Quarante

Département 34 — 34310

1 776 habitants 115 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 358,2 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (1 096) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (239) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Quarante est une commune du département Occitanie (34), comptant 1 776 habitants. 239 exploitations agricoles y sont recensées, dont 29 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 358,2 ha.

Carte de l'agriculture biologique (29 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1358.2
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
239
exploitations
29
opérateurs bio (2024)
2 243
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

953 1.1k 1.2k 1.3k 1.4k 2015 : 1 172,8 ha 2015 2016 : 1 153 ha 2016 2017 : 1 121,6 ha 2017 2018 : 1 183,5 ha 2018 2019 : 1 173,8 ha 2019 2020 : 1 203,4 ha 2020 2021 : 1 261,2 ha 2021 2022 : 1 296,2 ha 2022 2023 : 1 351,7 ha 2023 2024 : 1 358,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 172,8
20161 153
20171 121,6
20181 183,5
20191 173,8
20201 203,4
20211 261,2
20221 296,2
20231 351,7
20241 358,2
Campagne 2024 — 1358.2 ha déclarée
Vignes : 898.1 ha (66%) Divers : 124.1 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 87.2 ha (6%) Estives et landes : 63.5 ha (5%) Blé tendre : 54.7 ha (4%) Prairies permanentes : 35 ha (3%) Autres céréales : 23.2 ha (2%) Colza : 20.9 ha (2%) Orge : 17.5 ha (1%) Oliviers : 15.9 ha (1%) Autres : 18.1 ha (1%)
Vignes 898.1 ha (66%)
Divers 124.1 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 87.2 ha (6%)
Estives et landes 63.5 ha (5%)
Blé tendre 54.7 ha (4%)
Prairies permanentes 35 ha (3%)
Autres céréales 23.2 ha (2%)
Colza 20.9 ha (2%)
Orge 17.5 ha (1%)
Oliviers 15.9 ha (1%)
Autres 18.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes898.166
Divers124.19
Gel (surfaces gelées sans production)87.26
Estives et landes63.55
Blé tendre54.74
Prairies permanentes353
Autres céréales23.22
Colza20.92
Orge17.51
Oliviers15.91
Prairies temporaires11.51
Tournesol3.50
Vergers2.70
Légumes ou fleurs0.40
Campagne 2023 — 1351.7 ha déclarée
Vignes : 916.1 ha (68%) Divers : 114.2 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 75.5 ha (6%) Estives et landes : 63.8 ha (5%) Blé tendre : 46.8 ha (3%) Autres céréales : 27.6 ha (2%) Prairies permanentes : 22.4 ha (2%) Légumineuses à grains : 21.9 ha (2%) Fourrage : 17.5 ha (1%) Oliviers : 15.4 ha (1%) Autres : 30.5 ha (2%)
Vignes 916.1 ha (68%)
Divers 114.2 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 75.5 ha (6%)
Estives et landes 63.8 ha (5%)
Blé tendre 46.8 ha (3%)
Autres céréales 27.6 ha (2%)
Prairies permanentes 22.4 ha (2%)
Légumineuses à grains 21.9 ha (2%)
Fourrage 17.5 ha (1%)
Oliviers 15.4 ha (1%)
Autres 30.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes916.168
Divers114.28
Gel (surfaces gelées sans production)75.56
Estives et landes63.85
Blé tendre46.83
Autres céréales27.62
Prairies permanentes22.42
Légumineuses à grains21.92
Fourrage17.51
Oliviers15.41
Tournesol10.71
Protéagineux8.41
Prairies temporaires4.80
Orge3.90
Vergers2.70
Campagne 2022 — 1296.2 ha déclarée
Vignes : 824.3 ha (64%) Divers : 133 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 65.9 ha (5%) Estives et landes : 63.3 ha (5%) Légumineuses à grains : 50.4 ha (4%) Autres : 47.3 ha (4%) Autres céréales : 19.7 ha (2%) Blé tendre : 18 ha (1%) Prairies permanentes : 17.6 ha (1%) Oliviers : 14.9 ha (1%) Autres : 41.8 ha (3%)
Vignes 824.3 ha (64%)
Divers 133 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 65.9 ha (5%)
Estives et landes 63.3 ha (5%)
Légumineuses à grains 50.4 ha (4%)
Autres 47.3 ha (4%)
Autres céréales 19.7 ha (2%)
