Prayssac

Département 46 — 46220

2 519 habitants 110 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (618,3 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (901) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (59) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Prayssac est une commune du département Occitanie (46), comptant 2 519 habitants. 59 exploitations agricoles y sont recensées, dont 15 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 618,3 ha.

Carte de l'agriculture biologique (15 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

618.3
ha de SAU déclarée (2024)
11
types de cultures (2024)
59
exploitations
15
opérateurs bio (2024)
4 560
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

507 547 587 627 667 2015 : 630,7 ha 2015 2016 : 629,6 ha 2016 2017 : 615,9 ha 2017 2018 : 634,9 ha 2018 2019 : 621,8 ha 2019 2020 : 601,2 ha 2020 2021 : 598,3 ha 2021 2022 : 611,5 ha 2022 2023 : 596,9 ha 2023 2024 : 618,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015630,7
2016629,6
2017615,9
2018634,9
2019621,8
2020601,2
2021598,3
2022611,5
2023596,9
2024618,3
Campagne 2024 — 618.3 ha déclarée
Vignes : 314.2 ha (51%) Prairies permanentes : 125 ha (20%) Prairies temporaires : 50.7 ha (8%) Fourrage : 49.3 ha (8%) Estives et landes : 26.6 ha (4%) Divers : 23.2 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 13.4 ha (2%) Fruits à coque : 8.6 ha (1%) Orge : 3.4 ha (1%) Protéagineux : 2.2 ha (0%) Autres : 1.7 ha (0%)
Vignes 314.2 ha (51%)
Prairies permanentes 125 ha (20%)
Prairies temporaires 50.7 ha (8%)
Fourrage 49.3 ha (8%)
Estives et landes 26.6 ha (4%)
Divers 23.2 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 13.4 ha (2%)
Fruits à coque 8.6 ha (1%)
Orge 3.4 ha (1%)
Protéagineux 2.2 ha (0%)
Autres 1.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes314.251
Prairies permanentes12520
Prairies temporaires50.78
Fourrage49.38
Estives et landes26.64
Divers23.24
Gel (surfaces gelées sans production)13.42
Fruits à coque8.61
Orge3.41
Protéagineux2.20
Autres céréales1.70
Campagne 2023 — 596.9 ha déclarée
Vignes : 296.2 ha (50%) Prairies permanentes : 120.8 ha (20%) Fourrage : 42.9 ha (7%) Prairies temporaires : 32.8 ha (5%) Divers : 30.8 ha (5%) Estives et landes : 24.8 ha (4%) Blé tendre : 16.6 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 11.8 ha (2%) Fruits à coque : 9.5 ha (2%) Protéagineux : 5.5 ha (1%) Autres : 5.2 ha (1%)
Vignes 296.2 ha (50%)
Prairies permanentes 120.8 ha (20%)
Fourrage 42.9 ha (7%)
Prairies temporaires 32.8 ha (5%)
Divers 30.8 ha (5%)
Estives et landes 24.8 ha (4%)
Blé tendre 16.6 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 11.8 ha (2%)
Fruits à coque 9.5 ha (2%)
Protéagineux 5.5 ha (1%)
Autres 5.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes296.250
Prairies permanentes120.820
Fourrage42.97
Prairies temporaires32.85
Divers30.85
Estives et landes24.84
Blé tendre16.63
Maïs grain et ensilage11.82
Fruits à coque9.52
Protéagineux5.51
Autres céréales2.90
Gel (surfaces gelées sans production)1.30
Orge10
Campagne 2022 — 611.5 ha déclarée
Vignes : 295.7 ha (48%) Prairies permanentes : 112.8 ha (18%) Prairies temporaires : 36.6 ha (6%) Divers : 31.4 ha (5%) Estives et landes : 25.3 ha (4%) Fourrage : 25.2 ha (4%) Blé tendre : 25 ha (4%) Autres céréales : 14.9 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 11.6 ha (2%) Fruits à coque : 9.6 ha (2%) Autres : 23.4 ha (4%)
Vignes 295.7 ha (48%)
Prairies permanentes 112.8 ha (18%)
Prairies temporaires 36.6 ha (6%)
Divers 31.4 ha (5%)
Estives et landes 25.3 ha (4%)
Fourrage 25.2 ha (4%)
Blé tendre 25 ha (4%)
Autres céréales 14.9 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 11.6 ha (2%)
Fruits à coque 9.6 ha (2%)
Autres 23.4 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes295.748
Prairies permanentes112.818
Prairies temporaires36.66
Divers31.45
Estives et landes25.34
Fourrage25.24
Blé tendre254
Autres céréales14.92
