Localisation

Carte des parcelles agricoles (256,3 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (27) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (125) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Sacy est une commune du département Grand Est (51), comptant 369 habitants. 125 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 256,3 ha.

Carte de l'agriculture biologique (1 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

256.3

ha de SAU déclarée (2024)

9

types de cultures (2024)

125

exploitations

1

opérateurs bio (2024)

585

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	265,5
2016	272,6
2017	261,2
2018	269,4
2019	264,3
2020	264,4
2021	262,4
2022	261,5
2023	259,9
2024	256,3

Campagne 2024 — 256.3 ha déclarée

Orge 65 ha (25%)

Blé tendre 57.4 ha (22%)

Autres cultures industrielles 43.7 ha (17%)

Fourrage 27.1 ha (11%)

Colza 23.1 ha (9%)

Vignes 20.6 ha (8%)

Gel (surfaces gelées sans production) 9.9 ha (4%)

Divers 4.9 ha (2%)

Vergers 4.6 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Orge	65	25
Blé tendre	57.4	22
Autres cultures industrielles	43.7	17
Fourrage	27.1	11
Colza	23.1	9
Vignes	20.6	8
Gel (surfaces gelées sans production)	9.9	4
Divers	4.9	2
Vergers	4.6	2

Campagne 2023 — 259.9 ha déclarée

Blé tendre 84.1 ha (32%)

Orge 72.3 ha (28%)

Autres cultures industrielles 34.7 ha (13%)

Fourrage 28.6 ha (11%)

Vignes 23.3 ha (9%)

Gel (surfaces gelées sans production) 6.6 ha (3%)

Divers 4.7 ha (2%)

Vergers 4.6 ha (2%)

Colza 1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	84.1	32
Orge	72.3	28
Autres cultures industrielles	34.7	13
Fourrage	28.6	11
Vignes	23.3	9
Gel (surfaces gelées sans production)	6.6	3
Divers	4.7	2
Vergers	4.6	2
Colza	1	0

Campagne 2022 — 261.5 ha déclarée

Blé tendre 85.2 ha (33%)

Orge 57.5 ha (22%)

Fourrage 43.2 ha (17%)

Autres cultures industrielles 34.5 ha (13%)

Vignes 24.8 ha (9%)

Protéagineux 5.6 ha (2%)

Colza 4.3 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 4.1 ha (2%)

Divers 1.8 ha (1%)

Autres 0.3 ha (0%)

Autres 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	85.2	33
Orge	57.5	22
Fourrage	43.2	17
Autres cultures industrielles	34.5	13
Vignes	24.8	9
Protéagineux	5.6	2
Colza	4.3	2
Gel (surfaces gelées sans production)	4.1	2
Divers	1.8	1
Autres	0.3	0
Vergers	0.2	0

Campagne 2021 — 262.4 ha déclarée

Blé tendre 103.6 ha (39%)

Orge 47.3 ha (18%)

Fourrage 40.1 ha (15%)

Autres cultures industrielles 39.7 ha (15%)

Vignes 24.9 ha (9%)

Gel (surfaces gelées sans production) 3.1 ha (1%)

Divers 2.6 ha (1%)

Colza 0.8 ha (0%)

Autres 0.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	103.6	39
Orge	47.3	18
Fourrage	40.1	15
Autres cultures industrielles	39.7	15
Vignes	24.9	9
Gel (surfaces gelées sans production)	3.1	1
Divers	2.6	1
Colza	0.8	0
Autres	0.3	0

Campagne 2020 — 264.4 ha déclarée

Blé tendre 79.1 ha (30%)

Orge 68.3 ha (26%)

Fourrage 33.1 ha (13%)

Autres cultures industrielles 31.7 ha (12%)

Vignes 26 ha (10%)

Colza 12.9 ha (5%)

Maïs grain et ensilage 5.9 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 2.6 ha (1%)

Protéagineux 2.4 ha (1%)

Divers 2.4 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	79.1	30
Orge	68.3	26
Fourrage	33.1	13
Autres cultures industrielles	31.7	12
Vignes	26	10
Colza	12.9	5
Maïs grain et ensilage	5.9	2
Gel (surfaces gelées sans production)	2.6	1
Protéagineux	2.4	1
Divers	2.4	1

Campagne 2019 — 264.3 ha déclarée

Blé tendre 74.8 ha (28%)

Orge 66.4 ha (25%)

Autres cultures industrielles 43.7 ha (17%)

Fourrage 36.1 ha (14%)

Vignes 25.8 ha (10%)

Maïs grain et ensilage 13.9 ha (5%)

Divers 2.5 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 1 ha (0%)

Autres 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	74.8	28
Orge	66.4	25
Autres cultures industrielles	43.7	17
Fourrage	36.1	14
Vignes	25.8	10
Maïs grain et ensilage	13.9	5
Divers	2.5	1
Gel (surfaces gelées sans production)	1	0
Autres	0.1	0

