Sabaillan

Département 32 — 32420

153 habitants 216 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (822,5 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (168) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (19) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Sabaillan est une commune du département Occitanie (32), comptant 153 habitants. 19 exploitations agricoles y sont recensées, dont 9 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 822,5 ha.

Carte de l'agriculture biologique (9 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

822.5
ha de SAU déclarée (2024)
16
types de cultures (2024)
19
exploitations
9
opérateurs bio (2024)
370
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

695 738 781 824 867 2015 : 819,1 ha 2015 2016 : 821,2 ha 2016 2017 : 823,1 ha 2017 2018 : 818,5 ha 2018 2019 : 819,1 ha 2019 2020 : 818,2 ha 2020 2021 : 825,5 ha 2021 2022 : 824,7 ha 2022 2023 : 821,6 ha 2023 2024 : 822,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015819,1
2016821,2
2017823,1
2018818,5
2019819,1
2020818,2
2021825,5
2022824,7
2023821,6
2024822,5
Campagne 2024 — 822.5 ha déclarée
Blé tendre : 191.3 ha (23%) Tournesol : 141.7 ha (17%) Fourrage : 93.8 ha (11%) Orge : 88.9 ha (11%) Prairies permanentes : 88.8 ha (11%) Autres céréales : 50.9 ha (6%) Prairies temporaires : 36 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 33.3 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 22.5 ha (3%) Légumineuses à grains : 18.6 ha (2%) Autres : 56.7 ha (7%)
Blé tendre 191.3 ha (23%)
Tournesol 141.7 ha (17%)
Fourrage 93.8 ha (11%)
Orge 88.9 ha (11%)
Prairies permanentes 88.8 ha (11%)
Autres céréales 50.9 ha (6%)
Prairies temporaires 36 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 33.3 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 22.5 ha (3%)
Légumineuses à grains 18.6 ha (2%)
Autres 56.7 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre191.323
Tournesol141.717
Fourrage93.811
Orge88.911
Prairies permanentes88.811
Autres céréales50.96
Prairies temporaires364
Gel (surfaces gelées sans production)33.34
Maïs grain et ensilage22.53
Légumineuses à grains18.62
Autres oléagineux18.22
Protéagineux15.92
Colza13.82
Divers6.81
Légumes ou fleurs1.20
Vergers0.80
Campagne 2023 — 821.6 ha déclarée
Tournesol : 175.5 ha (21%) Blé tendre : 126.4 ha (15%) Prairies permanentes : 76.5 ha (9%) Fourrage : 73.4 ha (9%) Autres céréales : 72.2 ha (9%) Orge : 67.9 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 44.2 ha (5%) Prairies temporaires : 42.3 ha (5%) Colza : 32.8 ha (4%) Protéagineux : 31.9 ha (4%) Autres : 78.5 ha (10%)
Tournesol 175.5 ha (21%)
Blé tendre 126.4 ha (15%)
Prairies permanentes 76.5 ha (9%)
Fourrage 73.4 ha (9%)
Autres céréales 72.2 ha (9%)
Orge 67.9 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 44.2 ha (5%)
Prairies temporaires 42.3 ha (5%)
Colza 32.8 ha (4%)
Protéagineux 31.9 ha (4%)
Autres 78.5 ha (10%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol175.521
Blé tendre126.415
Prairies permanentes76.59
Fourrage73.49
Autres céréales72.29
Orge67.98
Maïs grain et ensilage44.25
Prairies temporaires42.35
Colza32.84
Protéagineux31.94
Légumineuses à grains27.53
Autres oléagineux22.83
Gel (surfaces gelées sans production)19.82
Divers6.41
Légumes ou fleurs1.20
Vergers0.80
Campagne 2022 — 824.7 ha déclarée
Blé tendre : 224.7 ha (27%) Tournesol : 125 ha (15%) Autres céréales : 97.2 ha (12%) Fourrage : 93.9 ha (11%) Prairies permanentes : 53.8 ha (7%) Autres oléagineux : 51.6 ha (6%) Orge : 43.9 ha (5%) Prairies temporaires : 37.6 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 28.2 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 25.1 ha (3%) Autres : 43.7 ha (5%)
Blé tendre 224.7 ha (27%)
Tournesol 125 ha (15%)
Autres céréales 97.2 ha (12%)
Fourrage 93.9 ha (11%)
Prairies permanentes 53.8 ha (7%)
Autres oléagineux 51.6 ha (6%)
Orge 43.9 ha (5%)
