Provency

Département 89 — 89200

250 habitants 251 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 002,8 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (60) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (6) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Provency est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (89), comptant 250 habitants. 6 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 1 002,8 ha.

Carte de l'agriculture biologique Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1002.8
ha de SAU déclarée (2024)
13
types de cultures (2024)
6
exploitations
403
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

851 918 984 1.1k 1.1k 2015 : 1 053,1 ha 2015 2016 : 1 042,3 ha 2016 2017 : 1 063,1 ha 2017 2018 : 1 061,8 ha 2018 2019 : 1 042,2 ha 2019 2020 : 1 020,8 ha 2020 2021 : 1 018,3 ha 2021 2022 : 1 018,2 ha 2022 2023 : 1 001,5 ha 2023 2024 : 1 002,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 053,1
20161 042,3
20171 063,1
20181 061,8
20191 042,2
20201 020,8
20211 018,3
20221 018,2
20231 001,5
20241 002,8
Campagne 2024 — 1002.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 655.2 ha (65%) Blé tendre : 85.5 ha (9%) Tournesol : 55.3 ha (6%) Autres céréales : 47.8 ha (5%) Orge : 36.9 ha (4%) Autres cultures industrielles : 31.3 ha (3%) Colza : 30.2 ha (3%) Fourrage : 19.5 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 12.6 ha (1%) Prairies temporaires : 11.5 ha (1%) Autres : 17 ha (2%)
Prairies permanentes 655.2 ha (65%)
Blé tendre 85.5 ha (9%)
Tournesol 55.3 ha (6%)
Autres céréales 47.8 ha (5%)
Orge 36.9 ha (4%)
Autres cultures industrielles 31.3 ha (3%)
Colza 30.2 ha (3%)
Fourrage 19.5 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 12.6 ha (1%)
Prairies temporaires 11.5 ha (1%)
Autres 17 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes655.265
Blé tendre85.59
Tournesol55.36
Autres céréales47.85
Orge36.94
Autres cultures industrielles31.33
Colza30.23
Fourrage19.52
Gel (surfaces gelées sans production)12.61
Prairies temporaires11.51
Maïs grain et ensilage10.31
Protéagineux5.71
Divers10
Campagne 2023 — 1001.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 654 ha (65%) Blé tendre : 165.5 ha (17%) Autres céréales : 55.4 ha (6%) Orge : 49.1 ha (5%) Colza : 21.3 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 18.4 ha (2%) Tournesol : 11.1 ha (1%) Fourrage : 10.4 ha (1%) Prairies temporaires : 6.5 ha (1%) Autres cultures industrielles : 5.5 ha (1%) Autres : 4.3 ha (0%)
Prairies permanentes 654 ha (65%)
Blé tendre 165.5 ha (17%)
Autres céréales 55.4 ha (6%)
Orge 49.1 ha (5%)
Colza 21.3 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 18.4 ha (2%)
Tournesol 11.1 ha (1%)
Fourrage 10.4 ha (1%)
Prairies temporaires 6.5 ha (1%)
Autres cultures industrielles 5.5 ha (1%)
Autres 4.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes65465
Blé tendre165.517
Autres céréales55.46
Orge49.15
Colza21.32
Maïs grain et ensilage18.42
Tournesol11.11
Fourrage10.41
Prairies temporaires6.51
Autres cultures industrielles5.51
Gel (surfaces gelées sans production)2.60
Divers1.70
Campagne 2022 — 1018.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 670.4 ha (66%) Blé tendre : 147.7 ha (15%) Autres céréales : 50.6 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 41.3 ha (4%) Autres oléagineux : 35.4 ha (3%) Orge : 31.7 ha (3%) Fourrage : 15.1 ha (1%) Tournesol : 10.3 ha (1%) Protéagineux : 8 ha (1%) Prairies temporaires : 3.4 ha (0%) Autres : 4.3 ha (0%)
Prairies permanentes 670.4 ha (66%)
Blé tendre 147.7 ha (15%)
Autres céréales 50.6 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 41.3 ha (4%)
Autres oléagineux 35.4 ha (3%)
Orge 31.7 ha (3%)
Fourrage 15.1 ha (1%)
Tournesol 10.3 ha (1%)
Protéagineux 8 ha (1%)
Prairies temporaires 3.4 ha (0%)
Autres 4.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes670.466
Blé tendre147.715
Autres céréales50.65
Maïs grain et ensilage41.34
Autres oléagineux35.43
Orge31.73
Fourrage15.11
Tournesol10.31
Protéagineux81
Prairies temporaires3.40
Divers2.70
Gel (surfaces gelées sans production)1.60
Campagne 2021 — 1018.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 677.8 ha (67%) Blé tendre : 133.2 ha (13%) Autres céréales : 65 ha (6%) Orge : 53 ha (5%) Fourrage : 25.6 ha (3%) Tournesol : 24.5 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 22.8 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 10.1 ha (1%) Divers : 2.5 ha (0%) Colza : 2.2 ha (0%) Autres : 1.6 ha (0%)
Prairies permanentes 677.8 ha (67%)
Blé tendre 133.2 ha (13%)
Autres céréales 65 ha (6%)
Orge 53 ha (5%)
Fourrage 25.6 ha (3%)
Tournesol 24.5 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 22.8 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 10.1 ha (1%)
Divers 2.5 ha (0%)
Colza 2.2 ha (0%)
Autres 1.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes677.867
Blé tendre133.213
Autres céréales656
Orge535
Fourrage25.63
Tournesol24.52
Maïs grain et ensilage22.82
Gel (surfaces gelées sans production)10.11
Divers2.50
Colza2.20
Prairies temporaires1.60
Campagne 2020 — 1020.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 681.5 ha (67%) Blé tendre : 111.3 ha (11%) Autres céréales : 59.4 ha (6%) Orge : 57.5 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 40.6 ha (4%) Autres cultures industrielles : 32.6 ha (3%) Fourrage : 16.3 ha (2%) Protéagineux : 9.6 ha (1%) Tournesol : 8.1 ha (1%) Divers : 2.1 ha (0%) Autres : 1.8 ha (0%)
Prairies permanentes 681.5 ha (67%)
Blé tendre 111.3 ha (11%)
Autres céréales 59.4 ha (6%)
Orge 57.5 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 40.6 ha (4%)
