Restigné

Département 37 — 37140

1 139 habitants 43 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Restigné est une commune du département Centre-Val de Loire (37), comptant 1 139 habitants. 57 exploitations agricoles y sont recensées, dont 18 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 957,8 ha.

Chiffres clés

957.8
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
57
exploitations
18
opérateurs bio (2024)
2 128
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

806 870 935 999 1.1k 2015 : 948,8 ha 2015 2016 : 947,9 ha 2016 2017 : 978,5 ha 2017 2018 : 948,4 ha 2018 2019 : 1 002,5 ha 2019 2020 : 968 ha 2020 2021 : 1 010,3 ha 2021 2022 : 1 013,1 ha 2022 2023 : 991,9 ha 2023 2024 : 957,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015948,8
2016947,9
2017978,5
2018948,4
20191 002,5
2020968
20211 010,3
20221 013,1
2023991,9
2024957,8
Campagne 2024 — 957.8 ha déclarée
Vignes : 344.6 ha (36%) Blé tendre : 211.1 ha (22%) Prairies permanentes : 72.7 ha (8%) Tournesol : 56.2 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 53.6 ha (6%) Autres céréales : 52.5 ha (5%) Colza : 41 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 35.9 ha (4%) Orge : 29.5 ha (3%) Prairies temporaires : 24.5 ha (3%) Autres : 36.2 ha (4%)
Vignes 344.6 ha (36%)
Blé tendre 211.1 ha (22%)
Prairies permanentes 72.7 ha (8%)
Tournesol 56.2 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 53.6 ha (6%)
Autres céréales 52.5 ha (5%)
Colza 41 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 35.9 ha (4%)
Orge 29.5 ha (3%)
Prairies temporaires 24.5 ha (3%)
Autres 36.2 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes344.636
Blé tendre211.122
Prairies permanentes72.78
Tournesol56.26
Maïs grain et ensilage53.66
Autres céréales52.55
Colza414
Gel (surfaces gelées sans production)35.94
Orge29.53
Prairies temporaires24.53
Protéagineux19.52
Divers8.91
Fourrage7.61
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2023 — 991.9 ha déclarée
Vignes : 375.2 ha (38%) Blé tendre : 187.2 ha (19%) Tournesol : 133.3 ha (13%) Prairies permanentes : 75.8 ha (8%) Colza : 43.1 ha (4%) Orge : 37.6 ha (4%) Protéagineux : 27.2 ha (3%) Autres céréales : 24.9 ha (3%) Prairies temporaires : 23.5 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 22.2 ha (2%) Autres : 41.9 ha (4%)
Vignes 375.2 ha (38%)
Blé tendre 187.2 ha (19%)
Tournesol 133.3 ha (13%)
Prairies permanentes 75.8 ha (8%)
Colza 43.1 ha (4%)
Orge 37.6 ha (4%)
Protéagineux 27.2 ha (3%)
Autres céréales 24.9 ha (3%)
Prairies temporaires 23.5 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 22.2 ha (2%)
Autres 41.9 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes375.238
Blé tendre187.219
Tournesol133.313
Prairies permanentes75.88
Colza43.14
Orge37.64
Protéagineux27.23
Autres céréales24.93
Prairies temporaires23.52
Gel (surfaces gelées sans production)22.22
Maïs grain et ensilage21.22
Divers10.91
Fourrage9.61
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2022 — 1013.1 ha déclarée
Vignes : 389.5 ha (38%) Blé tendre : 271.1 ha (27%) Tournesol : 94.6 ha (9%) Prairies permanentes : 72.1 ha (7%) Protéagineux : 39 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 31 ha (3%) Orge : 24.9 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 20.7 ha (2%) Autres céréales : 18.6 ha (2%) Prairies temporaires : 12.7 ha (1%) Autres : 38.9 ha (4%)
Vignes 389.5 ha (38%)
Blé tendre 271.1 ha (27%)
Tournesol 94.6 ha (9%)
Prairies permanentes 72.1 ha (7%)
Protéagineux 39 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 31 ha (3%)
Orge 24.9 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 20.7 ha (2%)
Autres céréales 18.6 ha (2%)
Prairies temporaires 12.7 ha (1%)
Autres 38.9 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes389.538
Blé tendre271.127
Tournesol94.69
