Rouillac

Département 16 — 16170

2 919 habitants 132 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (4 115,6 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (819) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (114) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Rouillac est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (16), comptant 2 919 habitants. 114 exploitations agricoles y sont recensées, dont 6 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 4 115,6 ha.

Carte de l'agriculture biologique (6 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

4115.6
ha de SAU déclarée (2024)
17
types de cultures (2024)
114
exploitations
6
opérateurs bio (2024)
5 057
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

3.3k 3.6k 3.9k 4.2k 4.5k 2015 : 4 242,4 ha 2015 2016 : 4 223,4 ha 2016 2017 : 4 216,9 ha 2017 2018 : 4 213,6 ha 2018 2019 : 4 154,6 ha 2019 2020 : 4 169,1 ha 2020 2021 : 4 166,7 ha 2021 2022 : 4 155,7 ha 2022 2023 : 3 872,3 ha 2023 2024 : 4 115,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20154 242,4
20164 223,4
20174 216,9
20184 213,6
20194 154,6
20204 169,1
20214 166,7
20224 155,7
20233 872,3
20244 115,6
Campagne 2024 — 4115.6 ha déclarée
Vignes : 1417.4 ha (34%) Blé tendre : 686.1 ha (17%) Tournesol : 374.5 ha (9%) Orge : 293 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 266.3 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 186.5 ha (5%) Protéagineux : 175.2 ha (4%) Colza : 173.5 ha (4%) Autres céréales : 133.4 ha (3%) Légumineuses à grains : 115.3 ha (3%) Autres : 294.4 ha (7%)
Vignes 1417.4 ha (34%)
Blé tendre 686.1 ha (17%)
Tournesol 374.5 ha (9%)
Orge 293 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 266.3 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 186.5 ha (5%)
Protéagineux 175.2 ha (4%)
Colza 173.5 ha (4%)
Autres céréales 133.4 ha (3%)
Légumineuses à grains 115.3 ha (3%)
Autres 294.4 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes1417.434
Blé tendre686.117
Tournesol374.59
Orge2937
Gel (surfaces gelées sans production)266.36
Maïs grain et ensilage186.55
Protéagineux175.24
Colza173.54
Autres céréales133.43
Légumineuses à grains115.33
Fourrage112.73
Divers67.12
Prairies temporaires52.81
Prairies permanentes51.81
Autres oléagineux8.50
Vergers1.10
Légumes ou fleurs0.40
Campagne 2023 — 3872.3 ha déclarée
Vignes : 1193.8 ha (31%) Blé tendre : 852.8 ha (22%) Tournesol : 450.3 ha (12%) Orge : 358.8 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 201.6 ha (5%) Protéagineux : 151.8 ha (4%) Autres céréales : 113.5 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 111.7 ha (3%) Légumineuses à grains : 98.1 ha (3%) Fourrage : 92.6 ha (2%) Autres : 247.3 ha (6%)
Vignes 1193.8 ha (31%)
Blé tendre 852.8 ha (22%)
Tournesol 450.3 ha (12%)
Orge 358.8 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 201.6 ha (5%)
Protéagineux 151.8 ha (4%)
Autres céréales 113.5 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 111.7 ha (3%)
Légumineuses à grains 98.1 ha (3%)
Fourrage 92.6 ha (2%)
Autres 247.3 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes1193.831
Blé tendre852.822
Tournesol450.312
Orge358.89
Gel (surfaces gelées sans production)201.65
Protéagineux151.84
Autres céréales113.53
Maïs grain et ensilage111.73
Légumineuses à grains98.13
Fourrage92.62
Colza89.52
Divers56.11
Prairies temporaires55.31
Prairies permanentes39.21
Autres oléagineux5.10
Vergers10
Légumes ou fleurs0.90
Riz0.20
Campagne 2022 — 4155.7 ha déclarée
Vignes : 1242.6 ha (30%) Blé tendre : 809.8 ha (19%) Tournesol : 432.4 ha (10%) Orge : 332.7 ha (8%) Colza : 259.5 ha (6%) Protéagineux : 189.1 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 164.3 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 143.3 ha (3%) Autres : 134.7 ha (3%) Autres céréales : 110.9 ha (3%) Autres : 336.4 ha (8%)
Vignes 1242.6 ha (30%)
Blé tendre 809.8 ha (19%)
Tournesol 432.4 ha (10%)
Orge 332.7 ha (8%)
Colza 259.5 ha (6%)
Protéagineux 189.1 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 164.3 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 143.3 ha (3%)
Autres 134.7 ha (3%)
Autres céréales 110.9 ha (3%)
Autres 336.4 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes1242.630