Autres cultures industrielles 32.6 ha (3%)
Fourrage 16.3 ha (2%)
Protéagineux 9.6 ha (1%)
Tournesol 8.1 ha (1%)
Divers 2.1 ha (0%)
Autres 1.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes681.567
Blé tendre111.311
Autres céréales59.46
Orge57.56
Maïs grain et ensilage40.64
Autres cultures industrielles32.63
Fourrage16.32
Protéagineux9.61
Tournesol8.11
Divers2.10
Gel (surfaces gelées sans production)0.90
Prairies temporaires0.90
Campagne 2019 — 1042.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 720.4 ha (69%) Blé tendre : 135.6 ha (13%) Orge : 68.8 ha (7%) Tournesol : 26.8 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 23.8 ha (2%) Autres céréales : 16.8 ha (2%) Fourrage : 16 ha (2%) Protéagineux : 13.5 ha (1%) Plantes à fibres : 7.9 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 6.5 ha (1%) Autres : 6.1 ha (1%)
Prairies permanentes 720.4 ha (69%)
Blé tendre 135.6 ha (13%)
Orge 68.8 ha (7%)
Tournesol 26.8 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 23.8 ha (2%)
Autres céréales 16.8 ha (2%)
Fourrage 16 ha (2%)
Protéagineux 13.5 ha (1%)
Plantes à fibres 7.9 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 6.5 ha (1%)
Autres 6.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes720.469
Blé tendre135.613
Orge68.87
Tournesol26.83
Maïs grain et ensilage23.82
Autres céréales16.82
Fourrage162
Protéagineux13.51
Plantes à fibres7.91
Gel (surfaces gelées sans production)6.51
Prairies temporaires4.30
Divers1.80
Campagne 2018 — 1061.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 728.1 ha (69%) Blé tendre : 122.2 ha (12%) Autres cultures industrielles : 51.6 ha (5%) Colza : 35.4 ha (3%) Autres céréales : 34.8 ha (3%) Orge : 28.3 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 25.3 ha (2%) Fourrage : 14.6 ha (1%) Autres : 8.1 ha (1%) Tournesol : 7.7 ha (1%) Autres : 5.7 ha (1%)
Prairies permanentes 728.1 ha (69%)
Blé tendre 122.2 ha (12%)
Autres cultures industrielles 51.6 ha (5%)
Colza 35.4 ha (3%)
Autres céréales 34.8 ha (3%)
Orge 28.3 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 25.3 ha (2%)
Fourrage 14.6 ha (1%)
Autres 8.1 ha (1%)
Tournesol 7.7 ha (1%)
Autres 5.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes728.169
Blé tendre122.212
Autres cultures industrielles51.65
Colza35.43
Autres céréales34.83
Orge28.33
Maïs grain et ensilage25.32
Fourrage14.61
Autres8.11
Tournesol7.71
Divers2.90
Prairies temporaires2.40
Gel (surfaces gelées sans production)0.40
Campagne 2017 — 1063.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 726 ha (68%) Blé tendre : 120.2 ha (11%) Autres céréales : 70.1 ha (7%) Orge : 48.1 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 28.7 ha (3%) Protéagineux : 14.7 ha (1%) Autres cultures industrielles : 14.3 ha (1%) Colza : 10.2 ha (1%) Prairies temporaires : 10 ha (1%) Fourrage : 9.3 ha (1%) Autres : 11.5 ha (1%)
Prairies permanentes 726 ha (68%)
Blé tendre 120.2 ha (11%)
Autres céréales 70.1 ha (7%)
Orge 48.1 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 28.7 ha (3%)
Protéagineux 14.7 ha (1%)
Autres cultures industrielles 14.3 ha (1%)
Colza 10.2 ha (1%)
Prairies temporaires 10 ha (1%)
Fourrage 9.3 ha (1%)
Autres 11.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes72668
Blé tendre120.211
Autres céréales70.17
Orge48.15
Maïs grain et ensilage28.73
Protéagineux14.71
Autres cultures industrielles14.31
Colza10.21
Prairies temporaires101
Fourrage9.31
Tournesol50
Divers3.10
Autres2.70
Gel (surfaces gelées sans production)0.70
Campagne 2016 — 1042.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 718 ha (69%) Blé tendre : 128.2 ha (12%) Orge : 64.7 ha (6%) Autres céréales : 34.9 ha (3%) Colza : 34.8 ha (3%) Autres cultures industrielles : 20.9 ha (2%) Fourrage : 13.2 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 9.9 ha (1%) Protéagineux : 6.4 ha (1%) Autres oléagineux : 5.5 ha (1%) Autres : 5.8 ha (1%)
Prairies permanentes 718 ha (69%)
Blé tendre 128.2 ha (12%)
Orge 64.7 ha (6%)
Autres céréales 34.9 ha (3%)
Colza 34.8 ha (3%)
Autres cultures industrielles 20.9 ha (2%)
Fourrage 13.2 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 9.9 ha (1%)
Protéagineux 6.4 ha (1%)
Autres oléagineux 5.5 ha (1%)
Autres 5.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes71869
Blé tendre128.212
Orge64.76
Autres céréales34.93
Colza34.83
Autres cultures industrielles20.92
Fourrage13.21
Maïs grain et ensilage9.91
Protéagineux6.41
Autres oléagineux5.51
Prairies temporaires2.90
Divers2.50
Gel (surfaces gelées sans production)0.40
Campagne 2015 — 1053.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 714.2 ha (68%) Orge : 112.6 ha (11%) Blé tendre : 107.4 ha (10%) Colza : 34.5 ha (3%) Autres céréales : 17.5 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 15.9 ha (2%) Fourrage : 14.2 ha (1%) Autres cultures industrielles : 13.8 ha (1%) Tournesol : 7.5 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 5.9 ha (1%) Autres : 9.6 ha (1%)
Prairies permanentes 714.2 ha (68%)
Orge 112.6 ha (11%)
Blé tendre 107.4 ha (10%)
Colza 34.5 ha (3%)
Autres céréales 17.5 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 15.9 ha (2%)
Fourrage 14.2 ha (1%)
Autres cultures industrielles 13.8 ha (1%)
Tournesol 7.5 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 5.9 ha (1%)
Autres 9.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes714.268
Orge112.611
Blé tendre107.410
Colza34.53
Autres céréales17.52
Maïs grain et ensilage15.92
Fourrage14.21
Autres cultures industrielles13.81
Tournesol7.51
Gel (surfaces gelées sans production)5.91
Protéagineux3.90
Prairies temporaires2.90
Divers2.80