Prairies permanentes72.17
Protéagineux394
Maïs grain et ensilage313
Orge24.92
Gel (surfaces gelées sans production)20.72
Autres céréales18.62
Prairies temporaires12.71
Divers11.81
Autres9.11
Autres oléagineux8.51
Fourrage6.51
Colza2.80
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2021 — 1010.3 ha déclarée
Vignes : 385.6 ha (38%) Blé tendre : 199.1 ha (20%) Colza : 98.7 ha (10%) Prairies permanentes : 73.2 ha (7%) Tournesol : 68.4 ha (7%) Orge : 39.5 ha (4%) Protéagineux : 38.7 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 34.6 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 20.7 ha (2%) Divers : 14.9 ha (1%) Autres : 36.9 ha (4%)
Vignes 385.6 ha (38%)
Blé tendre 199.1 ha (20%)
Colza 98.7 ha (10%)
Prairies permanentes 73.2 ha (7%)
Tournesol 68.4 ha (7%)
Orge 39.5 ha (4%)
Protéagineux 38.7 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 34.6 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 20.7 ha (2%)
Divers 14.9 ha (1%)
Autres 36.9 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes385.638
Blé tendre199.120
Colza98.710
Prairies permanentes73.27
Tournesol68.47
Orge39.54
Protéagineux38.74
Maïs grain et ensilage34.63
Gel (surfaces gelées sans production)20.72
Divers14.91
Autres céréales10.61
Autres8.81
Prairies temporaires8.61
Fourrage6.51
Autres oléagineux2.20
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2020 — 968 ha déclarée
Vignes : 352.2 ha (36%) Blé tendre : 248.3 ha (26%) Maïs grain et ensilage : 81.8 ha (8%) Tournesol : 79.9 ha (8%) Prairies permanentes : 77.1 ha (8%) Autres céréales : 30.9 ha (3%) Protéagineux : 30.8 ha (3%) Orge : 17.7 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 17 ha (2%) Divers : 12.7 ha (1%) Autres : 19.6 ha (2%)
Vignes 352.2 ha (36%)
Blé tendre 248.3 ha (26%)
Maïs grain et ensilage 81.8 ha (8%)
Tournesol 79.9 ha (8%)
Prairies permanentes 77.1 ha (8%)
Autres céréales 30.9 ha (3%)
Protéagineux 30.8 ha (3%)
Orge 17.7 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 17 ha (2%)
Divers 12.7 ha (1%)
Autres 19.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes352.236
Blé tendre248.326
Maïs grain et ensilage81.88
Tournesol79.98
Prairies permanentes77.18
Autres céréales30.93
Protéagineux30.83
Orge17.72
Gel (surfaces gelées sans production)172
Divers12.71
Autres7.41
Fourrage6.41
Prairies temporaires5.61
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2019 — 1002.5 ha déclarée
Vignes : 379.2 ha (38%) Blé tendre : 252.5 ha (25%) Prairies permanentes : 82.6 ha (8%) Tournesol : 80.9 ha (8%) Colza : 44.3 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 30.7 ha (3%) Protéagineux : 28.8 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 28.4 ha (3%) Orge : 28.2 ha (3%) Fourrage : 17.3 ha (2%) Autres : 29.6 ha (3%)
Vignes 379.2 ha (38%)
Blé tendre 252.5 ha (25%)
Prairies permanentes 82.6 ha (8%)
Tournesol 80.9 ha (8%)
Colza 44.3 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 30.7 ha (3%)
Protéagineux 28.8 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 28.4 ha (3%)
Orge 28.2 ha (3%)
Fourrage 17.3 ha (2%)
Autres 29.6 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes379.238
Blé tendre252.525
Prairies permanentes82.68
Tournesol80.98
Colza44.34
Gel (surfaces gelées sans production)30.73
Protéagineux28.83
Maïs grain et ensilage28.43
Orge28.23
Fourrage17.32
Divers14.11
Autres7.81
Autres céréales7.11
Prairies temporaires0.40
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2018 — 948.4 ha déclarée
Vignes : 339 ha (36%) Blé tendre : 280.9 ha (30%) Prairies permanentes : 54.6 ha (6%) Colza : 49.1 ha (5%) Tournesol : 48.1 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 39.5 ha (4%) Protéagineux : 30.7 ha (3%) Orge : 23.4 ha (2%) Autres : 21 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 20.5 ha (2%) Autres : 41.6 ha (4%)