Prairies temporaires 37.6 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 28.2 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 25.1 ha (3%)
Autres 43.7 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre224.727
Tournesol12515
Autres céréales97.212
Fourrage93.911
Prairies permanentes53.87
Autres oléagineux51.66
Orge43.95
Prairies temporaires37.65
Maïs grain et ensilage28.23
Gel (surfaces gelées sans production)25.13
Colza12.82
Protéagineux121
Divers91
Fourrage7.91
Légumes ou fleurs1.20
Vergers0.80
Campagne 2021 — 825.5 ha déclarée
Tournesol : 202.5 ha (25%) Blé tendre : 169.9 ha (21%) Fourrage : 94.2 ha (11%) Maïs grain et ensilage : 56.9 ha (7%) Autres céréales : 56.6 ha (7%) Prairies permanentes : 49.6 ha (6%) Autres oléagineux : 46.7 ha (6%) Prairies temporaires : 42 ha (5%) Orge : 41.9 ha (5%) Colza : 31.5 ha (4%) Autres : 33.7 ha (4%)
Tournesol 202.5 ha (25%)
Blé tendre 169.9 ha (21%)
Fourrage 94.2 ha (11%)
Maïs grain et ensilage 56.9 ha (7%)
Autres céréales 56.6 ha (7%)
Prairies permanentes 49.6 ha (6%)
Autres oléagineux 46.7 ha (6%)
Prairies temporaires 42 ha (5%)
Orge 41.9 ha (5%)
Colza 31.5 ha (4%)
Autres 33.7 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol202.525
Blé tendre169.921
Fourrage94.211
Maïs grain et ensilage56.97
Autres céréales56.67
Prairies permanentes49.66
Autres oléagineux46.76
Prairies temporaires425
Orge41.95
Colza31.54
Gel (surfaces gelées sans production)16.82
Divers10.21
Protéagineux4.91
Légumes ou fleurs1.20
Vergers0.60
Campagne 2020 — 818.2 ha déclarée
Blé tendre : 137.4 ha (17%) Tournesol : 134.3 ha (16%) Orge : 124.9 ha (15%) Autres céréales : 90.2 ha (11%) Fourrage : 81.1 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 62.6 ha (8%) Prairies permanentes : 49.1 ha (6%) Prairies temporaires : 38.8 ha (5%) Autres oléagineux : 35.7 ha (4%) Protéagineux : 17.8 ha (2%) Autres : 46.3 ha (6%)
Blé tendre 137.4 ha (17%)
Tournesol 134.3 ha (16%)
Orge 124.9 ha (15%)
Autres céréales 90.2 ha (11%)
Fourrage 81.1 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 62.6 ha (8%)
Prairies permanentes 49.1 ha (6%)
Prairies temporaires 38.8 ha (5%)
Autres oléagineux 35.7 ha (4%)
Protéagineux 17.8 ha (2%)
Autres 46.3 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre137.417
Tournesol134.316
Orge124.915
Autres céréales90.211
Fourrage81.110
Maïs grain et ensilage62.68
Prairies permanentes49.16
Prairies temporaires38.85
Autres oléagineux35.74
Protéagineux17.82
Gel (surfaces gelées sans production)17.22
Colza13.62
Divers10.71
Fourrage30
Légumes ou fleurs1.20
Vergers0.60
Campagne 2019 — 819.1 ha déclarée
Blé tendre : 176.5 ha (22%) Tournesol : 143.6 ha (18%) Légumineuses à grains : 69.8 ha (9%) Prairies temporaires : 67.5 ha (8%) Autres céréales : 63.9 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 57.1 ha (7%) Fourrage : 57 ha (7%) Prairies permanentes : 49.1 ha (6%) Orge : 45.9 ha (6%) Colza : 32.1 ha (4%) Autres : 56.6 ha (7%)
Blé tendre 176.5 ha (22%)
Tournesol 143.6 ha (18%)
Légumineuses à grains 69.8 ha (9%)
Prairies temporaires 67.5 ha (8%)
Autres céréales 63.9 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 57.1 ha (7%)
Fourrage 57 ha (7%)
Prairies permanentes 49.1 ha (6%)
Orge 45.9 ha (6%)
Colza 32.1 ha (4%)
Autres 56.6 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre176.522
Tournesol143.618
Légumineuses à grains69.89
Prairies temporaires67.58
Autres céréales63.98
Maïs grain et ensilage57.17
Fourrage577
Prairies permanentes49.16
Orge45.96
Colza32.14
Autres oléagineux21.73
Gel (surfaces gelées sans production)16.72
Divers11.91
Fourrage4.91
Légumes ou fleurs0.80
Vergers0.60
Campagne 2018 — 818.5 ha déclarée
Blé tendre : 195.1 ha (24%) Tournesol : 133.7 ha (16%) Orge : 67.6 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 56.8 ha (7%) Autres céréales : 49.5 ha (6%) Prairies permanentes : 49.1 ha (6%) Prairies temporaires : 49.1 ha (6%) Autres oléagineux : 45.6 ha (6%) Fourrage : 38.6 ha (5%) Autres : 36.8 ha (4%) Autres : 96.6 ha (12%)
