Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 074,1 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (219) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (28) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Rouffiac est une commune du département Auvergne-Rhone-Alpes (15), comptant 181 habitants. 28 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 074,1 ha.

Carte de l'agriculture biologique (1 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1074.1

ha de SAU déclarée (2024)

10

types de cultures (2024)

28

exploitations

1

opérateurs bio

561

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	1 084,5
2016	1 079,3
2017	1 033,4
2018	1 079,5
2019	1 078,5
2020	1 091,1
2021	1 068,3
2022	1 088,2
2023	1 069
2024	1 074,1

Campagne 2024 — 1074.1 ha déclarée

Prairies permanentes 827.5 ha (77%)

Prairies temporaires 141.1 ha (13%)

Fourrage 33.9 ha (3%)

Maïs grain et ensilage 33.8 ha (3%)

Autres céréales 17.2 ha (2%)

Blé tendre 8.9 ha (1%)

Orge 4 ha (0%)

Estives et landes 3.8 ha (0%)

Divers 3.8 ha (0%)

Légumes ou fleurs 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	827.5	77
Prairies temporaires	141.1	13
Fourrage	33.9	3
Maïs grain et ensilage	33.8	3
Autres céréales	17.2	2
Blé tendre	8.9	1
Orge	4	0
Estives et landes	3.8	0
Divers	3.8	0
Légumes ou fleurs	0.1	0

Campagne 2023 — 1069 ha déclarée

Prairies permanentes 818.8 ha (77%)

Prairies temporaires 139 ha (13%)

Fourrage 30.2 ha (3%)

Maïs grain et ensilage 28 ha (3%)

Autres céréales 19.1 ha (2%)

Orge 13.4 ha (1%)

Blé tendre 11.6 ha (1%)

Divers 4.7 ha (0%)

Estives et landes 4.1 ha (0%)

Légumes ou fleurs 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	818.8	77
Prairies temporaires	139	13
Fourrage	30.2	3
Maïs grain et ensilage	28	3
Autres céréales	19.1	2
Orge	13.4	1
Blé tendre	11.6	1
Divers	4.7	0
Estives et landes	4.1	0
Légumes ou fleurs	0.1	0

Campagne 2022 — 1088.2 ha déclarée

Prairies permanentes 834.3 ha (77%)

Prairies temporaires 136.6 ha (13%)

Maïs grain et ensilage 36.3 ha (3%)

Autres céréales 26.1 ha (2%)

Fourrage 18.7 ha (2%)

Blé tendre 10.8 ha (1%)

Fourrage 10 ha (1%)

Estives et landes 5.7 ha (1%)

Orge 5 ha (0%)

Divers 4.6 ha (0%)

Autres 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	834.3	77
Prairies temporaires	136.6	13
Maïs grain et ensilage	36.3	3
Autres céréales	26.1	2
Fourrage	18.7	2
Blé tendre	10.8	1
Fourrage	10	1
Estives et landes	5.7	1
Orge	5	0
Divers	4.6	0
Légumes ou fleurs	0.1	0

Campagne 2021 — 1068.3 ha déclarée

Prairies permanentes 813.8 ha (76%)

Prairies temporaires 136.6 ha (13%)

Autres céréales 38.9 ha (4%)

Maïs grain et ensilage 25.9 ha (2%)

Fourrage 20.8 ha (2%)

Fourrage 11.4 ha (1%)

Orge 7.9 ha (1%)

Blé tendre 5 ha (0%)

Estives et landes 4.2 ha (0%)

Divers 3.7 ha (0%)

Autres 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	813.8	76
Prairies temporaires	136.6	13
Autres céréales	38.9	4
Maïs grain et ensilage	25.9	2
Fourrage	20.8	2
Fourrage	11.4	1
Orge	7.9	1
Blé tendre	5	0
Estives et landes	4.2	0
Divers	3.7	0
Légumes ou fleurs	0.1	0

Campagne 2020 — 1091.1 ha déclarée

Prairies permanentes 833.9 ha (76%)

Prairies temporaires 133.1 ha (12%)

Fourrage 56.8 ha (5%)

Maïs grain et ensilage 28.5 ha (3%)

Autres céréales 22.1 ha (2%)

Orge 7.9 ha (1%)

Blé tendre 3.8 ha (0%)

Estives et landes 3.4 ha (0%)

Divers 1.1 ha (0%)

Fourrage 0.3 ha (0%)

Autres 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	833.9	76
Prairies temporaires	133.1	12
Fourrage	56.8	5
Maïs grain et ensilage	28.5	3
Autres céréales	22.1	2
Orge	7.9	1
Blé tendre	3.8	0
Estives et landes	3.4	0
Divers	1.1	0
Fourrage	0.3	0
Légumes ou fleurs	0.2	0

Campagne 2019 — 1078.5 ha déclarée

Prairies permanentes 752.2 ha (70%)

Prairies temporaires 197.9 ha (18%)

Fourrage 50.7 ha (5%)

Autres céréales 25.6 ha (2%)

Maïs grain et ensilage 24.7 ha (2%)

Blé tendre 14.3 ha (1%)

Orge 8 ha (1%)

Estives et landes 3.4 ha (0%)

Divers 1.5 ha (0%)

Légumes ou fleurs 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	752.2	70
Prairies temporaires	197.9	18
Fourrage	50.7	5
Autres céréales	25.6	2
Maïs grain et ensilage	24.7	2
Blé tendre	14.3	1
Orge	8	1
Estives et landes	3.4	0
Divers	1.5	0
Légumes ou fleurs	0.2	0

Campagne 2018 — 1079.5 ha déclarée

Prairies permanentes 733.6 ha (68%)