Vignes 339 ha (36%)
Blé tendre 280.9 ha (30%)
Prairies permanentes 54.6 ha (6%)
Colza 49.1 ha (5%)
Tournesol 48.1 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 39.5 ha (4%)
Protéagineux 30.7 ha (3%)
Orge 23.4 ha (2%)
Autres 21 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 20.5 ha (2%)
Autres 41.6 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes33936
Blé tendre280.930
Prairies permanentes54.66
Colza49.15
Tournesol48.15
Maïs grain et ensilage39.54
Protéagineux30.73
Orge23.42
Autres212
Gel (surfaces gelées sans production)20.52
Prairies temporaires14.32
Autres céréales13.21
Divers11.61
Fourrage2.30
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2017 — 978.5 ha déclarée
Vignes : 369.3 ha (38%) Blé tendre : 206.5 ha (21%) Colza : 89.8 ha (9%) Prairies permanentes : 45.3 ha (5%) Autres céréales : 44.4 ha (5%) Tournesol : 38.9 ha (4%) Orge : 31.6 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 29.1 ha (3%) Protéagineux : 28.4 ha (3%) Légumineuses à grains : 23.8 ha (2%) Autres : 71.4 ha (7%)
Vignes 369.3 ha (38%)
Blé tendre 206.5 ha (21%)
Colza 89.8 ha (9%)
Prairies permanentes 45.3 ha (5%)
Autres céréales 44.4 ha (5%)
Tournesol 38.9 ha (4%)
Orge 31.6 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 29.1 ha (3%)
Protéagineux 28.4 ha (3%)
Légumineuses à grains 23.8 ha (2%)
Autres 71.4 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes369.338
Blé tendre206.521
Colza89.89
Prairies permanentes45.35
Autres céréales44.45
Tournesol38.94
Orge31.63
Gel (surfaces gelées sans production)29.13
Protéagineux28.43
Légumineuses à grains23.82
Maïs grain et ensilage22.62
Autres19.92
Prairies temporaires192
Divers9.21
Fourrage0.50
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2016 — 947.9 ha déclarée
Vignes : 349.8 ha (37%) Blé tendre : 282.1 ha (30%) Maïs grain et ensilage : 45.7 ha (5%) Prairies permanentes : 41.2 ha (4%) Protéagineux : 38.9 ha (4%) Orge : 32 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 30.4 ha (3%) Colza : 27.2 ha (3%) Autres céréales : 25.9 ha (3%) Prairies temporaires : 18.3 ha (2%) Autres : 56.4 ha (6%)
Vignes 349.8 ha (37%)
Blé tendre 282.1 ha (30%)
Maïs grain et ensilage 45.7 ha (5%)
Prairies permanentes 41.2 ha (4%)
Protéagineux 38.9 ha (4%)
Orge 32 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 30.4 ha (3%)
Colza 27.2 ha (3%)
Autres céréales 25.9 ha (3%)
Prairies temporaires 18.3 ha (2%)
Autres 56.4 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes349.837
Blé tendre282.130
Maïs grain et ensilage45.75
Prairies permanentes41.24
Protéagineux38.94
Orge323
Gel (surfaces gelées sans production)30.43
Colza27.23
Autres céréales25.93
Prairies temporaires18.32
Tournesol17.72
Légumineuses à grains13.81
Fourrage12.31
Divers8.61
Autres oléagineux3.70
Légumes ou fleurs0.30
Campagne 2015 — 948.8 ha déclarée
Vignes : 345 ha (36%) Blé tendre : 335.3 ha (35%) Maïs grain et ensilage : 50.5 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 47.3 ha (5%) Autres céréales : 29.7 ha (3%) Prairies permanentes : 28.6 ha (3%) Prairies temporaires : 27.7 ha (3%) Orge : 25.7 ha (3%) Tournesol : 22.4 ha (2%) Colza : 19.5 ha (2%) Autres : 17.1 ha (2%)
Vignes 345 ha (36%)
Blé tendre 335.3 ha (35%)
Maïs grain et ensilage 50.5 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 47.3 ha (5%)
Autres céréales 29.7 ha (3%)
Prairies permanentes 28.6 ha (3%)
Prairies temporaires 27.7 ha (3%)
Orge 25.7 ha (3%)
Tournesol 22.4 ha (2%)
Colza 19.5 ha (2%)
Autres 17.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes34536
Blé tendre335.335
Maïs grain et ensilage50.55
Gel (surfaces gelées sans production)47.35
Autres céréales29.73
Prairies permanentes28.63
Prairies temporaires27.73
Orge25.73
Tournesol22.42
Colza19.52
Divers7.21
Protéagineux6.91
Fourrage2.80
Légumes ou fleurs0.20