Maïs grain et ensilage11.62
Fruits à coque9.62
Tournesol5.71
Gel (surfaces gelées sans production)5.11
Légumineuses à grains51
Autres41
Orge2.60
Autres oléagineux10
Légumes ou fleurs00
Campagne 2021 — 598.3 ha déclarée
Vignes : 294 ha (49%) Prairies permanentes : 96.9 ha (16%) Prairies temporaires : 54 ha (9%) Fourrage : 50 ha (8%) Estives et landes : 25.3 ha (4%) Divers : 17 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 12 ha (2%) Légumineuses à grains : 10.7 ha (2%) Fruits à coque : 9.6 ha (2%) Autres : 7.7 ha (1%) Autres : 21.1 ha (4%)
Vignes 294 ha (49%)
Prairies permanentes 96.9 ha (16%)
Prairies temporaires 54 ha (9%)
Fourrage 50 ha (8%)
Estives et landes 25.3 ha (4%)
Divers 17 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 12 ha (2%)
Légumineuses à grains 10.7 ha (2%)
Fruits à coque 9.6 ha (2%)
Autres 7.7 ha (1%)
Autres 21.1 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes29449
Prairies permanentes96.916
Prairies temporaires549
Fourrage508
Estives et landes25.34
Divers173
Maïs grain et ensilage122
Légumineuses à grains10.72
Fruits à coque9.62
Autres7.71
Orge6.21
Gel (surfaces gelées sans production)5.61
Blé tendre51
Autres céréales4.31
Légumes ou fleurs00
Campagne 2020 — 601.2 ha déclarée
Vignes : 298.7 ha (50%) Prairies permanentes : 90.6 ha (15%) Fourrage : 51.4 ha (9%) Prairies temporaires : 38.2 ha (6%) Estives et landes : 25.6 ha (4%) Divers : 24.8 ha (4%) Orge : 19 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 14.5 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 11.8 ha (2%) Fruits à coque : 9.8 ha (2%) Autres : 16.8 ha (3%)
Vignes 298.7 ha (50%)
Prairies permanentes 90.6 ha (15%)
Fourrage 51.4 ha (9%)
Prairies temporaires 38.2 ha (6%)
Estives et landes 25.6 ha (4%)
Divers 24.8 ha (4%)
Orge 19 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 14.5 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 11.8 ha (2%)
Fruits à coque 9.8 ha (2%)
Autres 16.8 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes298.750
Prairies permanentes90.615
Fourrage51.49
Prairies temporaires38.26
Estives et landes25.64
Divers24.84
Orge193
Maïs grain et ensilage14.52
Gel (surfaces gelées sans production)11.82
Fruits à coque9.82
Autres7.91
Autres céréales7.51
Autres cultures industrielles1.30
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2019 — 621.8 ha déclarée
Vignes : 311.7 ha (50%) Prairies temporaires : 64.7 ha (10%) Prairies permanentes : 61 ha (10%) Fourrage : 51.1 ha (8%) Estives et landes : 25.6 ha (4%) Blé tendre : 24.4 ha (4%) Divers : 20.6 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 16.4 ha (3%) Fruits à coque : 13.9 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 11.9 ha (2%) Autres : 20.5 ha (3%)
Vignes 311.7 ha (50%)
Prairies temporaires 64.7 ha (10%)
Prairies permanentes 61 ha (10%)
Fourrage 51.1 ha (8%)
Estives et landes 25.6 ha (4%)
Blé tendre 24.4 ha (4%)
Divers 20.6 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 16.4 ha (3%)
Fruits à coque 13.9 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 11.9 ha (2%)
Autres 20.5 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes311.750
Prairies temporaires64.710
Prairies permanentes6110
Fourrage51.18
Estives et landes25.64
Blé tendre24.44
Divers20.63
Maïs grain et ensilage16.43
Fruits à coque13.92
Gel (surfaces gelées sans production)11.92
Autres9.21
Autres céréales8.61
Autres cultures industrielles1.30
Tournesol0.80
Orge0.60
Campagne 2018 — 634.9 ha déclarée
Vignes : 320 ha (50%) Prairies temporaires : 73.9 ha (12%) Prairies permanentes : 55.9 ha (9%) Autres : 39.3 ha (6%) Estives et landes : 25.6 ha (4%) Autres céréales : 21.9 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 16.7 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 16.6 ha (3%) Colza : 16.4 ha (3%) Divers : 16.1 ha (3%) Autres : 32.5 ha (5%)
Vignes 320 ha (50%)
Prairies temporaires 73.9 ha (12%)
Prairies permanentes 55.9 ha (9%)
Autres 39.3 ha (6%)