Blé tendre809.819
Tournesol432.410
Orge332.78
Colza259.56
Protéagineux189.15
Gel (surfaces gelées sans production)164.34
Maïs grain et ensilage143.33
Autres134.73
Autres céréales110.93
Fourrage972
Divers73.22
Légumineuses à grains60.31
Prairies temporaires40.41
Autres oléagineux401
Prairies permanentes16.40
Autres cultures industrielles6.40
Légumes ou fleurs2.50
Vergers0.20
Campagne 2021 — 4166.7 ha déclarée
Vignes : 1206.7 ha (29%) Blé tendre : 930.2 ha (22%) Tournesol : 363.1 ha (9%) Orge : 340.7 ha (8%) Colza : 193.4 ha (5%) Autres céréales : 180.9 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 170.2 ha (4%) Protéagineux : 162.7 ha (4%) Autres : 151.3 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 123.7 ha (3%) Autres : 343.8 ha (8%)
Vignes 1206.7 ha (29%)
Blé tendre 930.2 ha (22%)
Tournesol 363.1 ha (9%)
Orge 340.7 ha (8%)
Colza 193.4 ha (5%)
Autres céréales 180.9 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 170.2 ha (4%)
Protéagineux 162.7 ha (4%)
Autres 151.3 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 123.7 ha (3%)
Autres 343.8 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes1206.729
Blé tendre930.222
Tournesol363.19
Orge340.78
Colza193.45
Autres céréales180.94
Gel (surfaces gelées sans production)170.24
Protéagineux162.74
Autres151.34
Maïs grain et ensilage123.73
Fourrage91.92
Légumineuses à grains732
Divers71.62
Autres oléagineux55.81
Prairies temporaires34.11
Prairies permanentes16.10
Légumes ou fleurs1.20
Vergers0.10
Campagne 2020 — 4169.1 ha déclarée
Vignes : 1199.5 ha (29%) Blé tendre : 795.7 ha (19%) Tournesol : 468 ha (11%) Orge : 304.5 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 225.4 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 190.7 ha (5%) Protéagineux : 186.4 ha (4%) Autres céréales : 173.1 ha (4%) Colza : 163.2 ha (4%) Autres oléagineux : 99.6 ha (2%) Autres : 363 ha (9%)
Vignes 1199.5 ha (29%)
Blé tendre 795.7 ha (19%)
Tournesol 468 ha (11%)
Orge 304.5 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 225.4 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 190.7 ha (5%)
Protéagineux 186.4 ha (4%)
Autres céréales 173.1 ha (4%)
Colza 163.2 ha (4%)
Autres oléagineux 99.6 ha (2%)
Autres 363 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes1199.529
Blé tendre795.719
Tournesol46811
Orge304.57
Maïs grain et ensilage225.45
Gel (surfaces gelées sans production)190.75
Protéagineux186.44
Autres céréales173.14
Colza163.24
Autres oléagineux99.62
Autres96.22
Légumineuses à grains78.32
Fourrage76.52
Divers732
Prairies temporaires18.50
Prairies permanentes18.10
Légumes ou fleurs2.30
Vergers0.10
Campagne 2019 — 4154.6 ha déclarée
Vignes : 1185.7 ha (29%) Blé tendre : 985.5 ha (24%) Tournesol : 451.9 ha (11%) Orge : 255.3 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 201.7 ha (5%) Protéagineux : 196.5 ha (5%) Colza : 173 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 151.2 ha (4%) Légumineuses à grains : 111.5 ha (3%) Fourrage : 105.6 ha (3%) Autres : 336.7 ha (8%)
Vignes 1185.7 ha (29%)
Blé tendre 985.5 ha (24%)
Tournesol 451.9 ha (11%)
Orge 255.3 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 201.7 ha (5%)
Protéagineux 196.5 ha (5%)
Colza 173 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 151.2 ha (4%)
Légumineuses à grains 111.5 ha (3%)
Fourrage 105.6 ha (3%)
Autres 336.7 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes1185.729
Blé tendre985.524
Tournesol451.911
Orge255.36
Maïs grain et ensilage201.75
Protéagineux196.55
Colza1734
Gel (surfaces gelées sans production)151.24
Légumineuses à grains111.53
Fourrage105.63
Autres céréales96.52
Divers74.42
Autres oléagineux64.52
Autres60.71
Prairies temporaires20.70
Prairies permanentes17.60
Légumes ou fleurs1.80
Estives et landes0.40
Vergers0.10
Campagne 2018 — 4213.6 ha déclarée
Vignes : 1196.6 ha (28%) Blé tendre : 936 ha (22%) Tournesol : 501.3 ha (12%) Orge : 340.9 ha (8%) Colza : 285.1 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 187.3 ha (4%) Protéagineux : 158.3 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 134.1 ha (3%) Autres céréales : 120.8 ha (3%) Fourrage : 73.7 ha (2%) Autres : 279.5 ha (7%)
