Raissac-d'Aude

Département 11 — 11200

222 habitants 21 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (375,2 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (436) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (31) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Raissac-d'Aude est une commune du département Occitanie (11), comptant 222 habitants. 31 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 375,2 ha.

Carte de l'agriculture biologique (1 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

375.2
ha de SAU déclarée (2024)
9
types de cultures (2024)
31
exploitations
1
opérateurs bio (2024)
338
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

319 342 366 390 413 2015 : 382,6 ha 2015 2016 : 382,5 ha 2016 2017 : 390,3 ha 2017 2018 : 388,3 ha 2018 2019 : 380,5 ha 2019 2020 : 379,5 ha 2020 2021 : 384,3 ha 2021 2022 : 393,4 ha 2022 2023 : 385,7 ha 2023 2024 : 375,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015382,6
2016382,5
2017390,3
2018388,3
2019380,5
2020379,5
2021384,3
2022393,4
2023385,7
2024375,2
Campagne 2024 — 375.2 ha déclarée
Vignes : 286.8 ha (76%) Divers : 29 ha (8%) Blé tendre : 27.6 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 14.3 ha (4%) Fourrage : 7.7 ha (2%) Prairies permanentes : 5.6 ha (1%) Légumes ou fleurs : 2.9 ha (1%) Oliviers : 1.2 ha (0%) Vergers : 0.1 ha (0%)
Vignes 286.8 ha (76%)
Divers 29 ha (8%)
Blé tendre 27.6 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 14.3 ha (4%)
Fourrage 7.7 ha (2%)
Prairies permanentes 5.6 ha (1%)
Légumes ou fleurs 2.9 ha (1%)
Oliviers 1.2 ha (0%)
Vergers 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes286.876
Divers298
Blé tendre27.67
Gel (surfaces gelées sans production)14.34
Fourrage7.72
Prairies permanentes5.61
Légumes ou fleurs2.91
Oliviers1.20
Vergers0.10
Campagne 2023 — 385.7 ha déclarée
Vignes : 284.5 ha (74%) Blé tendre : 38.6 ha (10%) Divers : 25 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 11.5 ha (3%) Prairies temporaires : 7.7 ha (2%) Prairies permanentes : 6.6 ha (2%) Fourrage : 6.5 ha (2%) Légumes ou fleurs : 2.9 ha (1%) Oliviers : 1.2 ha (0%) Autres céréales : 1.1 ha (0%) Autres : 0.1 ha (0%)
Vignes 284.5 ha (74%)
Blé tendre 38.6 ha (10%)
Divers 25 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 11.5 ha (3%)
Prairies temporaires 7.7 ha (2%)
Prairies permanentes 6.6 ha (2%)
Fourrage 6.5 ha (2%)
Légumes ou fleurs 2.9 ha (1%)
Oliviers 1.2 ha (0%)
Autres céréales 1.1 ha (0%)
Autres 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes284.574
Blé tendre38.610
Divers256
Gel (surfaces gelées sans production)11.53
Prairies temporaires7.72
Prairies permanentes6.62
Fourrage6.52
Légumes ou fleurs2.91
Oliviers1.20
Autres céréales1.10
Vergers0.10
Campagne 2022 — 393.4 ha déclarée
Vignes : 277.5 ha (71%) Fourrage : 39.4 ha (10%) Divers : 22.5 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 19.4 ha (5%) Autres : 16.3 ha (4%) Oliviers : 8.2 ha (2%) Légumes ou fleurs : 5.1 ha (1%) Orge : 2 ha (1%) Autres céréales : 1.1 ha (0%) Protéagineux : 0.9 ha (0%) Autres : 1 ha (0%)
Vignes 277.5 ha (71%)
Fourrage 39.4 ha (10%)
Divers 22.5 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 19.4 ha (5%)
Autres 16.3 ha (4%)
Oliviers 8.2 ha (2%)
Légumes ou fleurs 5.1 ha (1%)
Orge 2 ha (1%)
Autres céréales 1.1 ha (0%)
Protéagineux 0.9 ha (0%)
Autres 1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes277.571
Fourrage39.410
Divers22.56
Gel (surfaces gelées sans production)19.45
Autres16.34
Oliviers8.22
Légumes ou fleurs5.11
Orge21
Autres céréales1.10
Protéagineux0.90
Prairies temporaires0.60
Prairies permanentes0.20
Vergers0.20
Campagne 2021 — 384.3 ha déclarée
Vignes : 271 ha (71%) Fourrage : 38.6 ha (10%) Divers : 22.9 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 22.8 ha (6%) Autres : 12.9 ha (3%) Oliviers : 8.2 ha (2%) Orge : 3.4 ha (1%) Autres céréales : 1.2 ha (0%) Légumes ou fleurs : 1.1 ha (0%) Protéagineux : 0.9 ha (0%) Autres : 1.3 ha (0%)
Vignes 271 ha (71%)
Fourrage 38.6 ha (10%)
Divers 22.9 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 22.8 ha (6%)
Autres 12.9 ha (3%)
Oliviers 8.2 ha (2%)
Orge 3.4 ha (1%)
Autres céréales 1.2 ha (0%)
Légumes ou fleurs 1.1 ha (0%)
Protéagineux 0.9 ha (0%)
Autres 1.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes27171
Fourrage38.610
Divers22.96
Gel (surfaces gelées sans production)22.86
Autres12.93
Oliviers8.22
Orge3.41
Autres céréales1.20
Légumes ou fleurs1.10
Protéagineux0.90
Prairies temporaires0.60
Blé tendre0.30
Prairies permanentes0.20
Vergers0.20
Campagne 2020 — 379.5 ha déclarée
Vignes : 273.7 ha (72%) Fourrage : 38.7 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 19.6 ha (5%) Divers : 16.5 ha (4%) Oliviers : 9 ha (2%) Autres : 8.4 ha (2%) Orge : 6.7 ha (2%) Autres céréales : 4.1 ha (1%) Légumes ou fleurs : 2 ha (1%) Prairies temporaires : 0.6 ha (0%) Autres : 0.2 ha (0%)
Vignes 273.7 ha (72%)
Fourrage 38.7 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 19.6 ha (5%)
Divers 16.5 ha (4%)