Prairies temporaires 216 ha (20%)

Fourrage 45.6 ha (4%)

Maïs grain et ensilage 33 ha (3%)

Autres céréales 29 ha (3%)

Orge 7.8 ha (1%)

Autres 7.5 ha (1%)

Estives et landes 3.8 ha (0%)

Divers 1.9 ha (0%)

Blé tendre 1.1 ha (0%)

Autres 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	733.6	68
Prairies temporaires	216	20
Fourrage	45.6	4
Maïs grain et ensilage	33	3
Autres céréales	29	3
Orge	7.8	1
Autres	7.5	1
Estives et landes	3.8	0
Divers	1.9	0
Blé tendre	1.1	0
Légumes ou fleurs	0.2	0

Campagne 2017 — 1033.4 ha déclarée

Prairies permanentes 535.8 ha (52%)

Prairies temporaires 364.8 ha (35%)

Fourrage 37.5 ha (4%)

Maïs grain et ensilage 31.4 ha (3%)

Autres céréales 28.1 ha (3%)

Orge 11.8 ha (1%)

Autres 10.2 ha (1%)

Blé tendre 9 ha (1%)

Estives et landes 3.9 ha (0%)

Divers 0.8 ha (0%)

Autres 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	535.8	52
Prairies temporaires	364.8	35
Fourrage	37.5	4
Maïs grain et ensilage	31.4	3
Autres céréales	28.1	3
Orge	11.8	1
Autres	10.2	1
Blé tendre	9	1
Estives et landes	3.9	0
Divers	0.8	0
Légumes ou fleurs	0.1	0

Campagne 2016 — 1079.3 ha déclarée

Prairies permanentes 537.7 ha (50%)

Prairies temporaires 409.2 ha (38%)

Autres céréales 42.3 ha (4%)

Fourrage 40.2 ha (4%)

Maïs grain et ensilage 25.3 ha (2%)

Orge 17.6 ha (2%)

Estives et landes 4 ha (0%)

Blé tendre 2.2 ha (0%)

Divers 0.6 ha (0%)

Légumes ou fleurs 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	537.7	50
Prairies temporaires	409.2	38
Autres céréales	42.3	4
Fourrage	40.2	4
Maïs grain et ensilage	25.3	2
Orge	17.6	2
Estives et landes	4	0
Blé tendre	2.2	0
Divers	0.6	0
Légumes ou fleurs	0.2	0

Campagne 2015 — 1084.5 ha déclarée

Prairies permanentes 545.1 ha (50%)

Prairies temporaires 402.6 ha (37%)

Fourrage 44.7 ha (4%)

Maïs grain et ensilage 37.4 ha (3%)

Orge 21.8 ha (2%)

Autres céréales 19.9 ha (2%)

Blé tendre 7.9 ha (1%)

Estives et landes 4 ha (0%)

Divers 0.9 ha (0%)

Légumes ou fleurs 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	545.1	50
Prairies temporaires	402.6	37
Fourrage	44.7	4
Maïs grain et ensilage	37.4	3
Orge	21.8	2
Autres céréales	19.9	2
Blé tendre	7.9	1
Estives et landes	4	0
Divers	0.9	0
Légumes ou fleurs	0.2	0

Agriculture biologique

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1

Producteurs bio (1) et ventes directes (1)

GAEC LA FERME DES DEUX CHATAIGNIERS Vente directe

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 28

Élevage 24

Polyculture-élevage 1

Horticulture 1

Viticulture 1

Grandes cultures 1

Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 21

Surface agricole utilisee (SAU) 1 143 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 597.1 ha (26%)

État 0.1 ha (0%)

Établissement public 0 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 1679.8 ha (74%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	597.1	26	317
État	0.1	0	2
Établissement public	0	0	1
Autres (privé, non identifié)	1679.8	74	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

219 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

24

2024

62

2023

9

2022

10

2021

27

2020

8

2019

18

2018

13

2017

35

2016

1

2015

7

2014

5

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	24
2024	62
2023	9
2022	10
2021	27
2020	8
2019	18
2018	13
2017	35
2016	1
2015	7
2014	5

Climat

Precipitations annuelles 1298 mm

Temperature moyenne 11.8 °C

Temperature min. absolue -15.9 °C

Temperature max. absolue 41.8 °C

Station la plus proche ST-PRIVAT (12.8 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

1 element recense

Grotte de la Pachevie cavite

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Gorges de la Dordogne ZPS
Vallée de la Dordogne sur l'ensemble de son cours et affluents ZSC
VALLÉE DE LA MARONNE ZNIEFF_II

Forets publiques (3)

Forêt Sectionale de Moulergues et Autres publique
Forêt Sectionale de Rouffiac et Autres publique
Forêt Sectionale de Montvert publique

Appellations d'origine (INAO)

Bleu d'Auvergne AOC
Cantal ou Fourme de Cantal AOC
Saint-Nectaire AOC
Salers AOC
Agneau du Limousin IGP
Canard à foie gras du Sud-Ouest IGP
Comté Tolosan IGP
Jambon d'Auvergne IGP
Jambon de Bayonne IGP
Porc d'Auvergne IGP
Porc du Limousin IGP
Saucisson sec d'Auvergne ou saucisse sèche d'Auvergne IGP
Veau du Limousin IGP
Volailles d’Auvergne IGP
Confit d'oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT
Foie gras d'oie du Sud-Ouest PNT
Oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Cros-de-Montvert 197 hab. Goulles 323 hab. Montvert 112 hab. Saint-Cirgues-la-Loutre 188 hab. Saint-Geniez-ô-Merle 95 hab. Saint-Santin-Cantalès 279 hab.

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