Localisation

Carte des parcelles agricoles (744,8 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (131) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (7) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Puiselet-le-Marais est une commune du département Ile-de-France (91), comptant 261 habitants. 7 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 744,8 ha.

Carte de l'agriculture biologique (2 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

744.8

ha de SAU déclarée (2024)

13

types de cultures (2024)

7

exploitations

2

opérateurs bio (2024)

347

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	769,7
2016	737,6
2017	745,6
2018	743
2019	743,9
2020	729,4
2021	744
2022	744,2
2023	744,8
2024	744,8

Campagne 2024 — 744.8 ha déclarée

Blé tendre 280.7 ha (38%)

Protéagineux 106.9 ha (14%)

Gel (surfaces gelées sans production) 73.1 ha (10%)

Maïs grain et ensilage 71.2 ha (10%)

Autres cultures industrielles 58.4 ha (8%)

Orge 53.2 ha (7%)

Colza 33.7 ha (5%)

Fourrage 30.2 ha (4%)

Prairies temporaires 19 ha (3%)

Légumes ou fleurs 12 ha (2%)

Autres 6.4 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	280.7	38
Protéagineux	106.9	14
Gel (surfaces gelées sans production)	73.1	10
Maïs grain et ensilage	71.2	10
Autres cultures industrielles	58.4	8
Orge	53.2	7
Colza	33.7	5
Fourrage	30.2	4
Prairies temporaires	19	3
Légumes ou fleurs	12	2
Divers	2.4	0
Tournesol	2	0
Prairies permanentes	2	0

Campagne 2023 — 744.8 ha déclarée

Blé tendre 317.4 ha (43%)

Gel (surfaces gelées sans production) 72.1 ha (10%)

Orge 63 ha (8%)

Maïs grain et ensilage 57.7 ha (8%)

Colza 52.1 ha (7%)

Protéagineux 47.8 ha (6%)

Autres cultures industrielles 42.2 ha (6%)

Autres céréales 33.4 ha (4%)

Fourrage 30.2 ha (4%)

Prairies temporaires 15.8 ha (2%)

Autres 13.1 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	317.4	43
Gel (surfaces gelées sans production)	72.1	10
Orge	63	8
Maïs grain et ensilage	57.7	8
Colza	52.1	7
Protéagineux	47.8	6
Autres cultures industrielles	42.2	6
Autres céréales	33.4	4
Fourrage	30.2	4
Prairies temporaires	15.8	2
Légumes ou fleurs	6.3	1
Tournesol	4.3	1
Divers	2.5	0

Campagne 2022 — 744.2 ha déclarée

Blé tendre 330 ha (44%)

Colza 95.9 ha (13%)

Maïs grain et ensilage 74.9 ha (10%)

Gel (surfaces gelées sans production) 72.5 ha (10%)

Autres cultures industrielles 49.1 ha (7%)

Autres céréales 33.4 ha (4%)

Fourrage 30.2 ha (4%)

Protéagineux 23.1 ha (3%)

Légumes ou fleurs 14.4 ha (2%)

Prairies temporaires 12.1 ha (2%)

Autres 8.6 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	330	44
Colza	95.9	13
Maïs grain et ensilage	74.9	10
Gel (surfaces gelées sans production)	72.5	10
Autres cultures industrielles	49.1	7
Autres céréales	33.4	4
Fourrage	30.2	4
Protéagineux	23.1	3
Légumes ou fleurs	14.4	2
Prairies temporaires	12.1	2
Orge	5.9	1
Divers	2.7	0

Campagne 2021 — 744 ha déclarée

Blé tendre 269.5 ha (36%)

Orge 115.6 ha (16%)

Maïs grain et ensilage 102.5 ha (14%)

Gel (surfaces gelées sans production) 79.6 ha (11%)

Autres céréales 40.8 ha (5%)

Autres cultures industrielles 40.8 ha (5%)

Protéagineux 34.6 ha (5%)

Colza 27.2 ha (4%)

Légumes ou fleurs 22.7 ha (3%)

Prairies temporaires 5 ha (1%)

Autres 5.7 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	269.5	36
Orge	115.6	16
Maïs grain et ensilage	102.5	14
Gel (surfaces gelées sans production)	79.6	11
Autres céréales	40.8	5
Autres cultures industrielles	40.8	5
Protéagineux	34.6	5
Colza	27.2	4
Légumes ou fleurs	22.7	3
Prairies temporaires	5	1
Divers	2.9	0
Fourrage	2.4	0
Prairies permanentes	0.4	0