Blé tendre 18 ha (1%)
Prairies permanentes 17.6 ha (1%)
Oliviers 14.9 ha (1%)
Autres 41.8 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes824.364
Divers13310
Gel (surfaces gelées sans production)65.95
Estives et landes63.35
Légumineuses à grains50.44
Autres47.34
Autres céréales19.72
Blé tendre181
Prairies permanentes17.61
Oliviers14.91
Maïs grain et ensilage141
Protéagineux8.11
Fourrage7.61
Tournesol6.40
Prairies temporaires2.90
Vergers2.80
Campagne 2021 — 1261.2 ha déclarée
Vignes : 824 ha (65%) Divers : 124.8 ha (10%) Autres céréales : 92.7 ha (7%) Autres : 81.2 ha (6%) Estives et landes : 43.9 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 40.8 ha (3%) Oliviers : 15.3 ha (1%) Orge : 13.4 ha (1%) Tournesol : 5.6 ha (0%) Blé tendre : 5.5 ha (0%) Autres : 14 ha (1%)
Vignes 824 ha (65%)
Divers 124.8 ha (10%)
Autres céréales 92.7 ha (7%)
Autres 81.2 ha (6%)
Estives et landes 43.9 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 40.8 ha (3%)
Oliviers 15.3 ha (1%)
Orge 13.4 ha (1%)
Tournesol 5.6 ha (0%)
Blé tendre 5.5 ha (0%)
Autres 14 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes82465
Divers124.810
Autres céréales92.77
Autres81.26
Estives et landes43.93
Gel (surfaces gelées sans production)40.83
Oliviers15.31
Orge13.41
Tournesol5.60
Blé tendre5.50
Prairies temporaires4.30
Protéagineux3.20
Vergers2.70
Prairies permanentes2.20
Fourrage1.60
Campagne 2020 — 1203.4 ha déclarée
Vignes : 782.7 ha (65%) Divers : 114.5 ha (10%) Autres : 71.1 ha (6%) Blé tendre : 65.5 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 51.6 ha (4%) Estives et landes : 51.4 ha (4%) Orge : 21.9 ha (2%) Autres céréales : 14.8 ha (1%) Oliviers : 9.7 ha (1%) Tournesol : 7.5 ha (1%) Autres : 12.7 ha (1%)
Vignes 782.7 ha (65%)
Divers 114.5 ha (10%)
Autres 71.1 ha (6%)
Blé tendre 65.5 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 51.6 ha (4%)
Estives et landes 51.4 ha (4%)
Orge 21.9 ha (2%)
Autres céréales 14.8 ha (1%)
Oliviers 9.7 ha (1%)
Tournesol 7.5 ha (1%)
Autres 12.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes782.765
Divers114.510
Autres71.16
Blé tendre65.55
Gel (surfaces gelées sans production)51.64
Estives et landes51.44
Orge21.92
Autres céréales14.81
Oliviers9.71
Tournesol7.51
Prairies temporaires50
Vergers2.70
Fourrage2.50
Prairies permanentes2.50
Campagne 2019 — 1173.8 ha déclarée
Vignes : 742.2 ha (63%) Divers : 133.2 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 81.5 ha (7%) Blé tendre : 78.9 ha (7%) Estives et landes : 49.6 ha (4%) Autres : 46.7 ha (4%) Oliviers : 8.7 ha (1%) Autres céréales : 7.1 ha (1%) Prairies temporaires : 5 ha (0%) Tournesol : 4.8 ha (0%) Autres : 16.1 ha (1%)
Vignes 742.2 ha (63%)
Divers 133.2 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 81.5 ha (7%)
Blé tendre 78.9 ha (7%)
Estives et landes 49.6 ha (4%)
Autres 46.7 ha (4%)
Oliviers 8.7 ha (1%)
Autres céréales 7.1 ha (1%)
Prairies temporaires 5 ha (0%)
Tournesol 4.8 ha (0%)
Autres 16.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes742.263
Divers133.211
Gel (surfaces gelées sans production)81.57
Blé tendre78.97
Estives et landes49.64
Autres46.74
Oliviers8.71
Autres céréales7.11
Prairies temporaires50
Tournesol4.80
Vergers3.80
Colza3.50
Maïs grain et ensilage2.50
Prairies permanentes2.50
Fourrage20
Légumes ou fleurs1.80
Campagne 2018 — 1183.5 ha déclarée
Vignes : 783.1 ha (66%) Divers : 136.7 ha (12%) Autres céréales : 83.6 ha (7%) Autres : 68.1 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 32.4 ha (3%) Légumineuses à grains : 29.7 ha (3%) Colza : 11.8 ha (1%) Tournesol : 8.7 ha (1%) Oliviers : 7.6 ha (1%) Fourrage : 5.6 ha (0%) Autres : 16.2 ha (1%)
Vignes 783.1 ha (66%)
Divers 136.7 ha (12%)
Autres céréales 83.6 ha (7%)