Oliviers 9 ha (2%)
Autres 8.4 ha (2%)
Orge 6.7 ha (2%)
Autres céréales 4.1 ha (1%)
Légumes ou fleurs 2 ha (1%)
Prairies temporaires 0.6 ha (0%)
Autres 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes273.772
Fourrage38.710
Gel (surfaces gelées sans production)19.65
Divers16.54
Oliviers92
Autres8.42
Orge6.72
Autres céréales4.11
Légumes ou fleurs21
Prairies temporaires0.60
Vergers0.20
Campagne 2019 — 380.5 ha déclarée
Vignes : 264.6 ha (70%) Fourrage : 38.7 ha (10%) Divers : 21.1 ha (6%) Autres : 20 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 19.9 ha (5%) Oliviers : 8.8 ha (2%) Orge : 3.4 ha (1%) Légumes ou fleurs : 2.3 ha (1%) Blé tendre : 0.9 ha (0%) Prairies temporaires : 0.6 ha (0%) Autres : 0.2 ha (0%)
Vignes 264.6 ha (70%)
Fourrage 38.7 ha (10%)
Divers 21.1 ha (6%)
Autres 20 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 19.9 ha (5%)
Oliviers 8.8 ha (2%)
Orge 3.4 ha (1%)
Légumes ou fleurs 2.3 ha (1%)
Blé tendre 0.9 ha (0%)
Prairies temporaires 0.6 ha (0%)
Autres 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes264.670
Fourrage38.710
Divers21.16
Autres205
Gel (surfaces gelées sans production)19.95
Oliviers8.82
Orge3.41
Légumes ou fleurs2.31
Blé tendre0.90
Prairies temporaires0.60
Vergers0.20
Campagne 2018 — 388.3 ha déclarée
Vignes : 275.8 ha (71%) Autres céréales : 35.5 ha (9%) Autres : 21.7 ha (6%) Divers : 21.3 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 16.6 ha (4%) Oliviers : 8.8 ha (2%) Blé tendre : 2.6 ha (1%) Orge : 2.1 ha (1%) Protéagineux : 1.5 ha (0%) Légumes ou fleurs : 1.4 ha (0%) Autres : 1 ha (0%)
Vignes 275.8 ha (71%)
Autres céréales 35.5 ha (9%)
Autres 21.7 ha (6%)
Divers 21.3 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 16.6 ha (4%)
Oliviers 8.8 ha (2%)
Blé tendre 2.6 ha (1%)
Orge 2.1 ha (1%)
Protéagineux 1.5 ha (0%)
Légumes ou fleurs 1.4 ha (0%)
Autres 1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes275.871
Autres céréales35.59
Autres21.76
Divers21.35
Gel (surfaces gelées sans production)16.64
Oliviers8.82
Blé tendre2.61
Orge2.11
Protéagineux1.50
Légumes ou fleurs1.40
Fourrage0.60
Tournesol0.20
Vergers0.20
Campagne 2017 — 390.3 ha déclarée
Vignes : 291.6 ha (75%) Autres céréales : 28.6 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 23.4 ha (6%) Divers : 14.2 ha (4%) Orge : 14 ha (4%) Oliviers : 12.2 ha (3%) Blé tendre : 3.5 ha (1%) Légumes ou fleurs : 1.4 ha (0%) Protéagineux : 1 ha (0%) Tournesol : 0.2 ha (0%) Autres : 0.2 ha (0%)
Vignes 291.6 ha (75%)
Autres céréales 28.6 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 23.4 ha (6%)
Divers 14.2 ha (4%)
Orge 14 ha (4%)
Oliviers 12.2 ha (3%)
Blé tendre 3.5 ha (1%)
Légumes ou fleurs 1.4 ha (0%)
Protéagineux 1 ha (0%)
Tournesol 0.2 ha (0%)
Autres 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes291.675
Autres céréales28.67
Gel (surfaces gelées sans production)23.46
Divers14.24
Orge144
Oliviers12.23
Blé tendre3.51
Légumes ou fleurs1.40
Protéagineux10
Tournesol0.20
Vergers0.20
Campagne 2016 — 382.5 ha déclarée
Vignes : 283.3 ha (74%) Autres céréales : 46.2 ha (12%) Divers : 20.8 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 13.3 ha (3%) Prairies temporaires : 3.5 ha (1%) Oliviers : 3.2 ha (1%) Blé tendre : 2.8 ha (1%) Protéagineux : 2.1 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 2 ha (1%) Orge : 1.7 ha (0%) Autres : 3.6 ha (1%)
Vignes 283.3 ha (74%)
Autres céréales 46.2 ha (12%)
Divers 20.8 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 13.3 ha (3%)
Prairies temporaires 3.5 ha (1%)
Oliviers 3.2 ha (1%)
Blé tendre 2.8 ha (1%)
Protéagineux 2.1 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 2 ha (1%)
Orge 1.7 ha (0%)
Autres 3.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes283.374
Autres céréales46.212
Divers20.85
Gel (surfaces gelées sans production)13.33
Prairies temporaires3.51
Oliviers3.21
Blé tendre2.81
Protéagineux2.11
Maïs grain et ensilage21
Orge1.70
Légumineuses à grains1.50
Légumes ou fleurs1.40
Tournesol0.40
Vergers0.30
Campagne 2015 — 382.6 ha déclarée
Vignes : 287 ha (75%) Autres céréales : 39.4 ha (10%) Divers : 14.1 ha (4%) Légumineuses à grains : 12.6 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 10.9 ha (3%) Oliviers : 8.5 ha (2%) Prairies temporaires : 3.7 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 2 ha (1%) Orge : 1.5 ha (0%) Blé tendre : 1.1 ha (0%) Autres : 1.8 ha (0%)
Vignes 287 ha (75%)
Autres céréales 39.4 ha (10%)
Divers 14.1 ha (4%)
Légumineuses à grains 12.6 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 10.9 ha (3%)
Oliviers 8.5 ha (2%)
Prairies temporaires 3.7 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 2 ha (1%)
Orge 1.5 ha (0%)
Blé tendre 1.1 ha (0%)
Autres 1.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes28775
Autres céréales39.410
Divers14.14
Légumineuses à grains12.63
Gel (surfaces gelées sans production)10.93
Oliviers8.52
Prairies temporaires3.71
Maïs grain et ensilage21
Orge1.50
Blé tendre1.10
Légumes ou fleurs0.80
Tournesol0.70
Vergers0.30

