Localisation

Carte des parcelles agricoles (419,3 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (178) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (61) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Puimisson est une commune du département Occitanie (34), comptant 1 225 habitants. 61 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 419,3 ha.

Carte de l'agriculture biologique (3 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

419.3

ha de SAU déclarée (2024)

10

types de cultures (2024)

61

exploitations

3

opérateurs bio (2024)

1 445

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	394,8
2016	378,1
2017	387,4
2018	397,3
2019	381,7
2020	408,5
2021	417,1
2022	406,1
2023	424,9
2024	419,3

Campagne 2024 — 419.3 ha déclarée

Vignes 274.2 ha (65%)

Autres céréales 60.1 ha (14%)

Divers 32.9 ha (8%)

Blé tendre 21.1 ha (5%)

Gel (surfaces gelées sans production) 15.5 ha (4%)

Protéagineux 6.3 ha (2%)

Oliviers 4.6 ha (1%)

Légumineuses à grains 1.9 ha (0%)

Prairies permanentes 1.4 ha (0%)

Orge 1.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	274.2	65
Autres céréales	60.1	14
Divers	32.9	8
Blé tendre	21.1	5
Gel (surfaces gelées sans production)	15.5	4
Protéagineux	6.3	2
Oliviers	4.6	1
Légumineuses à grains	1.9	0
Prairies permanentes	1.4	0
Orge	1.3	0

Campagne 2023 — 424.9 ha déclarée

Vignes 287 ha (68%)

Autres céréales 55.5 ha (13%)

Divers 30 ha (7%)

Blé tendre 21.1 ha (5%)

Gel (surfaces gelées sans production) 17.1 ha (4%)

Oliviers 4.6 ha (1%)

Protéagineux 3.3 ha (1%)

Colza 2 ha (0%)

Prairies temporaires 1.9 ha (0%)

Orge 1.3 ha (0%)

Autres 1.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	287	68
Autres céréales	55.5	13
Divers	30	7
Blé tendre	21.1	5
Gel (surfaces gelées sans production)	17.1	4
Oliviers	4.6	1
Protéagineux	3.3	1
Colza	2	0
Prairies temporaires	1.9	0
Orge	1.3	0
Légumineuses à grains	1.1	0

Campagne 2022 — 406.1 ha déclarée

Vignes 259.4 ha (64%)

Autres céréales 62.4 ha (15%)

Divers 27.7 ha (7%)

Autres 19.3 ha (5%)

Blé tendre 16.1 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 10.7 ha (3%)

Oliviers 4.2 ha (1%)

Orge 3.9 ha (1%)

Protéagineux 2.2 ha (1%)

Vergers 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	259.4	64
Autres céréales	62.4	15
Divers	27.7	7
Autres	19.3	5
Blé tendre	16.1	4
Gel (surfaces gelées sans production)	10.7	3
Oliviers	4.2	1
Orge	3.9	1
Protéagineux	2.2	1
Vergers	0.2	0

Campagne 2021 — 417.1 ha déclarée

Vignes 259.5 ha (62%)

Autres céréales 65.7 ha (16%)

Divers 34.3 ha (8%)

Autres 22.1 ha (5%)

Gel (surfaces gelées sans production) 18.9 ha (5%)

Orge 6.7 ha (2%)

Blé tendre 4.9 ha (1%)

Oliviers 4.1 ha (1%)

Légumineuses à grains 0.7 ha (0%)

Vergers 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	259.5	62
Autres céréales	65.7	16
Divers	34.3	8
Autres	22.1	5
Gel (surfaces gelées sans production)	18.9	5
Orge	6.7	2
Blé tendre	4.9	1
Oliviers	4.1	1
Légumineuses à grains	0.7	0
Vergers	0.2	0

Campagne 2020 — 408.5 ha déclarée

Vignes 254.1 ha (62%)

Autres céréales 44.7 ha (11%)

Orge 27.3 ha (7%)

Divers 24.6 ha (6%)

Gel (surfaces gelées sans production) 22.6 ha (6%)

Autres 22.6 ha (6%)

Blé tendre 7.7 ha (2%)

Oliviers 3.8 ha (1%)

Légumineuses à grains 0.9 ha (0%)

Vergers 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	254.1	62
Autres céréales	44.7	11
Orge	27.3	7
Divers	24.6	6
Gel (surfaces gelées sans production)	22.6	6
Autres	22.6	6
Blé tendre	7.7	2
Oliviers	3.8	1
Légumineuses à grains	0.9	0
Vergers	0.2	0

Campagne 2019 — 381.7 ha déclarée

Vignes 242.3 ha (63%)

Autres céréales 57 ha (15%)

Gel (surfaces gelées sans production) 23.4 ha (6%)

Autres 21.4 ha (6%)

Divers 21.2 ha (6%)

Légumineuses à grains 8.3 ha (2%)

Blé tendre 3.4 ha (1%)

Oliviers 3.1 ha (1%)

Orge 1.4 ha (0%)

Vergers 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	242.3	63
Autres céréales	57	15
Gel (surfaces gelées sans production)	23.4	6
Autres	21.4	6
Divers	21.2	6
Légumineuses à grains	8.3	2
Blé tendre	3.4	1
Oliviers	3.1	1
Orge	1.4	0
Vergers	0.2	0

Campagne 2018 — 397.3 ha déclarée

Vignes 255.3 ha (64%)

Autres céréales 69.2 ha (17%)

Divers 18.9 ha (5%)

Autres 17.7 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 12.3 ha (3%)

Blé tendre 9.7 ha (2%)

Orge 6 ha (2%)

Légumineuses à grains 4.2 ha (1%)

Oliviers 3.8 ha (1%)

Vergers 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	255.3	64
Autres céréales	69.2	17
Divers	18.9	5
Autres	17.7	4
Gel (surfaces gelées sans production)	12.3	3
Blé tendre	9.7	2
Orge	6	2
Légumineuses à grains	4.2	1
Oliviers	3.8	1
Vergers	0.2	0

Campagne 2017 — 387.4 ha déclarée

Vignes 261.8 ha (68%)

Autres céréales 62.5 ha (16%)

Colza 21.4 ha (6%)

Divers 15.6 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 14.8 ha (4%)

Orge 4.4 ha (1%)

Oliviers 3.8 ha (1%)

Blé tendre 2.9 ha (1%)

Vergers 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	261.8	68
Autres céréales	62.5	16
Colza	21.4	6
Divers	15.6	4
Gel (surfaces gelées sans production)	14.8	4
Orge	4.4	1
Oliviers	3.8	1
Blé tendre	2.9	1
Vergers	0.2	0

Campagne 2016 — 378.1 ha déclarée

Vignes 250 ha (66%)

Autres céréales 80.1 ha (21%)

Gel (surfaces gelées sans production) 18.3 ha (5%)

Divers 15.3 ha (4%)

Blé tendre 6.2 ha (2%)

Oliviers 3.4 ha (1%)

Orge 2.5 ha (1%)

Légumineuses à grains 2.1 ha (1%)

Vergers 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	250	66
Autres céréales	80.1	21
Gel (surfaces gelées sans production)	18.3	5
Divers	15.3	4
Blé tendre	6.2	2
Oliviers	3.4	1
Orge	2.5	1
Légumineuses à grains	2.1	1
Vergers	0.2	0

Campagne 2015 — 394.8 ha déclarée

Vignes 273.7 ha (69%)

Autres céréales 68.8 ha (17%)

Gel (surfaces gelées sans production) 25.1 ha (6%)

Divers 10.8 ha (3%)

Orge 5.3 ha (1%)

Blé tendre 4.5 ha (1%)

Oliviers 3.4 ha (1%)

Légumineuses à grains 3 ha (1%)

Vergers 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	273.7	69
Autres céréales	68.8	17
Gel (surfaces gelées sans production)	25.1	6
Divers	10.8	3
Orge	5.3	1
Blé tendre	4.5	1
Oliviers	3.4	1
Légumineuses à grains	3	1
Vergers	0.2	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 3

Surface certifiée bio 49.1 ha (11.7 % de la SAU)

Parcelles bio 48

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	43,2	41
2020	45,6	44
2021	48,1	48
2022	48,3	48
2023	50,2	54
2024	49,1	48

Cultures bio

Vignes 39.1 ha

Divers 4.2 ha

Oliviers 3.2 ha

Gel (surfaces gelées sans production) 2.6 ha

Producteurs bio (3) et ventes directes (1)

LARHANT YOHANN PATRICK BRUNO

MAS COUTELOU

SCEA DES COTEAUX DE BASSAC Vente directe

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Surface totale zonee : 670.8 ha

Agricole (A) — 98% (657.2 ha) Naturelle (N) — 2% (13.6 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Agricole	A	657.2	98
Naturelle	N	13.6	2

A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 61

Viticulture 57

Agriculture générale 3

Élevage 1

Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 22

Surface agricole utilisee (SAU) 544 ha

Emploi agricole (ETP) 26

Production brute standard (PBS) 1 851 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 17.4 ha (3%)

Département 4.1 ha (1%)

HLM / logement social 0.3 ha (0%)

Établissement public 0 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 585 ha (96%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	17.4	3	83
Département	4.1	1	53
HLM / logement social	0.3	0	5
Établissement public	0	0	1
Autres (privé, non identifié)	585	96	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

178 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

10

2024

10

2023

2

2022

9

2021

20

2020

9

2019

45

2018

5

2017

19

2016

25

2015

18

2014

6

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	10
2024	10
2023	2
2022	9
2021	20
2020	9
2019	45
2018	5
2017	19
2016	25
2015	18
2014	6

Climat

Precipitations annuelles 699 mm

Temperature moyenne 15.2 °C

Temperature min. absolue -9.3 °C

Temperature max. absolue 42.9 °C

Station la plus proche ST GENIES LE BA (4.1 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Piezometrie (2)

Appellations d'origine (INAO)

Huile d'olive du Languedoc AOC
Languedoc AOC
Lucques du Languedoc AOC
Eau-de-vie de vin originaire du Languedoc ou Fine du Languedoc ou Eau-de-vie de vin du Lan IG
Marc du Languedoc ou Eau-de-vie de marc du Languedoc IG
Coteaux de Béziers IGP
Côtes de Thongue IGP
Pays d'Hérault IGP
Pays d'Oc IGP
Terres du Midi IGP
Volailles du Languedoc IGP

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Corneilhan 1 622 hab. Lieuran-lès-Béziers 1 486 hab. Magalas 3 582 hab. Pailhès 622 hab. Puissalicon 1 353 hab. Saint-Geniès-de-Fontedit 1 722 hab.

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