Autres 68.1 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 32.4 ha (3%)
Légumineuses à grains 29.7 ha (3%)
Colza 11.8 ha (1%)
Tournesol 8.7 ha (1%)
Oliviers 7.6 ha (1%)
Fourrage 5.6 ha (0%)
Autres 16.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes783.166
Divers136.712
Autres céréales83.67
Autres68.16
Gel (surfaces gelées sans production)32.43
Légumineuses à grains29.73
Colza11.81
Tournesol8.71
Oliviers7.61
Fourrage5.60
Blé tendre5.30
Prairies permanentes40
Vergers2.70
Maïs grain et ensilage2.30
Légumes ou fleurs1.80
Prairies temporaires0.10
Campagne 2017 — 1121.6 ha déclarée
Vignes : 816.9 ha (73%) Divers : 135 ha (12%) Autres céréales : 98.7 ha (9%) Orge : 23.4 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 16.9 ha (2%) Blé tendre : 6.9 ha (1%) Oliviers : 6.7 ha (1%) Fourrage : 5.6 ha (0%) Prairies permanentes : 4 ha (0%) Vergers : 3.7 ha (0%) Autres : 3.8 ha (0%)
Vignes 816.9 ha (73%)
Divers 135 ha (12%)
Autres céréales 98.7 ha (9%)
Orge 23.4 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 16.9 ha (2%)
Blé tendre 6.9 ha (1%)
Oliviers 6.7 ha (1%)
Fourrage 5.6 ha (0%)
Prairies permanentes 4 ha (0%)
Vergers 3.7 ha (0%)
Autres 3.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes816.973
Divers13512
Autres céréales98.79
Orge23.42
Gel (surfaces gelées sans production)16.92
Blé tendre6.91
Oliviers6.71
Fourrage5.60
Prairies permanentes40
Vergers3.70
Prairies temporaires3.60
Légumes ou fleurs0.10
Autres0.10
Campagne 2016 — 1153 ha déclarée
Vignes : 822.8 ha (71%) Divers : 136.3 ha (12%) Autres céréales : 77.8 ha (7%) Légumes ou fleurs : 50.6 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 17.4 ha (2%) Prairies permanentes : 13.8 ha (1%) Prairies temporaires : 10.1 ha (1%) Orge : 6.7 ha (1%) Oliviers : 6.3 ha (1%) Vergers : 4.2 ha (0%) Autres : 7 ha (1%)
Vignes 822.8 ha (71%)
Divers 136.3 ha (12%)
Autres céréales 77.8 ha (7%)
Légumes ou fleurs 50.6 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 17.4 ha (2%)
Prairies permanentes 13.8 ha (1%)
Prairies temporaires 10.1 ha (1%)
Orge 6.7 ha (1%)
Oliviers 6.3 ha (1%)
Vergers 4.2 ha (0%)
Autres 7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes822.871
Divers136.312
Autres céréales77.87
Légumes ou fleurs50.64
Gel (surfaces gelées sans production)17.42
Prairies permanentes13.81
Prairies temporaires10.11
Orge6.71
Oliviers6.31
Vergers4.20
Tournesol3.20
Fourrage30
Blé tendre0.80
Campagne 2015 — 1172.8 ha déclarée
Vignes : 810.8 ha (69%) Divers : 130.7 ha (11%) Autres céréales : 74.3 ha (6%) Légumes ou fleurs : 50.7 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 35.2 ha (3%) Légumineuses à grains : 27.2 ha (2%) Prairies permanentes : 12.7 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 7.7 ha (1%) Tournesol : 7.2 ha (1%) Oliviers : 3.4 ha (0%) Autres : 12.9 ha (1%)
Vignes 810.8 ha (69%)
Divers 130.7 ha (11%)
Autres céréales 74.3 ha (6%)
Légumes ou fleurs 50.7 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 35.2 ha (3%)
Légumineuses à grains 27.2 ha (2%)
Prairies permanentes 12.7 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 7.7 ha (1%)
Tournesol 7.2 ha (1%)
Oliviers 3.4 ha (0%)
Autres 12.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes810.869
Divers130.711
Autres céréales74.36
Légumes ou fleurs50.74
Gel (surfaces gelées sans production)35.23
Légumineuses à grains27.22
Prairies permanentes12.71
Maïs grain et ensilage7.71
Tournesol7.21
Oliviers3.40
Prairies temporaires3.20
Fourrage3.10
Vergers2.50
Estives et landes1.50
Blé tendre1.20
Protéagineux10
Orge0.30
Autres cultures industrielles0.10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 29
Surface certifiée bio 193.5 ha (14.2 % de la SAU)
Parcelles bio 184

