Ruffey-lès-Echirey

Département 21 — 21490

1 385 habitants 240 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (879,5 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (71) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (22) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Ruffey-lès-Echirey est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (21), comptant 1 385 habitants. 22 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 879,5 ha.

Carte de l'agriculture biologique (2 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

879.5
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
22
exploitations
2
opérateurs bio (2024)
1 400
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

748 798 848 898 948 2015 : 898,7 ha 2015 2016 : 899,5 ha 2016 2017 : 899,7 ha 2017 2018 : 902,4 ha 2018 2019 : 891,5 ha 2019 2020 : 892,2 ha 2020 2021 : 890,7 ha 2021 2022 : 886 ha 2022 2023 : 881,7 ha 2023 2024 : 879,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015898,7
2016899,5
2017899,7
2018902,4
2019891,5
2020892,2
2021890,7
2022886
2023881,7
2024879,5
Campagne 2024 — 879.5 ha déclarée
Blé tendre : 304 ha (35%) Orge : 198.8 ha (23%) Colza : 110.2 ha (13%) Autres cultures industrielles : 76.7 ha (9%) Autres oléagineux : 70.9 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 48.7 ha (6%) Divers : 20 ha (2%) Autres céréales : 15.9 ha (2%) Fourrage : 9.3 ha (1%) Légumes ou fleurs : 9.1 ha (1%) Autres : 15.9 ha (2%)
Blé tendre 304 ha (35%)
Orge 198.8 ha (23%)
Colza 110.2 ha (13%)
Autres cultures industrielles 76.7 ha (9%)
Autres oléagineux 70.9 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 48.7 ha (6%)
Divers 20 ha (2%)
Autres céréales 15.9 ha (2%)
Fourrage 9.3 ha (1%)
Légumes ou fleurs 9.1 ha (1%)
Autres 15.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre30435
Orge198.823
Colza110.213
Autres cultures industrielles76.79
Autres oléagineux70.98
Gel (surfaces gelées sans production)48.76
Divers202
Autres céréales15.92
Fourrage9.31
Légumes ou fleurs9.11
Tournesol8.21
Prairies permanentes3.90
Légumineuses à grains2.60
Vergers1.20
Campagne 2023 — 881.7 ha déclarée
Blé tendre : 289.9 ha (33%) Orge : 194.1 ha (22%) Colza : 102.9 ha (12%) Autres oléagineux : 90.6 ha (10%) Autres cultures industrielles : 73.6 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 53.9 ha (6%) Tournesol : 22.6 ha (3%) Divers : 19.8 ha (2%) Fourrage : 8.7 ha (1%) Légumes ou fleurs : 8.4 ha (1%) Autres : 17.2 ha (2%)
Blé tendre 289.9 ha (33%)
Orge 194.1 ha (22%)
Colza 102.9 ha (12%)
Autres oléagineux 90.6 ha (10%)
Autres cultures industrielles 73.6 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 53.9 ha (6%)
Tournesol 22.6 ha (3%)
Divers 19.8 ha (2%)
Fourrage 8.7 ha (1%)
Légumes ou fleurs 8.4 ha (1%)
Autres 17.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre289.933
Orge194.122
Colza102.912
Autres oléagineux90.610
Autres cultures industrielles73.68
Gel (surfaces gelées sans production)53.96
Tournesol22.63
Divers19.82
Fourrage8.71
Légumes ou fleurs8.41
Autres céréales6.51
Prairies permanentes3.90
Légumineuses à grains2.90
Protéagineux2.70
Vergers1.20
Campagne 2022 — 886 ha déclarée
Blé tendre : 283.8 ha (32%) Orge : 233.8 ha (26%) Colza : 163.3 ha (18%) Autres oléagineux : 66.8 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 43.1 ha (5%) Divers : 23.8 ha (3%) Autres cultures industrielles : 20.4 ha (2%) Tournesol : 17.2 ha (2%) Fourrage : 13.8 ha (2%) Légumes ou fleurs : 7.9 ha (1%) Autres : 12.1 ha (1%)
Blé tendre 283.8 ha (32%)
Orge 233.8 ha (26%)
Colza 163.3 ha (18%)
Autres oléagineux 66.8 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 43.1 ha (5%)
Divers 23.8 ha (3%)
Autres cultures industrielles 20.4 ha (2%)
Tournesol 17.2 ha (2%)
Fourrage 13.8 ha (2%)
Légumes ou fleurs 7.9 ha (1%)
Autres 12.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre283.832
Orge233.826
Colza163.318
Autres oléagineux66.88
Gel (surfaces gelées sans production)43.15
Divers23.83
Autres cultures industrielles20.42
Tournesol17.22
Fourrage13.82
Légumes ou fleurs7.91
Protéagineux4.30
Légumineuses à grains3.20
Prairies permanentes2.80
Vergers1.20
Prairies temporaires0.60
Campagne 2021 — 890.7 ha déclarée
Blé tendre : 355.6 ha (40%) Orge : 190.6 ha (21%) Tournesol : 68.4 ha (8%) Autres cultures industrielles : 54 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 48.8 ha (5%) Colza : 44.3 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 24.1 ha (3%) Protéagineux : 21.5 ha (2%) Divers : 20.8 ha (2%) Autres oléagineux : 18.2 ha (2%) Autres : 44.4 ha (5%)
Blé tendre 355.6 ha (40%)
Orge 190.6 ha (21%)
Tournesol 68.4 ha (8%)
Autres cultures industrielles 54 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 48.8 ha (5%)
Colza 44.3 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 24.1 ha (3%)
Protéagineux 21.5 ha (2%)
Divers 20.8 ha (2%)
Autres oléagineux 18.2 ha (2%)
Autres 44.4 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre355.640
Orge190.621
Tournesol68.48
Autres cultures industrielles546
Gel (surfaces gelées sans production)48.85
Colza44.35
Maïs grain et ensilage24.13
Protéagineux21.52
Divers20.82
Autres oléagineux18.22
Fourrage13.52
Légumes ou fleurs13.21
Autres céréales101
Prairies permanentes2.80
Légumineuses à grains2.20
Prairies temporaires1.40
Vergers1.30
Campagne 2020 — 892.2 ha déclarée
Blé tendre : 273.8 ha (31%) Orge : 204.2 ha (23%) Colza : 136.1 ha (15%) Autres oléagineux : 82.9 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 40.7 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 38.3 ha (4%) Autres cultures industrielles : 35.5 ha (4%) Fourrage : 23.5 ha (3%) Divers : 19.6 ha (2%) Tournesol : 18.1 ha (2%) Autres : 19.5 ha (2%)
Blé tendre 273.8 ha (31%)
Orge 204.2 ha (23%)
Colza 136.1 ha (15%)
Autres oléagineux 82.9 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 40.7 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 38.3 ha (4%)
Autres cultures industrielles 35.5 ha (4%)
Fourrage 23.5 ha (3%)
Divers 19.6 ha (2%)
Tournesol 18.1 ha (2%)
Autres 19.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre273.831
Orge204.223
Colza136.115
Autres oléagineux82.99
Maïs grain et ensilage40.75
Gel (surfaces gelées sans production)38.34
Autres cultures industrielles35.54
Fourrage23.53
Divers19.62
Tournesol18.12
Légumes ou fleurs7.31
Légumineuses à grains6.31
Prairies permanentes2.80
Prairies temporaires1.80
Vergers1.30
Campagne 2019 — 891.5 ha déclarée
Blé tendre : 297.8 ha (33%) Orge : 280.6 ha (31%) Autres oléagineux : 68.8 ha (8%) Tournesol : 51.1 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 40.7 ha (5%) Colza : 38.1 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 33.5 ha (4%) Autres cultures industrielles : 30.7 ha (3%) Divers : 21.7 ha (2%) Fourrage : 10.6 ha (1%) Autres : 17.9 ha (2%)
Blé tendre 297.8 ha (33%)
Orge 280.6 ha (31%)
Autres oléagineux 68.8 ha (8%)
Tournesol 51.1 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 40.7 ha (5%)
Colza 38.1 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 33.5 ha (4%)
Autres cultures industrielles 30.7 ha (3%)
Divers 21.7 ha (2%)
Fourrage 10.6 ha (1%)
Autres 17.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre297.833
Orge280.631
Autres oléagineux68.88
Tournesol51.16
Gel (surfaces gelées sans production)40.75
Colza38.14
Maïs grain et ensilage33.54
Autres cultures industrielles30.73
Divers21.72
Fourrage10.61
Légumes ou fleurs7.21
Protéagineux2.80
Prairies permanentes2.80
Prairies temporaires20
Légumineuses à grains1.30
Vergers1.30
Autres céréales0.50
Campagne 2018 — 902.4 ha déclarée
Blé tendre : 320.1 ha (35%) Colza : 235.3 ha (26%) Orge : 207.1 ha (23%) Gel (surfaces gelées sans production) : 33.7 ha (4%) Autres oléagineux : 30.5 ha (3%) Divers : 18 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 16.9 ha (2%) Fourrage : 12.4 ha (1%) Légumes ou fleurs : 9.3 ha (1%) Prairies permanentes : 7.3 ha (1%) Autres : 11.8 ha (1%)
Blé tendre 320.1 ha (35%)
Colza 235.3 ha (26%)
Orge 207.1 ha (23%)
Gel (surfaces gelées sans production) 33.7 ha (4%)
Autres oléagineux 30.5 ha (3%)
Divers 18 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 16.9 ha (2%)
Fourrage 12.4 ha (1%)
Légumes ou fleurs 9.3 ha (1%)
Prairies permanentes 7.3 ha (1%)
Autres 11.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre320.135
Colza235.326
Orge207.123
Gel (surfaces gelées sans production)33.74
Autres oléagineux30.53
Divers182
Maïs grain et ensilage16.92
Fourrage12.41
Légumes ou fleurs9.31
Prairies permanentes7.31
Autres cultures industrielles4.40
Protéagineux3.20
Prairies temporaires2.30
Vergers1.20
Autres céréales0.50
Vignes0.20
Campagne 2017 — 899.7 ha déclarée
Blé tendre : 308.3 ha (34%) Colza : 248.2 ha (28%) Orge : 193.4 ha (21%) Autres oléagineux : 38.3 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 30.9 ha (3%) Divers : 22.3 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 16.9 ha (2%) Fourrage : 10.4 ha (1%) Autres cultures industrielles : 9.3 ha (1%) Légumes ou fleurs : 8.8 ha (1%) Autres : 12.9 ha (1%)
Blé tendre 308.3 ha (34%)
Colza 248.2 ha (28%)
Orge 193.4 ha (21%)
Autres oléagineux 38.3 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 30.9 ha (3%)
Divers 22.3 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 16.9 ha (2%)
Fourrage 10.4 ha (1%)
Autres cultures industrielles 9.3 ha (1%)
Légumes ou fleurs 8.8 ha (1%)
Autres 12.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre308.334
Colza248.228
Orge193.421
Autres oléagineux38.34
Gel (surfaces gelées sans production)30.93
Divers22.32
Maïs grain et ensilage16.92
Fourrage10.41
Autres cultures industrielles9.31
Légumes ou fleurs8.81
Prairies permanentes7.31
Prairies temporaires2.10
Légumineuses à grains1.60
Vergers1.20
Autres céréales0.50
Vignes0.20
Campagne 2016 — 899.5 ha déclarée
Blé tendre : 291.8 ha (32%) Orge : 239.6 ha (27%) Colza : 229.5 ha (26%) Autres oléagineux : 29.3 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 28.9 ha (3%) Divers : 24.2 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 16.9 ha (2%) Fourrage : 11.7 ha (1%) Légumes ou fleurs : 8.9 ha (1%) Prairies permanentes : 6.9 ha (1%) Autres : 11.8 ha (1%)
Blé tendre 291.8 ha (32%)
Orge 239.6 ha (27%)
Colza 229.5 ha (26%)
Autres oléagineux 29.3 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 28.9 ha (3%)
Divers 24.2 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 16.9 ha (2%)
Fourrage 11.7 ha (1%)
Légumes ou fleurs 8.9 ha (1%)
Prairies permanentes 6.9 ha (1%)
Autres 11.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre291.832
Orge239.627
Colza229.526
Autres oléagineux29.33
Gel (surfaces gelées sans production)28.93
Divers24.23
Maïs grain et ensilage16.92
Fourrage11.71
Légumes ou fleurs8.91
Prairies permanentes6.91
Autres cultures industrielles6.71
Légumineuses à grains2.10
Prairies temporaires1.60
Vergers1.20
Vignes0.20
Campagne 2015 — 898.7 ha déclarée
Blé tendre : 361.5 ha (40%) Colza : 207.4 ha (23%) Orge : 199 ha (22%) Gel (surfaces gelées sans production) : 30.8 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 23.3 ha (3%) Divers : 23.2 ha (3%) Tournesol : 13.8 ha (2%) Autres oléagineux : 12.5 ha (1%) Légumes ou fleurs : 9 ha (1%) Prairies permanentes : 7 ha (1%) Autres : 11.2 ha (1%)
Blé tendre 361.5 ha (40%)
Colza 207.4 ha (23%)
Orge 199 ha (22%)
Gel (surfaces gelées sans production) 30.8 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 23.3 ha (3%)
Divers 23.2 ha (3%)
Tournesol 13.8 ha (2%)
Autres oléagineux 12.5 ha (1%)
Légumes ou fleurs 9 ha (1%)
Prairies permanentes 7 ha (1%)
Autres 11.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre361.540
Colza207.423
Orge19922
Gel (surfaces gelées sans production)30.83
Maïs grain et ensilage23.33
Divers23.23
Tournesol13.82
Autres oléagineux12.51
Légumes ou fleurs91
Prairies permanentes71
Prairies temporaires4.61
Fourrage3.90
Légumineuses à grains1.30
Vergers1.20
Vignes0.20

