Localisation

Carte des parcelles agricoles (2 015,4 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (307) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (54) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Polminhac est une commune du département Auvergne-Rhone-Alpes (15), comptant 1 197 habitants. 54 exploitations agricoles y sont recensées, dont 7 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 2 015,4 ha.

Carte de l'agriculture biologique (7 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

2015.4

ha de SAU déclarée (2024)

10

types de cultures (2024)

54

exploitations

7

opérateurs bio (2024)

1 676

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	2 050,9
2016	2 048,5
2017	2 052
2018	2 041,1
2019	2 045,7
2020	2 050,8
2021	2 047,1
2022	2 039,7
2023	2 018,5
2024	2 015,4

Campagne 2024 — 2015.4 ha déclarée

Prairies permanentes 1884.5 ha (94%)

Prairies temporaires 43.1 ha (2%)

Maïs grain et ensilage 35.3 ha (2%)

Blé tendre 18.3 ha (1%)

Estives et landes 14 ha (1%)

Orge 6 ha (0%)

Fourrage 5.8 ha (0%)

Autres céréales 4.4 ha (0%)

Divers 3.9 ha (0%)

Légumes ou fleurs 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	1884.5	94
Prairies temporaires	43.1	2
Maïs grain et ensilage	35.3	2
Blé tendre	18.3	1
Estives et landes	14	1
Orge	6	0
Fourrage	5.8	0
Autres céréales	4.4	0
Divers	3.9	0
Légumes ou fleurs	0.1	0

Campagne 2023 — 2018.5 ha déclarée

Prairies permanentes 1899.4 ha (94%)

Prairies temporaires 43.8 ha (2%)

Maïs grain et ensilage 32.3 ha (2%)

Estives et landes 14 ha (1%)

Blé tendre 9.9 ha (0%)

Autres céréales 9.3 ha (0%)

Divers 3.6 ha (0%)

Orge 3.2 ha (0%)

Fourrage 2.9 ha (0%)

Légumes ou fleurs 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	1899.4	94
Prairies temporaires	43.8	2
Maïs grain et ensilage	32.3	2
Estives et landes	14	1
Blé tendre	9.9	0
Autres céréales	9.3	0
Divers	3.6	0
Orge	3.2	0
Fourrage	2.9	0
Légumes ou fleurs	0.1	0

Campagne 2022 — 2039.7 ha déclarée

Prairies permanentes 1914.1 ha (94%)

Prairies temporaires 43.7 ha (2%)

Maïs grain et ensilage 26.7 ha (1%)

Blé tendre 15.8 ha (1%)

Estives et landes 14.2 ha (1%)

Fourrage 10.3 ha (1%)

Autres céréales 9.5 ha (0%)

Divers 3.5 ha (0%)

Orge 1.9 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	1914.1	94
Prairies temporaires	43.7	2
Maïs grain et ensilage	26.7	1
Blé tendre	15.8	1
Estives et landes	14.2	1
Fourrage	10.3	1
Autres céréales	9.5	0
Divers	3.5	0
Orge	1.9	0

Campagne 2021 — 2047.1 ha déclarée

Prairies permanentes 1913.8 ha (93%)

Prairies temporaires 37.7 ha (2%)

Fourrage 29.1 ha (1%)

Maïs grain et ensilage 25.6 ha (1%)

Estives et landes 14.2 ha (1%)

Autres céréales 12.9 ha (1%)

Blé tendre 10.5 ha (1%)

Divers 3.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	1913.8	93
Prairies temporaires	37.7	2
Fourrage	29.1	1
Maïs grain et ensilage	25.6	1
Estives et landes	14.2	1
Autres céréales	12.9	1
Blé tendre	10.5	1
Divers	3.3	0

Campagne 2020 — 2050.8 ha déclarée

Prairies permanentes 1921.1 ha (94%)

Maïs grain et ensilage 36.6 ha (2%)

Prairies temporaires 31.5 ha (2%)

Fourrage 29.1 ha (1%)

Estives et landes 13.7 ha (1%)

Blé tendre 9 ha (0%)

Autres céréales 5.3 ha (0%)

Divers 3.6 ha (0%)

Fourrage 0.9 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	1921.1	94
Maïs grain et ensilage	36.6	2
Prairies temporaires	31.5	2
Fourrage	29.1	1
Estives et landes	13.7	1
Blé tendre	9	0
Autres céréales	5.3	0
Divers	3.6	0
Fourrage	0.9	0

Campagne 2019 — 2045.7 ha déclarée

Prairies permanentes 1838.5 ha (90%)

Prairies temporaires 124.1 ha (6%)

Fourrage 26.6 ha (1%)

Maïs grain et ensilage 22.8 ha (1%)

Estives et landes 17.5 ha (1%)

Blé tendre 10.1 ha (0%)

Divers 3.6 ha (0%)

Autres céréales 2.5 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	1838.5	90
Prairies temporaires	124.1	6
Fourrage	26.6	1
Maïs grain et ensilage	22.8	1
Estives et landes	17.5	1
Blé tendre	10.1	0
Divers	3.6	0
Autres céréales	2.5	0

Campagne 2018 — 2041.1 ha déclarée

Prairies permanentes 1834.9 ha (90%)

Prairies temporaires 124.7 ha (6%)

Maïs grain et ensilage 20.2 ha (1%)

Fourrage 19 ha (1%)

Estives et landes 15.8 ha (1%)

Blé tendre 9.1 ha (0%)

Autres 9.1 ha (0%)

Autres céréales 7.5 ha (0%)

Divers 0.8 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	1834.9	90
Prairies temporaires	124.7	6
Maïs grain et ensilage	20.2	1
Fourrage	19	1
Estives et landes	15.8	1
Blé tendre	9.1	0
Autres	9.1	0
Autres céréales	7.5	0
Divers	0.8	0

Campagne 2017 — 2052 ha déclarée

Prairies permanentes 1744.6 ha (85%)

Prairies temporaires 220.6 ha (11%)

Maïs grain et ensilage 27.9 ha (1%)

Autres 19.7 ha (1%)

Estives et landes 16.2 ha (1%)

Blé tendre 8.1 ha (0%)

Fourrage 5.2 ha (0%)

Autres céréales 4.8 ha (0%)

Colza 4.4 ha (0%)

Divers 0.5 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	1744.6	85
Prairies temporaires	220.6	11
Maïs grain et ensilage	27.9	1
Autres	19.7	1
Estives et landes	16.2	1
Blé tendre	8.1	0
Fourrage	5.2	0
Autres céréales	4.8	0
Colza	4.4	0
Divers	0.5	0

Campagne 2016 — 2048.5 ha déclarée

Prairies permanentes 1742.4 ha (85%)

Prairies temporaires 194.7 ha (10%)

Maïs grain et ensilage 42.3 ha (2%)

Autres céréales 27.6 ha (1%)

Fourrage 16.8 ha (1%)

Estives et landes 15.7 ha (1%)

Blé tendre 8.6 ha (0%)

Divers 0.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	1742.4	85
Prairies temporaires	194.7	10
Maïs grain et ensilage	42.3	2
Autres céréales	27.6	1
Fourrage	16.8	1
Estives et landes	15.7	1
Blé tendre	8.6	0
Divers	0.4	0

Campagne 2015 — 2050.9 ha déclarée

Prairies permanentes 1740.5 ha (85%)

Prairies temporaires 225.5 ha (11%)

Estives et landes 32.2 ha (2%)

Maïs grain et ensilage 30.1 ha (1%)

Blé tendre 11.6 ha (1%)

Autres céréales 10.7 ha (1%)

Divers 0.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	1740.5	85
Prairies temporaires	225.5	11
Estives et landes	32.2	2
Maïs grain et ensilage	30.1	1
Blé tendre	11.6	1
Autres céréales	10.7	1
Divers	0.3	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 7

Surface certifiée bio 386 ha (19.2 % de la SAU)

Parcelles bio 96

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	308,6	92
2020	363,1	93
2021	300,3	85
2022	304,6	83
2023	317,1	89
2024	386	96

Cultures bio

Prairies permanentes 363.6 ha

Blé tendre 6.1 ha

Estives et landes 4.5 ha

Fourrage 3.2 ha

Orge 3.0 ha

Producteurs bio (6) et ventes directes (1)

EARL DE CLAVIERES

GAEC DE LA BRUNE

GAEC DELRIEU

GAEC RECONNU ROBERT Vente directe

GARCELON DAVID RAYMOND HENRI

VIPREY JULIEN

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 54

Élevage 43

Agriculture générale 3

Sylviculture 3

Centre équestre 3

Aquaculture / Pêche 1

Viticulture 1

Dont bio 4

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 31

Surface agricole utilisee (SAU) 2 434 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 187 ha (7%)

Établissement public 11.4 ha (0%)

HLM / logement social 1.2 ha (0%)

Département 0.4 ha (0%)

État 0 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 2614.1 ha (93%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	187	7	307
Établissement public	11.4	0	23
HLM / logement social	1.2	0	16
Département	0.4	0	8
État	0	0	1
Autres (privé, non identifié)	2614.1	93	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

307 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

8

2024

21

2023

45

2022

4

2021

22

2020

10

2019

13

2018

72

2017

26

2016

24

2015

25

2014

37

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	8
2024	21
2023	45
2022	4
2021	22
2020	10
2019	13
2018	72
2017	26
2016	24
2015	25
2014	37

Climat

Precipitations annuelles 1413 mm

Temperature moyenne 10.3 °C

Temperature min. absolue -20.2 °C

Temperature max. absolue 40.1 °C

Station la plus proche MARMANHAC (9.8 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (6)

Perimetre Vallees Cere Jordanne ZSC
LA CERE A POLMINHAC ZNIEFF_I
RAVIN DU DOUX ZNIEFF_I
ENVIRONS DU PUT DE VAURS COTEAUX DE YOLET ZNIEFF_I
REBORT OUEST DE LA VALLEE DE LA CERE ZNIEFF_I
MONTS DU CANTAL ZNIEFF_II

Forets publiques (5)

Forêt Sectionale de Murat-Lagasse publique
Forêt Communale de Polminhac publique
Forêt Sectionale de Meymac publique
Forêt Sectionale d'Onsac publique
Forêt Sectionale de Vixouze publique

Appellations d'origine (INAO)

Bleu d'Auvergne AOC
Cantal ou Fourme de Cantal AOC
Saint-Nectaire AOC
Salers AOC
Comté Tolosan IGP
Jambon d'Auvergne IGP
Jambon de Bayonne IGP
Porc du Limousin IGP
Saucisson sec d'Auvergne ou saucisse sèche d'Auvergne IGP
Volailles d’Auvergne IGP

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Badailhac 129 hab. Giou-de-Mamou 728 hab. Saint-Étienne-de-Carlat 119 hab. Saint-Simon 1 159 hab. Velzic 401 hab. Vic-sur-Cère 1 905 hab. Yolet 596 hab.

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