Evolution de la surface bio

119 141 162 184 205 2019 : 140,3 ha 2019 2020 : 140,8 ha 2020 2021 : 146,5 ha 2021 2022 : 195,5 ha 2022 2023 : 188,2 ha 2023 2024 : 193,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019140,3132
2020140,8137
2021146,5147
2022195,5179
2023188,2224
2024193,5184

Cultures bio

Vignes 116.8 ha
Prairies permanentes 23.7 ha
Orge 17.5 ha
Estives et landes 17.5 ha
Prairies temporaires 7.6 ha
Producteurs bio (24) et ventes directes (6)
Alicia Armaing Vente directe
AVELA FRANCK
BAUDEMONT CHRISTOPHE JEAN CLAUDE Vente directe
BLIND DIDIER Vente directe
CALAS ANNIE LYDIA EVA Vente directe
CARLES ALEX
CARLES Arnaud
CIPOLLA TERII ANDRE GIUSEPPE
EQUIDEO
GARCIA FRANCOIS
GOMBERT Benoît
LACOMBE FANNY ELISE
LA FERME RONGO Vente directeSite web →
LA FERMILIALE Vente directe
MOLLEVI FRANC-HENRI
MOLLEVI RENAUD JEAN SERGE
ORTIZ SEBASTIEN ALPHONSE
ORTIZ SERGE
PALLARES HUGUES ANDRE GABRIEL
PITIE AUBIN
PONSOLLE NICOLAS MICKAEL
RUIZ GUILLAUME
SAMUEL LEFRANC
SCEA DOMAINE PECH MENEL
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 239
Viticulture 223
Agriculture générale 8
Grandes cultures 4
Élevage 3
Polyculture-élevage 1
Dont bio 22

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 86
Surface agricole utilisee (SAU) 1 330 ha
Emploi agricole (ETP) 105
Production brute standard (PBS) 6 984 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 278.7 ha (10%) Département : 37.7 ha (1%) État : 1.6 ha (0%) Établissement public : 0.6 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 2546.9 ha (89%)
Commune 278.7 ha (10%)
Département 37.7 ha (1%)
État 1.6 ha (0%)
Établissement public 0.6 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 2546.9 ha (89%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune278.710360
Département37.7188
État1.609
Établissement public0.605
Autres (privé, non identifié)2546.989—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

1096 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202518
202475
2023110
2022134
202152
2020129
201986
2018185
201740
201688
2015128
201451

Climat

Precipitations annuelles 681 mm
Temperature moyenne 15.3 °C
Temperature min. absolue -10.0 °C
Temperature max. absolue 41.8 °C
Station la plus proche ARGELIERS (7.3 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

1 element recense

Souterrain du domaine de la Rouyere cavite

Eau

Stations Qualite (1)

Zones protégées

Natura 2000 (4)

Forets publiques (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

2 annonces en cours

Bien'ici 2
Voir les annonces sur la carte

Communes voisines

Capestang 3 514 hab. Cébazan 646 hab. Creissan 1 436 hab. Cruzy 992 hab. Ouveillan 2 713 hab. Puisserguier 3 078 hab.

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