Sabres

Département 40 — 40630

1 213 habitants 83 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Sabres est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (40), comptant 1 213 habitants. 123 exploitations agricoles y sont recensées, dont 11 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 2 121,9 ha.

Chiffres clés

2121.9
ha de SAU déclarée (2024)
13
types de cultures (2024)
123
exploitations
11
opérateurs bio (2024)
2 583
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.7k 1.9k 2.0k 2.2k 2.3k 2015 : 2 108,4 ha 2015 2016 : 2 111,4 ha 2016 2017 : 2 116,6 ha 2017 2018 : 2 073,6 ha 2018 2019 : 2 002,6 ha 2019 2020 : 2 193,3 ha 2020 2021 : 2 136,4 ha 2021 2022 : 2 095,3 ha 2022 2023 : 2 092,4 ha 2023 2024 : 2 121,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20152 108,4
20162 111,4
20172 116,6
20182 073,6
20192 002,6
20202 193,3
20212 136,4
20222 095,3
20232 092,4
20242 121,9
Campagne 2024 — 2121.9 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 1278.4 ha (60%) Protéagineux : 318.6 ha (15%) Légumes ou fleurs : 186.2 ha (9%) Autres oléagineux : 99.6 ha (5%) Tournesol : 68.2 ha (3%) Prairies permanentes : 62.2 ha (3%) Prairies temporaires : 41.8 ha (2%) Colza : 21.6 ha (1%) Vergers : 17.7 ha (1%) Divers : 14.9 ha (1%) Autres : 12.7 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 1278.4 ha (60%)
Protéagineux 318.6 ha (15%)
Légumes ou fleurs 186.2 ha (9%)
Autres oléagineux 99.6 ha (5%)
Tournesol 68.2 ha (3%)
Prairies permanentes 62.2 ha (3%)
Prairies temporaires 41.8 ha (2%)
Colza 21.6 ha (1%)
Vergers 17.7 ha (1%)
Divers 14.9 ha (1%)
Autres 12.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage1278.460
Protéagineux318.615
Légumes ou fleurs186.29
Autres oléagineux99.65
Tournesol68.23
Prairies permanentes62.23
Prairies temporaires41.82
Colza21.61
Vergers17.71
Divers14.91
Orge9.80
Autres céréales2.20
Fourrage0.70
Campagne 2023 — 2092.4 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 1373.3 ha (66%) Protéagineux : 325.8 ha (16%) Légumes ou fleurs : 163.2 ha (8%) Autres oléagineux : 81.7 ha (4%) Prairies permanentes : 60.4 ha (3%) Tournesol : 32.7 ha (2%) Vergers : 16.9 ha (1%) Divers : 15.9 ha (1%) Orge : 8 ha (0%) Prairies temporaires : 6.7 ha (0%) Autres : 7.8 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 1373.3 ha (66%)
Protéagineux 325.8 ha (16%)
Légumes ou fleurs 163.2 ha (8%)
Autres oléagineux 81.7 ha (4%)
Prairies permanentes 60.4 ha (3%)
Tournesol 32.7 ha (2%)
Vergers 16.9 ha (1%)
Divers 15.9 ha (1%)
Orge 8 ha (0%)
Prairies temporaires 6.7 ha (0%)
Autres 7.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage1373.366
Protéagineux325.816
Légumes ou fleurs163.28
Autres oléagineux81.74
Prairies permanentes60.43
Tournesol32.72
Vergers16.91
Divers15.91
Orge80
Prairies temporaires6.70
Autres céréales6.20
Fourrage1.60
Campagne 2022 — 2095.3 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 1486.6 ha (71%) Légumes ou fleurs : 215.8 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 95.8 ha (5%) Autres oléagineux : 82.4 ha (4%) Prairies permanentes : 67.1 ha (3%) Tournesol : 58.9 ha (3%) Prairies temporaires : 29.9 ha (1%) Colza : 21.3 ha (1%) Divers : 16.8 ha (1%) Autres céréales : 9.7 ha (0%) Autres : 11 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 1486.6 ha (71%)
Légumes ou fleurs 215.8 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 95.8 ha (5%)
Autres oléagineux 82.4 ha (4%)
Prairies permanentes 67.1 ha (3%)
Tournesol 58.9 ha (3%)
Prairies temporaires 29.9 ha (1%)
Colza 21.3 ha (1%)
Divers 16.8 ha (1%)
Autres céréales 9.7 ha (0%)
Autres 11 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage1486.671
Légumes ou fleurs215.810
Gel (surfaces gelées sans production)95.85
Autres oléagineux82.44
Prairies permanentes67.13
Tournesol58.93
Prairies temporaires29.91
Colza21.31
Divers16.81
Autres céréales9.70
Vergers9.40
Fourrage1.60
Campagne 2021 — 2136.4 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 1377.7 ha (64%) Légumes ou fleurs : 422.9 ha (20%) Gel (surfaces gelées sans production) : 93.4 ha (4%) Prairies permanentes : 67.3 ha (3%) Autres oléagineux : 53.9 ha (3%) Tournesol : 36.3 ha (2%) Légumineuses à grains : 21.3 ha (1%) Divers : 17.4 ha (1%) Autres céréales : 13.5 ha (1%) Colza : 10 ha (0%) Autres : 22.7 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 1377.7 ha (64%)
Légumes ou fleurs 422.9 ha (20%)
Gel (surfaces gelées sans production) 93.4 ha (4%)
Prairies permanentes 67.3 ha (3%)
Autres oléagineux 53.9 ha (3%)
Tournesol 36.3 ha (2%)
Légumineuses à grains 21.3 ha (1%)
Divers 17.4 ha (1%)
Autres céréales 13.5 ha (1%)
Colza 10 ha (0%)
Autres 22.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage1377.764
Légumes ou fleurs422.920
Gel (surfaces gelées sans production)93.44
Prairies permanentes67.33
Autres oléagineux53.93
Tournesol36.32
Légumineuses à grains21.31
Divers17.41
Autres céréales13.51
Colza100
Prairies temporaires9.90
Vergers9.40
Orge3.40
Campagne 2020 — 2193.3 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 1497.6 ha (68%) Légumes ou fleurs : 302.9 ha (14%) Autres oléagineux : 76.1 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 76 ha (3%) Prairies permanentes : 66.4 ha (3%) Autres céréales : 51.9 ha (2%) Colza : 51.8 ha (2%) Divers : 16.4 ha (1%) Tournesol : 14.8 ha (1%) Orge : 12.1 ha (1%) Autres : 27.3 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 1497.6 ha (68%)
Légumes ou fleurs 302.9 ha (14%)
Autres oléagineux 76.1 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 76 ha (3%)
Prairies permanentes 66.4 ha (3%)
Autres céréales 51.9 ha (2%)
Colza 51.8 ha (2%)
Divers 16.4 ha (1%)
Tournesol 14.8 ha (1%)
Orge 12.1 ha (1%)
Autres 27.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage1497.668
Légumes ou fleurs302.914
Autres oléagineux76.13
Gel (surfaces gelées sans production)763
Prairies permanentes66.43
Autres céréales51.92
Colza51.82
Divers16.41
Tournesol14.81
Orge12.11
Protéagineux10.30
Prairies temporaires8.40
Fourrage80
Autres cultures industrielles0.60
Campagne 2019 — 2002.6 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 1374.8 ha (69%) Légumes ou fleurs : 354.4 ha (18%) Gel (surfaces gelées sans production) : 83.2 ha (4%) Autres oléagineux : 72.3 ha (4%) Prairies permanentes : 56.3 ha (3%) Tournesol : 18.4 ha (1%) Divers : 15.6 ha (1%) Autres céréales : 11.2 ha (1%) Protéagineux : 9.9 ha (0%) Prairies temporaires : 6.5 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 1374.8 ha (69%)
Légumes ou fleurs 354.4 ha (18%)
Gel (surfaces gelées sans production) 83.2 ha (4%)
Autres oléagineux 72.3 ha (4%)
Prairies permanentes 56.3 ha (3%)
Tournesol 18.4 ha (1%)
Divers 15.6 ha (1%)
Autres céréales 11.2 ha (1%)
Protéagineux 9.9 ha (0%)
Prairies temporaires 6.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage1374.869
Légumes ou fleurs354.418
Gel (surfaces gelées sans production)83.24
Autres oléagineux72.34
Prairies permanentes56.33
Tournesol18.41
Divers15.61
Autres céréales11.21
Protéagineux9.90
Prairies temporaires6.50
Campagne 2018 — 2073.6 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 1401.4 ha (68%) Légumes ou fleurs : 260.2 ha (13%) Autres oléagineux : 101.9 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 78.8 ha (4%) Tournesol : 72.2 ha (3%) Prairies permanentes : 69.2 ha (3%) Prairies temporaires : 50.1 ha (2%) Divers : 16 ha (1%) Autres céréales : 15.7 ha (1%) Orge : 7.7 ha (0%) Autres : 0.4 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 1401.4 ha (68%)
Légumes ou fleurs 260.2 ha (13%)
Autres oléagineux 101.9 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 78.8 ha (4%)
Tournesol 72.2 ha (3%)
Prairies permanentes 69.2 ha (3%)
Prairies temporaires 50.1 ha (2%)
Divers 16 ha (1%)
Autres céréales 15.7 ha (1%)
Orge 7.7 ha (0%)
Autres 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage1401.468
Légumes ou fleurs260.213
Autres oléagineux101.95
Gel (surfaces gelées sans production)78.84
Tournesol72.23
Prairies permanentes69.23
Prairies temporaires50.12
Divers161
Autres céréales15.71
Orge7.70
Vergers0.40
Campagne 2017 — 2116.6 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 1457.7 ha (69%) Légumes ou fleurs : 381.7 ha (18%) Gel (surfaces gelées sans production) : 68.9 ha (3%) Prairies permanentes : 50.7 ha (2%) Autres céréales : 39 ha (2%) Tournesol : 37 ha (2%) Colza : 20.3 ha (1%) Prairies temporaires : 20.2 ha (1%) Divers : 16.3 ha (1%) Protéagineux : 12.5 ha (1%) Autres : 12.3 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 1457.7 ha (69%)
Légumes ou fleurs 381.7 ha (18%)
Gel (surfaces gelées sans production) 68.9 ha (3%)
Prairies permanentes 50.7 ha (2%)
Autres céréales 39 ha (2%)
Tournesol 37 ha (2%)
Colza 20.3 ha (1%)
Prairies temporaires 20.2 ha (1%)
Divers 16.3 ha (1%)
Protéagineux 12.5 ha (1%)
Autres 12.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage1457.769
Légumes ou fleurs381.718
Gel (surfaces gelées sans production)68.93
Prairies permanentes50.72
Autres céréales392
Tournesol372
Colza20.31
Prairies temporaires20.21
Divers16.31
Protéagineux12.51
Autres oléagineux11.91
Vergers0.40
Campagne 2016 — 2111.4 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 1553.4 ha (74%) Légumes ou fleurs : 282.9 ha (13%) Gel (surfaces gelées sans production) : 70.9 ha (3%) Prairies permanentes : 60.5 ha (3%) Tournesol : 56.3 ha (3%) Autres céréales : 23 ha (1%) Prairies temporaires : 22.2 ha (1%) Divers : 16.2 ha (1%) Autres oléagineux : 12.9 ha (1%) Protéagineux : 10.9 ha (1%) Autres : 2.2 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 1553.4 ha (74%)
Légumes ou fleurs 282.9 ha (13%)
Gel (surfaces gelées sans production) 70.9 ha (3%)
Prairies permanentes 60.5 ha (3%)
Tournesol 56.3 ha (3%)
Autres céréales 23 ha (1%)
Prairies temporaires 22.2 ha (1%)
Divers 16.2 ha (1%)
Autres oléagineux 12.9 ha (1%)
Protéagineux 10.9 ha (1%)
Autres 2.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage1553.474
Légumes ou fleurs282.913
Gel (surfaces gelées sans production)70.93
Prairies permanentes60.53
Tournesol56.33
Autres céréales231
Prairies temporaires22.21
Divers16.21
Autres oléagineux12.91
Protéagineux10.91
Blé tendre1.80
Vergers0.40
Campagne 2015 — 2108.4 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 1643.5 ha (78%) Légumes ou fleurs : 205.2 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 72.9 ha (3%) Prairies permanentes : 45.9 ha (2%) Tournesol : 23.1 ha (1%) Autres céréales : 21.7 ha (1%) Autres cultures industrielles : 20.7 ha (1%) Divers : 20.5 ha (1%) Prairies temporaires : 17.2 ha (1%) Estives et landes : 13.3 ha (1%) Autres : 24.4 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 1643.5 ha (78%)
Légumes ou fleurs 205.2 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 72.9 ha (3%)
Prairies permanentes 45.9 ha (2%)
Tournesol 23.1 ha (1%)
Autres céréales 21.7 ha (1%)
Autres cultures industrielles 20.7 ha (1%)
Divers 20.5 ha (1%)
Prairies temporaires 17.2 ha (1%)
Estives et landes 13.3 ha (1%)
Autres 24.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage1643.578
Légumes ou fleurs205.210
Gel (surfaces gelées sans production)72.93
Prairies permanentes45.92
Tournesol23.11
Autres céréales21.71
Autres cultures industrielles20.71
Divers20.51
Prairies temporaires17.21
Estives et landes13.31
Autres oléagineux13.11
Protéagineux10.91
Vergers0.40

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 11
Surface certifiée bio 259.9 ha (12.2 % de la SAU)
Parcelles bio 65

Evolution de la surface bio

221 261 300 340 380 2019 : 294,4 ha 2019 2020 : 360,2 ha 2020 2021 : 361,7 ha 2021 2022 : 360,9 ha 2022 2023 : 298,8 ha 2023 2024 : 259,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019294,448
2020360,273
2021361,783
2022360,988
2023298,872
2024259,965

Cultures bio

Maïs grain et ensilage 76.6 ha
Tournesol 44.5 ha
Autres oléagineux 42.1 ha
Prairies temporaires 29.2 ha
Prairies permanentes 25.1 ha
Producteurs bio (11) et ventes directes (6)
ADARA Vente directe
BIOLANNE
DOMAINE DES MYRTILLES BIO Vente directe
EARL BIOFERME
ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLES DES LANDES Vente directe
FAURE THOMAS LOUIS Vente directe
LE LANNE
MYRTILLES HINTERSDORF Vente directe
SCEA DE BADIE
SCEA LES BARADES Vente directe
SYNDICAT MIXTE D'AMENAGEMENT ET DE GESTION DU PARC NATUREL REGIONAL DES LANDES DE GASCOGNE
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 123
Sylviculture 90
Grandes cultures 13
Agriculture générale 7
Élevage 6
Polyculture-élevage 4
Viticulture 2
Horticulture 1
Dont bio 10

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 19
Surface agricole utilisee (SAU) 2 179 ha
Emploi agricole (ETP) 47
Production brute standard (PBS) 10 108 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 1963.4 ha (12%) HLM / logement social : 3.9 ha (0%) Région : 2.5 ha (0%) Département : 0.8 ha (0%) Établissement public : 0.6 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 13978.4 ha (88%)
Commune 1963.4 ha (12%)
HLM / logement social 3.9 ha (0%)
Région 2.5 ha (0%)
Département 0.8 ha (0%)
Établissement public 0.6 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 13978.4 ha (88%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune1963.412745
HLM / logement social3.9039
Région2.509
Département0.807
Établissement public0.602
Autres (privé, non identifié)13978.488

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

1551 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202496
202358
2022114
2021308
202083
2019235
2018130
2017314
201660
201524
2014129

Climat

Precipitations annuelles 1074 mm
Temperature moyenne 13.5 °C
Temperature min. absolue -14.5 °C
Temperature max. absolue 41.5 °C
Station la plus proche SABRES LEPA (0.8 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (1)

Stations Piezometrie (4)

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Forets publiques (3)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines