Ribaute-les-Tavernes est une commune du département Occitanie (30), comptant 2 040 habitants. 61 exploitations agricoles y sont recensées, dont 12 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 538,8 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
645,8
2016
627,4
2017
619,9
2018
601,8
2019
582,7
2020
594,4
2021
600,4
2022
590,9
2023
527,4
2024
538,8
Campagne 2024 — 538.8 ha déclarée
Vignes218.3 ha (41%)
Autres céréales70 ha (13%)
Gel (surfaces gelées sans production)51.9 ha (10%)
Fourrage36.7 ha (7%)
Divers30.1 ha (6%)
Blé tendre23.1 ha (4%)
Orge22.3 ha (4%)
Légumes ou fleurs20 ha (4%)
Légumineuses à grains14.1 ha (3%)
Colza13.4 ha (2%)
Autres38.9 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
218.3
41
Autres céréales
70
13
Gel (surfaces gelées sans production)
51.9
10
Fourrage
36.7
7
Divers
30.1
6
Blé tendre
23.1
4
Orge
22.3
4
Légumes ou fleurs
20
4
Légumineuses à grains
14.1
3
Colza
13.4
2
Prairies temporaires
10.5
2
Prairies permanentes
7.5
1
Tournesol
6.8
1
Oliviers
4.7
1
Maïs grain et ensilage
3.6
1
Protéagineux
2.7
1
Vergers
1.8
0
Estives et landes
1.3
0
Campagne 2023 — 527.4 ha déclarée
Vignes226.4 ha (43%)
Gel (surfaces gelées sans production)47.7 ha (9%)
Autres céréales42.7 ha (8%)
Divers31.4 ha (6%)
Fourrage26 ha (5%)
Orge25 ha (5%)
Prairies temporaires24.3 ha (5%)
Colza23.5 ha (4%)
Légumes ou fleurs19.1 ha (4%)
Blé tendre15.8 ha (3%)
Autres45.5 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
226.4
43
Gel (surfaces gelées sans production)
47.7
9
Autres céréales
42.7
8
Divers
31.4
6
Fourrage
26
5
Orge
25
5
Prairies temporaires
24.3
5
Colza
23.5
4
Légumes ou fleurs
19.1
4
Blé tendre
15.8
3
Tournesol
15.8
3
Légumineuses à grains
10.7
2
Protéagineux
5.5
1
Vergers
5.5
1
Prairies permanentes
2.6
0
Oliviers
2.6
0
Estives et landes
1.5
0
Maïs grain et ensilage
1.3
0
Campagne 2022 — 590.9 ha déclarée
Vignes277.7 ha (47%)
Divers58.4 ha (10%)
Autres céréales47.2 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production)36.3 ha (6%)
Orge27.7 ha (5%)
Blé tendre25.1 ha (4%)
Fourrage23.4 ha (4%)
Légumes ou fleurs21.6 ha (4%)
Tournesol12.6 ha (2%)
Prairies temporaires12.4 ha (2%)
Autres48.5 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
277.7
47
Divers
58.4
10
Autres céréales
47.2
8
Gel (surfaces gelées sans production)
36.3
6
Orge
27.7
5
Blé tendre
25.1
4
Fourrage
23.4
4
Légumes ou fleurs
21.6
4
Tournesol
12.6
2
Prairies temporaires
12.4
2
Colza
12
2
Autres
10.9
2
Légumineuses à grains
8.6
1
Vergers
5.5
1
Maïs grain et ensilage
4.5
1
Oliviers
2.6
0
Protéagineux
2.2
0
Prairies permanentes
2.2
0
Campagne 2021 — 600.4 ha déclarée
Vignes290 ha (48%)
Blé tendre54.9 ha (9%)
Divers51.7 ha (9%)
Autres céréales28.7 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)28.6 ha (5%)
Tournesol23.3 ha (4%)
Légumes ou fleurs22.8 ha (4%)
Fourrage22.5 ha (4%)
Prairies temporaires14.3 ha (2%)
Autres12.5 ha (2%)
Autres51.1 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
290
48
Blé tendre
54.9
9
Divers
51.7
9
Autres céréales
28.7
5
Gel (surfaces gelées sans production)
28.6
5
Tournesol
23.3
4
Légumes ou fleurs
22.8
4
Fourrage
22.5
4
Prairies temporaires
14.3
2
Autres
12.5
2
Orge
11.1
2
Prairies permanentes
9.1
2
Colza
7.9
1
Légumineuses à grains
7.4
1
Vergers
5.5
1
Protéagineux
5.4
1
Oliviers
2.4
0
Maïs grain et ensilage
2.3
0
Campagne 2020 — 594.4 ha déclarée
Vignes291.9 ha (49%)
Divers55.9 ha (9%)
Autres céréales43.3 ha (7%)
Blé tendre36 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)26.3 ha (4%)
Tournesol23.9 ha (4%)
Légumes ou fleurs23.8 ha (4%)
Fourrage21 ha (4%)
Prairies temporaires14.1 ha (2%)
Autres11.9 ha (2%)
Autres46.3 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
291.9
49
Divers
55.9
9
Autres céréales
43.3
7
Blé tendre
36
6
Gel (surfaces gelées sans production)
26.3
4
Tournesol
23.9
4
Légumes ou fleurs
23.8
4
Fourrage
21
4
Prairies temporaires
14.1
2
Autres
11.9
2
Légumineuses à grains
9.9
2
Prairies permanentes
9.6
2
Orge
9.1
2
Vergers
5.5
1
Maïs grain et ensilage
4.7
1
Colza
2.5
0
Oliviers
2.4
0
Protéagineux
1.9
0
Plantes à fibres
0.7
0
Campagne 2019 — 582.7 ha déclarée
Vignes293.1 ha (50%)
Divers46.6 ha (8%)
Autres céréales39 ha (7%)
Blé tendre25 ha (4%)
Orge24.3 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)21.5 ha (4%)
Tournesol19.5 ha (3%)
Fourrage19.4 ha (3%)
Légumes ou fleurs19 ha (3%)
Autres16.1 ha (3%)
Autres59.2 ha (10%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
293.1
50
Divers
46.6
8
Autres céréales
39
7
Blé tendre
25
4
Orge
24.3
4
Gel (surfaces gelées sans production)
21.5
4
Tournesol
19.5
3
Fourrage
19.4
3
Légumes ou fleurs
19
3
Autres
16.1
3
Prairies temporaires
15.2
3
Légumineuses à grains
10
2
Prairies permanentes
9
2
Colza
8.4
1
Maïs grain et ensilage
8.2
1
Vergers
4.8
1
Oliviers
2.4
0
Plantes à fibres
0.5
0
Autres cultures industrielles
0.5
0
Protéagineux
0.2
0
Campagne 2018 — 601.8 ha déclarée
Vignes288.7 ha (48%)
Autres céréales57 ha (9%)
Divers45.7 ha (8%)
Blé tendre34.7 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)28.5 ha (5%)
Orge24 ha (4%)
Légumes ou fleurs23.1 ha (4%)
Autres20.9 ha (3%)
Tournesol19.4 ha (3%)
Légumineuses à grains15.6 ha (3%)
Autres44.2 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
288.7
48
Autres céréales
57
9
Divers
45.7
8
Blé tendre
34.7
6
Gel (surfaces gelées sans production)
28.5
5
Orge
24
4
Légumes ou fleurs
23.1
4
Autres
20.9
3
Tournesol
19.4
3
Légumineuses à grains
15.6
3
Prairies temporaires
11.8
2
Fourrage
10.8
2
Prairies permanentes
7.7
1
Vergers
4.2
1
Maïs grain et ensilage
3.7
1
Autres cultures industrielles
2.5
0
Oliviers
2.4
0
Plantes à fibres
1.1
0
Campagne 2017 — 619.9 ha déclarée
Vignes311.9 ha (50%)
Gel (surfaces gelées sans production)64.2 ha (10%)
Autres céréales51.7 ha (8%)
Divers43.8 ha (7%)
Blé tendre40 ha (6%)
Légumes ou fleurs22.1 ha (4%)
Tournesol20 ha (3%)
Fourrage15.7 ha (3%)
Orge13.3 ha (2%)
Prairies temporaires13 ha (2%)
Autres24.2 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
311.9
50
Gel (surfaces gelées sans production)
64.2
10
Autres céréales
51.7
8
Divers
43.8
7
Blé tendre
40
6
Légumes ou fleurs
22.1
4
Tournesol
20
3
Fourrage
15.7
3
Orge
13.3
2
Prairies temporaires
13
2
Légumineuses à grains
8.4
1
Colza
7.7
1
Vergers
3.2
1
Oliviers
2.6
0
Maïs grain et ensilage
1.5
0
Autres cultures industrielles
0.8
0
Campagne 2016 — 627.4 ha déclarée
Vignes302.6 ha (48%)
Autres céréales74.7 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production)68.9 ha (11%)
Blé tendre28.1 ha (4%)
Prairies temporaires24.1 ha (4%)
Légumes ou fleurs20.9 ha (3%)
Fourrage20.1 ha (3%)
Divers20 ha (3%)
Orge19.1 ha (3%)
Tournesol14.6 ha (2%)
Autres34.3 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
302.6
48
Autres céréales
74.7
12
Gel (surfaces gelées sans production)
68.9
11
Blé tendre
28.1
4
Prairies temporaires
24.1
4
Légumes ou fleurs
20.9
3
Fourrage
20.1
3
Divers
20
3
Orge
19.1
3
Tournesol
14.6
2
Colza
13.9
2
Maïs grain et ensilage
6
1
Protéagineux
4.8
1
Vergers
4.4
1
Oliviers
2.6
0
Légumineuses à grains
1.6
0
Prairies permanentes
0.5
0
Autres cultures industrielles
0.5
0
Campagne 2015 — 645.8 ha déclarée
Vignes307 ha (48%)
Gel (surfaces gelées sans production)89.5 ha (14%)
Blé tendre52.3 ha (8%)
Autres céréales41.6 ha (6%)
Légumes ou fleurs27.8 ha (4%)
Prairies temporaires25.4 ha (4%)
Fourrage21.2 ha (3%)
Divers18.1 ha (3%)
Orge13 ha (2%)
Colza12.8 ha (2%)
Autres37.1 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
307
48
Gel (surfaces gelées sans production)
89.5
14
Blé tendre
52.3
8
Autres céréales
41.6
6
Légumes ou fleurs
27.8
4
Prairies temporaires
25.4
4
Fourrage
21.2
3
Divers
18.1
3
Orge
13
2
Colza
12.8
2
Tournesol
11.9
2
Maïs grain et ensilage
9.5
1
Légumineuses à grains
6.5
1
Vergers
3.8
1
Oliviers
2.7
0
Prairies permanentes
1.7
0
Autres cultures industrielles
1
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total61
Viticulture43
Élevage6
Agriculture générale4
Grandes cultures4
Sylviculture3
Centre équestre1
Dont bio7
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)28
Surface agricole utilisee (SAU)556 ha
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune42.8 ha (3%)
Établissement public5.8 ha (0%)
Département0.6 ha (0%)
État0.2 ha (0%)
HLM / logement social0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)1297.2 ha (96%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
42.8
3
194
Établissement public
5.8
0
2
Département
0.6
0
8
État
0.2
0
5
HLM / logement social
0
0
2
Autres (privé, non identifié)
1297.2
96
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
444 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.