Vignes 1196.6 ha (28%)
Blé tendre 936 ha (22%)
Tournesol 501.3 ha (12%)
Orge 340.9 ha (8%)
Colza 285.1 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 187.3 ha (4%)
Protéagineux 158.3 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 134.1 ha (3%)
Autres céréales 120.8 ha (3%)
Fourrage 73.7 ha (2%)
Autres 279.5 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes1196.628
Blé tendre93622
Tournesol501.312
Orge340.98
Colza285.17
Maïs grain et ensilage187.34
Protéagineux158.34
Gel (surfaces gelées sans production)134.13
Autres céréales120.83
Fourrage73.72
Légumineuses à grains61.71
Autres59.91
Divers55.91
Autres oléagineux38.21
Prairies temporaires32.81
Prairies permanentes29.11
Légumes ou fleurs1.20
Estives et landes0.40
Vergers0.30
Campagne 2017 — 4216.9 ha déclarée
Vignes : 1195.1 ha (28%) Blé tendre : 970.5 ha (23%) Tournesol : 511.8 ha (12%) Orge : 381.7 ha (9%) Colza : 244.3 ha (6%) Protéagineux : 205.5 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 190.8 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 133.7 ha (3%) Autres céréales : 102.7 ha (2%) Légumineuses à grains : 67.3 ha (2%) Autres : 213.5 ha (5%)
Vignes 1195.1 ha (28%)
Blé tendre 970.5 ha (23%)
Tournesol 511.8 ha (12%)
Orge 381.7 ha (9%)
Colza 244.3 ha (6%)
Protéagineux 205.5 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 190.8 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 133.7 ha (3%)
Autres céréales 102.7 ha (2%)
Légumineuses à grains 67.3 ha (2%)
Autres 213.5 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes1195.128
Blé tendre970.523
Tournesol511.812
Orge381.79
Colza244.36
Protéagineux205.55
Maïs grain et ensilage190.85
Gel (surfaces gelées sans production)133.73
Autres céréales102.72
Légumineuses à grains67.32
Fourrage61.11
Divers60.51
Prairies temporaires38.41
Prairies permanentes14.60
Plantes à fibres12.90
Autres oléagineux12.30
Autres11.90
Légumes ou fleurs1.10
Estives et landes0.40
Vergers0.30
Campagne 2016 — 4223.4 ha déclarée
Vignes : 1188 ha (28%) Blé tendre : 888.7 ha (21%) Tournesol : 563.6 ha (13%) Orge : 388.3 ha (9%) Colza : 242.2 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 196.4 ha (5%) Protéagineux : 180.8 ha (4%) Autres céréales : 167.3 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 126.1 ha (3%) Fourrage : 106.2 ha (3%) Autres : 175.8 ha (4%)
Vignes 1188 ha (28%)
Blé tendre 888.7 ha (21%)
Tournesol 563.6 ha (13%)
Orge 388.3 ha (9%)
Colza 242.2 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 196.4 ha (5%)
Protéagineux 180.8 ha (4%)
Autres céréales 167.3 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 126.1 ha (3%)
Fourrage 106.2 ha (3%)
Autres 175.8 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes118828
Blé tendre888.721
Tournesol563.613
Orge388.39
Colza242.26
Maïs grain et ensilage196.45
Protéagineux180.84
Autres céréales167.34
Gel (surfaces gelées sans production)126.13
Fourrage106.23
Divers48.81
Prairies temporaires39.91
Légumineuses à grains38.41
Prairies permanentes22.31
Légumes ou fleurs12.70
Autres oléagineux10.60
Autres cultures industrielles2.80
Vergers0.30
Campagne 2015 — 4242.4 ha déclarée
Vignes : 1166.7 ha (28%) Blé tendre : 1159.8 ha (27%) Tournesol : 585.6 ha (14%) Orge : 301.4 ha (7%) Colza : 232 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 227 ha (5%) Protéagineux : 128 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 127.3 ha (3%) Autres céréales : 84.9 ha (2%) Fourrage : 73.2 ha (2%) Autres : 156.5 ha (4%)
Vignes 1166.7 ha (28%)
Blé tendre 1159.8 ha (27%)
Tournesol 585.6 ha (14%)
Orge 301.4 ha (7%)
Colza 232 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 227 ha (5%)
Protéagineux 128 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 127.3 ha (3%)
Autres céréales 84.9 ha (2%)
Fourrage 73.2 ha (2%)
Autres 156.5 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes1166.728
Blé tendre1159.827
Tournesol585.614
Orge301.47
Colza2325
Maïs grain et ensilage2275
Protéagineux1283
Gel (surfaces gelées sans production)127.33
Autres céréales84.92
Fourrage73.22
Divers501
Prairies permanentes40.21
Légumineuses à grains35.21
Prairies temporaires25.21
Autres oléagineux4.20
Légumes ou fleurs10
Estives et landes0.40
Vergers0.30

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 6
Surface certifiée bio 128 ha (3.1 % de la SAU)
Parcelles bio 66

Evolution de la surface bio

109 116 123 130 137 2019 : 129,5 ha 2019 2020 : 130,6 ha 2020 2021 : 127,8 ha 2021 2022 : 127,7 ha 2022 2023 : 128 ha 2023 2024 : 128 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019129,561
2020130,662
2021127,857
2022127,760
202312863
202412866

Cultures bio

Autres céréales 50.9 ha
Fourrage 17.8 ha
Vignes 15.6 ha
Protéagineux 12.7 ha
Divers 9.1 ha
Producteurs bio (4) et ventes directes (1)
EARL DE CHEZ BIROT
EARL DES FILLAOS
EARL DU LOGIS
GUEDON PHILIPPE Vente directeSite web →
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2023-08-28

Surface totale zonee : 4721.3 ha

Agricole (A) — 48% (2265.9 ha) Naturelle (POS) (03) — 38% (1791 ha) Naturelle (N) — 8% (378.4 ha) Urbaine (U) — 5% (238.7 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 1% (47.3 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA2265.948
Naturelle (POS)03179138
NaturelleN378.48
UrbaineU238.75
A urbaniser (conditionnel)AUc47.31

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 114
Viticulture 60
Grandes cultures 34
Élevage 10
Agriculture générale 8
Polyculture-élevage 1
Sylviculture 1
Dont bio 4

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 67
Surface agricole utilisee (SAU) 4 823 ha
Emploi agricole (ETP) 180
Production brute standard (PBS) 27 549 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 119.3 ha (2%) Département : 6.1 ha (0%) État : 2.8 ha (0%) HLM / logement social : 1.6 ha (0%) RTE (réseau électrique) : 0.8 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 5339.8 ha (98%)
Commune 119.3 ha (2%)
Département 6.1 ha (0%)
État 2.8 ha (0%)
HLM / logement social 1.6 ha (0%)
RTE (réseau électrique) 0.8 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 5339.8 ha (98%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune119.32535
Département6.1050
État2.8016
HLM / logement social1.6012
RTE (réseau électrique)0.801
Autres (privé, non identifié)5339.898—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

819 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202524
202468
2023168
202271
202199
202073
2019129
201855
201741
201630
201537
201424

Climat

Precipitations annuelles 825 mm
Temperature moyenne 12.9 °C
Temperature min. absolue -15.4 °C
Temperature max. absolue 40.7 °C
Station la plus proche ECHALLAT (7.5 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (4)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Genac-Bignac 974 hab. Marcillac-Lanville 521 hab. Mareuil 398 hab. Mons 240 hab. Neuvicq-le-Château 365 hab. Saint-Cybardeaux 771 hab. Sigogne 961 hab. Val-d'Auge 792 hab. Vaux-Rouillac 294 hab.

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