Estives et landes 25.6 ha (4%)
Autres céréales 21.9 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 16.7 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 16.6 ha (3%)
Colza 16.4 ha (3%)
Divers 16.1 ha (3%)
Autres 32.5 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes32050
Prairies temporaires73.912
Prairies permanentes55.99
Autres39.36
Estives et landes25.64
Autres céréales21.93
Maïs grain et ensilage16.73
Gel (surfaces gelées sans production)16.63
Colza16.43
Divers16.13
Fruits à coque13.42
Fourrage10.22
Autres oléagineux7.31
Orge0.70
Tournesol0.40
Autres cultures industrielles0.40
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2017 — 615.9 ha déclarée
Vignes : 310.4 ha (50%) Prairies temporaires : 91.2 ha (15%) Estives et landes : 27.1 ha (4%) Prairies permanentes : 26.5 ha (4%) Autres : 22.1 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 20.7 ha (3%) Orge : 18.3 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 18.1 ha (3%) Fruits à coque : 16.5 ha (3%) Protéagineux : 15.9 ha (3%) Autres : 49.1 ha (8%)
Vignes 310.4 ha (50%)
Prairies temporaires 91.2 ha (15%)
Estives et landes 27.1 ha (4%)
Prairies permanentes 26.5 ha (4%)
Autres 22.1 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 20.7 ha (3%)
Orge 18.3 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 18.1 ha (3%)
Fruits à coque 16.5 ha (3%)
Protéagineux 15.9 ha (3%)
Autres 49.1 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes310.450
Prairies temporaires91.215
Estives et landes27.14
Prairies permanentes26.54
Autres22.14
Gel (surfaces gelées sans production)20.73
Orge18.33
Maïs grain et ensilage18.13
Fruits à coque16.53
Protéagineux15.93
Blé tendre12.32
Fourrage10.52
Autres céréales9.52
Divers9.42
Autres oléagineux7.31
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2016 — 629.6 ha déclarée
Vignes : 319.2 ha (51%) Prairies temporaires : 80 ha (13%) Blé tendre : 42.7 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 28.8 ha (5%) Estives et landes : 28.4 ha (5%) Prairies permanentes : 26.1 ha (4%) Autres céréales : 22.8 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 20.3 ha (3%) Fourrage : 17.2 ha (3%) Fruits à coque : 16.5 ha (3%) Autres : 27.6 ha (4%)
Vignes 319.2 ha (51%)
Prairies temporaires 80 ha (13%)
Blé tendre 42.7 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 28.8 ha (5%)
Estives et landes 28.4 ha (5%)
Prairies permanentes 26.1 ha (4%)
Autres céréales 22.8 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 20.3 ha (3%)
Fourrage 17.2 ha (3%)
Fruits à coque 16.5 ha (3%)
Autres 27.6 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes319.251
Prairies temporaires8013
Blé tendre42.77
Maïs grain et ensilage28.85
Estives et landes28.45
Prairies permanentes26.14
Autres céréales22.84
Gel (surfaces gelées sans production)20.33
Fourrage17.23
Fruits à coque16.53
Orge142
Divers11.52
Protéagineux20
Vergers0.10
Campagne 2015 — 630.7 ha déclarée
Vignes : 318.8 ha (51%) Prairies temporaires : 88 ha (14%) Tournesol : 35.3 ha (6%) Blé tendre : 33.1 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 31.5 ha (5%) Estives et landes : 28.9 ha (5%) Prairies permanentes : 25.6 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 24.3 ha (4%) Fruits à coque : 16.4 ha (3%) Fourrage : 9.7 ha (2%) Autres : 19.1 ha (3%)
Vignes 318.8 ha (51%)
Prairies temporaires 88 ha (14%)
Tournesol 35.3 ha (6%)
Blé tendre 33.1 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 31.5 ha (5%)
Estives et landes 28.9 ha (5%)
Prairies permanentes 25.6 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 24.3 ha (4%)
Fruits à coque 16.4 ha (3%)
Fourrage 9.7 ha (2%)
Autres 19.1 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes318.851
Prairies temporaires8814
Tournesol35.36
Blé tendre33.15
Maïs grain et ensilage31.55
Estives et landes28.95
Prairies permanentes25.64
Gel (surfaces gelées sans production)24.34
Fruits à coque16.43
Fourrage9.72
Autres céréales9.41
Divers91
Orge0.70

