Prouilly

Département 51 — 51140

549 habitants 93 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Prouilly est une commune du département Grand Est (51), comptant 549 habitants. 101 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 386,2 ha.

Chiffres clés

386.2
ha de SAU déclarée (2024)
13
types de cultures (2024)
101
exploitations
3
opérateurs bio (2024)
972
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

325 347 369 392 414 2015 : 394,1 ha 2015 2016 : 391,8 ha 2016 2017 : 388,1 ha 2017 2018 : 386,6 ha 2018 2019 : 384,2 ha 2019 2020 : 385 ha 2020 2021 : 384,1 ha 2021 2022 : 382,1 ha 2022 2023 : 382,9 ha 2023 2024 : 386,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015394,1
2016391,8
2017388,1
2018386,6
2019384,2
2020385
2021384,1
2022382,1
2023382,9
2024386,2
Campagne 2024 — 386.2 ha déclarée
Blé tendre : 101.5 ha (26%) Fourrage : 66.4 ha (17%) Gel (surfaces gelées sans production) : 44.4 ha (11%) Orge : 42.4 ha (11%) Vignes : 38.6 ha (10%) Colza : 32.2 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 24.8 ha (6%) Prairies permanentes : 10.4 ha (3%) Tournesol : 10 ha (3%) Prairies temporaires : 5.8 ha (2%) Autres : 9.7 ha (3%)
Blé tendre 101.5 ha (26%)
Fourrage 66.4 ha (17%)
Gel (surfaces gelées sans production) 44.4 ha (11%)
Orge 42.4 ha (11%)
Vignes 38.6 ha (10%)
Colza 32.2 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 24.8 ha (6%)
Prairies permanentes 10.4 ha (3%)
Tournesol 10 ha (3%)
Prairies temporaires 5.8 ha (2%)
Autres 9.7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre101.526
Fourrage66.417
Gel (surfaces gelées sans production)44.411
Orge42.411
Vignes38.610
Colza32.28
Maïs grain et ensilage24.86
Prairies permanentes10.43
Tournesol103
Prairies temporaires5.82
Divers5.51
Autres cultures industrielles4.11
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2023 — 382.9 ha déclarée
Blé tendre : 80.8 ha (21%) Fourrage : 58.4 ha (15%) Colza : 48.6 ha (13%) Orge : 45.6 ha (12%) Gel (surfaces gelées sans production) : 41.8 ha (11%) Vignes : 38.7 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 21.8 ha (6%) Tournesol : 16.1 ha (4%) Autres cultures industrielles : 10.8 ha (3%) Prairies permanentes : 8 ha (2%) Autres : 12.3 ha (3%)
Blé tendre 80.8 ha (21%)
Fourrage 58.4 ha (15%)
Colza 48.6 ha (13%)
Orge 45.6 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production) 41.8 ha (11%)
Vignes 38.7 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 21.8 ha (6%)
Tournesol 16.1 ha (4%)
Autres cultures industrielles 10.8 ha (3%)
Prairies permanentes 8 ha (2%)
Autres 12.3 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre80.821
Fourrage58.415
Colza48.613
Orge45.612
Gel (surfaces gelées sans production)41.811
Vignes38.710
Maïs grain et ensilage21.86
Tournesol16.14
Autres cultures industrielles10.83
Prairies permanentes82
Prairies temporaires7.22
Divers51
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2022 — 382.1 ha déclarée
Orge : 79.1 ha (21%) Fourrage : 69.6 ha (18%) Blé tendre : 69 ha (18%) Colza : 48.5 ha (13%) Vignes : 37.2 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 36.8 ha (10%) Autres cultures industrielles : 11.5 ha (3%) Divers : 8.3 ha (2%) Prairies permanentes : 7.8 ha (2%) Prairies temporaires : 7.2 ha (2%) Autres : 7.1 ha (2%)
Orge 79.1 ha (21%)
Fourrage 69.6 ha (18%)
Blé tendre 69 ha (18%)
Colza 48.5 ha (13%)
Vignes 37.2 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 36.8 ha (10%)
Autres cultures industrielles 11.5 ha (3%)
Divers 8.3 ha (2%)
Prairies permanentes 7.8 ha (2%)
Prairies temporaires 7.2 ha (2%)
