Sablet est une commune du département Provence-Alpes-Cote d'Azur (84), comptant 1 436 habitants. 81 exploitations agricoles y sont recensées, dont 28 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 510,4 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
416,9
2016
446,6
2017
399
2018
400,2
2019
382,1
2020
421,7
2021
477,2
2022
481,5
2023
487,9
2024
510,4
Campagne 2024 — 510.4 ha déclarée
Vignes467.1 ha (92%)
Divers16.8 ha (3%)
Protéagineux8.3 ha (2%)
Prairies temporaires7.5 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)6.1 ha (1%)
Oliviers2.7 ha (1%)
Autres céréales0.7 ha (0%)
Vergers0.7 ha (0%)
Fourrage0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
467.1
92
Divers
16.8
3
Protéagineux
8.3
2
Prairies temporaires
7.5
1
Gel (surfaces gelées sans production)
6.1
1
Oliviers
2.7
1
Autres céréales
0.7
0
Vergers
0.7
0
Fourrage
0.5
0
Campagne 2023 — 487.9 ha déclarée
Vignes454 ha (93%)
Divers10 ha (2%)
Autres céréales7.2 ha (1%)
Prairies temporaires6 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)4.6 ha (1%)
Protéagineux2.7 ha (1%)
Oliviers2.7 ha (1%)
Vergers0.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
454
93
Divers
10
2
Autres céréales
7.2
1
Prairies temporaires
6
1
Gel (surfaces gelées sans production)
4.6
1
Protéagineux
2.7
1
Oliviers
2.7
1
Vergers
0.7
0
Campagne 2022 — 481.5 ha déclarée
Vignes439.2 ha (91%)
Autres19 ha (4%)
Divers11 ha (2%)
Autres céréales8.1 ha (2%)
Oliviers2.4 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production)0.7 ha (0%)
Prairies temporaires0.5 ha (0%)
Vergers0.5 ha (0%)
Légumes ou fleurs0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
439.2
91
Autres
19
4
Divers
11
2
Autres céréales
8.1
2
Oliviers
2.4
0
Gel (surfaces gelées sans production)
0.7
0
Prairies temporaires
0.5
0
Vergers
0.5
0
Légumes ou fleurs
0.1
0
Campagne 2021 — 477.2 ha déclarée
Vignes433.4 ha (91%)
Autres19.1 ha (4%)
Divers13.4 ha (3%)
Prairies temporaires4.8 ha (1%)
Prairies permanentes2.7 ha (1%)
Oliviers2.4 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)0.8 ha (0%)
Vergers0.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
433.4
91
Autres
19.1
4
Divers
13.4
3
Prairies temporaires
4.8
1
Prairies permanentes
2.7
1
Oliviers
2.4
1
Gel (surfaces gelées sans production)
0.8
0
Vergers
0.6
0
Campagne 2020 — 421.7 ha déclarée
Vignes375.7 ha (89%)
Autres20.8 ha (5%)
Divers15 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)7.9 ha (2%)
Oliviers1.9 ha (0%)
Vergers0.4 ha (0%)
Prairies temporaires0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
375.7
89
Autres
20.8
5
Divers
15
4
Gel (surfaces gelées sans production)
7.9
2
Oliviers
1.9
0
Vergers
0.4
0
Prairies temporaires
0
0
Campagne 2019 — 382.1 ha déclarée
Vignes347.1 ha (91%)
Autres15.6 ha (4%)
Divers12.1 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)6.1 ha (2%)
Oliviers1.2 ha (0%)
Prairies temporaires0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
347.1
91
Autres
15.6
4
Divers
12.1
3
Gel (surfaces gelées sans production)
6.1
2
Oliviers
1.2
0
Prairies temporaires
0
0
Campagne 2018 — 400.2 ha déclarée
Vignes375.3 ha (94%)
Divers11 ha (3%)
Autres6.5 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)6.2 ha (2%)
Oliviers1.2 ha (0%)
Prairies temporaires0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
375.3
94
Divers
11
3
Autres
6.5
2
Gel (surfaces gelées sans production)
6.2
2
Oliviers
1.2
0
Prairies temporaires
0
0
Campagne 2017 — 399 ha déclarée
Vignes382.4 ha (96%)
Divers10.1 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)5.3 ha (1%)
Oliviers1.2 ha (0%)
Prairies temporaires0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
382.4
96
Divers
10.1
3
Gel (surfaces gelées sans production)
5.3
1
Oliviers
1.2
0
Prairies temporaires
0
0
Campagne 2016 — 446.6 ha déclarée
Vignes428.9 ha (96%)
Divers8.2 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)6.1 ha (1%)
Autres céréales1.7 ha (0%)
Oliviers1.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
428.9
96
Divers
8.2
2
Gel (surfaces gelées sans production)
6.1
1
Autres céréales
1.7
0
Oliviers
1.7
0
Campagne 2015 — 416.9 ha déclarée
Vignes400.2 ha (96%)
Divers8.2 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)7.2 ha (2%)
Oliviers1.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
400.2
96
Divers
8.2
2
Gel (surfaces gelées sans production)
7.2
2
Oliviers
1.3
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total81
Viticulture74
Agriculture générale3
Élevage2
Polyculture-élevage1
Grandes cultures1
Dont bio17
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)45
Surface agricole utilisee (SAU)734 ha
Emploi agricole (ETP)80
Production brute standard (PBS)8 279 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune61.6 ha (6%)
État2.6 ha (0%)
Établissement public1.7 ha (0%)
Département1.4 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)967.8 ha (93%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
61.6
6
110
État
2.6
0
10
Établissement public
1.7
0
9
Département
1.4
0
28
Autres (privé, non identifié)
967.8
93
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
283 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.