Campagne 2018 — 269.4 ha déclarée

Blé tendre 78.9 ha (29%)

Orge 68.1 ha (25%)

Autres cultures industrielles 50.3 ha (19%)

Vignes 30.9 ha (11%)

Fourrage 28 ha (10%)

Maïs grain et ensilage 9.9 ha (4%)

Divers 2.3 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	78.9	29
Orge	68.1	25
Autres cultures industrielles	50.3	19
Vignes	30.9	11
Fourrage	28	10
Maïs grain et ensilage	9.9	4
Divers	2.3	1
Gel (surfaces gelées sans production)	1	0

Campagne 2017 — 261.2 ha déclarée

Blé tendre 81.2 ha (31%)

Autres cultures industrielles 49.8 ha (19%)

Orge 41.6 ha (16%)

Vignes 30.9 ha (12%)

Fourrage 26.3 ha (10%)

Colza 17.1 ha (7%)

Maïs grain et ensilage 7.3 ha (3%)

Autres 4.1 ha (2%)

Divers 1.9 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	81.2	31
Autres cultures industrielles	49.8	19
Orge	41.6	16
Vignes	30.9	12
Fourrage	26.3	10
Colza	17.1	7
Maïs grain et ensilage	7.3	3
Autres	4.1	2
Divers	1.9	1
Gel (surfaces gelées sans production)	1	0

Campagne 2016 — 272.6 ha déclarée

Blé tendre 82.3 ha (30%)

Orge 69.2 ha (25%)

Autres cultures industrielles 39.5 ha (14%)

Vignes 34.4 ha (13%)

Fourrage 30.6 ha (11%)

Colza 8.5 ha (3%)

Maïs grain et ensilage 5.4 ha (2%)

Divers 1.7 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	82.3	30
Orge	69.2	25
Autres cultures industrielles	39.5	14
Vignes	34.4	13
Fourrage	30.6	11
Colza	8.5	3
Maïs grain et ensilage	5.4	2
Divers	1.7	1
Gel (surfaces gelées sans production)	1	0

Campagne 2015 — 265.5 ha déclarée

Blé tendre 78 ha (29%)

Orge 57.9 ha (22%)

Autres cultures industrielles 43.2 ha (16%)

Vignes 35.8 ha (13%)

Fourrage 31.8 ha (12%)

Maïs grain et ensilage 6.1 ha (2%)

Colza 4.5 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 4.3 ha (2%)

Divers 2.2 ha (1%)

Autres céréales 1.7 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	78	29
Orge	57.9	22
Autres cultures industrielles	43.2	16
Vignes	35.8	13
Fourrage	31.8	12
Maïs grain et ensilage	6.1	2
Colza	4.5	2
Gel (surfaces gelées sans production)	4.3	2
Divers	2.2	1
Autres céréales	1.7	1

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1

Surface certifiée bio 0.2 ha (0.1 % de la SAU)

Parcelles bio 1

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2021	1,5	7
2022	0,7	3
2023	0,2	1
2024	0,2	1

Cultures bio

Vignes 0.2 ha

Producteurs bio (1) et ventes directes (1)

EARL GOULIN CHRISTOPHE Vente directeSite web →

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2021-03-25

Surface totale zonee : 3055.1 ha

Agricole (A) — 60% (1834.2 ha) Naturelle (POS) (03) — 22% (664.3 ha) Naturelle (N) — 18% (535 ha) Urbaine (U) — 1% (21.6 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Agricole	A	1834.2	60
Naturelle (POS)	03	664.3	22
Naturelle	N	535	18
Urbaine	U	21.6	1

A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
03 — zone naturelle protégée (ancien POS, equivalent N)
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 125

Viticulture 114

Grandes cultures 7

Agriculture générale 2

Polyculture-élevage 1

Sylviculture 1

Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 69

Surface agricole utilisee (SAU) 428 ha

Emploi agricole (ETP) 110

Production brute standard (PBS) 12 219 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 37.1 ha (7%)

Établissement public 0.2 ha (0%)

État 0 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 487.1 ha (93%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	37.1	7	79
Établissement public	0.2	0	1
État	0	0	1
Autres (privé, non identifié)	487.1	93	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

27 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

2

2024

5

2023

2

2021

10

2020

1

2015

6

2014

1

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	2
2024	5
2023	2
2021	10
2020	1
2015	6
2014	1

Climat

Precipitations annuelles 608 mm

Temperature moyenne 11.1 °C

Temperature min. absolue -18.1 °C

Temperature max. absolue 42.5 °C

Station la plus proche REIMS-CATHE (7.8 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (2)

PELOUSES ET BOIS DE LA GARENNE D'ECUEIL ZNIEFF_I
LE BOIS DE LA FOSSE A SACY ZNIEFF_I

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Bezannes 5 039 hab. Courmas 237 hab. Écueil 358 hab. Les Mesneux 966 hab. Marfaux 116 hab. Ville-Dommange 407 hab.

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