (surfaces gelées sans production)4.61
Estives et landes0.10
Campagne 2016 — 374.1 ha déclarée
Blé tendre : 99.8 ha (27%) Tournesol : 66.9 ha (18%) Prairies permanentes : 53.2 ha (14%) Prairies temporaires : 42.4 ha (11%) Autres céréales : 31.4 ha (8%) Fourrage : 22.5 ha (6%) Orge : 21.8 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 13.2 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 8.7 ha (2%) Divers : 7.4 ha (2%) Autres : 6.8 ha (2%)
Blé tendre 99.8 ha (27%)
Tournesol 66.9 ha (18%)
Prairies permanentes 53.2 ha (14%)
Prairies temporaires 42.4 ha (11%)
Autres céréales 31.4 ha (8%)
Fourrage 22.5 ha (6%)
Orge 21.8 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 13.2 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 8.7 ha (2%)
Divers 7.4 ha (2%)
Autres 6.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre99.827
Tournesol66.918
Prairies permanentes53.214
Prairies temporaires42.411
Autres céréales31.48
Fourrage22.56
Orge21.86
Maïs grain et ensilage13.24
Gel (surfaces gelées sans production)8.72
Divers7.42
Colza41
Autres oléagineux2.71
Estives et landes0.10
Campagne 2015 — 377.9 ha déclarée
Blé tendre : 82.7 ha (22%) Tournesol : 68.2 ha (18%) Autres céréales : 58 ha (15%) Prairies permanentes : 52.8 ha (14%) Prairies temporaires : 39.3 ha (10%) Fourrage : 30.7 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 17.9 ha (5%) Colza : 7.3 ha (2%) Divers : 6.9 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 6.4 ha (2%) Autres : 7.7 ha (2%)
Blé tendre 82.7 ha (22%)
Tournesol 68.2 ha (18%)
Autres céréales 58 ha (15%)
Prairies permanentes 52.8 ha (14%)
Prairies temporaires 39.3 ha (10%)
Fourrage 30.7 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 17.9 ha (5%)
Colza 7.3 ha (2%)
Divers 6.9 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 6.4 ha (2%)
Autres 7.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre82.722
Tournesol68.218
Autres céréales5815
Prairies permanentes52.814
Prairies temporaires39.310
Fourrage30.78
Gel (surfaces gelées sans production)17.95
Colza7.32
Divers6.92
Maïs grain et ensilage6.42
Orge4.21
Autres oléagineux3.21
Estives et landes0.30

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1
Surface certifiée bio 23.9 ha (6.9 % de la SAU)
Parcelles bio 5

Evolution de la surface bio

2 8 15 21 28 2019 : 2,3 ha 2019 2020 : 26,2 ha 2020 2021 : 26,2 ha 2021 2022 : 26,2 ha 2022 2023 : 26,2 ha 2023 2024 : 23,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20192,31
202026,25
202126,26
202226,26
202326,26
202423,95

Cultures bio

Fourrage 16.0 ha
Blé tendre 5.8 ha
Prairies temporaires 2.0 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 0.2 ha
Producteurs bio (1) et ventes directes (0)
SEILHAN STEPHANE NICOLAS
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 5
Grandes cultures 3
Polyculture-élevage 2
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 6
Surface agricole utilisee (SAU) 209 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 0.7 ha (0%) Département : 0.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 461.2 ha (100%)
Commune 0.7 ha (0%)
Département 0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 461.2 ha (100%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune0.707
Département0.106
Autres (privé, non identifié)461.2100

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

185 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2015. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202518
20248
202318
20223
202110
202027
201911
201838
201715
201618
201519

Climat

Precipitations annuelles 723 mm
Temperature moyenne 13.3 °C
Temperature min. absolue -13.1 °C
Temperature max. absolue 40.8 °C
Station la plus proche ISLE EN DODON (11.5 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines