Restigné est une commune du département Centre-Val de Loire (37), comptant 1 139 habitants. 57 exploitations agricoles y sont recensées, dont 18 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 957,8 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
948,8
2016
947,9
2017
978,5
2018
948,4
2019
1 002,5
2020
968
2021
1 010,3
2022
1 013,1
2023
991,9
2024
957,8
Campagne 2024 — 957.8 ha déclarée
Vignes344.6 ha (36%)
Blé tendre211.1 ha (22%)
Prairies permanentes72.7 ha (8%)
Tournesol56.2 ha (6%)
Maïs grain et ensilage53.6 ha (6%)
Autres céréales52.5 ha (5%)
Colza41 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)35.9 ha (4%)
Orge29.5 ha (3%)
Prairies temporaires24.5 ha (3%)
Autres36.2 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
344.6
36
Blé tendre
211.1
22
Prairies permanentes
72.7
8
Tournesol
56.2
6
Maïs grain et ensilage
53.6
6
Autres céréales
52.5
5
Colza
41
4
Gel (surfaces gelées sans production)
35.9
4
Orge
29.5
3
Prairies temporaires
24.5
3
Protéagineux
19.5
2
Divers
8.9
1
Fourrage
7.6
1
Légumes ou fleurs
0.2
0
Campagne 2023 — 991.9 ha déclarée
Vignes375.2 ha (38%)
Blé tendre187.2 ha (19%)
Tournesol133.3 ha (13%)
Prairies permanentes75.8 ha (8%)
Colza43.1 ha (4%)
Orge37.6 ha (4%)
Protéagineux27.2 ha (3%)
Autres céréales24.9 ha (3%)
Prairies temporaires23.5 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)22.2 ha (2%)
Autres41.9 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
375.2
38
Blé tendre
187.2
19
Tournesol
133.3
13
Prairies permanentes
75.8
8
Colza
43.1
4
Orge
37.6
4
Protéagineux
27.2
3
Autres céréales
24.9
3
Prairies temporaires
23.5
2
Gel (surfaces gelées sans production)
22.2
2
Maïs grain et ensilage
21.2
2
Divers
10.9
1
Fourrage
9.6
1
Légumes ou fleurs
0.2
0
Campagne 2022 — 1013.1 ha déclarée
Vignes389.5 ha (38%)
Blé tendre271.1 ha (27%)
Tournesol94.6 ha (9%)
Prairies permanentes72.1 ha (7%)
Protéagineux39 ha (4%)
Maïs grain et ensilage31 ha (3%)
Orge24.9 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)20.7 ha (2%)
Autres céréales18.6 ha (2%)
Prairies temporaires12.7 ha (1%)
Autres38.9 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
389.5
38
Blé tendre
271.1
27
Tournesol
94.6
9
Prairies permanentes
72.1
7
Protéagineux
39
4
Maïs grain et ensilage
31
3
Orge
24.9
2
Gel (surfaces gelées sans production)
20.7
2
Autres céréales
18.6
2
Prairies temporaires
12.7
1
Divers
11.8
1
Autres
9.1
1
Autres oléagineux
8.5
1
Fourrage
6.5
1
Colza
2.8
0
Légumes ou fleurs
0.2
0
Campagne 2021 — 1010.3 ha déclarée
Vignes385.6 ha (38%)
Blé tendre199.1 ha (20%)
Colza98.7 ha (10%)
Prairies permanentes73.2 ha (7%)
Tournesol68.4 ha (7%)
Orge39.5 ha (4%)
Protéagineux38.7 ha (4%)
Maïs grain et ensilage34.6 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)20.7 ha (2%)
Divers14.9 ha (1%)
Autres36.9 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
385.6
38
Blé tendre
199.1
20
Colza
98.7
10
Prairies permanentes
73.2
7
Tournesol
68.4
7
Orge
39.5
4
Protéagineux
38.7
4
Maïs grain et ensilage
34.6
3
Gel (surfaces gelées sans production)
20.7
2
Divers
14.9
1
Autres céréales
10.6
1
Autres
8.8
1
Prairies temporaires
8.6
1
Fourrage
6.5
1
Autres oléagineux
2.2
0
Légumes ou fleurs
0.2
0
Campagne 2020 — 968 ha déclarée
Vignes352.2 ha (36%)
Blé tendre248.3 ha (26%)
Maïs grain et ensilage81.8 ha (8%)
Tournesol79.9 ha (8%)
Prairies permanentes77.1 ha (8%)
Autres céréales30.9 ha (3%)
Protéagineux30.8 ha (3%)
Orge17.7 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)17 ha (2%)
Divers12.7 ha (1%)
Autres19.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
352.2
36
Blé tendre
248.3
26
Maïs grain et ensilage
81.8
8
Tournesol
79.9
8
Prairies permanentes
77.1
8
Autres céréales
30.9
3
Protéagineux
30.8
3
Orge
17.7
2
Gel (surfaces gelées sans production)
17
2
Divers
12.7
1
Autres
7.4
1
Fourrage
6.4
1
Prairies temporaires
5.6
1
Légumes ou fleurs
0.2
0
Campagne 2019 — 1002.5 ha déclarée
Vignes379.2 ha (38%)
Blé tendre252.5 ha (25%)
Prairies permanentes82.6 ha (8%)
Tournesol80.9 ha (8%)
Colza44.3 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)30.7 ha (3%)
Protéagineux28.8 ha (3%)
Maïs grain et ensilage28.4 ha (3%)
Orge28.2 ha (3%)
Fourrage17.3 ha (2%)
Autres29.6 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
379.2
38
Blé tendre
252.5
25
Prairies permanentes
82.6
8
Tournesol
80.9
8
Colza
44.3
4
Gel (surfaces gelées sans production)
30.7
3
Protéagineux
28.8
3
Maïs grain et ensilage
28.4
3
Orge
28.2
3
Fourrage
17.3
2
Divers
14.1
1
Autres
7.8
1
Autres céréales
7.1
1
Prairies temporaires
0.4
0
Légumes ou fleurs
0.2
0
Campagne 2018 — 948.4 ha déclarée
Vignes339 ha (36%)
Blé tendre280.9 ha (30%)
Prairies permanentes54.6 ha (6%)
Colza49.1 ha (5%)
Tournesol48.1 ha (5%)
Maïs grain et ensilage39.5 ha (4%)
Protéagineux30.7 ha (3%)
Orge23.4 ha (2%)
Autres21 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)20.5 ha (2%)
Autres41.6 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
339
36
Blé tendre
280.9
30
Prairies permanentes
54.6
6
Colza
49.1
5
Tournesol
48.1
5
Maïs grain et ensilage
39.5
4
Protéagineux
30.7
3
Orge
23.4
2
Autres
21
2
Gel (surfaces gelées sans production)
20.5
2
Prairies temporaires
14.3
2
Autres céréales
13.2
1
Divers
11.6
1
Fourrage
2.3
0
Légumes ou fleurs
0.2
0
Campagne 2017 — 978.5 ha déclarée
Vignes369.3 ha (38%)
Blé tendre206.5 ha (21%)
Colza89.8 ha (9%)
Prairies permanentes45.3 ha (5%)
Autres céréales44.4 ha (5%)
Tournesol38.9 ha (4%)
Orge31.6 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)29.1 ha (3%)
Protéagineux28.4 ha (3%)
Légumineuses à grains23.8 ha (2%)
Autres71.4 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
369.3
38
Blé tendre
206.5
21
Colza
89.8
9
Prairies permanentes
45.3
5
Autres céréales
44.4
5
Tournesol
38.9
4
Orge
31.6
3
Gel (surfaces gelées sans production)
29.1
3
Protéagineux
28.4
3
Légumineuses à grains
23.8
2
Maïs grain et ensilage
22.6
2
Autres
19.9
2
Prairies temporaires
19
2
Divers
9.2
1
Fourrage
0.5
0
Légumes ou fleurs
0.2
0
Campagne 2016 — 947.9 ha déclarée
Vignes349.8 ha (37%)
Blé tendre282.1 ha (30%)