Autres 7.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge79.121
Fourrage69.618
Blé tendre6918
Colza48.513
Vignes37.210
Gel (surfaces gelées sans production)36.810
Autres cultures industrielles11.53
Divers8.32
Prairies permanentes7.82
Prairies temporaires7.22
Maïs grain et ensilage6.82
Autres0.20
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2021 — 384.1 ha déclarée
Blé tendre : 124.8 ha (32%) Orge : 117.2 ha (31%) Gel (surfaces gelées sans production) : 38.2 ha (10%) Vignes : 37.1 ha (10%) Fourrage : 25.9 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 18.2 ha (5%) Divers : 8.2 ha (2%) Prairies permanentes : 7.1 ha (2%) Prairies temporaires : 7.1 ha (2%) Autres : 0.2 ha (0%) Autres : 0.1 ha (0%)
Blé tendre 124.8 ha (32%)
Orge 117.2 ha (31%)
Gel (surfaces gelées sans production) 38.2 ha (10%)
Vignes 37.1 ha (10%)
Fourrage 25.9 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 18.2 ha (5%)
Divers 8.2 ha (2%)
Prairies permanentes 7.1 ha (2%)
Prairies temporaires 7.1 ha (2%)
Autres 0.2 ha (0%)
Autres 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre124.832
Orge117.231
Gel (surfaces gelées sans production)38.210
Vignes37.110
Fourrage25.97
Maïs grain et ensilage18.25
Divers8.22
Prairies permanentes7.12
Prairies temporaires7.12
Autres0.20
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2020 — 385 ha déclarée
Blé tendre : 115.5 ha (30%) Colza : 83.4 ha (22%) Orge : 55.8 ha (14%) Gel (surfaces gelées sans production) : 41.6 ha (11%) Vignes : 36 ha (9%) Fourrage : 21.1 ha (5%) Autres cultures industrielles : 10.7 ha (3%) Divers : 7.8 ha (2%) Prairies permanentes : 7.2 ha (2%) Prairies temporaires : 3 ha (1%) Autres : 2.9 ha (1%)
Blé tendre 115.5 ha (30%)
Colza 83.4 ha (22%)
Orge 55.8 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production) 41.6 ha (11%)
Vignes 36 ha (9%)
Fourrage 21.1 ha (5%)
Autres cultures industrielles 10.7 ha (3%)
Divers 7.8 ha (2%)
Prairies permanentes 7.2 ha (2%)
Prairies temporaires 3 ha (1%)
Autres 2.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre115.530
Colza83.422
Orge55.814
Gel (surfaces gelées sans production)41.611
Vignes369
Fourrage21.15
Autres cultures industrielles10.73
Divers7.82
Prairies permanentes7.22
Prairies temporaires31
Autres1.60
Maïs grain et ensilage1.20
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2019 — 384.2 ha déclarée
Blé tendre : 90.6 ha (24%) Orge : 75.6 ha (20%) Gel (surfaces gelées sans production) : 41.4 ha (11%) Colza : 39.7 ha (10%) Vignes : 35.9 ha (9%) Fourrage : 32.7 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 16.8 ha (4%) Autres cultures industrielles : 15.4 ha (4%) Protéagineux : 9.4 ha (2%) Autres céréales : 7.6 ha (2%) Autres : 19.1 ha (5%)
Blé tendre 90.6 ha (24%)
Orge 75.6 ha (20%)
Gel (surfaces gelées sans production) 41.4 ha (11%)
Colza 39.7 ha (10%)
Vignes 35.9 ha (9%)
Fourrage 32.7 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 16.8 ha (4%)
Autres cultures industrielles 15.4 ha (4%)
Protéagineux 9.4 ha (2%)
Autres céréales 7.6 ha (2%)
Autres 19.1 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre90.624
Orge75.620
Gel (surfaces gelées sans production)41.411
Colza39.710
Vignes35.99
Fourrage32.79
Maïs grain et ensilage16.84
Autres cultures industrielles15.44
Protéagineux9.42
Autres céréales7.62
Prairies temporaires7.52
Divers7.32
Prairies permanentes2.61
Autres1.60
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2018 — 386.6 ha déclarée
Orge : 108.6 ha (28%) Blé tendre : 101.8 ha (26%) Gel (surfaces gelées sans production) : 44.2 ha (11%) Colza : 36.5 ha (9%) Vignes : 36.2 ha (9%) Fourrage : 21.5 ha (6%) Autres cultures industrielles : 12.5 ha (3%) Prairies temporaires : 7.5 ha (2%) Autres céréales : 6.5 ha (2%) Divers : 4.2 ha (1%) Autres : 7.1 ha (2%)
Orge 108.6 ha (28%)
Blé tendre 101.8 ha (26%)
Gel (surfaces gelées sans production) 44.2 ha (11%)
Colza 36.5 ha (9%)
Vignes 36.2 ha (9%)
Fourrage 21.5 ha (6%)
Autres cultures industrielles 12.5 ha (3%)
Prairies temporaires 7.5 ha (2%)
Autres céréales 6.5 ha (2%)
Divers 4.2 ha (1%)
Autres 7.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge108.628
Blé tendre101.826
Gel (surfaces gelées sans production)44.211
Colza36.59
Vignes36.29
Fourrage21.56
Autres cultures industrielles12.53
Prairies temporaires7.52
Autres céréales6.52
Divers4.21
Maïs grain et ensilage4.11
Prairies permanentes2.61
Autres0.40
Campagne 2017 — 388.1 ha déclarée
Blé tendre : 134.4 ha (35%) Orge : 89.1 ha (23%) Gel (surfaces gelées sans production) : 43.8 ha (11%) Vignes : 38.6 ha (10%) Colza : 30.3 ha (8%) Fourrage : 25.7 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 15.2 ha (4%) Prairies temporaires : 5.5 ha (1%) Divers : 3.6 ha (1%) Prairies permanentes : 1.9 ha (0%)
Blé tendre 134.4 ha (35%)
Orge 89.1 ha (23%)
Gel (surfaces gelées sans production) 43.8 ha (11%)
Vignes 38.6 ha (10%)
Colza 30.3 ha (8%)
Fourrage 25.7 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 15.2 ha (4%)
Prairies temporaires 5.5 ha (1%)
Divers 3.6 ha (1%)
Prairies permanentes 1.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre134.435
Orge89.123
Gel (surfaces gelées sans production)43.811
Vignes38.610
Colza30.38
Fourrage25.77
Maïs grain et ensilage15.24
Prairies temporaires5.51
Divers3.61
Prairies permanentes1.90
Campagne 2016 — 391.8 ha déclarée
Blé tendre : 105.9 ha (27%) Orge : 66.7 ha (17%) Maïs grain et ensilage : 51.1 ha (13%) Colza : 39.1 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 39.1 ha (10%) Vignes : 38.8 ha (10%) Autres cultures industrielles : 20.4 ha (5%) Fourrage : 17.8 ha (5%) Prairies temporaires : 5.8 ha (1%) Divers : 5.2 ha (1%) Autres : 1.9 ha (0%)
Blé tendre 105.9 ha (27%)
Orge 66.7 ha (17%)
Maïs grain et ensilage 51.1 ha (13%)
Colza 39.1 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 39.1 ha (10%)
Vignes 38.8 ha (10%)
Autres cultures industrielles 20.4 ha (5%)
Fourrage 17.8 ha (5%)
Prairies temporaires 5.8 ha (1%)
Divers 5.2 ha (1%)
Autres 1.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre105.927
Orge66.717
Maïs grain et ensilage51.113
Colza39.110
Gel (surfaces gelées sans production)39.110
Vignes38.810
Autres cultures industrielles20.45
Fourrage17.85
Prairies temporaires5.81
Divers5.21
Prairies permanentes1.90
Campagne 2015 — 394.1 ha déclarée
Blé tendre : 101.7 ha (26%) Orge : 90.9 ha (23%) Colza : 52.3 ha (13%) Gel (surfaces gelées sans production) : 40.3 ha (10%) Vignes : 39.5 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 35.2 ha (9%) Fourrage : 17.8 ha (5%) Autres cultures industrielles : 5.2 ha (1%) Divers : 5.2 ha (1%) Prairies temporaires : 4.1 ha (1%) Autres : 1.9 ha (0%)
Blé tendre 101.7 ha (26%)
Orge 90.9 ha (23%)
Colza 52.3 ha (13%)
Gel (surfaces gelées sans production) 40.3 ha (10%)
Vignes 39.5 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 35.2 ha (9%)
Fourrage 17.8 ha (5%)
Autres cultures industrielles 5.2 ha (1%)
Divers 5.2 ha (1%)
Prairies temporaires 4.1 ha (1%)
Autres 1.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre101.726
Orge90.923
Colza52.313
Gel (surfaces gelées sans production)40.310
Vignes39.510
Maïs grain et ensilage35.29
Fourrage17.85
Autres cultures industrielles5.21
Divers5.21
Prairies temporaires4.11
Prairies permanentes1.90

