Localisation

Carte des parcelles agricoles (304,3 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (32) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (7) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Pouze est une commune du département Occitanie (31), comptant 89 habitants. 7 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 304,3 ha.

Carte de l'agriculture biologique Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

304.3

ha de SAU déclarée (2024)

10

types de cultures (2024)

7

exploitations

140

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	310,3
2016	310,6
2017	310,7
2018	308,3
2019	308,7
2020	296,3
2021	293,8
2022	304,9
2023	304,6
2024	304,3

Campagne 2024 — 304.3 ha déclarée

Autres céréales 96.3 ha (32%)

Blé tendre 78.8 ha (26%)

Tournesol 51.8 ha (17%)

Fourrage 31.9 ha (10%)

Prairies permanentes 13.3 ha (4%)

Prairies temporaires 12.8 ha (4%)

Orge 5.9 ha (2%)

Maïs grain et ensilage 5.2 ha (2%)

Fourrage 5.2 ha (2%)

Divers 3.1 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Autres céréales	96.3	32
Blé tendre	78.8	26
Tournesol	51.8	17
Fourrage	31.9	10
Prairies permanentes	13.3	4
Prairies temporaires	12.8	4
Orge	5.9	2
Maïs grain et ensilage	5.2	2
Fourrage	5.2	2
Divers	3.1	1

Campagne 2023 — 304.6 ha déclarée

Tournesol 157.6 ha (52%)

Autres céréales 46.4 ha (15%)

Blé tendre 42.9 ha (14%)

Gel (surfaces gelées sans production) 18.3 ha (6%)

Prairies temporaires 16.5 ha (5%)

Prairies permanentes 13.5 ha (4%)

Fourrage 5.1 ha (2%)

Divers 4.3 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Tournesol	157.6	52
Autres céréales	46.4	15
Blé tendre	42.9	14
Gel (surfaces gelées sans production)	18.3	6
Prairies temporaires	16.5	5
Prairies permanentes	13.5	4
Fourrage	5.1	2
Divers	4.3	1

Campagne 2022 — 304.9 ha déclarée

Autres céréales 85.2 ha (28%)

Blé tendre 62.2 ha (20%)

Tournesol 42 ha (14%)

Autres oléagineux 20.8 ha (7%)

Protéagineux 16.9 ha (6%)

Colza 15.7 ha (5%)

Prairies permanentes 10.7 ha (4%)

Maïs grain et ensilage 10.6 ha (3%)

Prairies temporaires 10.6 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 10.2 ha (3%)

Autres 20 ha (7%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Autres céréales	85.2	28
Blé tendre	62.2	20
Tournesol	42	14
Autres oléagineux	20.8	7
Protéagineux	16.9	6
Colza	15.7	5
Prairies permanentes	10.7	4
Maïs grain et ensilage	10.6	3
Prairies temporaires	10.6	3
Gel (surfaces gelées sans production)	10.2	3
Fourrage	9.4	3
Orge	6.5	2
Divers	4.1	1

Campagne 2021 — 293.8 ha déclarée

Tournesol 112.6 ha (38%)

Autres céréales 55.8 ha (19%)

Blé tendre 42.7 ha (15%)

Autres oléagineux 29 ha (10%)

Prairies permanentes 10.9 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 9.3 ha (3%)

Protéagineux 8.9 ha (3%)

Prairies temporaires 5.1 ha (2%)

Légumineuses à grains 4.8 ha (2%)

Orge 4.3 ha (1%)

Autres 10.4 ha (4%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Tournesol	112.6	38
Autres céréales	55.8	19
Blé tendre	42.7	15
Autres oléagineux	29	10
Prairies permanentes	10.9	4
Gel (surfaces gelées sans production)	9.3	3
Protéagineux	8.9	3
Prairies temporaires	5.1	2
Légumineuses à grains	4.8	2
Orge	4.3	1
Divers	4.1	1
Fourrage	3.3	1
Maïs grain et ensilage	3	1

Campagne 2020 — 296.3 ha déclarée

Autres céréales 94.8 ha (32%)

Tournesol 51.2 ha (17%)

Maïs grain et ensilage 42 ha (14%)

Orge 40.5 ha (14%)

Blé tendre 21 ha (7%)

Gel (surfaces gelées sans production) 20.7 ha (7%)

Prairies permanentes 10.9 ha (4%)

Colza 7.7 ha (3%)

Divers 3.9 ha (1%)

Fourrage 3.3 ha (1%)

Autres 0.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Autres céréales	94.8	32
Tournesol	51.2	17
Maïs grain et ensilage	42	14
Orge	40.5	14
Blé tendre	21	7
Gel (surfaces gelées sans production)	20.7	7
Prairies permanentes	10.9	4
Colza	7.7	3
Divers	3.9	1
Fourrage	3.3	1
Prairies temporaires	0.3	0

Campagne 2019 — 308.7 ha déclarée

Autres céréales 119.1 ha (39%)

Tournesol 78.4 ha (25%)

Colza 22.7 ha (7%)

Blé tendre 19 ha (6%)

Gel (surfaces gelées sans production) 13.9 ha (5%)

Maïs grain et ensilage 13 ha (4%)

Prairies permanentes 12.2 ha (4%)

Orge 10.6 ha (3%)

Autres oléagineux 7.3 ha (2%)

Prairies temporaires 5.1 ha (2%)

Autres 7.4 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Autres céréales	119.1	39
Tournesol	78.4	25
Colza	22.7	7
Blé tendre	19	6
Gel (surfaces gelées sans production)	13.9	5
Maïs grain et ensilage	13	4
Prairies permanentes	12.2	4
Orge	10.6	3
Autres oléagineux	7.3	2
Prairies temporaires	5.1	2
Divers	4.1	1
Fourrage	3.3	1

Campagne 2018 — 308.3 ha déclarée

Autres céréales 164.2 ha (53%)

Tournesol 66.7 ha (22%)

Gel (surfaces gelées sans production) 17.8 ha (6%)

Colza 17 ha (6%)

Blé tendre 10.9 ha (4%)

Prairies temporaires 9.6 ha (3%)

Prairies permanentes 7.2 ha (2%)

Maïs grain et ensilage 6.1 ha (2%)

Divers 3.9 ha (1%)

Autres 3.3 ha (1%)

Autres 1.6 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Autres céréales	164.2	53
Tournesol	66.7	22
Gel (surfaces gelées sans production)	17.8	6
Colza	17	6
Blé tendre	10.9	4
Prairies temporaires	9.6	3
Prairies permanentes	7.2	2
Maïs grain et ensilage	6.1	2
Divers	3.9	1
Autres	3.3	1
Orge	1.6	1

Campagne 2017 — 310.7 ha déclarée

Autres céréales 113.9 ha (37%)

Tournesol 93.5 ha (30%)

Maïs grain et ensilage 30 ha (10%)

Protéagineux 17 ha (5%)

Gel (surfaces gelées sans production) 15 ha (5%)

Autres oléagineux 10.6 ha (3%)

Prairies temporaires 8.5 ha (3%)

Blé tendre 6.5 ha (2%)

Prairies permanentes 5.7 ha (2%)

Divers 3.7 ha (1%)

Autres 6.3 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Autres céréales	113.9	37
Tournesol	93.5	30
Maïs grain et ensilage	30	10
Protéagineux	17	5
Gel (surfaces gelées sans production)	15	5
Autres oléagineux	10.6	3
Prairies temporaires	8.5	3
Blé tendre	6.5	2
Prairies permanentes	5.7	2
Divers	3.7	1
Autres	3.3	1
Orge	3	1

Campagne 2016 — 310.6 ha déclarée

Autres céréales 154.8 ha (50%)

Tournesol 56.9 ha (18%)

Blé tendre 25 ha (8%)

Protéagineux 23.1 ha (7%)

Colza 17 ha (5%)

Gel (surfaces gelées sans production) 13.1 ha (4%)

Prairies permanentes 5.7 ha (2%)

Prairies temporaires 5.4 ha (2%)

Divers 5.1 ha (2%)

Orge 4.5 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Autres céréales	154.8	50
Tournesol	56.9	18
Blé tendre	25	8
Protéagineux	23.1	7
Colza	17	5
Gel (surfaces gelées sans production)	13.1	4
Prairies permanentes	5.7	2
Prairies temporaires	5.4	2
Divers	5.1	2
Orge	4.5	1

Campagne 2015 — 310.3 ha déclarée

Tournesol 135.3 ha (44%)

Autres céréales 91.5 ha (29%)

Maïs grain et ensilage 17 ha (5%)

Gel (surfaces gelées sans production) 14.4 ha (5%)

Colza 14.3 ha (5%)

Blé tendre 13.6 ha (4%)

Prairies temporaires 9 ha (3%)

Prairies permanentes 6.4 ha (2%)

Orge 4.9 ha (2%)

Divers 3.9 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Tournesol	135.3	44
Autres céréales	91.5	29
Maïs grain et ensilage	17	5
Gel (surfaces gelées sans production)	14.4	5
Colza	14.3	5
Blé tendre	13.6	4
Prairies temporaires	9	3
Prairies permanentes	6.4	2
Orge	4.9	2
Divers	3.9	1

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 0

Surface certifiée bio 42.5 ha (14.0 % de la SAU)

Parcelles bio 6

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	21	2
2020	46,6	5
2021	42,2	5
2022	41,7	5
2023	40,8	5
2024	42,5	6

Cultures bio

Blé tendre 21.0 ha

Fourrage 19.9 ha

Autres cultures industrielles 1.7 ha

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Surface totale zonee : 386.9 ha

Naturelle (POS) (03) — 98% (378.6 ha) Urbaine (POS) (01) — 2% (8.3 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Naturelle (POS)	03	378.6	98
Urbaine (POS)	01	8.3	2

03 — zone naturelle protégée (ancien POS, equivalent N)
01 — zone urbaine (ancien POS, equivalent U)

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 7

Grandes cultures 5

Agriculture générale 1

Viticulture 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 5

Surface agricole utilisee (SAU) 348 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 2.2 ha (1%)

Autres (privé, non identifié) 370.4 ha (99%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	2.2	1	12
Autres (privé, non identifié)	370.4	99	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

32 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2024

6

2022

2

2021

4

2020

14

2014

6

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2024	6
2022	2
2021	4
2020	14
2014	6

Climat

Precipitations annuelles 681 mm

Temperature moyenne 13.8 °C

Temperature min. absolue -14.0 °C

Temperature max. absolue 43.5 °C

Station la plus proche AUZEVILLE-TOLOSANE-INRAE (10.8 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Appellations d'origine (INAO)

Canard à foie gras du Sud-Ouest IGP
Comté Tolosan IGP
Jambon de Bayonne IGP
Porc du Sud-Ouest IGP
Volailles du Lauragais IGP
Confit d'oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT
Foie gras d'oie du Sud-Ouest PNT
Oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

1 annonce en cours

SAFER 1

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Communes voisines

Belbèze-de-Lauragais 125 hab. Issus 655 hab. Montbrun-Lauragais 730 hab. Montgiscard 2 587 hab. Noueilles 387 hab. Saint-Léon 1 265 hab.

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