Roullet-Saint-Estèphe

Département 16 — 16440

4 357 habitants 64 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Roullet-Saint-Estèphe est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (16), comptant 4 357 habitants. 67 exploitations agricoles y sont recensées, dont 4 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 2 271,9 ha.

Chiffres clés

2271.9
ha de SAU déclarée (2024)
18
types de cultures (2024)
67
exploitations
4
opérateurs bio (2024)
5 115
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.9k 2.1k 2.2k 2.4k 2.6k 2015 : 2 422,7 ha 2015 2016 : 2 419,8 ha 2016 2017 : 2 426,7 ha 2017 2018 : 2 429,6 ha 2018 2019 : 2 419,5 ha 2019 2020 : 2 401,9 ha 2020 2021 : 2 377 ha 2021 2022 : 2 383,2 ha 2022 2023 : 2 270,7 ha 2023 2024 : 2 271,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20152 422,7
20162 419,8
20172 426,7
20182 429,6
20192 419,5
20202 401,9
20212 377
20222 383,2
20232 270,7
20242 271,9
Campagne 2024 — 2271.9 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 338.8 ha (15%) Orge : 324.6 ha (14%) Tournesol : 318.2 ha (14%) Blé tendre : 271.5 ha (12%) Gel (surfaces gelées sans production) : 247 ha (11%) Vignes : 194.1 ha (9%) Fourrage : 101.8 ha (4%) Autres céréales : 94.5 ha (4%) Colza : 80.4 ha (4%) Prairies permanentes : 80.1 ha (4%) Autres : 220.9 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 338.8 ha (15%)
Orge 324.6 ha (14%)
Tournesol 318.2 ha (14%)
Blé tendre 271.5 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production) 247 ha (11%)
Vignes 194.1 ha (9%)
Fourrage 101.8 ha (4%)
Autres céréales 94.5 ha (4%)
Colza 80.4 ha (4%)
Prairies permanentes 80.1 ha (4%)
Autres 220.9 ha (10%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage338.815
Orge324.614
Tournesol318.214
Blé tendre271.512
Gel (surfaces gelées sans production)24711
Vignes194.19
Fourrage101.84
Autres céréales94.54
Colza80.44
Prairies permanentes80.14
Prairies temporaires65.33
Divers49.12
Autres oléagineux37.72
Légumineuses à grains33.81
Protéagineux30.31
Légumes ou fleurs3.50
Vergers0.80
Estives et landes0.40
Campagne 2023 — 2270.7 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 430.8 ha (19%) Blé tendre : 417.8 ha (18%) Orge : 351.8 ha (15%) Tournesol : 220 ha (10%) Vignes : 190.4 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 189.1 ha (8%) Autres céréales : 134.2 ha (6%) Fourrage : 103.6 ha (5%) Prairies permanentes : 74.2 ha (3%) Divers : 41.7 ha (2%) Autres : 117.1 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 430.8 ha (19%)
Blé tendre 417.8 ha (18%)
Orge 351.8 ha (15%)
Tournesol 220 ha (10%)
Vignes 190.4 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 189.1 ha (8%)
Autres céréales 134.2 ha (6%)
Fourrage 103.6 ha (5%)
Prairies permanentes 74.2 ha (3%)
Divers 41.7 ha (2%)
Autres 117.1 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage430.819
Blé tendre417.818
Orge351.815
Tournesol22010
Vignes190.48
Gel (surfaces gelées sans production)189.18
Autres céréales134.26
Fourrage103.65
Prairies permanentes74.23
Divers41.72
Autres oléagineux30.91
Prairies temporaires30.51
Protéagineux20.41
Colza18.21
Légumineuses à grains131
Légumes ou fleurs2.90
Vergers0.80
Estives et landes0.40
Campagne 2022 — 2383.2 ha déclarée
Blé tendre : 454.3 ha (19%) Maïs grain et ensilage : 439.9 ha (18%) Tournesol : 277 ha (12%) Gel (surfaces gelées sans production) : 241.5 ha (10%) Vignes : 209.7 ha (9%) Orge : 199.6 ha (8%) Fourrage : 122.7 ha (5%) Autres céréales : 104.7 ha (4%) Prairies permanentes : 67.4 ha (3%) Colza : 64.3 ha (3%) Autres : 202.1 ha (8%)
Blé tendre 454.3 ha (19%)
Maïs grain et ensilage 439.9 ha (18%)
Tournesol 277 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production) 241.5 ha (10%)
Vignes 209.7 ha (9%)
Orge 199.6 ha (8%)
Fourrage 122.7 ha (5%)
Autres céréales 104.7 ha (4%)
Prairies permanentes 67.4 ha (3%)
Colza 64.3 ha (3%)
Autres 202.1 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre454.319
Maïs grain et ensilage439.918
Tournesol27712
Gel (surfaces gelées sans production)241.510
Vignes209.79
Orge199.68
Fourrage122.75
Autres céréales104.74
Prairies permanentes67.43
Colza64.33
Protéagineux54.32
Autres oléagineux44.62
Divers41.42
Prairies temporaires211
Autres18.21
Autres cultures industrielles10.50
Légumineuses à grains5.70
Légumes ou fleurs3.40
Estives et landes2.20
Vergers0.80
Campagne 2021 — 2377 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 460.9 ha (19%) Blé tendre : 338.1 ha (14%) Orge : 326.8 ha (14%) Tournesol : 267.8 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 257.7 ha (11%) Vignes : 195.7 ha (8%) Autres céréales : 155.4 ha (7%) Fourrage : 121.5 ha (5%) Prairies permanentes : 68.2 ha (3%) Prairies temporaires : 44.2 ha (2%) Autres : 140.7 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 460.9 ha (19%)
Blé tendre 338.1 ha (14%)
Orge 326.8 ha (14%)
Tournesol 267.8 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 257.7 ha (11%)
Vignes 195.7 ha (8%)
Autres céréales 155.4 ha (7%)
Fourrage 121.5 ha (5%)
Prairies permanentes 68.2 ha (3%)
Prairies temporaires 44.2 ha (2%)
Autres 140.7 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage460.919
Blé tendre338.114
Orge326.814
Tournesol267.811
Gel (surfaces gelées sans production)257.711
Vignes195.78
Autres céréales155.47
Fourrage121.55
Prairies permanentes68.23
Prairies temporaires44.22
Divers42.12
Colza35.31
Autres23.21
Autres cultures industrielles13.31
Légumineuses à grains13.21
Protéagineux7.90
Légumes ou fleurs2.70
Estives et landes2.20
Vergers0.80
Campagne 2020 — 2401.9 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 548.1 ha (23%) Blé tendre : 411.7 ha (17%) Tournesol : 300.8 ha (13%) Gel (surfaces gelées sans production) : 270.3 ha (11%) Orge : 215.8 ha (9%) Vignes : 193.8 ha (8%) Fourrage : 98 ha (4%) Autres céréales : 80.1 ha (3%) Prairies permanentes : 77.2 ha (3%) Protéagineux : 53.9 ha (2%) Autres : 152.2 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 548.1 ha (23%)
Blé tendre 411.7 ha (17%)
Tournesol 300.8 ha (13%)
Gel (surfaces gelées sans production) 270.3 ha (11%)
Orge 215.8 ha (9%)
Vignes 193.8 ha (8%)
Fourrage 98 ha (4%)
Autres céréales 80.1 ha (3%)
Prairies permanentes 77.2 ha (3%)
Protéagineux 53.9 ha (2%)
Autres 152.2 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage548.123
Blé tendre411.717
Tournesol300.813
Gel (surfaces gelées sans production)270.311
Orge215.89
Vignes193.88
Fourrage984
Autres céréales80.13
Prairies permanentes77.23
Protéagineux53.92
Divers49.52
Colza36.22
Prairies temporaires23.31
Autres oléagineux18.71
Autres15.51
Légumineuses à grains5.80
Estives et landes2.20
Vergers0.80
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2019 — 2419.5 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 542.9 ha (22%) Blé tendre : 414.5 ha (17%) Tournesol : 303.8 ha (13%) Orge : 295.3 ha (12%) Gel (surfaces gelées sans production) : 219.1 ha (9%) Vignes : 192.4 ha (8%) Fourrage : 92 ha (4%) Autres céréales : 89 ha (4%) Prairies permanentes : 83.6 ha (3%) Colza : 47 ha (2%) Autres : 139.9 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 542.9 ha (22%)
Blé tendre 414.5 ha (17%)
Tournesol 303.8 ha (13%)
Orge 295.3 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production) 219.1 ha (9%)
Vignes 192.4 ha (8%)
Fourrage 92 ha (4%)
Autres céréales 89 ha (4%)
Prairies permanentes 83.6 ha (3%)
Colza 47 ha (2%)
Autres 139.9 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage542.922
Blé tendre414.517
Tournesol303.813
Orge295.312
Gel (surfaces gelées sans production)219.19
Vignes192.48
Fourrage924
Autres céréales894
Prairies permanentes83.63
Colza472
Divers412
Légumineuses à grains25.91
Protéagineux24.21
Prairies temporaires171
Autres oléagineux16.11
Autres11.70
Légumes ou fleurs3.20
Vergers0.80
Campagne 2018 — 2429.6 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 521.6 ha (21%) Blé tendre : 507.2 ha (21%) Tournesol : 325.8 ha (13%) Orge : 261.9 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 202.8 ha (8%) Vignes : 188.6 ha (8%) Autres céréales : 97 ha (4%) Prairies permanentes : 93 ha (4%) Autres : 47.5 ha (2%) Fourrage : 46.5 ha (2%) Autres : 137.7 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 521.6 ha (21%)
