Préserville

Département 31 — 31570

786 habitants 198 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (928,8 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (103) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (24) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Préserville est une commune du département Occitanie (31), comptant 786 habitants. 24 exploitations agricoles y sont recensées, dont 4 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 928,8 ha.

Carte de l'agriculture biologique (4 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

928.8
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
24
exploitations
4
opérateurs bio (2024)
930
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

789 845 900 956 1.0k 2015 : 963,3 ha 2015 2016 : 963,2 ha 2016 2017 : 948,9 ha 2017 2018 : 952,8 ha 2018 2019 : 947,8 ha 2019 2020 : 948,3 ha 2020 2021 : 956,7 ha 2021 2022 : 950,2 ha 2022 2023 : 947,3 ha 2023 2024 : 928,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015963,3
2016963,2
2017948,9
2018952,8
2019947,8
2020948,3
2021956,7
2022950,2
2023947,3
2024928,8
Campagne 2024 — 928.8 ha déclarée
Tournesol : 306.4 ha (33%) Autres céréales : 272.4 ha (29%) Blé tendre : 88.2 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 64.4 ha (7%) Protéagineux : 62.7 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 33.4 ha (4%) Fourrage : 31.8 ha (3%) Autres oléagineux : 25.2 ha (3%) Légumineuses à grains : 13.7 ha (1%) Divers : 13.3 ha (1%) Autres : 17.3 ha (2%)
Tournesol 306.4 ha (33%)
Autres céréales 272.4 ha (29%)
Blé tendre 88.2 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 64.4 ha (7%)
Protéagineux 62.7 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 33.4 ha (4%)
Fourrage 31.8 ha (3%)
Autres oléagineux 25.2 ha (3%)
Légumineuses à grains 13.7 ha (1%)
Divers 13.3 ha (1%)
Autres 17.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol306.433
Autres céréales272.429
Blé tendre88.29
Maïs grain et ensilage64.47
Protéagineux62.77
Gel (surfaces gelées sans production)33.44
Fourrage31.83
Autres oléagineux25.23
Légumineuses à grains13.71
Divers13.31
Prairies permanentes12.11
Prairies temporaires2.80
Colza2.20
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2023 — 947.3 ha déclarée
Autres céréales : 337.2 ha (36%) Tournesol : 256.9 ha (27%) Blé tendre : 95.4 ha (10%) Autres oléagineux : 65.5 ha (7%) Fourrage : 40.9 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 36.3 ha (4%) Protéagineux : 32.5 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 29.7 ha (3%) Colza : 22.3 ha (2%) Divers : 13.8 ha (1%) Autres : 16.8 ha (2%)
Autres céréales 337.2 ha (36%)
Tournesol 256.9 ha (27%)
Blé tendre 95.4 ha (10%)
Autres oléagineux 65.5 ha (7%)
Fourrage 40.9 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 36.3 ha (4%)
Protéagineux 32.5 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 29.7 ha (3%)
Colza 22.3 ha (2%)
Divers 13.8 ha (1%)
Autres 16.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales337.236
Tournesol256.927
Blé tendre95.410
Autres oléagineux65.57
Fourrage40.94
Gel (surfaces gelées sans production)36.34
Protéagineux32.53
Maïs grain et ensilage29.73
Colza22.32
Divers13.81
Prairies permanentes13.71
Prairies temporaires2.90
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2022 — 950.2 ha déclarée
Tournesol : 329.8 ha (35%) Autres céréales : 281.1 ha (30%) Blé tendre : 93.9 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 60.8 ha (6%) Autres oléagineux : 44.9 ha (5%) Fourrage : 37.6 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 34.7 ha (4%) Colza : 21.3 ha (2%) Divers : 14.9 ha (2%) Protéagineux : 13.9 ha (1%) Autres : 17.3 ha (2%)
Tournesol 329.8 ha (35%)
Autres céréales 281.1 ha (30%)
Blé tendre 93.9 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 60.8 ha (6%)
Autres oléagineux 44.9 ha (5%)
Fourrage 37.6 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 34.7 ha (4%)
Colza 21.3 ha (2%)
Divers 14.9 ha (2%)
Protéagineux 13.9 ha (1%)
Autres 17.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol329.835
Autres céréales281.130
Blé tendre93.910
Maïs grain et ensilage60.86
Autres oléagineux44.95
Fourrage37.64
Gel (surfaces gelées sans production)34.74
Colza21.32
Divers14.92
Protéagineux13.91
Orge6.61
Prairies permanentes6.51
Prairies temporaires2.80
Fourrage1.10
Légumes ou fleurs0.20
Autres cultures industrielles0.10
Campagne 2021 — 956.7 ha déclarée
Autres céréales : 321.3 ha (34%) Tournesol : 244.9 ha (26%) Blé tendre : 83 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 65.7 ha (7%) Fourrage : 60.8 ha (6%) Autres oléagineux : 43.5 ha (5%) Protéagineux : 38.5 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 31.3 ha (3%) Orge : 21.2 ha (2%) Divers : 19.6 ha (2%) Autres : 26.9 ha (3%)
Autres céréales 321.3 ha (34%)
Tournesol 244.9 ha (26%)
Blé tendre 83 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 65.7 ha (7%)
Fourrage 60.8 ha (6%)
Autres oléagineux 43.5 ha (5%)
Protéagineux 38.5 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 31.3 ha (3%)
Orge 21.2 ha (2%)
Divers 19.6 ha (2%)
Autres 26.9 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales321.334
Tournesol244.926
Blé tendre839
Maïs grain et ensilage65.77
Fourrage60.86
Autres oléagineux43.55
Protéagineux38.54
Gel (surfaces gelées sans production)31.33
Orge21.22
Divers19.62
Colza10.21
Prairies temporaires9.21
Prairies permanentes7.21
Légumes ou fleurs0.20
Autres cultures industrielles0.10
Campagne 2020 — 948.3 ha déclarée
Autres céréales : 299.8 ha (32%) Tournesol : 258.3 ha (27%) Maïs grain et ensilage : 121.6 ha (13%) Autres oléagineux : 74.6 ha (8%) Fourrage : 42 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 34.8 ha (4%) Blé tendre : 34.1 ha (4%) Protéagineux : 21.5 ha (2%) Divers : 19.6 ha (2%) Orge : 17.5 ha (2%) Autres : 24.5 ha (3%)
Autres céréales 299.8 ha (32%)
Tournesol 258.3 ha (27%)
Maïs grain et ensilage 121.6 ha (13%)
Autres oléagineux 74.6 ha (8%)
Fourrage 42 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 34.8 ha (4%)
Blé tendre 34.1 ha (4%)
Protéagineux 21.5 ha (2%)
Divers 19.6 ha (2%)
Orge 17.5 ha (2%)
Autres 24.5 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales299.832
Tournesol258.327
Maïs grain et ensilage121.613
Autres oléagineux74.68
Fourrage424
Gel (surfaces gelées sans production)34.84
Blé tendre34.14
Protéagineux21.52
Divers19.62
Orge17.52
Prairies temporaires9.71
Colza8.81
Prairies permanentes5.81
Légumes ou fleurs0.20
Autres cultures industrielles00
Campagne 2019 — 947.8 ha déclarée
Autres céréales : 329.6 ha (35%) Tournesol : 201.1 ha (21%) Maïs grain et ensilage : 125.7 ha (13%) Blé tendre : 66.6 ha (7%) Fourrage : 56.4 ha (6%) Protéagineux : 41.7 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 35.7 ha (4%) Autres oléagineux : 33.2 ha (4%) Divers : 16.3 ha (2%) Orge : 15.3 ha (2%) Autres : 26.2 ha (3%)
Autres céréales 329.6 ha (35%)
Tournesol 201.1 ha (21%)
Maïs grain et ensilage 125.7 ha (13%)
Blé tendre 66.6 ha (7%)
Fourrage 56.4 ha (6%)
Protéagineux 41.7 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 35.7 ha (4%)
Autres oléagineux 33.2 ha (4%)
Divers 16.3 ha (2%)
Orge 15.3 ha (2%)
Autres 26.2 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales329.635
Tournesol201.121
Maïs grain et ensilage125.713
Blé tendre66.67
Fourrage56.46
Protéagineux41.74
Gel (surfaces gelées sans production)35.74
Autres oléagineux33.24
Divers16.32
Orge15.32
Colza15.32
Prairies permanentes5.81
Prairies temporaires4.91
Légumes ou fleurs0.20
Autres cultures industrielles00
Campagne 2018 — 952.8 ha déclarée
Autres céréales : 382.3 ha (40%) Tournesol : 210.7 ha (22%) Maïs grain et ensilage : 106.3 ha (11%) Autres oléagineux : 56.4 ha (6%) Colza : 37.4 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 32.8 ha (3%) Fourrage : 29.3 ha (3%) Blé tendre : 27.9 ha (3%) Autres : 24 ha (3%) Divers : 17.4 ha (2%) Autres : 28.3 ha (3%)
