Localisation

Carte des parcelles agricoles (982 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (352) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (11) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Pouillenay est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (21), comptant 605 habitants. 11 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 982 ha.

Carte de l'agriculture biologique Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

982

ha de SAU déclarée (2024)

9

types de cultures (2024)

11

exploitations

898

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	1 017,2
2016	1 020,1
2017	1 017,6
2018	1 018
2019	1 011
2020	1 010,9
2021	1 011,3
2022	1 014,9
2023	982,2
2024	982

Campagne 2024 — 982 ha déclarée

Prairies permanentes 764.5 ha (78%)

Orge 78.2 ha (8%)

Blé tendre 55.4 ha (6%)

Tournesol 43.2 ha (4%)

Autres céréales 17.9 ha (2%)

Maïs grain et ensilage 9.6 ha (1%)

Divers 8.2 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 2.7 ha (0%)

Prairies temporaires 2.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	764.5	78
Orge	78.2	8
Blé tendre	55.4	6
Tournesol	43.2	4
Autres céréales	17.9	2
Maïs grain et ensilage	9.6	1
Divers	8.2	1
Gel (surfaces gelées sans production)	2.7	0
Prairies temporaires	2.3	0

Campagne 2023 — 982.2 ha déclarée

Prairies permanentes 764.8 ha (78%)

Blé tendre 90.1 ha (9%)

Orge 55.2 ha (6%)

Autres céréales 44.5 ha (5%)

Maïs grain et ensilage 8.7 ha (1%)

Colza 6.3 ha (1%)

Fourrage 4.2 ha (0%)

Divers 3.4 ha (0%)

Gel (surfaces gelées sans production) 2.7 ha (0%)

Prairies temporaires 2.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	764.8	78
Blé tendre	90.1	9
Orge	55.2	6
Autres céréales	44.5	5
Maïs grain et ensilage	8.7	1
Colza	6.3	1
Fourrage	4.2	0
Divers	3.4	0
Gel (surfaces gelées sans production)	2.7	0
Prairies temporaires	2.3	0

Campagne 2022 — 1014.9 ha déclarée

Prairies permanentes 794.7 ha (78%)

Orge 72.7 ha (7%)

Blé tendre 58.6 ha (6%)

Autres oléagineux 34.6 ha (3%)

Autres céréales 19.1 ha (2%)

Fourrage 11.4 ha (1%)

Maïs grain et ensilage 10 ha (1%)

Protéagineux 4.4 ha (0%)

Divers 3.7 ha (0%)

Gel (surfaces gelées sans production) 3.3 ha (0%)

Autres 2.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	794.7	78
Orge	72.7	7
Blé tendre	58.6	6
Autres oléagineux	34.6	3
Autres céréales	19.1	2
Fourrage	11.4	1
Maïs grain et ensilage	10	1
Protéagineux	4.4	0
Divers	3.7	0
Gel (surfaces gelées sans production)	3.3	0
Prairies temporaires	2.3	0
Vignes	0.1	0

Campagne 2021 — 1011.3 ha déclarée

Prairies permanentes 790.1 ha (78%)

Blé tendre 80.4 ha (8%)

Orge 49.9 ha (5%)

Autres céréales 21.7 ha (2%)

Tournesol 20.9 ha (2%)

Fourrage 14.4 ha (1%)

Protéagineux 13.4 ha (1%)

Maïs grain et ensilage 10.2 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 4.5 ha (0%)

Divers 3.4 ha (0%)

Autres 2.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	790.1	78
Blé tendre	80.4	8
Orge	49.9	5
Autres céréales	21.7	2
Tournesol	20.9	2
Fourrage	14.4	1
Protéagineux	13.4	1
Maïs grain et ensilage	10.2	1
Gel (surfaces gelées sans production)	4.5	0
Divers	3.4	0
Prairies temporaires	2.3	0
Vignes	0.1	0

Campagne 2020 — 1010.9 ha déclarée

Prairies permanentes 789.8 ha (78%)

Orge 78.1 ha (8%)

Blé tendre 66.8 ha (7%)

Autres céréales 37.6 ha (4%)

Tournesol 13.8 ha (1%)

Fourrage 9.7 ha (1%)

Maïs grain et ensilage 4.8 ha (0%)

Gel (surfaces gelées sans production) 4.5 ha (0%)

Divers 3.4 ha (0%)

Prairies temporaires 2.3 ha (0%)

Autres 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	789.8	78
Orge	78.1	8
Blé tendre	66.8	7
Autres céréales	37.6	4
Tournesol	13.8	1
Fourrage	9.7	1
Maïs grain et ensilage	4.8	0
Gel (surfaces gelées sans production)	4.5	0
Divers	3.4	0
Prairies temporaires	2.3	0
Vignes	0.1	0

Campagne 2019 — 1011 ha déclarée

Prairies permanentes 789.9 ha (78%)

Blé tendre 76.2 ha (8%)

Orge 69.5 ha (7%)

Tournesol 24.2 ha (2%)

Autres céréales 19.2 ha (2%)

Maïs grain et ensilage 11.5 ha (1%)

Fourrage 8.6 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 4.5 ha (0%)

Divers 3.4 ha (0%)

Prairies temporaires 2.3 ha (0%)

Autres 1.7 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	789.9	78
Blé tendre	76.2	8
Orge	69.5	7
Tournesol	24.2	2
Autres céréales	19.2	2
Maïs grain et ensilage	11.5	1
Fourrage	8.6	1
Gel (surfaces gelées sans production)	4.5	0
Divers	3.4	0
Prairies temporaires	2.3	0
Fourrage	1.6	0
Vignes	0.1	0

Campagne 2018 — 1018 ha déclarée

Prairies permanentes 789.6 ha (78%)

