Saignon est une commune du département Provence-Alpes-Cote d'Azur (84), comptant 912 habitants. 37 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 704,7 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
644,5
2016
655
2017
668,8
2018
680,7
2019
723,3
2020
724,8
2021
724,7
2022
744,5
2023
722,6
2024
704,7
Campagne 2024 — 704.7 ha déclarée
Estives et landes237.6 ha (34%)
Autres cultures industrielles170.6 ha (24%)
Vignes60.3 ha (9%)
Fourrage59 ha (8%)
Prairies temporaires44.9 ha (6%)
Prairies permanentes38.4 ha (5%)
Divers23.7 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)20.5 ha (3%)
Autres céréales17.6 ha (2%)
Vergers15.7 ha (2%)
Autres16.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
237.6
34
Autres cultures industrielles
170.6
24
Vignes
60.3
9
Fourrage
59
8
Prairies temporaires
44.9
6
Prairies permanentes
38.4
5
Divers
23.7
3
Gel (surfaces gelées sans production)
20.5
3
Autres céréales
17.6
2
Vergers
15.7
2
Orge
7.6
1
Légumes ou fleurs
3.9
1
Oliviers
2.3
0
Blé tendre
1.3
0
Tournesol
0.8
0
Légumineuses à grains
0.5
0
Campagne 2023 — 722.6 ha déclarée
Estives et landes234.4 ha (32%)
Autres cultures industrielles189.3 ha (26%)
Vignes59.1 ha (8%)
Fourrage46.2 ha (6%)
Prairies permanentes38.9 ha (5%)
Divers31.9 ha (4%)
Autres céréales30 ha (4%)
Prairies temporaires27.3 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)20.5 ha (3%)
Vergers19.1 ha (3%)
Autres25.9 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
234.4
32
Autres cultures industrielles
189.3
26
Vignes
59.1
8
Fourrage
46.2
6
Prairies permanentes
38.9
5
Divers
31.9
4
Autres céréales
30
4
Prairies temporaires
27.3
4
Gel (surfaces gelées sans production)
20.5
3
Vergers
19.1
3
Orge
17.1
2
Légumes ou fleurs
3.7
1
Blé tendre
3.1
0
Oliviers
1.3
0
Légumineuses à grains
0.7
0
Campagne 2022 — 744.5 ha déclarée
Estives et landes247.4 ha (33%)
Autres cultures industrielles179 ha (24%)
Vignes58.5 ha (8%)
Fourrage57.9 ha (8%)
Prairies permanentes42.2 ha (6%)
Divers35.7 ha (5%)
Prairies temporaires33.5 ha (4%)
Vergers23.1 ha (3%)
Autres céréales19.2 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)16.7 ha (2%)
Autres31.3 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
247.4
33
Autres cultures industrielles
179
24
Vignes
58.5
8
Fourrage
57.9
8
Prairies permanentes
42.2
6
Divers
35.7
5
Prairies temporaires
33.5
4
Vergers
23.1
3
Autres céréales
19.2
3
Gel (surfaces gelées sans production)
16.7
2
Colza
9.1
1
Blé tendre
7
1
Orge
6.8
1
Légumes ou fleurs
4.8
1
Oliviers
2.7
0
Autres
0.9
0
Campagne 2021 — 724.7 ha déclarée
Estives et landes229.1 ha (32%)
Autres cultures industrielles187.8 ha (26%)
Fourrage62.8 ha (9%)
Vignes56.7 ha (8%)
Divers33.6 ha (5%)
Prairies permanentes33.4 ha (5%)
Prairies temporaires32.1 ha (4%)
Vergers31 ha (4%)
Autres céréales21.4 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)15.5 ha (2%)
Autres21.3 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
229.1
32
Autres cultures industrielles
187.8
26
Fourrage
62.8
9
Vignes
56.7
8
Divers
33.6
5
Prairies permanentes
33.4
5
Prairies temporaires
32.1
4
Vergers
31
4
Autres céréales
21.4
3
Gel (surfaces gelées sans production)
15.5
2
Orge
9.6
1
Autres
3.2
0
Légumes ou fleurs
3
0
Oliviers
2.4
0
Blé tendre
2.1
0
Tournesol
1
0
Campagne 2020 — 724.8 ha déclarée
Estives et landes231.5 ha (32%)
Autres cultures industrielles185.2 ha (26%)
Fourrage69.3 ha (10%)
Vignes55.3 ha (8%)
Vergers38.1 ha (5%)
Prairies permanentes30.4 ha (4%)
Divers30.1 ha (4%)
Prairies temporaires21.6 ha (3%)
Autres céréales17.5 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)15.6 ha (2%)
Autres30.2 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
231.5
32
Autres cultures industrielles
185.2
26
Fourrage
69.3
10
Vignes
55.3
8
Vergers
38.1
5
Prairies permanentes
30.4
4
Divers
30.1
4
Prairies temporaires
21.6
3
Autres céréales
17.5
2
Gel (surfaces gelées sans production)
15.6
2
Orge
12.5
2
Autres
6.9
1
Légumes ou fleurs
5
1
Blé tendre
4.4
1
Oliviers
1.3
0
Protéagineux
0.1
0
Campagne 2019 — 723.3 ha déclarée
Estives et landes229.9 ha (32%)
Autres cultures industrielles188.2 ha (26%)
Vignes54.8 ha (8%)
Fourrage53.8 ha (7%)
Prairies temporaires41.4 ha (6%)
Vergers41.1 ha (6%)
Divers35.4 ha (5%)
Autres céréales22.4 ha (3%)
Prairies permanentes21.2 ha (3%)
Orge11.9 ha (2%)
Autres23.2 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
229.9
32
Autres cultures industrielles
188.2
26
Vignes
54.8
8
Fourrage
53.8
7
Prairies temporaires
41.4
6
Vergers
41.1
6
Divers
35.4
5
Autres céréales
22.4
3
Prairies permanentes
21.2
3
Orge
11.9
2
Gel (surfaces gelées sans production)
8.3
1
Légumes ou fleurs
5.6
1
Autres
5.6
1
Blé tendre
2.5
0
Oliviers
1.2
0
Campagne 2018 — 680.7 ha déclarée
Estives et landes194.6 ha (29%)
Autres cultures industrielles181 ha (27%)
Vignes53.5 ha (8%)
Vergers45.7 ha (7%)
Prairies temporaires32 ha (5%)
Divers30.5 ha (4%)
Fourrage30.4 ha (4%)
Autres27.5 ha (4%)
Autres céréales23.9 ha (4%)
Orge18.4 ha (3%)
Autres43.2 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
194.6
29
Autres cultures industrielles
181
27
Vignes
53.5
8
Vergers
45.7
7
Prairies temporaires
32
5
Divers
30.5
4
Fourrage
30.4
4
Autres
27.5
4
Autres céréales
23.9
4
Orge
18.4
3
Prairies permanentes
18
3
Blé tendre
7.6
1
Tournesol
6.9
1
Légumes ou fleurs
4.8
1
Gel (surfaces gelées sans production)
4.5
1
Oliviers
1.2
0
Protéagineux
0.2
0
Campagne 2017 — 668.8 ha déclarée
Estives et landes190.1 ha (28%)
Autres cultures industrielles180.4 ha (27%)
Vignes56.8 ha (8%)
Vergers46.4 ha (7%)
Fourrage35.6 ha (5%)
Prairies temporaires28.4 ha (4%)
Divers22.4 ha (3%)
Orge21.5 ha (3%)
Prairies permanentes21.4 ha (3%)
Autres15.7 ha (2%)
Autres50.1 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
190.1
28
Autres cultures industrielles
180.4
27
Vignes
56.8
8
Vergers
46.4
7
Fourrage
35.6
5
Prairies temporaires
28.4
4
Divers
22.4
3
Orge
21.5
3
Prairies permanentes
21.4
3
Autres
15.7
2
Tournesol
14.6
2
Autres céréales
14.3
2
Gel (surfaces gelées sans production)
10.3
2
Blé tendre
5.9
1
Légumes ou fleurs
3.8
1
Oliviers
1.2
0
Campagne 2016 — 655 ha déclarée
Estives et landes178.7 ha (27%)
Autres cultures industrielles172.2 ha (26%)
Fourrage60.5 ha (9%)
Vignes53.9 ha (8%)
Vergers45.9 ha (7%)
Orge26.9 ha (4%)
Autres céréales25.4 ha (4%)
Divers21 ha (3%)
Prairies temporaires19.6 ha (3%)
Prairies permanentes15.2 ha (2%)
Autres35.7 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
178.7
27
Autres cultures industrielles
172.2
26
Fourrage
60.5
9
Vignes
53.9
8
Vergers
45.9
7
Orge
26.9
4
Autres céréales
25.4
4
Divers
21
3
Prairies temporaires
19.6
3
Prairies permanentes
15.2
2
Tournesol
14.7
2
Gel (surfaces gelées sans production)
8
1
Blé tendre
5
1
Légumes ou fleurs
3.7
1
Colza
3.3
1
Oliviers
1
0
Campagne 2015 — 644.5 ha déclarée
Autres cultures industrielles165.8 ha (26%)
Estives et landes163.7 ha (25%)
Fourrage53 ha (8%)
Vignes50.4 ha (8%)
Vergers47.2 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production)24.5 ha (4%)
Blé tendre22.8 ha (4%)
Autres céréales21.3 ha (3%)
Prairies temporaires20.3 ha (3%)
Prairies permanentes19.8 ha (3%)
Autres55.7 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Autres cultures industrielles
165.8
26
Estives et landes
163.7
25
Fourrage
53
8
Vignes
50.4
8
Vergers
47.2
7
Gel (surfaces gelées sans production)
24.5
4
Blé tendre
22.8
4
Autres céréales
21.3
3
Prairies temporaires
20.3
3
Prairies permanentes
19.8
3
Divers
19.6
3
Orge
19.3
3
Tournesol
11.3
2
Légumes ou fleurs
3.7
1
Oliviers
1
0
Légumineuses à grains
0.8
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total37
Viticulture20
Grandes cultures8
Élevage5
Centre équestre1
Horticulture1
Polyculture-élevage1
Agriculture générale1
Dont bio3
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)20
Surface agricole utilisee (SAU)501 ha
Emploi agricole (ETP)36
Production brute standard (PBS)2 377 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune95.1 ha (5%)
Établissement public58.7 ha (3%)
État13.8 ha (1%)
Département1.8 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)1704.7 ha (91%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
95.1
5
240
Établissement public
58.7
3
35
État
13.8
1
28
Département
1.8
0
10
Autres (privé, non identifié)
1704.7
91
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
371 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.