Quissac

Département 30 — 30260

3 528 habitants 120 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Quissac est une commune du département Occitanie (30), comptant 3 528 habitants. 56 exploitations agricoles y sont recensées, dont 14 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 862,5 ha.

Chiffres clés

862.5
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
56
exploitations
14
opérateurs bio (2024)
2 894
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

478 585 692 799 906 2015 : 598,2 ha 2015 2016 : 593,6 ha 2016 2017 : 595,8 ha 2017 2018 : 595 ha 2018 2019 : 581,9 ha 2019 2020 : 574,7 ha 2020 2021 : 585,6 ha 2021 2022 : 561,8 ha 2022 2023 : 798,2 ha 2023 2024 : 862,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015598,2
2016593,6
2017595,8
2018595
2019581,9
2020574,7
2021585,6
2022561,8
2023798,2
2024862,5
Campagne 2024 — 862.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 281.8 ha (33%) Estives et landes : 221.7 ha (26%) Vignes : 91.2 ha (11%) Fourrage : 80.9 ha (9%) Prairies temporaires : 54.1 ha (6%) Orge : 31.8 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 26.6 ha (3%) Blé tendre : 22 ha (3%) Autres céréales : 19.9 ha (2%) Divers : 18.5 ha (2%) Autres : 14 ha (2%)
Prairies permanentes 281.8 ha (33%)
Estives et landes 221.7 ha (26%)
Vignes 91.2 ha (11%)
Fourrage 80.9 ha (9%)
Prairies temporaires 54.1 ha (6%)
Orge 31.8 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 26.6 ha (3%)
Blé tendre 22 ha (3%)
Autres céréales 19.9 ha (2%)
Divers 18.5 ha (2%)
Autres 14 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes281.833
Estives et landes221.726
Vignes91.211
Fourrage80.99
Prairies temporaires54.16
Orge31.84
Gel (surfaces gelées sans production)26.63
Blé tendre223
Autres céréales19.92
Divers18.52
Colza61
Oliviers4.10
Protéagineux2.50
Vergers1.40
Campagne 2023 — 798.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 291.6 ha (37%) Estives et landes : 153.8 ha (19%) Vignes : 93.4 ha (12%) Fourrage : 54.6 ha (7%) Autres céréales : 49.2 ha (6%) Prairies temporaires : 39.4 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 38.8 ha (5%) Orge : 32.2 ha (4%) Divers : 20.5 ha (3%) Colza : 13 ha (2%) Autres : 11.7 ha (1%)
Prairies permanentes 291.6 ha (37%)
Estives et landes 153.8 ha (19%)
Vignes 93.4 ha (12%)
Fourrage 54.6 ha (7%)
Autres céréales 49.2 ha (6%)
Prairies temporaires 39.4 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 38.8 ha (5%)
Orge 32.2 ha (4%)
Divers 20.5 ha (3%)
Colza 13 ha (2%)
Autres 11.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes291.637
Estives et landes153.819
Vignes93.412
Fourrage54.67
Autres céréales49.26
Prairies temporaires39.45
Gel (surfaces gelées sans production)38.85
Orge32.24
Divers20.53
Colza132
Blé tendre4.61
Oliviers3.70
Protéagineux2.50
Vergers0.90
Campagne 2022 — 561.8 ha déclarée
Estives et landes : 152.9 ha (27%) Fourrage : 79.7 ha (14%) Vignes : 78 ha (14%) Prairies permanentes : 62.8 ha (11%) Orge : 38.9 ha (7%) Autres céréales : 37 ha (7%) Prairies temporaires : 35.3 ha (6%) Divers : 24.2 ha (4%) Blé tendre : 19.6 ha (3%) Tournesol : 10.2 ha (2%) Autres : 23.2 ha (4%)
Estives et landes 152.9 ha (27%)
Fourrage 79.7 ha (14%)
Vignes 78 ha (14%)
Prairies permanentes 62.8 ha (11%)
Orge 38.9 ha (7%)
Autres céréales 37 ha (7%)
Prairies temporaires 35.3 ha (6%)
Divers 24.2 ha (4%)
Blé tendre 19.6 ha (3%)
Tournesol 10.2 ha (2%)
Autres 23.2 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes152.927
Fourrage79.714
Vignes7814
Prairies permanentes62.811
Orge38.97
Autres céréales377
Prairies temporaires35.36
Divers24.24
Blé tendre19.63
Tournesol10.22
Gel (surfaces gelées sans production)81
Autres6.41
Colza4.61
Oliviers3.31
Vergers0.90
Campagne 2021 — 585.6 ha déclarée
Estives et landes : 180.4 ha (31%) Vignes : 79.8 ha (14%) Fourrage : 77.7 ha (13%) Prairies permanentes : 60.8 ha (10%) Autres céréales : 48.3 ha (8%) Prairies temporaires : 40.2 ha (7%) Orge : 26.6 ha (5%) Divers : 23.6 ha (4%) Colza : 20 ha (3%) Légumineuses à grains : 15.2 ha (3%) Autres : 13 ha (2%)
Estives et landes 180.4 ha (31%)
Vignes 79.8 ha (14%)
Fourrage 77.7 ha (13%)
Prairies permanentes 60.8 ha (10%)
Autres céréales 48.3 ha (8%)
Prairies temporaires 40.2 ha (7%)
Orge 26.6 ha (5%)
Divers 23.6 ha (4%)
Colza 20 ha (3%)
Légumineuses à grains 15.2 ha (3%)
Autres 13 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes180.431
Vignes79.814
Fourrage77.713
Prairies permanentes60.810
Autres céréales48.38
Prairies temporaires40.27
Orge26.65
Divers23.64
Colza203
Légumineuses à grains15.23
Gel (surfaces gelées sans production)7.61
Autres2.40
Oliviers2.10
Vergers0.90
Campagne 2020 — 574.7 ha déclarée
Estives et landes : 180.4 ha (31%) Vignes : 83.5 ha (15%) Autres céréales : 78.5 ha (14%) Prairies permanentes : 59.8 ha (10%) Prairies temporaires : 46.8 ha (8%) Fourrage : 43.1 ha (7%) Orge : 31.1 ha (5%) Divers : 22.2 ha (4%) Colza : 14.7 ha (3%) Tournesol : 7.9 ha (1%) Autres : 6.7 ha (1%)
Estives et landes 180.4 ha (31%)
Vignes 83.5 ha (15%)
Autres céréales 78.5 ha (14%)
Prairies permanentes 59.8 ha (10%)
Prairies temporaires 46.8 ha (8%)
Fourrage 43.1 ha (7%)
Orge 31.1 ha (5%)
Divers 22.2 ha (4%)
Colza 14.7 ha (3%)
Tournesol 7.9 ha (1%)
Autres 6.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes180.431
Vignes83.515
Autres céréales78.514
Prairies permanentes59.810
Prairies temporaires46.88
Fourrage43.17
Orge31.15
Divers22.24
Colza14.73
Tournesol7.91
Gel (surfaces gelées sans production)5.61
Oliviers1.10
Campagne 2019 — 581.9 ha déclarée
Estives et landes : 187.2 ha (32%) Vignes : 91.5 ha (16%) Fourrage : 57.2 ha (10%) Autres céréales : 54.8 ha (9%) Prairies permanentes : 53.2 ha (9%) Prairies temporaires : 32.6 ha (6%) Divers : 25.8 ha (4%) Légumineuses à grains : 24.5 ha (4%) Orge : 19.2 ha (3%) Colza : 15.7 ha (3%) Autres : 20.2 ha (3%)
Estives et landes 187.2 ha (32%)
Vignes 91.5 ha (16%)
Fourrage 57.2 ha (10%)
Autres céréales 54.8 ha (9%)
Prairies permanentes 53.2 ha (9%)
Prairies temporaires 32.6 ha (6%)
Divers 25.8 ha (4%)
Légumineuses à grains 24.5 ha (4%)
Orge 19.2 ha (3%)
Colza 15.7 ha (3%)
Autres 20.2 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes187.232
Vignes91.516
Fourrage57.210
Autres céréales54.89
Prairies permanentes53.29
Prairies temporaires32.66
Divers25.84
Légumineuses à grains24.54
Orge19.23
Colza15.73
Tournesol13.52
Autres31
Gel (surfaces gelées sans production)2.70
Oliviers10
Campagne 2018 — 595 ha déclarée
Estives et landes : 187.2 ha (31%) Vignes : 106.2 ha (18%) Autres céréales : 69.1 ha (12%) Prairies permanentes : 47.4 ha (8%) Fourrage : 46.3 ha (8%) Divers : 29.5 ha (5%) Orge : 28.3 ha (5%) Tournesol : 28.1 ha (5%) Prairies temporaires : 24.2 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 14.5 ha (2%) Autres : 14.2 ha (2%)
Estives et landes 187.2 ha (31%)
Vignes 106.2 ha (18%)
Autres céréales 69.1 ha (12%)
Prairies permanentes 47.4 ha (8%)
Fourrage 46.3 ha (8%)
Divers 29.5 ha (5%)
Orge 28.3 ha (5%)
Tournesol 28.1 ha (5%)
Prairies temporaires 24.2 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 14.5 ha (2%)
Autres 14.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes187.231
Vignes106.218
Autres céréales69.112
Prairies permanentes47.48
Fourrage46.38
Divers29.55
Orge28.35
Tournesol28.15
Prairies temporaires24.24
Gel (surfaces gelées sans production)14.52
Autres13.22
Oliviers10
Campagne 2017 — 595.8 ha déclarée
Estives et landes : 187.2 ha (31%) Autres céréales : 119 ha (20%) Vignes : 106.3 ha (18%) Fourrage : 73.8 ha (12%) Prairies temporaires : 26.5 ha (4%) Divers : 23.9 ha (4%) Prairies permanentes : 19.2 ha (3%) Colza : 12.2 ha (2%) Blé tendre : 9.3 ha (2%) Tournesol : 8.3 ha (1%) Autres : 10.1 ha (2%)
Estives et landes 187.2 ha (31%)
Autres céréales 119 ha (20%)
Vignes 106.3 ha (18%)
Fourrage 73.8 ha (12%)
Prairies temporaires 26.5 ha (4%)
Divers 23.9 ha (4%)
Prairies permanentes 19.2 ha (3%)
Colza 12.2 ha (2%)
Blé tendre 9.3 ha (2%)
Tournesol 8.3 ha (1%)
Autres 10.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes187.231
Autres céréales11920
Vignes106.318
Fourrage73.812
Prairies temporaires26.54
Divers23.94
Prairies permanentes19.23
Colza12.22
Blé tendre9.32
Tournesol8.31
Autres5.61
Gel (surfaces gelées sans production)3.51
Oliviers10
Campagne 2016 — 593.6 ha déclarée
Estives et landes : 187.2 ha (32%) Autres céréales : 123.8 ha (21%) Vignes : 109.8 ha (18%) Fourrage : 67 ha (11%) Tournesol : 35.7 ha (6%) Prairies temporaires : 31.1 ha (5%) Prairies permanentes : 14.6 ha (2%) Divers : 9.3 ha (2%) Blé tendre : 4.9 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 4.7 ha (1%) Autres : 5.5 ha (1%)
Estives et landes 187.2 ha (32%)
Autres céréales 123.8 ha (21%)
Vignes 109.8 ha (18%)
Fourrage 67 ha (11%)
Tournesol 35.7 ha (6%)
Prairies temporaires 31.1 ha (5%)
Prairies permanentes 14.6 ha (2%)
Divers 9.3 ha (2%)
Blé tendre 4.9 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 4.7 ha (1%)
Autres 5.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes187.232
Autres céréales123.821
Vignes109.818
Fourrage6711
Tournesol35.76
Prairies temporaires31.15
Prairies permanentes14.62
Divers9.32
Blé tendre4.91
Gel (surfaces gelées sans production)4.71
Orge4.51
Oliviers10
Campagne 2015 — 598.2 ha déclarée
Estives et landes : 196.3 ha (33%) Vignes : 112.8 ha (19%) Fourrage : 102.6 ha (17%) Autres céréales : 47.7 ha (8%) Orge : 36.8 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 31.3 ha (5%) Blé tendre : 22 ha (4%) Prairies temporaires : 17.5 ha (3%) Prairies permanentes : 12.6 ha (2%) Tournesol : 9.5 ha (2%) Autres : 9.1 ha (2%)
Estives et landes 196.3 ha (33%)
Vignes 112.8 ha (19%)
Fourrage 102.6 ha (17%)
Autres céréales 47.7 ha (8%)
Orge 36.8 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 31.3 ha (5%)
Blé tendre 22 ha (4%)
Prairies temporaires 17.5 ha (3%)
Prairies permanentes 12.6 ha (2%)
Tournesol 9.5 ha (2%)
Autres 9.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes196.333
Vignes112.819
Fourrage102.617
Autres céréales47.78
Orge36.86
Gel (surfaces gelées sans production)31.35
Blé tendre224
Prairies temporaires17.53
Prairies permanentes12.62
Tournesol9.52
Divers8.11
Oliviers10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 14
Surface certifiée bio 154.6 ha (17.9 % de la SAU)
Parcelles bio 96

Evolution de la surface bio

6 45 84 123 162 2019 : 63,7 ha 2019 2021 : 7 ha 2021 2022 : 39,3 ha 2022 2023 : 93,2 ha 2023 2024 : 154,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201963,715
2021712
202239,326
202393,257
2024154,696

Cultures bio

Estives et landes 59.5 ha
Fourrage 34.2 ha
Vignes 21.4 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 15.3 ha
Autres céréales 8.0 ha
Producteurs bio (10) et ventes directes (5)
ANDRE LAURENT
BARCELO MICHEL
CHAGNOLLEAU WILLIAM JEAN
EARL VANDOME
Le Chemin des Jardins Vente directe
LE COUTACH Vente directe
LOPEZ STEPHAN
NEF OLIVIER Vente directe
Paola Caretta Vente directeSite web →
PERRIN JOHAN Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2024-04-25

Surface totale zonee : 3930.5 ha

Naturelle (N) — 47% (1849.8 ha) Agricole (A) — 29% (1145 ha) Naturelle (POS) (03) — 19% (748.1 ha) Urbaine (U) — 5% (180.2 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (7.4 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN1849.847
AgricoleA114529
Naturelle (POS)03748.119
UrbaineU180.25
A urbaniser (conditionnel)AUc7.40

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 56
Viticulture 30
Élevage 11
Grandes cultures 8
Agriculture générale 3
Horticulture 2
Sylviculture 2
Dont bio 10

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 18
Surface agricole utilisee (SAU) 351 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 541.6 ha (24%) Département : 38.6 ha (2%) Établissement public : 10.6 ha (0%) HLM / logement social : 0.5 ha (0%) État : 0.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1639.1 ha (73%)
Commune 541.6 ha (24%)
Département 38.6 ha (2%)
Établissement public 10.6 ha (0%)
HLM / logement social 0.5 ha (0%)
État 0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1639.1 ha (73%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune541.624270
Département38.6293
Établissement public10.6035
HLM / logement social0.503
État0.103
Autres (privé, non identifié)1639.173

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

191 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20251
20231
202226
20219
202022
201921
201838
201712
201636
201518
20147

Climat

Precipitations annuelles 975 mm
Temperature moyenne 14.3 °C
Temperature min. absolue -14.4 °C
Temperature max. absolue 45.4 °C
Station la plus proche VIC LE FESQ (8.0 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

5 elements recenses

Résurgence du MAS DE PLANTAT cavite
Grotte du SIGNAL DE LA MOUTETTE cavite
Event de VALLIGUIERES cavite
Aven de JULLIAN cavite
Aven cavite

Eau

Stations Qualite (2)

Stations Hydrometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (4)

Forets publiques (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

2 annonces en cours

Patrice Besse 1
SAFER 1
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Communes voisines