Blé tendre 507.2 ha (21%)
Tournesol 325.8 ha (13%)
Orge 261.9 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 202.8 ha (8%)
Vignes 188.6 ha (8%)
Autres céréales 97 ha (4%)
Prairies permanentes 93 ha (4%)
Autres 47.5 ha (2%)
Fourrage 46.5 ha (2%)
Autres 137.7 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage521.621
Blé tendre507.221
Tournesol325.813
Orge261.911
Gel (surfaces gelées sans production)202.88
Vignes188.68
Autres céréales974
Prairies permanentes934
Autres47.52
Fourrage46.52
Divers45.52
Colza44.82
Prairies temporaires161
Protéagineux12.71
Légumineuses à grains11.50
Autres oléagineux3.30
Légumes ou fleurs3.20
Vergers0.70
Campagne 2017 — 2426.7 ha déclarée
Blé tendre : 605.9 ha (25%) Maïs grain et ensilage : 485.1 ha (20%) Orge : 302.8 ha (12%) Vignes : 193.9 ha (8%) Tournesol : 191.4 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 180 ha (7%) Autres céréales : 129.6 ha (5%) Prairies permanentes : 75.5 ha (3%) Colza : 72 ha (3%) Prairies temporaires : 47 ha (2%) Autres : 143.5 ha (6%)
Blé tendre 605.9 ha (25%)
Maïs grain et ensilage 485.1 ha (20%)
Orge 302.8 ha (12%)
Vignes 193.9 ha (8%)
Tournesol 191.4 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 180 ha (7%)
Autres céréales 129.6 ha (5%)
Prairies permanentes 75.5 ha (3%)
Colza 72 ha (3%)
Prairies temporaires 47 ha (2%)
Autres 143.5 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre605.925
Maïs grain et ensilage485.120
Orge302.812
Vignes193.98
Tournesol191.48
Gel (surfaces gelées sans production)1807
Autres céréales129.65
Prairies permanentes75.53
Colza723
Prairies temporaires472
Divers472
Autres44.22
Fourrage27.41
Protéagineux10.50
Légumes ou fleurs7.60
Légumineuses à grains5.70
Vergers0.70
Autres cultures industrielles0.40
Campagne 2016 — 2419.8 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 549.3 ha (23%) Blé tendre : 546.1 ha (23%) Tournesol : 279.6 ha (12%) Orge : 235.7 ha (10%) Vignes : 198.7 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 168.7 ha (7%) Colza : 153.5 ha (6%) Prairies permanentes : 78 ha (3%) Autres céréales : 46.5 ha (2%) Prairies temporaires : 46.5 ha (2%) Autres : 117.2 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 549.3 ha (23%)
Blé tendre 546.1 ha (23%)
Tournesol 279.6 ha (12%)
Orge 235.7 ha (10%)
Vignes 198.7 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 168.7 ha (7%)
Colza 153.5 ha (6%)
Prairies permanentes 78 ha (3%)
Autres céréales 46.5 ha (2%)
Prairies temporaires 46.5 ha (2%)
Autres 117.2 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage549.323
Blé tendre546.123
Tournesol279.612
Orge235.710
Vignes198.78
Gel (surfaces gelées sans production)168.77
Colza153.56
Prairies permanentes783
Autres céréales46.52
Prairies temporaires46.52
Divers45.42
Fourrage40.22
Protéagineux22.81
Légumes ou fleurs7.60
Vergers0.70
Autres cultures industrielles0.50
Campagne 2015 — 2422.7 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 573 ha (24%) Blé tendre : 562.3 ha (23%) Tournesol : 359.8 ha (15%) Orge : 252 ha (10%) Vignes : 199.5 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 163 ha (7%) Prairies permanentes : 65.1 ha (3%) Prairies temporaires : 63.1 ha (3%) Colza : 56.4 ha (2%) Divers : 41.6 ha (2%) Autres : 86.9 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 573 ha (24%)
Blé tendre 562.3 ha (23%)
Tournesol 359.8 ha (15%)
Orge 252 ha (10%)
Vignes 199.5 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 163 ha (7%)
Prairies permanentes 65.1 ha (3%)
Prairies temporaires 63.1 ha (3%)
Colza 56.4 ha (2%)
Divers 41.6 ha (2%)
Autres 86.9 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage57324
Blé tendre562.323
Tournesol359.815
Orge25210
Vignes199.58
Gel (surfaces gelées sans production)1637
Prairies permanentes65.13
Prairies temporaires63.13
Colza56.42
Divers41.62
Autres céréales33.31
Fourrage241
Protéagineux12.51
Estives et landes8.60
Légumes ou fleurs7.80
Vergers0.70

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 4
Surface certifiée bio 99.5 ha (4.4 % de la SAU)
Parcelles bio 49

Evolution de la surface bio

38 55 72 88 105 2019 : 44,6 ha 2019 2020 : 96,9 ha 2020 2021 : 99,6 ha 2021 2022 : 99,6 ha 2022 2023 : 100,3 ha 2023 2024 : 99,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201944,617
202096,932
202199,643
202299,640
2023100,346
202499,549

Cultures bio

Fourrage 26.0 ha
Orge 14.1 ha
Colza 11.5 ha
Légumineuses à grains 11.4 ha
Prairies temporaires 9.1 ha
Producteurs bio (3) et ventes directes (1)
CHARBONNAUD GABRIEL JEAN NOEL Vente directe
EARL LES MOREAUX
ROUVRAIS DOMINIQUE
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2024-10-01

Surface totale zonee : 6985.1 ha

Naturelle (N) — 65% (4538.9 ha) Agricole (A) — 29% (2015.7 ha) Urbaine (U) — 6% (406.2 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (24.3 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN4538.965
AgricoleA2015.729
UrbaineU406.26
A urbaniser (conditionnel)AUc24.30

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 67
Grandes cultures 20
Viticulture 17
Élevage 14
Agriculture générale 7
Polyculture-élevage 3
Horticulture 3
Centre équestre 2
Sylviculture 1
Dont bio 3

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 30
Surface agricole utilisee (SAU) 3 035 ha
Emploi agricole (ETP) 54
Production brute standard (PBS) 6 279 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 81.9 ha (2%) Établissement public : 61.8 ha (2%) Conservatoire d'espaces naturels : 27.3 ha (1%) État : 17.6 ha (0%) Département : 2.6 ha (0%) RTE (réseau électrique) : 1.2 ha (0%) HLM / logement social : 1.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 3747.7 ha (95%)
Commune 81.9 ha (2%)
Établissement public 61.8 ha (2%)
Conservatoire d'espaces naturels 27.3 ha (1%)
État 17.6 ha (0%)
Département 2.6 ha (0%)
RTE (réseau électrique) 1.2 ha (0%)
HLM / logement social 1.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 3747.7 ha (95%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune81.92337
Établissement public61.82186
Conservatoire d'espaces naturels27.3119
État17.60128
Département2.6052
RTE (réseau électrique)1.201
HLM / logement social1.1031
Autres (privé, non identifié)3747.795

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

661 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202516
202427
202361
202229
202183
202061
2019114
2018148
201728
201632
201526
201436

Climat

Precipitations annuelles 786 mm
Temperature moyenne 13.3 °C
Temperature min. absolue -14.6 °C
Temperature max. absolue 41.1 °C
Station la plus proche CHATEAUNEUF (6.4 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

7 elements recenses

LES MONGERIES cavite
Les Ribots cavite
Les Bertonnières cavite
Le Maine Michaud cavite
Chez Paillou cavite
Souterrain des Moreaux cavite
Souterrain du Four à Chaux cavite

Eau

Stations Qualite (1)

Stations Piezometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (4)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines