Sabarat

Département 09 — 09350

361 habitants 328 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (593,2 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (222) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (16) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Sabarat est une commune du département Occitanie (09), comptant 361 habitants. 16 exploitations agricoles y sont recensées, dont 5 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 593,2 ha.

Carte de l'agriculture biologique (5 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

593.2
ha de SAU déclarée (2024)
11
types de cultures (2024)
16
exploitations
5
opérateurs bio (2024)
718
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

504 541 577 614 650 2015 : 609,4 ha 2015 2016 : 596,7 ha 2016 2017 : 595,8 ha 2017 2018 : 619,1 ha 2018 2019 : 616,9 ha 2019 2020 : 610,3 ha 2020 2021 : 604 ha 2021 2022 : 612,4 ha 2022 2023 : 605,4 ha 2023 2024 : 593,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015609,4
2016596,7
2017595,8
2018619,1
2019616,9
2020610,3
2021604
2022612,4
2023605,4
2024593,2
Campagne 2024 — 593.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 320.6 ha (54%) Estives et landes : 81.7 ha (14%) Fourrage : 63.4 ha (11%) Prairies temporaires : 45.4 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 34 ha (6%) Autres céréales : 15.6 ha (3%) Blé tendre : 10.8 ha (2%) Fourrage : 10.5 ha (2%) Divers : 6.3 ha (1%) Orge : 4.7 ha (1%) Autres : 0.2 ha (0%)
Prairies permanentes 320.6 ha (54%)
Estives et landes 81.7 ha (14%)
Fourrage 63.4 ha (11%)
Prairies temporaires 45.4 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 34 ha (6%)
Autres céréales 15.6 ha (3%)
Blé tendre 10.8 ha (2%)
Fourrage 10.5 ha (2%)
Divers 6.3 ha (1%)
Orge 4.7 ha (1%)
Autres 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes320.654
Estives et landes81.714
Fourrage63.411
Prairies temporaires45.48
Maïs grain et ensilage346
Autres céréales15.63
Blé tendre10.82
Fourrage10.52
Divers6.31
Orge4.71
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2023 — 605.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 333.1 ha (55%) Estives et landes : 79.8 ha (13%) Fourrage : 63.6 ha (11%) Prairies temporaires : 32.1 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 31.4 ha (5%) Blé tendre : 17.4 ha (3%) Tournesol : 15.6 ha (3%) Autres céréales : 10.5 ha (2%) Autres céréales : 9.7 ha (2%) Divers : 6.7 ha (1%) Autres : 5.5 ha (1%)
Prairies permanentes 333.1 ha (55%)
Estives et landes 79.8 ha (13%)
Fourrage 63.6 ha (11%)
Prairies temporaires 32.1 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 31.4 ha (5%)
Blé tendre 17.4 ha (3%)
Tournesol 15.6 ha (3%)
Autres céréales 10.5 ha (2%)
Autres céréales 9.7 ha (2%)
Divers 6.7 ha (1%)
Autres 5.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes333.155
Estives et landes79.813
Fourrage63.611
Prairies temporaires32.15
Maïs grain et ensilage31.45
Blé tendre17.43
Tournesol15.63
Autres céréales10.52
Autres céréales9.72
Divers6.71
Orge4.31
Colza1.10
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2022 — 612.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 322.3 ha (53%) Estives et landes : 84.9 ha (14%) Prairies temporaires : 60.5 ha (10%) Fourrage : 57.3 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 41.2 ha (7%) Autres céréales : 17.6 ha (3%) Fourrage : 9.2 ha (2%) Divers : 7.1 ha (1%) Blé tendre : 6.2 ha (1%) Orge : 3.5 ha (1%) Autres : 2.6 ha (0%)
Prairies permanentes 322.3 ha (53%)
Estives et landes 84.9 ha (14%)
Prairies temporaires 60.5 ha (10%)
Fourrage 57.3 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 41.2 ha (7%)
Autres céréales 17.6 ha (3%)
Fourrage 9.2 ha (2%)
Divers 7.1 ha (1%)
Blé tendre 6.2 ha (1%)
Orge 3.5 ha (1%)
Autres 2.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes322.353
Estives et landes84.914
Prairies temporaires60.510
Fourrage57.39
Maïs grain et ensilage41.27
Autres céréales17.63
Fourrage9.22
Divers7.11
Blé tendre6.21
Orge3.51
Tournesol1.60
Colza0.90
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2021 — 604 ha déclarée
Prairies permanentes : 314.7 ha (52%) Estives et landes : 90.7 ha (15%) Fourrage : 59 ha (10%) Prairies temporaires : 55.2 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 35 ha (6%) Blé tendre : 18.5 ha (3%) Fourrage : 13.4 ha (2%) Autres céréales : 9.9 ha (2%) Divers : 6.9 ha (1%) Colza : 0.6 ha (0%) Autres : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes 314.7 ha (52%)
Estives et landes 90.7 ha (15%)
Fourrage 59 ha (10%)
Prairies temporaires 55.2 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 35 ha (6%)
Blé tendre 18.5 ha (3%)
Fourrage 13.4 ha (2%)
Autres céréales 9.9 ha (2%)
Divers 6.9 ha (1%)
Colza 0.6 ha (0%)
Autres 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes314.752
Estives et landes90.715
Fourrage5910
Prairies temporaires55.29
Maïs grain et ensilage356
Blé tendre18.53
Fourrage13.42
Autres céréales9.92
Divers6.91
Colza0.60
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2020 — 610.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 305.6 ha (50%) Estives et landes : 91.5 ha (15%) Prairies temporaires : 68.9 ha (11%) Maïs grain et ensilage : 43.4 ha (7%) Fourrage : 41.1 ha (7%) Autres céréales : 31.3 ha (5%) Blé tendre : 13.8 ha (2%) Divers : 6.6 ha (1%) Orge : 4.5 ha (1%) Légumes ou fleurs : 1.5 ha (0%) Autres : 2.1 ha (0%)
Prairies permanentes 305.6 ha (50%)
Estives et landes 91.5 ha (15%)
Prairies temporaires 68.9 ha (11%)
Maïs grain et ensilage 43.4 ha (7%)
Fourrage 41.1 ha (7%)
Autres céréales 31.3 ha (5%)
Blé tendre 13.8 ha (2%)
Divers 6.6 ha (1%)
Orge 4.5 ha (1%)
Légumes ou fleurs 1.5 ha (0%)
Autres 2.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes305.650
Estives et landes91.515
Prairies temporaires68.911
Maïs grain et ensilage43.47
Fourrage41.17
Autres céréales31.35
Blé tendre13.82
Divers6.61
Orge4.51
Légumes ou fleurs1.50
Fourrage1.10
Colza0.50
Protéagineux0.50
Campagne 2019 — 616.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 309.9 ha (50%) Estives et landes : 91.5 ha (15%) Fourrage : 58.3 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 48.6 ha (8%) Prairies temporaires : 48.5 ha (8%) Autres céréales : 24.4 ha (4%) Blé tendre : 21.7 ha (4%) Divers : 7 ha (1%) Orge : 3 ha (0%) Colza : 2.8 ha (0%) Autres : 1.2 ha (0%)
Prairies permanentes 309.9 ha (50%)
Estives et landes 91.5 ha (15%)
Fourrage 58.3 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 48.6 ha (8%)
Prairies temporaires 48.5 ha (8%)
Autres céréales 24.4 ha (4%)
Blé tendre 21.7 ha (4%)
Divers 7 ha (1%)
Orge 3 ha (0%)
Colza 2.8 ha (0%)
Autres 1.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes309.950
Estives et landes91.515
Fourrage58.39
Maïs grain et ensilage48.68
Prairies temporaires48.58
Autres céréales24.44
Blé tendre21.74
Divers71
Orge30
Colza2.80
Fourrage1.10
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2018 — 619.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 311.3 ha (50%) Estives et landes : 91.2 ha (15%) Maïs grain et ensilage : 49 ha (8%) Autres : 42.7 ha (7%) Prairies temporaires : 38.5 ha (6%) Fourrage : 35.2 ha (6%) Blé tendre : 19.4 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 8.6 ha (1%) Divers : 6.9 ha (1%) Orge : 6.1 ha (1%) Autres : 10.2 ha (2%)
Prairies permanentes 311.3 ha (50%)
Estives et landes 91.2 ha (15%)
Maïs grain et ensilage 49 ha (8%)
Autres 42.7 ha (7%)
Prairies temporaires 38.5 ha (6%)
Fourrage 35.2 ha (6%)
Blé tendre 19.4 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 8.6 ha (1%)
Divers 6.9 ha (1%)
Orge 6.1 ha (1%)
Autres 10.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes311.350
Estives et landes91.215
Maïs grain et ensilage498
Autres42.77
Prairies temporaires38.56
Fourrage35.26
Blé tendre19.43
Gel (surfaces gelées sans production)8.61
Divers6.91
Orge6.11
Autres céréales5.21
Tournesol4.91
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2017 — 595.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 289.3 ha (49%) Estives et landes : 93.6 ha (16%) Prairies temporaires : 54 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 51.8 ha (9%) Autres : 34 ha (6%) Fourrage : 27.9 ha (5%) Blé tendre : 18.3 ha (3%) Autres céréales : 9.2 ha (2%) Divers : 6.6 ha (1%) Orge : 5.2 ha (1%) Autres : 5.9 ha (1%)
Prairies permanentes 289.3 ha (49%)
Estives et landes 93.6 ha (16%)
Prairies temporaires 54 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 51.8 ha (9%)
Autres 34 ha (6%)
Fourrage 27.9 ha (5%)
Blé tendre 18.3 ha (3%)
Autres céréales 9.2 ha (2%)
Divers 6.6 ha (1%)
Orge 5.2 ha (1%)
Autres 5.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes289.349
Estives et landes93.616
Prairies temporaires549
Maïs grain et ensilage51.89
Autres346
Fourrage27.95
Blé tendre18.33
Autres céréales9.22
Divers6.61
Orge5.21
Tournesol31
Colza2.80
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2016 — 596.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 293.7 ha (49%) Estives et landes : 93.7 ha (16%) Prairies temporaires : 59.3 ha (10%) Fourrage : 57.7 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 52.3 ha (9%) Blé tendre : 21.3 ha (4%) Divers : 7.3 ha (1%) Orge : 4.4 ha (1%) Colza : 3.6 ha (1%) Tournesol : 2.6 ha (0%) Autres : 0.8 ha (0%)
Prairies permanentes 293.7 ha (49%)
Estives et landes 93.7 ha (16%)
Prairies temporaires 59.3 ha (10%)
Fourrage 57.7 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 52.3 ha (9%)
Blé tendre 21.3 ha (4%)
Divers 7.3 ha (1%)
Orge 4.4 ha (1%)
Colza 3.6 ha (1%)
Tournesol 2.6 ha (0%)
Autres 0.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes293.749
Estives et landes93.716
Prairies temporaires59.310
Fourrage57.710
Maïs grain et ensilage52.39
Blé tendre21.34
Divers7.31
Orge4.41
Colza3.61
Tournesol2.60
Autres oléagineux0.70
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2015 — 609.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 260 ha (43%) Estives et landes : 116 ha (19%) Maïs grain et ensilage : 88.1 ha (14%) Fourrage : 61.2 ha (10%) Prairies temporaires : 38.6 ha (6%) Blé tendre : 21.2 ha (3%) Orge : 9.1 ha (1%) Divers : 6.7 ha (1%) Tournesol : 3 ha (0%) Protéagineux : 2.8 ha (0%) Autres : 2.7 ha (0%)
Prairies permanentes 260 ha (43%)
Estives et landes 116 ha (19%)
Maïs grain et ensilage 88.1 ha (14%)
Fourrage 61.2 ha (10%)
Prairies temporaires 38.6 ha (6%)
Blé tendre 21.2 ha (3%)
Orge 9.1 ha (1%)
Divers 6.7 ha (1%)
Tournesol 3 ha (0%)
Protéagineux 2.8 ha (0%)
Autres 2.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes26043
Estives et landes11619
Maïs grain et ensilage88.114
Fourrage61.210
Prairies temporaires38.66
Blé tendre21.23
Orge9.11
Divers6.71
Tournesol30
Protéagineux2.80
Autres céréales2.60
Légumes ou fleurs0.10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 5
Surface certifiée bio 19.7 ha (3.3 % de la SAU)
Parcelles bio 9

Evolution de la surface bio

17 34 52 70 88 2019 : 73 ha 2019 2020 : 83,5 ha 2020 2021 : 83,5 ha 2021 2022 : 80,1 ha 2022 2023 : 72,1 ha 2023 2024 : 19,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20197339
202083,542
202183,543
202280,141
202372,128
202419,79

Cultures bio

Fourrage 10.3 ha
Autres céréales 8.7 ha
Légumes ou fleurs 0.3 ha
Prairies temporaires 0.3 ha
Producteurs bio (5) et ventes directes (2)
ARLAUD SOPHIE
DES LOMBARDS Vente directe
EARL LA PLAINE
KAMPER HANNA Vente directe
TAPIE JEAN PHILIPPE DAVID
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 16
Élevage 11
Grandes cultures 3
Agriculture générale 2
Dont bio 3

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 11
Surface agricole utilisee (SAU) 593 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 37.3 ha (4%) Département : 2 ha (0%) État : 0.3 ha (0%) Établissement public : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 887.3 ha (96%)
Commune 37.3 ha (4%)
Département 2 ha (0%)
État 0.3 ha (0%)
Établissement public 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 887.3 ha (96%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune37.3457
Département2010
État0.301
Établissement public002
Autres (privé, non identifié)887.396—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

222 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20246
202367
20222
202116
202025
20197
20181
201730
20164
201526
201438

Climat

Precipitations annuelles 911 mm
Temperature moyenne 13.2 °C
Temperature min. absolue -17.0 °C
Temperature max. absolue 42.0 °C
Station la plus proche LE MAS D AZIL (4.4 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Hydrometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (5)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Castéras 23 hab. Gabre 124 hab. Lanoux 60 hab. Le Mas-d'Azil 1 237 hab. Les Bordes-sur-Arize 460 hab. Pailhès 511 hab.

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