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1
Surface certifiée bio 45.8 ha (12.2 % de la SAU)
Parcelles bio 40

Evolution de la surface bio

39 50 61 71 82 2019 : 64,1 ha 2019 2020 : 60,7 ha 2020 2021 : 65,3 ha 2021 2022 : 74,2 ha 2022 2023 : 78,3 ha 2023 2024 : 45,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201964,131
202060,730
202165,335
202274,244
202378,348
202445,840

Cultures bio

Vignes 26.3 ha
Divers 7.5 ha
Fourrage 4.6 ha
Légumes ou fleurs 4.1 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 2.7 ha
Producteurs bio (1) et ventes directes (0)
FERRERES DENIS
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2023-12-12

Surface totale zonee : 256.2 ha

Agricole (A) — 77% (197.8 ha) Naturelle (N) — 23% (58.4 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA197.877
NaturelleN58.423

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 31
Viticulture 27
Agriculture générale 2
Grandes cultures 2
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 18
Surface agricole utilisee (SAU) 345 ha
Emploi agricole (ETP) 21
Production brute standard (PBS) 1 551 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 15 ha (3%) Établissement public : 11.5 ha (2%) Département : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 562.1 ha (95%)
Commune 15 ha (3%)
Établissement public 11.5 ha (2%)
Département 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 562.1 ha (95%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune15346
Établissement public11.5213
Département001
Autres (privé, non identifié)562.195—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

436 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202519
202441
202326
2022147
202126
202011
201938
201855
201717
201622
201512
201422

Climat

Precipitations annuelles 652 mm
Temperature moyenne 15.3 °C
Temperature min. absolue -9.0 °C
Temperature max. absolue 43.0 °C
Station la plus proche ARGENS-MINERVOIS (8.9 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

5 annonces en cours

Bien'ici 4
SAFER 1
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Communes voisines

Canet 1 873 hab. Marcorignan 1 333 hab. Névian 1 286 hab. Saint-Nazaire-d'Aude 2 118 hab. Ventenac-en-Minervois 644 hab. Villedaigne 599 hab.

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