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 0
Surface certifiée bio 30.6 ha (3.1 % de la SAU)
Parcelles bio 9

Evolution de la surface bio

14 19 23 28 32 2019 : 16,8 ha 2019 2020 : 30,3 ha 2020 2021 : 30,3 ha 2021 2022 : 30,3 ha 2022 2023 : 30,5 ha 2023 2024 : 30,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201916,84
202030,38
202130,38
202230,37
202330,510
202430,69

Cultures bio

Autres céréales 8.8 ha
Prairies temporaires 8.1 ha
Protéagineux 5.7 ha
Prairies permanentes 5.2 ha
Tournesol 2.5 ha
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 6
Agriculture générale 2
Élevage 2
Polyculture-élevage 1
Grandes cultures 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 4
Surface agricole utilisee (SAU) 576 ha
Emploi agricole (ETP) 7
Production brute standard (PBS) 755 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 52.1 ha (5%) Autres (privé, non identifié) : 1103.1 ha (95%)
Commune 52.1 ha (5%)
Autres (privé, non identifié) 1103.1 ha (95%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune52.1571
Autres (privé, non identifié)1103.195—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

60 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20253
20245
202313
20223
20215
20192
20183
20173
201522
20141

Climat

Precipitations annuelles 850 mm
Temperature moyenne 11.4 °C
Temperature min. absolue -17.7 °C
Temperature max. absolue 42.1 °C
Station la plus proche SAUVIGNY (3.3 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

1 element recense

Carrière souterraine de ciment cavite

Zones protégées

Natura 2000 (4)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Athie 135 hab. Étaule 382 hab. Sainte-Colombe 184 hab. Sauvigny-le-Bois 742 hab. Thory 191 hab.

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