Pujaut est une commune du département Occitanie (30), comptant 3 982 habitants. 86 exploitations agricoles y sont recensées, dont 10 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 045,3 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
1 226
2016
1 181,4
2017
1 169,5
2018
1 156
2019
1 148,2
2020
1 095,3
2021
1 101,2
2022
1 102,9
2023
1 083,4
2024
1 045,3
Campagne 2024 — 1045.3 ha déclarée
Vignes497 ha (48%)
Prairies permanentes359.5 ha (34%)
Gel (surfaces gelées sans production)36.5 ha (3%)
Divers35.2 ha (3%)
Fourrage25 ha (2%)
Autres cultures industrielles23.2 ha (2%)
Autres céréales21.6 ha (2%)
Vergers17.5 ha (2%)
Prairies temporaires12 ha (1%)
Orge9.2 ha (1%)
Autres8.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
497
48
Prairies permanentes
359.5
34
Gel (surfaces gelées sans production)
36.5
3
Divers
35.2
3
Fourrage
25
2
Autres cultures industrielles
23.2
2
Autres céréales
21.6
2
Vergers
17.5
2
Prairies temporaires
12
1
Orge
9.2
1
Protéagineux
5.1
0
Légumes ou fleurs
1.9
0
Oliviers
1.6
0
Campagne 2023 — 1083.4 ha déclarée
Vignes514.8 ha (48%)
Prairies permanentes351.3 ha (32%)
Divers39.8 ha (4%)
Orge36.2 ha (3%)
Fourrage32.6 ha (3%)
Autres céréales24.9 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)24.6 ha (2%)
Autres cultures industrielles20.1 ha (2%)
Vergers20 ha (2%)
Prairies temporaires11.8 ha (1%)
Autres7.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
514.8
48
Prairies permanentes
351.3
32
Divers
39.8
4
Orge
36.2
3
Fourrage
32.6
3
Autres céréales
24.9
2
Gel (surfaces gelées sans production)
24.6
2
Autres cultures industrielles
20.1
2
Vergers
20
2
Prairies temporaires
11.8
1
Colza
3.8
0
Légumes ou fleurs
1.9
0
Oliviers
1.6
0
Campagne 2022 — 1102.9 ha déclarée
Vignes518.3 ha (47%)
Estives et landes239 ha (22%)
Prairies permanentes121 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production)43.2 ha (4%)
Divers33.5 ha (3%)
Fourrage27.7 ha (3%)
Autres céréales23.1 ha (2%)
Vergers19.9 ha (2%)
Autres19.9 ha (2%)
Autres cultures industrielles17.4 ha (2%)
Autres39.9 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
518.3
47
Estives et landes
239
22
Prairies permanentes
121
11
Gel (surfaces gelées sans production)
43.2
4
Divers
33.5
3
Fourrage
27.7
3
Autres céréales
23.1
2
Vergers
19.9
2
Autres
19.9
2
Autres cultures industrielles
17.4
2
Tournesol
12
1
Orge
11.6
1
Protéagineux
8.3
1
Prairies temporaires
4.6
0
Légumes ou fleurs
1.9
0
Oliviers
1.5
0
Campagne 2021 — 1101.2 ha déclarée
Vignes532.9 ha (48%)
Estives et landes239 ha (22%)
Prairies permanentes119.7 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production)50.6 ha (5%)
Fourrage28.7 ha (3%)
Divers27.6 ha (3%)
Vergers21.9 ha (2%)
Autres20.2 ha (2%)
Autres céréales18.1 ha (2%)
Orge16.1 ha (1%)
Autres26.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
532.9
48
Estives et landes
239
22
Prairies permanentes
119.7
11
Gel (surfaces gelées sans production)
50.6
5
Fourrage
28.7
3
Divers
27.6
3
Vergers
21.9
2
Autres
20.2
2
Autres céréales
18.1
2
Orge
16.1
1
Autres cultures industrielles
10.6
1
Protéagineux
8.5
1
Prairies temporaires
4.4
0
Légumes ou fleurs
1.9
0
Oliviers
1
0
Campagne 2020 — 1095.3 ha déclarée
Vignes530.5 ha (48%)
Estives et landes239.3 ha (22%)
Prairies permanentes119.7 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production)80.8 ha (7%)
Fourrage29.7 ha (3%)
Divers27.1 ha (2%)
Vergers22.4 ha (2%)
Autres15 ha (1%)
Prairies temporaires12.4 ha (1%)
Orge7.3 ha (1%)
Autres11.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
530.5
48
Estives et landes
239.3
22
Prairies permanentes
119.7
11
Gel (surfaces gelées sans production)
80.8
7
Fourrage
29.7
3
Divers
27.1
2
Vergers
22.4
2
Autres
15
1
Prairies temporaires
12.4
1
Orge
7.3
1
Autres cultures industrielles
5.7
1
Légumes ou fleurs
3.3
0
Oliviers
1.4
0
Blé tendre
0.7
0
Campagne 2019 — 1148.2 ha déclarée
Vignes520.8 ha (45%)
Estives et landes290.1 ha (25%)
Gel (surfaces gelées sans production)130.6 ha (11%)
Prairies permanentes120.1 ha (10%)