Blé tendre 195.1 ha (24%)
Tournesol 133.7 ha (16%)
Orge 67.6 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 56.8 ha (7%)
Autres céréales 49.5 ha (6%)
Prairies permanentes 49.1 ha (6%)
Prairies temporaires 49.1 ha (6%)
Autres oléagineux 45.6 ha (6%)
Fourrage 38.6 ha (5%)
Autres 36.8 ha (4%)
Autres 96.6 ha (12%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre195.124
Tournesol133.716
Orge67.68
Maïs grain et ensilage56.87
Autres céréales49.56
Prairies permanentes49.16
Prairies temporaires49.16
Autres oléagineux45.66
Fourrage38.65
Autres36.84
Colza36.24
Légumineuses à grains17.52
Protéagineux14.82
Gel (surfaces gelées sans production)14.42
Divers12.42
Légumes ou fleurs0.70
Vergers0.60
Campagne 2017 — 823.1 ha déclarée
Tournesol : 173.1 ha (21%) Blé tendre : 136 ha (17%) Autres céréales : 108.9 ha (13%) Maïs grain et ensilage : 65 ha (8%) Fourrage : 60.9 ha (7%) Orge : 58.7 ha (7%) Prairies permanentes : 44.8 ha (5%) Prairies temporaires : 36.2 ha (4%) Autres : 33.7 ha (4%) Protéagineux : 26.5 ha (3%) Autres : 79.3 ha (10%)
Tournesol 173.1 ha (21%)
Blé tendre 136 ha (17%)
Autres céréales 108.9 ha (13%)
Maïs grain et ensilage 65 ha (8%)
Fourrage 60.9 ha (7%)
Orge 58.7 ha (7%)
Prairies permanentes 44.8 ha (5%)
Prairies temporaires 36.2 ha (4%)
Autres 33.7 ha (4%)
Protéagineux 26.5 ha (3%)
Autres 79.3 ha (10%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol173.121
Blé tendre13617
Autres céréales108.913
Maïs grain et ensilage658
Fourrage60.97
Orge58.77
Prairies permanentes44.85
Prairies temporaires36.24
Autres33.74
Protéagineux26.53
Autres oléagineux24.93
Gel (surfaces gelées sans production)16.12
Colza14.12
Divers12.11
Légumineuses à grains11.51
Légumes ou fleurs0.40
Vergers0.20
Campagne 2016 — 821.2 ha déclarée
Blé tendre : 197.7 ha (24%) Tournesol : 151.9 ha (18%) Autres céréales : 70.6 ha (9%) Fourrage : 66.8 ha (8%) Protéagineux : 65.6 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 52.7 ha (6%) Prairies permanentes : 45.9 ha (6%) Colza : 45.4 ha (6%) Orge : 44 ha (5%) Prairies temporaires : 36.4 ha (4%) Autres : 44.2 ha (5%)
Blé tendre 197.7 ha (24%)
Tournesol 151.9 ha (18%)
Autres céréales 70.6 ha (9%)
Fourrage 66.8 ha (8%)
Protéagineux 65.6 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 52.7 ha (6%)
Prairies permanentes 45.9 ha (6%)
Colza 45.4 ha (6%)
Orge 44 ha (5%)
Prairies temporaires 36.4 ha (4%)
Autres 44.2 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre197.724
Tournesol151.918
Autres céréales70.69
Fourrage66.88
Protéagineux65.68
Maïs grain et ensilage52.76
Prairies permanentes45.96
Colza45.46
Orge445
Prairies temporaires36.44
Gel (surfaces gelées sans production)18.62
Divers12.82
Légumineuses à grains9.41
Autres oléagineux3.20
Vergers0.20
Campagne 2015 — 819.1 ha déclarée
Tournesol : 175 ha (21%) Blé tendre : 171.2 ha (21%) Orge : 118.9 ha (15%) Maïs grain et ensilage : 68.9 ha (8%) Fourrage : 61 ha (7%) Colza : 47.3 ha (6%) Prairies permanentes : 47 ha (6%) Autres céréales : 46.1 ha (6%) Prairies temporaires : 41.9 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 19.2 ha (2%) Autres : 22.6 ha (3%)
Tournesol 175 ha (21%)
Blé tendre 171.2 ha (21%)
Orge 118.9 ha (15%)
Maïs grain et ensilage 68.9 ha (8%)
Fourrage 61 ha (7%)
Colza 47.3 ha (6%)
Prairies permanentes 47 ha (6%)
Autres céréales 46.1 ha (6%)
Prairies temporaires 41.9 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 19.2 ha (2%)
Autres 22.6 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol17521
Blé tendre171.221
Orge118.915
Maïs grain et ensilage68.98
Fourrage617
Colza47.36
Prairies permanentes476
Autres céréales46.16
Prairies temporaires41.95
Gel (surfaces gelées sans production)19.22
Divers12.92
Autres oléagineux9.41
Vergers0.20
Estives et landes0.10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 9
Surface certifiée bio 153 ha (18.6 % de la SAU)
Parcelles bio 53

Evolution de la surface bio

85 104 123 142 161 2019 : 100 ha 2019 2020 : 145,1 ha 2020 2021 : 151,9 ha 2021 2022 : 151,9 ha 2022 2023 : 152,7 ha 2023 2024 : 153 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201910033
2020145,151
2021151,953
2022151,953
2023152,756
202415353

Cultures bio

Fourrage 87.1 ha
Orge 19.8 ha
Légumineuses à grains 18.6 ha
Prairies permanentes 10.1 ha
Autres céréales 7.7 ha
Producteurs bio (7) et ventes directes (2)
BEN CHERIF SALAH GERARD
DELAS PAWEL KRZYZSTOF
EARL DE LAZERET
EARL LA BORDERIE
GAEC LES CABAS Vente directeSite web →
MAGNOAC SANDIE THERESE FRANCE Vente directe
MARTIN LIONEL DANIEL
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Surface totale zonee : 1105.5 ha

Agricole (A) — 75% (826.4 ha) Naturelle (N) — 21% (236 ha) Agricole (habitat) (Ah) — 3% (33.9 ha) Urbaine (U) — 1% (5.8 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (3.4 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA826.475
NaturelleN23621
Agricole (habitat)Ah33.93
UrbaineU5.81
A urbaniser (conditionnel)AUc3.40

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 19
Grandes cultures 13
Élevage 3
Polyculture-élevage 2
Agriculture générale 1
Dont bio 3

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 12
Surface agricole utilisee (SAU) 856 ha
Emploi agricole (ETP) 12
Production brute standard (PBS) 1 563 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 1.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1073.7 ha (100%)
Commune 1.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1073.7 ha (100%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune1.1016
Autres (privé, non identifié)1073.7100—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

168 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20247
202316
202227
202124
20187
201716
201653
201513
20145

Climat

Precipitations annuelles 751 mm
Temperature moyenne 13.2 °C
Temperature min. absolue -12.5 °C
Temperature max. absolue 41.5 °C
Station la plus proche ISLE EN DODON (7.0 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Cadeillan 85 hab. Gaujac 76 hab. Pellefigue 103 hab. Sauveterre 278 hab. Simorre 688 hab. Tournan 175 hab.

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