Localisation

Carte des parcelles agricoles (475,5 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (207) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (26) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Rambouillet est une commune du département Ile-de-France (78), comptant 27 724 habitants. 26 exploitations agricoles y sont recensées, dont 29 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 475,5 ha.

Carte de l'agriculture biologique (29 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

475.5

ha de SAU déclarée (2024)

10

types de cultures (2024)

26

exploitations

29

opérateurs bio (2024)

11 006

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	486,8
2016	481,5
2017	481,6
2018	485,7
2019	488,5
2020	488,4
2021	488,1
2022	486,3
2023	475,6
2024	475,5

Campagne 2024 — 475.5 ha déclarée

Prairies permanentes 226.1 ha (48%)

Blé tendre 73.8 ha (16%)

Prairies temporaires 62.7 ha (13%)

Fourrage 35.1 ha (7%)

Orge 30.4 ha (6%)

Colza 27.5 ha (6%)

Gel (surfaces gelées sans production) 11.3 ha (2%)

Divers 6.3 ha (1%)

Maïs grain et ensilage 1.9 ha (0%)

Légumes ou fleurs 0.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	226.1	48
Blé tendre	73.8	16
Prairies temporaires	62.7	13
Fourrage	35.1	7
Orge	30.4	6
Colza	27.5	6
Gel (surfaces gelées sans production)	11.3	2
Divers	6.3	1
Maïs grain et ensilage	1.9	0
Légumes ou fleurs	0.4	0

Campagne 2023 — 475.6 ha déclarée

Prairies permanentes 220.2 ha (46%)

Blé tendre 75.6 ha (16%)

Fourrage 64.7 ha (14%)

Orge 30.9 ha (6%)

Prairies temporaires 23.4 ha (5%)

Colza 19.5 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 17.8 ha (4%)

Autres céréales 15.8 ha (3%)

Divers 6.3 ha (1%)

Maïs grain et ensilage 0.9 ha (0%)

Autres 0.5 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	220.2	46
Blé tendre	75.6	16
Fourrage	64.7	14
Orge	30.9	6
Prairies temporaires	23.4	5
Colza	19.5	4
Gel (surfaces gelées sans production)	17.8	4
Autres céréales	15.8	3
Divers	6.3	1
Maïs grain et ensilage	0.9	0
Légumes ou fleurs	0.5	0

Campagne 2022 — 486.3 ha déclarée

Prairies permanentes 224.3 ha (46%)

Blé tendre 82.7 ha (17%)

Prairies temporaires 42.9 ha (9%)

Autres céréales 39.3 ha (8%)

Fourrage 32.7 ha (7%)

Orge 22.9 ha (5%)

Colza 20.3 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 10.9 ha (2%)

Divers 6.4 ha (1%)

Tournesol 2.5 ha (1%)

Autres 1.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	224.3	46
Blé tendre	82.7	17
Prairies temporaires	42.9	9
Autres céréales	39.3	8
Fourrage	32.7	7
Orge	22.9	5
Colza	20.3	4
Gel (surfaces gelées sans production)	10.9	2
Divers	6.4	1
Tournesol	2.5	1
Maïs grain et ensilage	0.9	0
Légumes ou fleurs	0.5	0

Campagne 2021 — 488.1 ha déclarée

Prairies permanentes 221.5 ha (45%)

Blé tendre 95.3 ha (20%)

Prairies temporaires 41.4 ha (8%)

Autres céréales 28.7 ha (6%)

Fourrage 28.2 ha (6%)

Orge 25 ha (5%)

Gel (surfaces gelées sans production) 15.4 ha (3%)

Colza 13.1 ha (3%)

Protéagineux 11.3 ha (2%)

Divers 6.4 ha (1%)

Autres 1.8 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	221.5	45
Blé tendre	95.3	20
Prairies temporaires	41.4	8
Autres céréales	28.7	6
Fourrage	28.2	6
Orge	25	5
Gel (surfaces gelées sans production)	15.4	3
Colza	13.1	3
Protéagineux	11.3	2
Divers	6.4	1
Maïs grain et ensilage	1.4	0
Légumes ou fleurs	0.4	0

Campagne 2020 — 488.4 ha déclarée

Prairies permanentes 224.9 ha (46%)

Blé tendre 81.7 ha (17%)

Prairies temporaires 59 ha (12%)

Fourrage 36.1 ha (7%)

Colza 27.5 ha (6%)

Orge 21.6 ha (4%)