Vergers29.5 ha (3%)
Divers25.8 ha (2%)
Autres22.7 ha (2%)
Légumes ou fleurs3.3 ha (0%)
Prairies temporaires2.5 ha (0%)
Fourrage1.6 ha (0%)
Autres1.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
520.8
45
Estives et landes
290.1
25
Gel (surfaces gelées sans production)
130.6
11
Prairies permanentes
120.1
10
Vergers
29.5
3
Divers
25.8
2
Autres
22.7
2
Légumes ou fleurs
3.3
0
Prairies temporaires
2.5
0
Fourrage
1.6
0
Oliviers
1.2
0
Campagne 2018 — 1156 ha déclarée
Vignes515 ha (45%)
Estives et landes290.1 ha (25%)
Gel (surfaces gelées sans production)127 ha (11%)
Prairies permanentes120.4 ha (10%)
Divers27.1 ha (2%)
Autres25.2 ha (2%)
Vergers21.7 ha (2%)
Autres céréales14.1 ha (1%)
Prairies temporaires9.9 ha (1%)
Légumes ou fleurs3.3 ha (0%)
Autres2.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
515
45
Estives et landes
290.1
25
Gel (surfaces gelées sans production)
127
11
Prairies permanentes
120.4
10
Divers
27.1
2
Autres
25.2
2
Vergers
21.7
2
Autres céréales
14.1
1
Prairies temporaires
9.9
1
Légumes ou fleurs
3.3
0
Fourrage
1.3
0
Oliviers
0.9
0
Campagne 2017 — 1169.5 ha déclarée
Vignes539 ha (46%)
Estives et landes290.1 ha (25%)
Prairies permanentes119.7 ha (10%)
Autres céréales83.1 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production)52.3 ha (4%)
Colza30.9 ha (3%)
Divers23.6 ha (2%)
Vergers19.9 ha (2%)
Légumes ou fleurs3.3 ha (0%)
Fourrage2.9 ha (0%)
Autres4.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
539
46
Estives et landes
290.1
25
Prairies permanentes
119.7
10
Autres céréales
83.1
7
Gel (surfaces gelées sans production)
52.3
4
Colza
30.9
3
Divers
23.6
2
Vergers
19.9
2
Légumes ou fleurs
3.3
0
Fourrage
2.9
0
Légumineuses à grains
2.2
0
Oliviers
1.3
0
Prairies temporaires
1.2
0
Campagne 2016 — 1181.4 ha déclarée
Vignes547.4 ha (46%)
Estives et landes290.1 ha (25%)
Autres céréales128 ha (11%)
Prairies permanentes119.7 ha (10%)
Divers32.9 ha (3%)
Vergers17 ha (1%)
Prairies temporaires11.9 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)9.6 ha (1%)
Légumineuses à grains6.7 ha (1%)
Fourrage6.2 ha (1%)
Autres11.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
547.4
46
Estives et landes
290.1
25
Autres céréales
128
11
Prairies permanentes
119.7
10
Divers
32.9
3
Vergers
17
1
Prairies temporaires
11.9
1
Gel (surfaces gelées sans production)
9.6
1
Légumineuses à grains
6.7
1
Fourrage
6.2
1
Tournesol
4.6
0
Légumes ou fleurs
3.3
0
Oliviers
1.5
0
Blé tendre
1.3
0
Orge
1.2
0
Campagne 2015 — 1226 ha déclarée
Vignes552.4 ha (45%)
Estives et landes290.1 ha (24%)
Autres céréales146.4 ha (12%)
Prairies permanentes120.9 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production)58.3 ha (5%)
Vergers19.7 ha (2%)
Divers12.7 ha (1%)
Légumineuses à grains9.2 ha (1%)
Légumes ou fleurs7.8 ha (1%)
Fourrage4.9 ha (0%)
Autres3.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
552.4
45
Estives et landes
290.1
24
Autres céréales
146.4
12
Prairies permanentes
120.9
10
Gel (surfaces gelées sans production)
58.3
5
Vergers
19.7
2
Divers
12.7
1
Légumineuses à grains
9.2
1
Légumes ou fleurs
7.8
1
Fourrage
4.9
0
Tournesol
2.1
0
Oliviers
1.5
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total86
Viticulture64
Élevage9
Grandes cultures8
Agriculture générale4
Centre équestre1
Dont bio4
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)42
Surface agricole utilisee (SAU)748 ha
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune356.4 ha (16%)
Établissement public45.8 ha (2%)
Conservatoire d'espaces naturels35.6 ha (2%)
Département7 ha (0%)
État1.9 ha (0%)
HLM / logement social1.5 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)1825.9 ha (80%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
356.4
16
391
Établissement public
45.8
2
119
Conservatoire d'espaces naturels
35.6
2
2
Département
7
0
133
État
1.9
0
6
HLM / logement social
1.5
0
6
Autres (privé, non identifié)
1825.9
80
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
686 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.