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 15
Surface certifiée bio 108.8 ha (17.6 % de la SAU)
Parcelles bio 89

Evolution de la surface bio

80 90 100 109 119 2019 : 99,2 ha 2019 2020 : 94,2 ha 2020 2021 : 113,5 ha 2021 2022 : 112,6 ha 2022 2023 : 113,3 ha 2023 2024 : 108,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201999,284
202094,278
2021113,590
2022112,689
2023113,395
2024108,889

Cultures bio

Fourrage 40.9 ha
Vignes 24.9 ha
Prairies temporaires 19.0 ha
Prairies permanentes 18.8 ha
Fruits à coque 2.7 ha
Producteurs bio (7) et ventes directes (2)
BUSSER SIMON
CHATEAU FANTOU
EARL CAMP DEL SALTRE
LA FERME DU THERON Vente directe
PRADAL CATHERINE
RAYNAL SIGAUD ELISABETH
SAS CHATEAU CAMP DEL SALTRE Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 59
Viticulture 38
Élevage 10
Grandes cultures 6
Sylviculture 2
Horticulture 1
Polyculture-élevage 1
Agriculture générale 1
Dont bio 8

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 28
Surface agricole utilisee (SAU) 487 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 41 ha (2%) HLM / logement social : 0.8 ha (0%) RTE (réseau électrique) : 0.4 ha (0%) Département : 0.4 ha (0%) État : 0 ha (0%) Établissement public : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 2251.2 ha (98%)
Commune 41 ha (2%)
HLM / logement social 0.8 ha (0%)
RTE (réseau électrique) 0.4 ha (0%)
Département 0.4 ha (0%)
État 0 ha (0%)
Établissement public 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 2251.2 ha (98%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune412263
HLM / logement social0.807
RTE (réseau électrique)0.402
Département0.404
État001
Établissement public002
Autres (privé, non identifié)2251.298—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

901 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202548
202452
202383
2022159
202189
2020104
201953
201883
201739
201693
201554
201444

Climat

Precipitations annuelles 828 mm
Temperature moyenne 13.4 °C
Temperature min. absolue -16.5 °C
Temperature max. absolue 43.0 °C
Station la plus proche ANGLARS (2.8 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

2 elements recenses

CN_EMERGENCE_DE_BORIE_BASSE cavite
CN_EMERGENDE_DU_CAMPING_DE_MEYMES cavite

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

3 annonces en cours

Bien'ici 3
Voir les annonces sur la carte

Communes voisines

Anglars-Juillac 330 hab. Bélaye 214 hab. Castelfranc 428 hab. Lagardelle 120 hab. Les Junies 251 hab. Pescadoires 184 hab. Pomarède 189 hab. Puy-l'Évêque 1 860 hab.

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