Maïs grain et ensilage45.7 ha (5%)
Prairies permanentes41.2 ha (4%)
Protéagineux38.9 ha (4%)
Orge32 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)30.4 ha (3%)
Colza27.2 ha (3%)
Autres céréales25.9 ha (3%)
Prairies temporaires18.3 ha (2%)
Autres56.4 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
349.8
37
Blé tendre
282.1
30
Maïs grain et ensilage
45.7
5
Prairies permanentes
41.2
4
Protéagineux
38.9
4
Orge
32
3
Gel (surfaces gelées sans production)
30.4
3
Colza
27.2
3
Autres céréales
25.9
3
Prairies temporaires
18.3
2
Tournesol
17.7
2
Légumineuses à grains
13.8
1
Fourrage
12.3
1
Divers
8.6
1
Autres oléagineux
3.7
0
Légumes ou fleurs
0.3
0
Campagne 2015 — 948.8 ha déclarée
Vignes345 ha (36%)
Blé tendre335.3 ha (35%)
Maïs grain et ensilage50.5 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)47.3 ha (5%)
Autres céréales29.7 ha (3%)
Prairies permanentes28.6 ha (3%)
Prairies temporaires27.7 ha (3%)
Orge25.7 ha (3%)
Tournesol22.4 ha (2%)
Colza19.5 ha (2%)
Autres17.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
345
36
Blé tendre
335.3
35
Maïs grain et ensilage
50.5
5
Gel (surfaces gelées sans production)
47.3
5
Autres céréales
29.7
3
Prairies permanentes
28.6
3
Prairies temporaires
27.7
3
Orge
25.7
3
Tournesol
22.4
2
Colza
19.5
2
Divers
7.2
1
Protéagineux
6.9
1
Fourrage
2.8
0
Légumes ou fleurs
0.2
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
Opérateurs certifiés18
Surface certifiée bio181 ha (18.9 % de la SAU)
Parcelles bio382
Evolution de la surface bio
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
Année
Surface (ha)
Parcelles
2019
158,3
345
2020
159,4
300
2021
193,2
417
2022
206,7
448
2023
199,2
418
2024
181
382
Cultures bio
Vignes162.6 ha
Gel (surfaces gelées sans production)10.0 ha
Prairies permanentes4.5 ha
Fourrage1.9 ha
Prairies temporaires1.2 ha
Producteurs bio (15) et ventes directes (4)
BRETON Pierre
BRETON STEPHANE JEROME
CATHERINE & PIERRE BRETON
DEMONT NICOLAS ROBERT LEOPOLDVente directe
DOMAINE DES MAILLOCHES
DOMAINE LES PRESSOIRS
DUBOIS STEPHANE JACQUES FRANCOIS
EARL DOMAINE DE LA PETITE MAIRIEVente directe
EARL GALBRUN MARC
EXPLOITATION AGRICOLE A RESPONSABILITE LIMITE DOMAINE DE LA CHEVALERIE
EXPLOITATION AGRICOLE A RESPONSABILITE LIMITEE GUESSARDVente directe
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total57
Viticulture43
Agriculture générale7
Grandes cultures4
Élevage2
Polyculture-élevage1
Dont bio13
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)34
Surface agricole utilisee (SAU)1 214 ha
Emploi agricole (ETP)86
Production brute standard (PBS)10 492 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune371.6 ha (19%)
État45.9 ha (2%)
HLM / logement social0.7 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)1527.8 ha (79%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
371.6
19
261
État
45.9
2
21
HLM / logement social
0.7
0
15
Autres (privé, non identifié)
1527.8
79
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
951 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.