Blé tendre 115.4 ha (11%)

Orge 50.4 ha (5%)

Colza 30.8 ha (3%)

Maïs grain et ensilage 9 ha (1%)

Autres céréales 8.8 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 5.5 ha (1%)

Prairies temporaires 5.1 ha (1%)

Divers 3.2 ha (0%)

Estives et landes 0.1 ha (0%)

Autres 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	789.6	78
Blé tendre	115.4	11
Orge	50.4	5
Colza	30.8	3
Maïs grain et ensilage	9	1
Autres céréales	8.8	1
Gel (surfaces gelées sans production)	5.5	1
Prairies temporaires	5.1	1
Divers	3.2	0
Estives et landes	0.1	0
Vignes	0.1	0

Campagne 2017 — 1017.6 ha déclarée

Prairies permanentes 788.5 ha (77%)

Blé tendre 81.9 ha (8%)

Colza 60.2 ha (6%)

Orge 42.7 ha (4%)

Autres céréales 16.2 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 12.4 ha (1%)

Maïs grain et ensilage 9.4 ha (1%)

Divers 3.3 ha (0%)

Prairies temporaires 2.8 ha (0%)

Estives et landes 0.1 ha (0%)

Autres 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	788.5	77
Blé tendre	81.9	8
Colza	60.2	6
Orge	42.7	4
Autres céréales	16.2	2
Gel (surfaces gelées sans production)	12.4	1
Maïs grain et ensilage	9.4	1
Divers	3.3	0
Prairies temporaires	2.8	0
Estives et landes	0.1	0
Vignes	0.1	0

Campagne 2016 — 1020.1 ha déclarée

Prairies permanentes 789.3 ha (77%)

Orge 85.9 ha (8%)

Blé tendre 83 ha (8%)

Colza 41.3 ha (4%)

Autres céréales 7.2 ha (1%)

Maïs grain et ensilage 5.5 ha (1%)

Divers 4 ha (0%)

Gel (surfaces gelées sans production) 3.7 ha (0%)

Estives et landes 0.1 ha (0%)

Vignes 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	789.3	77
Orge	85.9	8
Blé tendre	83	8
Colza	41.3	4
Autres céréales	7.2	1
Maïs grain et ensilage	5.5	1
Divers	4	0
Gel (surfaces gelées sans production)	3.7	0
Estives et landes	0.1	0
Vignes	0.1	0

Campagne 2015 — 1017.2 ha déclarée

Prairies permanentes 782.7 ha (77%)

Blé tendre 110.7 ha (11%)

Orge 57.7 ha (6%)

Colza 22.8 ha (2%)

Protéagineux 12.1 ha (1%)

Autres céréales 10 ha (1%)

Maïs grain et ensilage 8.2 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 4.5 ha (0%)

Divers 3.7 ha (0%)

Prairies temporaires 2.5 ha (0%)

Autres 2.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	782.7	77
Blé tendre	110.7	11
Orge	57.7	6
Colza	22.8	2
Protéagineux	12.1	1
Autres céréales	10	1
Maïs grain et ensilage	8.2	1
Gel (surfaces gelées sans production)	4.5	0
Divers	3.7	0
Prairies temporaires	2.5	0
Estives et landes	2.2	0
Vignes	0.1	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 0

Surface certifiée bio 87.2 ha (8.9 % de la SAU)

Parcelles bio 7

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	79,2	6
2020	79,2	6
2021	87,4	7
2022	87,4	7
2023	87,2	7
2024	87,2	7

Cultures bio

Prairies permanentes 87.2 ha

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 11

Élevage 6

Sylviculture 2

Polyculture-élevage 1

Agriculture générale 1

Grandes cultures 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 3

Surface agricole utilisee (SAU) 347 ha

Emploi agricole (ETP) 2

Production brute standard (PBS) 273 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 101.1 ha (7%)

Établissement public 10.7 ha (1%)

Département 0.9 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 1315.5 ha (92%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	101.1	7	208
Établissement public	10.7	1	23
Département	0.9	0	4
Autres (privé, non identifié)	1315.5	92	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

352 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

9

2024

28

2023

49

2022

19

2021

77

2020

18

2019

17

2018

22

2017

14

2016

15

2015

24

2014

60

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	9
2024	28
2023	49
2022	19
2021	77
2020	18
2019	17
2018	22
2017	14
2016	15
2015	24
2014	60

Climat

Precipitations annuelles 841 mm

Temperature moyenne 11.5 °C

Temperature min. absolue -17.9 °C

Temperature max. absolue 40.7 °C

Station la plus proche MARIGNY LE CAHOUET (6.5 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

1 element recense

GOUFFRE DU PURGATOIRE cavite

Eau

Stations Qualite (2)

Zones protégées

Natura 2000 (5)

L'OZE ET SES AFFLUENTS ENTRE ALISE-SAINTE-REINE, DARCEY ET BUSSY-LE-GRAND ZNIEFF_I
Gîtes et habitats à chauves-souris en Bourgogne ZSC
VALS DE BRENNE ET DE LA LOCHERE A POUILLENAY, ARNAY-SOUS-VITTEAUX ET MARIGNY-LE-CAHOUET ZNIEFF_I
BOCAGE AUTOUR DE JUILLY ZNIEFF_I
AUXOIS ZNIEFF_II

Forets publiques (3)

Forêt Communale de Chassey publique
Forêt Communale de Pouillenay publique
Forêt Communale de Mussy-la-Fosse publique

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Chassey 95 hab. Flavigny-sur-Ozerain 274 hab. Juilly 41 hab. Magny-la-Ville 72 hab. Marigny-le-Cahouët 305 hab. Massingy-lès-Semur 151 hab. Mussy-la-Fosse 96 hab. Souhey 82 hab.

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