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 3
Surface certifiée bio 33.8 ha (8.8 % de la SAU)
Parcelles bio 59

Evolution de la surface bio

4 12 20 28 35 2020 : 4,9 ha 2020 2021 : 17,4 ha 2021 2022 : 30,5 ha 2022 2023 : 33 ha 2023 2024 : 33,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20204,934
202117,435
202230,542
20233357
202433,859

Cultures bio

Fourrage 25.6 ha
Vignes 7.4 ha
Divers 0.9 ha
Producteurs bio (3) et ventes directes (1)
CHAMPAGNE FREDERIC RAGAUT
POTAUFEUX HUBERT JEAN Vente directeSite web →
SCEV GOULARD
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2019-06-27

Surface totale zonee : 3322.6 ha

Naturelle (N) — 51% (1678.2 ha) Agricole (A) — 27% (891.9 ha) Naturelle (POS) (03) — 22% (723.1 ha) Urbaine (U) — 1% (21.9 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (4.8 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (2.7 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN1678.251
AgricoleA891.927
Naturelle (POS)03723.122
UrbaineU21.91
A urbaniser (strict)AUs4.80
A urbaniser (conditionnel)AUc2.70

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 101
Viticulture 88
Grandes cultures 6
Agriculture générale 3
Élevage 2
Polyculture-élevage 1
Centre équestre 1
Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 51
Surface agricole utilisee (SAU) 766 ha
Emploi agricole (ETP) 84
Production brute standard (PBS) 9 387 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 44.1 ha (4%) Conservatoire d'espaces naturels : 16.3 ha (2%) Établissement public : 6.1 ha (1%) Autres (privé, non identifié) : 936.1 ha (93%)
Commune 44.1 ha (4%)
Conservatoire d'espaces naturels 16.3 ha (2%)
Établissement public 6.1 ha (1%)
Autres (privé, non identifié) 936.1 ha (93%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune44.14124
Conservatoire d'espaces naturels16.325
Établissement public6.1118
Autres (privé, non identifié)936.193

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

164 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202540
202416
202322
202213
20212
202015
20191
20182
201741
20167
20145

Climat

Precipitations annuelles 628 mm
Temperature moyenne 11.6 °C
Temperature min. absolue -19.7 °C
Temperature max. absolue 42.5 °C
Station la plus proche ST THIERRY-CIVC (8.3 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

6 elements recenses

La Husse cavite
Rue Saint Antoine cavite
carrière 1 cavite
carrière 2 cavite
carrière 3 cavite
dans la falaise cavite

Eau

Stations Qualite (3)

Zones protégées

Natura 2000 (6)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines