Sabonnères

Département 31 — 31370

332 habitants 264 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (805,6 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (206) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (14) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Sabonnères est une commune du département Occitanie (31), comptant 332 habitants. 14 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 805,6 ha.

Carte de l'agriculture biologique (2 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

805.6
ha de SAU déclarée (2024)
13
types de cultures (2024)
14
exploitations
2
opérateurs bio (2024)
392
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

685 741 797 854 910 2015 : 857,1 ha 2015 2016 : 866,7 ha 2016 2017 : 864,9 ha 2017 2018 : 860,4 ha 2018 2019 : 846,3 ha 2019 2020 : 851,4 ha 2020 2021 : 844,9 ha 2021 2022 : 847,5 ha 2022 2023 : 832,2 ha 2023 2024 : 805,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015857,1
2016866,7
2017864,9
2018860,4
2019846,3
2020851,4
2021844,9
2022847,5
2023832,2
2024805,6
Campagne 2024 — 805.6 ha déclarée
Blé tendre : 177.3 ha (22%) Tournesol : 173.4 ha (22%) Fourrage : 154.4 ha (19%) Gel (surfaces gelées sans production) : 63.8 ha (8%) Autres céréales : 49.3 ha (6%) Prairies temporaires : 47.4 ha (6%) Orge : 43.2 ha (5%) Prairies permanentes : 29.6 ha (4%) Protéagineux : 27.2 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 16.7 ha (2%) Autres : 23.3 ha (3%)
Blé tendre 177.3 ha (22%)
Tournesol 173.4 ha (22%)
Fourrage 154.4 ha (19%)
Gel (surfaces gelées sans production) 63.8 ha (8%)
Autres céréales 49.3 ha (6%)
Prairies temporaires 47.4 ha (6%)
Orge 43.2 ha (5%)
Prairies permanentes 29.6 ha (4%)
Protéagineux 27.2 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 16.7 ha (2%)
Autres 23.3 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre177.322
Tournesol173.422
Fourrage154.419
Gel (surfaces gelées sans production)63.88
Autres céréales49.36
Prairies temporaires47.46
Orge43.25
Prairies permanentes29.64
Protéagineux27.23
Maïs grain et ensilage16.72
Colza13.72
Divers9.11
Vignes0.50
Campagne 2023 — 832.2 ha déclarée
Tournesol : 190.9 ha (23%) Blé tendre : 144.5 ha (17%) Fourrage : 107.7 ha (13%) Orge : 99.7 ha (12%) Autres céréales : 68.6 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 64.4 ha (8%) Prairies permanentes : 53.4 ha (6%) Prairies temporaires : 44.9 ha (5%) Protéagineux : 27.5 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 16.9 ha (2%) Autres : 13.7 ha (2%)
Tournesol 190.9 ha (23%)
Blé tendre 144.5 ha (17%)
Fourrage 107.7 ha (13%)
Orge 99.7 ha (12%)
Autres céréales 68.6 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 64.4 ha (8%)
Prairies permanentes 53.4 ha (6%)
Prairies temporaires 44.9 ha (5%)
Protéagineux 27.5 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 16.9 ha (2%)
Autres 13.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol190.923
Blé tendre144.517
Fourrage107.713
Orge99.712
Autres céréales68.68
Gel (surfaces gelées sans production)64.48
Prairies permanentes53.46
Prairies temporaires44.95
Protéagineux27.53
Maïs grain et ensilage16.92
Divers7.21
Colza61
Vignes0.50
Campagne 2022 — 847.5 ha déclarée
Tournesol : 264 ha (31%) Blé tendre : 193.9 ha (23%) Fourrage : 77.8 ha (9%) Autres céréales : 76.2 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 66.1 ha (8%) Orge : 40 ha (5%) Prairies permanentes : 27 ha (3%) Prairies temporaires : 26.9 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 22.7 ha (3%) Autres cultures industrielles : 15.9 ha (2%) Autres : 37 ha (4%)
Tournesol 264 ha (31%)
Blé tendre 193.9 ha (23%)
Fourrage 77.8 ha (9%)
Autres céréales 76.2 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 66.1 ha (8%)
Orge 40 ha (5%)
Prairies permanentes 27 ha (3%)
Prairies temporaires 26.9 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 22.7 ha (3%)
Autres cultures industrielles 15.9 ha (2%)
Autres 37 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol26431
Blé tendre193.923
Fourrage77.89
Autres céréales76.29
Gel (surfaces gelées sans production)66.18
Orge405
Prairies permanentes273
Prairies temporaires26.93
Maïs grain et ensilage22.73
Autres cultures industrielles15.92
Autres oléagineux15.52
Légumineuses à grains14.12
Divers6.91
Vignes0.50
Campagne 2021 — 844.9 ha déclarée
Blé tendre : 277.9 ha (33%) Tournesol : 159.6 ha (19%) Orge : 85.6 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 76 ha (9%) Fourrage : 69.1 ha (8%) Autres céréales : 42.6 ha (5%) Prairies temporaires : 32.7 ha (4%) Prairies permanentes : 28.6 ha (3%) Protéagineux : 21.9 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 15.9 ha (2%) Autres : 35 ha (4%)
Blé tendre 277.9 ha (33%)
Tournesol 159.6 ha (19%)
Orge 85.6 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 76 ha (9%)
Fourrage 69.1 ha (8%)
Autres céréales 42.6 ha (5%)
Prairies temporaires 32.7 ha (4%)
Prairies permanentes 28.6 ha (3%)
Protéagineux 21.9 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 15.9 ha (2%)
Autres 35 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre277.933
Tournesol159.619
Orge85.610
Gel (surfaces gelées sans production)769
Fourrage69.18
Autres céréales42.65
Prairies temporaires32.74
Prairies permanentes28.63
Protéagineux21.93
Maïs grain et ensilage15.92
Autres cultures industrielles15.92
Autres oléagineux8.91
Divers7.91
Fourrage1.80
Vignes0.50
Campagne 2020 — 851.4 ha déclarée
Blé tendre : 215.8 ha (25%) Tournesol : 140.7 ha (17%) Autres céréales : 104.4 ha (12%) Orge : 103.6 ha (12%) Gel (surfaces gelées sans production) : 90.6 ha (11%) Protéagineux : 45.7 ha (5%) Prairies permanentes : 28.5 ha (3%) Prairies temporaires : 28 ha (3%) Autres oléagineux : 22.7 ha (3%) Colza : 21.5 ha (3%) Autres : 49.9 ha (6%)
Blé tendre 215.8 ha (25%)
Tournesol 140.7 ha (17%)
Autres céréales 104.4 ha (12%)
Orge 103.6 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production) 90.6 ha (11%)
Protéagineux 45.7 ha (5%)
Prairies permanentes 28.5 ha (3%)
Prairies temporaires 28 ha (3%)
Autres oléagineux 22.7 ha (3%)
Colza 21.5 ha (3%)
Autres 49.9 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre215.825
Tournesol140.717
Autres céréales104.412
Orge103.612
Gel (surfaces gelées sans production)90.611
Protéagineux45.75
Prairies permanentes28.53
Prairies temporaires283
Autres oléagineux22.73
Colza21.53
Maïs grain et ensilage212
Fourrage19.32
Divers7.31
Fourrage1.80
Vignes0.50
Campagne 2019 — 846.3 ha déclarée
Blé tendre : 269 ha (32%) Tournesol : 232.3 ha (27%) Orge : 82 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 76.8 ha (9%) Colza : 42.1 ha (5%) Prairies temporaires : 42 ha (5%) Autres céréales : 35.1 ha (4%) Prairies permanentes : 28.9 ha (3%) Fourrage : 14.7 ha (2%) Autres oléagineux : 8 ha (1%) Autres : 15.4 ha (2%)
Blé tendre 269 ha (32%)
Tournesol 232.3 ha (27%)
Orge 82 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 76.8 ha (9%)
Colza 42.1 ha (5%)
Prairies temporaires 42 ha (5%)
Autres céréales 35.1 ha (4%)
Prairies permanentes 28.9 ha (3%)
Fourrage 14.7 ha (2%)
Autres oléagineux 8 ha (1%)
Autres 15.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre26932
Tournesol232.327
Orge8210
Gel (surfaces gelées sans production)76.89
Colza42.15
Prairies temporaires425
Autres céréales35.14
Prairies permanentes28.93
Fourrage14.72
Autres oléagineux81
Divers7.51
Maïs grain et ensilage5.21
Protéagineux2.20
Vignes0.50
Campagne 2018 — 860.4 ha déclarée
Blé tendre : 211.6 ha (25%) Tournesol : 156.5 ha (18%) Orge : 128.7 ha (15%) Colza : 73.8 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 73.2 ha (9%) Autres oléagineux : 43.8 ha (5%) Autres céréales : 43.4 ha (5%) Prairies permanentes : 43.4 ha (5%) Prairies temporaires : 30.9 ha (4%) Fourrage : 29.1 ha (3%) Autres : 26 ha (3%)
Blé tendre 211.6 ha (25%)
Tournesol 156.5 ha (18%)
Orge 128.7 ha (15%)
Colza 73.8 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 73.2 ha (9%)
Autres oléagineux 43.8 ha (5%)
Autres céréales 43.4 ha (5%)
Prairies permanentes 43.4 ha (5%)
Prairies temporaires 30.9 ha (4%)
Fourrage 29.1 ha (3%)
Autres 26 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre211.625
Tournesol156.518
Orge128.715
Colza73.89
Gel (surfaces gelées sans production)73.29
Autres oléagineux43.85
Autres céréales43.45
Prairies permanentes43.45
Prairies temporaires30.94
Fourrage29.13
Protéagineux8.11
Divers7.21
Maïs grain et ensilage6.51
Autres40
Estives et landes0.20
Campagne 2017 — 864.9 ha déclarée
Blé tendre : 292.3 ha (34%) Tournesol : 219.2 ha (25%) Autres céréales : 92.4 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 72.9 ha (8%) Prairies temporaires : 43.3 ha (5%) Fourrage : 31.7 ha (4%) Orge : 29 ha (3%) Autres oléagineux : 20.3 ha (2%) Prairies permanentes : 16.1 ha (2%) Autres : 13.1 ha (2%) Autres : 34.6 ha (4%)
Blé tendre 292.3 ha (34%)
Tournesol 219.2 ha (25%)
Autres céréales 92.4 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 72.9 ha (8%)
Prairies temporaires 43.3 ha (5%)
Fourrage 31.7 ha (4%)
Orge 29 ha (3%)
Autres oléagineux 20.3 ha (2%)
Prairies permanentes 16.1 ha (2%)
Autres 13.1 ha (2%)
Autres 34.6 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre292.334
Tournesol219.225
Autres céréales92.411
Gel (surfaces gelées sans production)72.98
Prairies temporaires43.35
Fourrage31.74
Orge293
Autres oléagineux20.32
Prairies permanentes16.12
Autres13.12
Colza10.21
Divers101
Maïs grain et ensilage51
Protéagineux51
Légumineuses à grains3.70
Vignes0.50
Estives et landes0.20
Campagne 2016 — 866.7 ha déclarée
Blé tendre : 271.9 ha (31%) Tournesol : 255.7 ha (30%) Gel (surfaces gelées sans production) : 100.4 ha (12%) Prairies temporaires : 61 ha (7%) Colza : 42.9 ha (5%) Fourrage : 33.4 ha (4%) Orge : 23.1 ha (3%) Autres céréales : 22.5 ha (3%) Prairies permanentes : 20.1 ha (2%) Autres oléagineux : 17.3 ha (2%) Autres : 18.4 ha (2%)
Blé tendre 271.9 ha (31%)
Tournesol 255.7 ha (30%)
Gel (surfaces gelées sans production) 100.4 ha (12%)
Prairies temporaires 61 ha (7%)
Colza 42.9 ha (5%)
Fourrage 33.4 ha (4%)
Orge 23.1 ha (3%)
Autres céréales 22.5 ha (3%)
Prairies permanentes 20.1 ha (2%)
Autres oléagineux 17.3 ha (2%)
Autres 18.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre271.931
Tournesol255.730
Gel (surfaces gelées sans production)100.412
Prairies temporaires617
Colza42.95
Fourrage33.44
Orge23.13
Autres céréales22.53
Prairies permanentes20.12
Autres oléagineux17.32
Divers10.71
Maïs grain et ensilage5.91
Protéagineux1.10
Vignes0.50
Estives et landes0.20
Campagne 2015 — 857.1 ha déclarée
Tournesol : 235.2 ha (27%) Blé tendre : 205.7 ha (24%) Autres céréales : 124.8 ha (15%) Gel (surfaces gelées sans production) : 119.4 ha (14%) Prairies temporaires : 46 ha (5%) Orge : 36.5 ha (4%) Prairies permanentes : 21.1 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 12.5 ha (1%) Autres oléagineux : 10.9 ha (1%) Autres cultures industrielles : 10.2 ha (1%) Autres : 34.8 ha (4%)
Tournesol 235.2 ha (27%)
Blé tendre 205.7 ha (24%)
Autres céréales 124.8 ha (15%)
Gel (surfaces gelées sans production) 119.4 ha (14%)
Prairies temporaires 46 ha (5%)
Orge 36.5 ha (4%)
Prairies permanentes 21.1 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 12.5 ha (1%)
Autres oléagineux 10.9 ha (1%)
Autres cultures industrielles 10.2 ha (1%)
Autres 34.8 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol235.227
Blé tendre205.724
Autres céréales124.815
Gel (surfaces gelées sans production)119.414
Prairies temporaires465
Orge36.54
Prairies permanentes21.12
Maïs grain et ensilage12.51
Autres oléagineux10.91
Autres cultures industrielles10.21
Fourrage9.71
Protéagineux8.51
Légumes ou fleurs8.21
Divers7.71
Vignes0.50
Estives et landes0.20

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 2
Surface certifiée bio 138.2 ha (17.2 % de la SAU)
Parcelles bio 28

Evolution de la surface bio

24 54 84 115 145 2019 : 27,9 ha 2019 2020 : 37,3 ha 2020 2021 : 73,2 ha 2021 2022 : 73,2 ha 2022 2023 : 94,8 ha 2023 2024 : 138,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201927,95
202037,37
202173,211
202273,211
202394,825
2024138,228

Cultures bio

Fourrage 92.7 ha
Prairies temporaires 17.1 ha
Autres cultures industrielles 15.9 ha
Prairies permanentes 7.7 ha
Tournesol 4.6 ha
Producteurs bio (2) et ventes directes (0)
BRANDOLIN Michel
ROSSO SYLVAIN
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Surface totale zonee : 625.5 ha

Naturelle (N) — 51% (320.8 ha) Agricole (A) — 49% (304.7 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN320.851
AgricoleA304.749

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 14
Grandes cultures 11
Élevage 2
Polyculture-élevage 1
Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 15
Surface agricole utilisee (SAU) 867 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 47.3 ha (4%) Autres (privé, non identifié) : 1159.6 ha (96%)
Commune 47.3 ha (4%)
Autres (privé, non identifié) 1159.6 ha (96%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune47.3441
Autres (privé, non identifié)1159.696—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

206 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20253
202449
20239
202220
20216
202036
201935
201832
20177
20161
20157
20141

Climat

Precipitations annuelles 712 mm
Temperature moyenne 13.6 °C
Temperature min. absolue -14.7 °C
Temperature max. absolue 42.5 °C
Station la plus proche RIEUMES (7.5 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

1 element recense

CN_ENGILOS cavite

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Beaufort 475 hab. Bragayrac 311 hab. Montgras 116 hab. Pébées 96 hab. Sainte-Foy-de-Peyrolières 2 088 hab. Savignac-Mona 146 hab.

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