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 2
Surface certifiée bio 39.2 ha (4.5 % de la SAU)
Parcelles bio 23

Evolution de la surface bio

33 35 37 40 42 2019 : 38,5 ha 2019 2020 : 38,8 ha 2020 2021 : 38,8 ha 2021 2022 : 39,2 ha 2022 2023 : 39,8 ha 2023 2024 : 39,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201938,523
202038,822
202138,825
202239,224
202339,828
202439,223

Cultures bio

Blé tendre 20.9 ha
Autres céréales 13.5 ha
Fourrage 3.5 ha
Vergers 1.2 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 0.1 ha
Producteurs bio (2) et ventes directes (1)
FROST MATHIEU THIBAUT
MAITRE PIERRICK CHARLES CLAUDE Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2016-07-11

Surface totale zonee : 1917.1 ha

Agricole (A) — 88% (1693.4 ha) Naturelle (N) — 8% (153.8 ha) Urbaine (U) — 3% (66.8 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (1.8 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (1.3 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA1693.488
NaturelleN153.88
UrbaineU66.83
A urbaniser (conditionnel)AUc1.80
A urbaniser (strict)AUs1.30

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 22
Grandes cultures 20
Horticulture 1
Sylviculture 1
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 10
Surface agricole utilisee (SAU) 697 ha
Emploi agricole (ETP) 20
Production brute standard (PBS) 1 624 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 95.5 ha (9%) Établissement public : 10.7 ha (1%) Département : 3.2 ha (0%) État : 0.6 ha (0%) HLM / logement social : 0.5 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 946.3 ha (90%)
Commune 95.5 ha (9%)
Établissement public 10.7 ha (1%)
Département 3.2 ha (0%)
État 0.6 ha (0%)
HLM / logement social 0.5 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 946.3 ha (90%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune95.59216
Établissement public10.7127
Département3.2026
État0.602
HLM / logement social0.503
Autres (privé, non identifié)946.390—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

71 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202412
202311
20224
202113
20195
20187
20173
20164
20159
20143

Climat

Precipitations annuelles 765 mm
Temperature moyenne 11.8 °C
Temperature min. absolue -20.2 °C
Temperature max. absolue 40.0 °C
Station la plus proche DIJON TOISON (3.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Bellefond 918 hab. Bretigny 922 hab. Dijon 161 830 hab. Saint-Apollinaire 7 544 hab. Varois-et-Chaignot 2 094 hab.

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