Campagne 2020 — 729.4 ha déclarée

Blé tendre 339.5 ha (47%)

Orge 147.9 ha (20%)

Maïs grain et ensilage 66.8 ha (9%)

Gel (surfaces gelées sans production) 61 ha (8%)

Colza 43.3 ha (6%)

Autres cultures industrielles 34 ha (5%)

Légumes ou fleurs 16.9 ha (2%)

Autres céréales 15.2 ha (2%)

Prairies temporaires 2.2 ha (0%)

Divers 2.2 ha (0%)

Autres 0.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	339.5	47
Orge	147.9	20
Maïs grain et ensilage	66.8	9
Gel (surfaces gelées sans production)	61	8
Colza	43.3	6
Autres cultures industrielles	34	5
Légumes ou fleurs	16.9	2
Autres céréales	15.2	2
Prairies temporaires	2.2	0
Divers	2.2	0
Prairies permanentes	0.4	0

Campagne 2019 — 743.9 ha déclarée

Blé tendre 316.4 ha (43%)

Orge 122.7 ha (16%)

Maïs grain et ensilage 76.9 ha (10%)

Colza 68.2 ha (9%)

Gel (surfaces gelées sans production) 63 ha (8%)

Autres cultures industrielles 49.2 ha (7%)

Légumes ou fleurs 17.3 ha (2%)

Plantes à fibres 12.9 ha (2%)

Autres céréales 10.6 ha (1%)

Divers 4.1 ha (1%)

Autres 2.6 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	316.4	43
Orge	122.7	16
Maïs grain et ensilage	76.9	10
Colza	68.2	9
Gel (surfaces gelées sans production)	63	8
Autres cultures industrielles	49.2	7
Légumes ou fleurs	17.3	2
Plantes à fibres	12.9	2
Autres céréales	10.6	1
Divers	4.1	1
Prairies temporaires	2.2	0
Prairies permanentes	0.4	0

Campagne 2018 — 743 ha déclarée

Blé tendre 293.9 ha (40%)

Orge 146.7 ha (20%)

Colza 140.2 ha (19%)

Gel (surfaces gelées sans production) 60.6 ha (8%)

Maïs grain et ensilage 53.5 ha (7%)

Autres cultures industrielles 36.6 ha (5%)

Plantes à fibres 6.4 ha (1%)

Légumes ou fleurs 4 ha (1%)

Prairies permanentes 0.4 ha (0%)

Divers 0.4 ha (0%)

Autres 0.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	293.9	40
Orge	146.7	20
Colza	140.2	19
Gel (surfaces gelées sans production)	60.6	8
Maïs grain et ensilage	53.5	7
Autres cultures industrielles	36.6	5
Plantes à fibres	6.4	1
Légumes ou fleurs	4	1
Prairies permanentes	0.4	0
Divers	0.4	0
Protéagineux	0.3	0

Campagne 2017 — 745.6 ha déclarée

Blé tendre 376.6 ha (51%)

Orge 104.2 ha (14%)

Maïs grain et ensilage 51.3 ha (7%)

Autres céréales 42.3 ha (6%)

Gel (surfaces gelées sans production) 41.5 ha (6%)

Colza 38.6 ha (5%)

Protéagineux 33.5 ha (4%)

Autres cultures industrielles 22.1 ha (3%)

Légumes ou fleurs 19.6 ha (3%)

Plantes à fibres 15.1 ha (2%)

Autres 0.8 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	376.6	51
Orge	104.2	14
Maïs grain et ensilage	51.3	7
Autres céréales	42.3	6
Gel (surfaces gelées sans production)	41.5	6
Colza	38.6	5
Protéagineux	33.5	4
Autres cultures industrielles	22.1	3
Légumes ou fleurs	19.6	3
Plantes à fibres	15.1	2
Prairies permanentes	0.4	0
Divers	0.4	0

Campagne 2016 — 737.6 ha déclarée

Blé tendre 288.2 ha (39%)

Colza 125.6 ha (17%)

Orge 115.2 ha (16%)

Maïs grain et ensilage 69.2 ha (9%)

Gel (surfaces gelées sans production) 38.8 ha (5%)

Protéagineux 33.7 ha (5%)

Plantes à fibres 23.5 ha (3%)

Autres céréales 20.6 ha (3%)

Autres cultures industrielles 11.8 ha (2%)

Légumes ou fleurs 10.2 ha (1%)

Autres 0.8 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	288.2	39
Colza	125.6	17
Orge	115.2	16
Maïs grain et ensilage	69.2	9
Gel (surfaces gelées sans production)	38.8	5
Protéagineux	33.7	5
Plantes à fibres	23.5	3
Autres céréales	20.6	3
Autres cultures industrielles	11.8	2
Légumes ou fleurs	10.2	1
Prairies permanentes	0.4	0
Divers	0.4	0

Campagne 2015 — 769.7 ha déclarée

Blé tendre 336.5 ha (44%)

Orge 156.8 ha (20%)

Colza 97.7 ha (13%)

Maïs grain et ensilage 86.4 ha (11%)

Gel (surfaces gelées sans production) 38.8 ha (5%)

Tournesol 12.9 ha (2%)

Protéagineux 11.7 ha (2%)

Plantes à fibres 10.8 ha (1%)

Autres cultures industrielles 10.6 ha (1%)

Légumes ou fleurs 6.1 ha (1%)

Autres 1.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	336.5	44
Orge	156.8	20
Colza	97.7	13
Maïs grain et ensilage	86.4	11
Gel (surfaces gelées sans production)	38.8	5
Tournesol	12.9	2
Protéagineux	11.7	2
Plantes à fibres	10.8	1
Autres cultures industrielles	10.6	1
Légumes ou fleurs	6.1	1
Divers	1	0
Prairies permanentes	0.4	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 2

Surface certifiée bio 65.3 ha (8.8 % de la SAU)

Parcelles bio 11

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2021	63	8
2022	63	9
2023	65,3	12
2024	65,3	11

Cultures bio

Protéagineux 33.4 ha

Fourrage 29.6 ha

Gel (surfaces gelées sans production) 2.3 ha

Producteurs bio (2) et ventes directes (0)

BABAULT AURELIEN

EARL DES TREMBLOTS

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2019-12-12

Surface totale zonee : 5361.6 ha

Agricole (A) — 81% (4319.5 ha) Naturelle (POS) (03) — 10% (528.4 ha) Naturelle (N) — 9% (494.5 ha) Urbaine (U) — 0% (18.8 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (0.4 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Agricole	A	4319.5	81
Naturelle (POS)	03	528.4	10
Naturelle	N	494.5	9
Urbaine	U	18.8	0
A urbaniser (conditionnel)	AUc	0.4	0

A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
03 — zone naturelle protégée (ancien POS, equivalent N)
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 7

Grandes cultures 4

Élevage 2

Viticulture 1

Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 5

Surface agricole utilisee (SAU) 834 ha

Emploi agricole (ETP) 10

Production brute standard (PBS) 1 155 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Département 29.5 ha (3%)

Commune 4.9 ha (0%)

État 1.9 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 1066.3 ha (97%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Département	29.5	3	23
Commune	4.9	0	31
État	1.9	0	9
Autres (privé, non identifié)	1066.3	97	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

131 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

12

2024

33

2023

25

2022

22

2021

13

2020

2

2019

2

2018

7

2014

15

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	12
2024	33
2023	25
2022	22
2021	13
2020	2
2019	2
2018	7
2014	15

Climat

Precipitations annuelles 621 mm

Temperature moyenne 11.5 °C

Temperature min. absolue -15.5 °C

Temperature max. absolue 42.1 °C

Station la plus proche COURDIMANCHE (8.6 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Piezometrie (1)

Puiselet-le-Marais

Zones protégées

Natura 2000 (4)

Pelouses calcaires du gâtinais ZSC
PELOUSES DE LA TERRIERE ET DU BOIS DES COMBLES ZNIEFF_I
PELOUSES DU BOIS DES ROCHERS ZNIEFF_I
PELOUSES DES BUYS ET DU BOIS DES ROCHES ZNIEFF_I

Appellations d'origine (INAO)

Île-de-France IGP
Volailles du Gâtinais IGP

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Bois-Herpin 81 hab. Bouville 669 hab. La Forêt-Sainte-Croix 148 hab. Mespuits 184 hab. Morigny-Champigny 4 412 hab. Valpuiseaux 617 hab.

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