Autres céréales 18.5 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 11.3 ha (2%)

Divers 6.4 ha (1%)

Maïs grain et ensilage 1.1 ha (0%)

Autres 0.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	224.9	46
Blé tendre	81.7	17
Prairies temporaires	59	12
Fourrage	36.1	7
Colza	27.5	6
Orge	21.6	4
Autres céréales	18.5	4
Gel (surfaces gelées sans production)	11.3	2
Divers	6.4	1
Maïs grain et ensilage	1.1	0
Légumes ou fleurs	0.3	0

Campagne 2019 — 488.5 ha déclarée

Prairies permanentes 204.1 ha (42%)

Prairies temporaires 97.5 ha (20%)

Blé tendre 83.6 ha (17%)

Orge 27.3 ha (6%)

Fourrage 22.1 ha (5%)

Autres céréales 18.3 ha (4%)

Colza 17.9 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 9.9 ha (2%)

Divers 6.4 ha (1%)

Maïs grain et ensilage 1.2 ha (0%)

Autres 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	204.1	42
Prairies temporaires	97.5	20
Blé tendre	83.6	17
Orge	27.3	6
Fourrage	22.1	5
Autres céréales	18.3	4
Colza	17.9	4
Gel (surfaces gelées sans production)	9.9	2
Divers	6.4	1
Maïs grain et ensilage	1.2	0
Légumes ou fleurs	0.2	0

Campagne 2018 — 485.7 ha déclarée

Prairies permanentes 191.9 ha (40%)

Prairies temporaires 97.2 ha (20%)

Blé tendre 85.9 ha (18%)

Fourrage 31.4 ha (6%)

Colza 26.2 ha (5%)

Orge 19.6 ha (4%)

Autres céréales 11.3 ha (2%)

Autres 7.8 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 6.7 ha (1%)

Divers 6.4 ha (1%)

Autres 1.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	191.9	40
Prairies temporaires	97.2	20
Blé tendre	85.9	18
Fourrage	31.4	6
Colza	26.2	5
Orge	19.6	4
Autres céréales	11.3	2
Autres	7.8	2
Gel (surfaces gelées sans production)	6.7	1
Divers	6.4	1
Maïs grain et ensilage	1.2	0
Légumes ou fleurs	0.1	0

Campagne 2017 — 481.6 ha déclarée

Prairies temporaires 158.9 ha (33%)

Prairies permanentes 112.3 ha (23%)

Blé tendre 90.6 ha (19%)

Colza 25.4 ha (5%)

Autres 23.3 ha (5%)

Orge 22.1 ha (5%)

Protéagineux 16.4 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 11.7 ha (2%)

Divers 7.9 ha (2%)

Fourrage 7.2 ha (1%)

Autres 5.8 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies temporaires	158.9	33
Prairies permanentes	112.3	23
Blé tendre	90.6	19
Colza	25.4	5
Autres	23.3	5
Orge	22.1	5
Protéagineux	16.4	3
Gel (surfaces gelées sans production)	11.7	2
Divers	7.9	2
Fourrage	7.2	1
Autres céréales	4.4	1
Maïs grain et ensilage	1.2	0
Légumes ou fleurs	0.2	0

Campagne 2016 — 481.5 ha déclarée

Prairies temporaires 140.9 ha (29%)

Prairies permanentes 119.8 ha (25%)

Blé tendre 87.2 ha (18%)

Autres céréales 34.1 ha (7%)

Fourrage 33.9 ha (7%)

Orge 27.9 ha (6%)

Colza 18.8 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 11 ha (2%)

Divers 6.7 ha (1%)

Maïs grain et ensilage 1.1 ha (0%)

Autres 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies temporaires	140.9	29
Prairies permanentes	119.8	25
Blé tendre	87.2	18
Autres céréales	34.1	7
Fourrage	33.9	7
Orge	27.9	6
Colza	18.8	4
Gel (surfaces gelées sans production)	11	2
Divers	6.7	1
Maïs grain et ensilage	1.1	0
Légumes ou fleurs	0.1	0

Campagne 2015 — 486.8 ha déclarée

Prairies temporaires 158.3 ha (33%)

Prairies permanentes 141.7 ha (29%)

Blé tendre 69 ha (14%)

Autres céréales 35.3 ha (7%)

Colza 27.9 ha (6%)

Orge 25.9 ha (5%)

Gel (surfaces gelées sans production) 16.6 ha (3%)

Fourrage 6.8 ha (1%)

Divers 4.1 ha (1%)

Maïs grain et ensilage 1.1 ha (0%)

Autres 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies temporaires	158.3	33
Prairies permanentes	141.7	29
Blé tendre	69	14
Autres céréales	35.3	7
Colza	27.9	6
Orge	25.9	5
Gel (surfaces gelées sans production)	16.6	3
Fourrage	6.8	1
Divers	4.1	1
Maïs grain et ensilage	1.1	0
Légumes ou fleurs	0.1	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 29

Surface certifiée bio 260.3 ha (54.7 % de la SAU)

Parcelles bio 79

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	252	80
2020	260,4	87
2021	271,1	99
2022	271,1	95
2023	260,3	80
2024	260,3	79

Cultures bio

Prairies permanentes 148.9 ha

Prairies temporaires 48.6 ha

Fourrage 33.6 ha

Blé tendre 23.4 ha

Divers 4.5 ha

Producteurs bio (2) et ventes directes (2)

CENTRE D'ENSEIGNEMENT ZOOTECHNIQUE Vente directe

CENTRE D'ENSEIGNEMENT ZOOTECHNIQUE Vente directeSite web →

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2022-11-24

Surface totale zonee : 11445.8 ha

Naturelle (N) — 82% (9357.3 ha) Agricole (A) — 11% (1260.6 ha) Urbaine (U) — 7% (827.9 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Naturelle	N	9357.3	82
Agricole	A	1260.6	11
Urbaine	U	827.9	7

N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 26

Élevage 11

Sylviculture 5

Agriculture générale 4

Centre équestre 3

Grandes cultures 2

Polyculture-élevage 1

Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 4

Surface agricole utilisee (SAU) 491 ha

Emploi agricole (ETP) 21

Production brute standard (PBS) 1 313 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

État 3014.4 ha (88%)

Département 291.1 ha (8%)

Commune 127.5 ha (4%)

Établissement public 85.5 ha (2%)

HLM / logement social 19 ha (1%)

Région 10.5 ha (0%)

RTE (réseau électrique) 0.6 ha (0%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
État	3014.4	88	401
Département	291.1	8	96
Commune	127.5	4	339
Établissement public	85.5	2	92
HLM / logement social	19	1	187
Région	10.5	0	10
RTE (réseau électrique)	0.6	0	2

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

207 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2024

23

2023

15

2022

6

2021

28

2020

23

2019

12

2018

18

2017

2

2016

46

2015

25

2014

9

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2024	23
2023	15
2022	6
2021	28
2020	23
2019	12
2018	18
2017	2
2016	46
2015	25
2014	9

Climat

Precipitations annuelles 687 mm

Temperature moyenne 10.3 °C

Temperature min. absolue -16.2 °C

Temperature max. absolue 42.6 °C

Station la plus proche LE PERRAY (5.4 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Piezometrie (1)

Piézomètre du lieu-dit de la Guitonnerie (Rambouillet -78)

Zones protégées

Natura 2000 (10)

Massif de Rambouillet et zones humides proches ZPS
Forêt de Rambouillet ZSC
MARAIS DE LA CERISAIE ET DU GRAND ÉTANG ZNIEFF_I
ETANGS DE LA GRENOUILLERE ET DU MOULINET ZNIEFF_I
MARAIS, BOISEMENTS ET RIGOLES AUTOUR DE L'ÉTANG DE LA TOUR ZNIEFF_I
TERRAIN MILITAIRE DE LA PORTE DE SAINT-LEGER ZNIEFF_I
ETANG D'OR ET MARES FORESTIÈRES DU BOIS DE LA VILLENEUVE ZNIEFF_I
DOMAINE DES CHASSES DE RAMBOUILLET ZNIEFF_I
MASSIF DE RAMBOUILLET SUD-EST ZNIEFF_II
MASSIF DE RAMBOUILLET NORD-OUEST ZNIEFF_II

Forets publiques (1)

Forêt Domaniale de Rambouillet domaniale

Appellations d'origine (INAO)

Île-de-France IGP
Volailles de Houdan IGP

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

1 annonce en cours

Patrice Besse 1

Voir les annonces sur la carte

Communes voisines

Clairefontaine-en-Yvelines 850 hab. Gazeran 1 492 hab. Le Perray-en-Yvelines 6 480 hab. Les Bréviaires 1 302 hab. Orcemont 985 hab. Poigny-la-Forêt 957 hab. Sonchamp 1 678 hab. Vieille-Église-en-Yvelines 652 hab.

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