Autres céréales 382.3 ha (40%)
Tournesol 210.7 ha (22%)
Maïs grain et ensilage 106.3 ha (11%)
Autres oléagineux 56.4 ha (6%)
Colza 37.4 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 32.8 ha (3%)
Fourrage 29.3 ha (3%)
Blé tendre 27.9 ha (3%)
Autres 24 ha (3%)
Divers 17.4 ha (2%)
Autres 28.3 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales382.340
Tournesol210.722
Maïs grain et ensilage106.311
Autres oléagineux56.46
Colza37.44
Gel (surfaces gelées sans production)32.83
Fourrage29.33
Blé tendre27.93
Autres243
Divers17.42
Prairies temporaires13.11
Prairies permanentes5.91
Protéagineux3.10
Légumineuses à grains3.10
Orge2.30
Légumes ou fleurs0.80
Autres cultures industrielles00
Campagne 2017 — 948.9 ha déclarée
Autres céréales : 351.6 ha (37%) Tournesol : 233.9 ha (25%) Maïs grain et ensilage : 73.5 ha (8%) Autres oléagineux : 51.8 ha (5%) Fourrage : 41 ha (4%) Blé tendre : 40.5 ha (4%) Protéagineux : 38.6 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 35.7 ha (4%) Colza : 28 ha (3%) Divers : 16.7 ha (2%) Autres : 37.6 ha (4%)
Autres céréales 351.6 ha (37%)
Tournesol 233.9 ha (25%)
Maïs grain et ensilage 73.5 ha (8%)
Autres oléagineux 51.8 ha (5%)
Fourrage 41 ha (4%)
Blé tendre 40.5 ha (4%)
Protéagineux 38.6 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 35.7 ha (4%)
Colza 28 ha (3%)
Divers 16.7 ha (2%)
Autres 37.6 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales351.637
Tournesol233.925
Maïs grain et ensilage73.58
Autres oléagineux51.85
Fourrage414
Blé tendre40.54
Protéagineux38.64
Gel (surfaces gelées sans production)35.74
Colza283
Divers16.72
Prairies temporaires16.22
Autres14.11
Orge5.71
Prairies permanentes1.40
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2016 — 963.2 ha déclarée
Autres céréales : 437.2 ha (45%) Tournesol : 249 ha (26%) Fourrage : 41.7 ha (4%) Blé tendre : 40 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 36.8 ha (4%) Colza : 33.4 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 31.9 ha (3%) Autres oléagineux : 27.5 ha (3%) Prairies temporaires : 19.9 ha (2%) Divers : 18.6 ha (2%) Autres : 27.2 ha (3%)
Autres céréales 437.2 ha (45%)
Tournesol 249 ha (26%)
Fourrage 41.7 ha (4%)
Blé tendre 40 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 36.8 ha (4%)
Colza 33.4 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 31.9 ha (3%)
Autres oléagineux 27.5 ha (3%)
Prairies temporaires 19.9 ha (2%)
Divers 18.6 ha (2%)
Autres 27.2 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales437.245
Tournesol24926
Fourrage41.74
Blé tendre404
Maïs grain et ensilage36.84
Colza33.43
Gel (surfaces gelées sans production)31.93
Autres oléagineux27.53
Prairies temporaires19.92
Divers18.62
Protéagineux14.31
Orge101
Prairies permanentes1.40
Légumes ou fleurs10
Estives et landes0.50
Campagne 2015 — 963.3 ha déclarée
Autres céréales : 377.1 ha (39%) Tournesol : 311.3 ha (32%) Blé tendre : 49.1 ha (5%) Autres oléagineux : 43 ha (4%) Colza : 38.8 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 30.6 ha (3%) Fourrage : 25.8 ha (3%) Prairies temporaires : 24.3 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 22.2 ha (2%) Divers : 16.1 ha (2%) Autres : 25 ha (3%)
Autres céréales 377.1 ha (39%)
Tournesol 311.3 ha (32%)
Blé tendre 49.1 ha (5%)
Autres oléagineux 43 ha (4%)
Colza 38.8 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 30.6 ha (3%)
Fourrage 25.8 ha (3%)
Prairies temporaires 24.3 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 22.2 ha (2%)
Divers 16.1 ha (2%)
Autres 25 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales377.139
Tournesol311.332
Blé tendre49.15
Autres oléagineux434
Colza38.84
Gel (surfaces gelées sans production)30.63
Fourrage25.83
Prairies temporaires24.33
Maïs grain et ensilage22.22
Divers16.12
Protéagineux15.32
Orge6.71
Prairies permanentes1.70
Légumes ou fleurs0.90
Estives et landes0.40

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 4
Surface certifiée bio 148.7 ha (16.0 % de la SAU)
Parcelles bio 33

Evolution de la surface bio

126 137 149 160 171 2019 : 153,1 ha 2019 2020 : 153,1 ha 2020 2021 : 159,3 ha 2021 2022 : 159,2 ha 2022 2023 : 162,6 ha 2023 2024 : 148,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019153,135
2020153,136
2021159,336
2022159,239
2023162,642
2024148,733

Cultures bio

Protéagineux 39.6 ha
Tournesol 38.2 ha
Fourrage 26.7 ha
Autres oléagineux 25.2 ha
Blé tendre 10.0 ha
Producteurs bio (4) et ventes directes (2)
DE PERIGNON HENRI FRANCOIS MARIE Vente directe
EARL ESTADENS Vente directe
KIRSCHKE-PRZYBYLSKA MARTA
SCEA LA TRUFFE
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Surface totale zonee : 5614 ha

Agricole (A) — 83% (4670.9 ha) Naturelle (POS) (03) — 13% (737.5 ha) Naturelle (N) — 2% (136.2 ha) Urbaine (U) — 1% (47.3 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (14.9 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (7.2 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA4670.983
Naturelle (POS)03737.513
NaturelleN136.22
UrbaineU47.31
A urbaniser (conditionnel)AUc14.90
A urbaniser (strict)AUs7.20

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 24
Grandes cultures 19
Élevage 2
Polyculture-élevage 1
Agriculture générale 1
Horticulture 1
Dont bio 3

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 14
Surface agricole utilisee (SAU) 1 218 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 17.9 ha (2%) Établissement public : 0.1 ha (0%) État : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1170.7 ha (98%)
Commune 17.9 ha (2%)
Établissement public 0.1 ha (0%)
État 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1170.7 ha (98%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune17.92115
Établissement public0.103
État002
Autres (privé, non identifié)1170.798—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

103 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202510
20247
202311
20221
20212
20202
20191
20182
201721
20162
201444

Climat

Precipitations annuelles 698 mm
Temperature moyenne 13.8 °C
Temperature min. absolue -14.0 °C
Temperature max. absolue 43.5 °C
Station la plus proche SEGREVILLE (9.5 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Aurin 338 hab. Fourquevaux 851 hab. Labastide-Beauvoir 1 254 hab. Lanta 2 283 hab. Odars 916 hab. Sainte-Foy-d'Aigrefeuille 2 576 hab. Tarabel 601 hab.

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