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 18
Surface certifiée bio 181 ha (18.9 % de la SAU)
Parcelles bio 382

Evolution de la surface bio

135 155 176 196 217 2019 : 158,3 ha 2019 2020 : 159,4 ha 2020 2021 : 193,2 ha 2021 2022 : 206,7 ha 2022 2023 : 199,2 ha 2023 2024 : 181 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019158,3345
2020159,4300
2021193,2417
2022206,7448
2023199,2418
2024181382

Cultures bio

Vignes 162.6 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 10.0 ha
Prairies permanentes 4.5 ha
Fourrage 1.9 ha
Prairies temporaires 1.2 ha
Producteurs bio (15) et ventes directes (4)
BRETON Pierre
BRETON STEPHANE JEROME
CATHERINE & PIERRE BRETON
DEMONT NICOLAS ROBERT LEOPOLD Vente directe
DOMAINE DES MAILLOCHES
DOMAINE LES PRESSOIRS
DUBOIS STEPHANE JACQUES FRANCOIS
EARL DOMAINE DE LA PETITE MAIRIE Vente directe
EARL GALBRUN MARC
EXPLOITATION AGRICOLE A RESPONSABILITE LIMITE DOMAINE DE LA CHEVALERIE
EXPLOITATION AGRICOLE A RESPONSABILITE LIMITEE GUESSARD Vente directe
MABILEAU JEAN-FRANCOIS
REVILLOT AURELIEN GREGOIRE
SARL SYLVAIN BOTON Vente directe
THOMAS PICHET
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2021-04-12

Surface totale zonee : 8537.7 ha

Naturelle (N) — 63% (5385.1 ha) Agricole (A) — 36% (3037.2 ha) Urbaine (U) — 1% (109.4 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (4.8 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (1.2 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN5385.163
AgricoleA3037.236
UrbaineU109.41
A urbaniser (strict)AUs4.80
A urbaniser (conditionnel)AUc1.20

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 57
Viticulture 43
Agriculture générale 7
Grandes cultures 4
Élevage 2
Polyculture-élevage 1
Dont bio 13

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 34
Surface agricole utilisee (SAU) 1 214 ha
Emploi agricole (ETP) 86
Production brute standard (PBS) 10 492 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 371.6 ha (19%) État : 45.9 ha (2%) HLM / logement social : 0.7 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1527.8 ha (79%)
Commune 371.6 ha (19%)
État 45.9 ha (2%)
HLM / logement social 0.7 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1527.8 ha (79%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune371.619261
État45.9221
HLM / logement social0.7015
Autres (privé, non identifié)1527.879

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

951 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202542
2024186
2023131
202232
202177
202062
201990
201853
201741
201672
201552
2014113

Climat

Precipitations annuelles 664 mm
Temperature moyenne 12.5 °C
Temperature min. absolue -16.0 °C
Temperature max. absolue 43.0 °C
Station la plus proche SAVIGNY - VERON (9.3 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

10 elements recenses

Site_1033 cavite
Site_1042 cavite
Site_1044 cavite
Site_1045 cavite
Site_1046 cavite
Site_1047 cavite
Site_1048 cavite
Site_1050 cavite
Site_1052 cavite
Site_1054 cavite

Zones protégées

Natura 2000 (5)

Forets publiques (4)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines