Saillagouse

Département 66 — 66800

1 155 habitants 1314 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Saillagouse est une commune du département Occitanie (66), comptant 1 155 habitants. 18 exploitations agricoles y sont recensées, dont 5 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 796,4 ha.

Chiffres clés

796.4
ha de SAU déclarée (2024)
7
types de cultures (2024)
18
exploitations
5
opérateurs bio (2024)
1 614
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

555 625 695 766 836 2015 : 768,1 ha 2015 2016 : 760,3 ha 2016 2017 : 761,1 ha 2017 2018 : 652,6 ha 2018 2019 : 770,8 ha 2019 2020 : 784 ha 2020 2021 : 788,2 ha 2021 2022 : 785,3 ha 2022 2023 : 795,1 ha 2023 2024 : 796,4 ha 2024
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Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015768,1
2016760,3
2017761,1
2018652,6
2019770,8
2020784
2021788,2
2022785,3
2023795,1
2024796,4
Campagne 2024 — 796.4 ha déclarée
Estives et landes : 450 ha (57%) Prairies permanentes : 305.1 ha (38%) Fourrage : 15.7 ha (2%) Autres céréales : 10.8 ha (1%) Divers : 5.3 ha (1%) Prairies temporaires : 5.1 ha (1%) Blé tendre : 4.4 ha (1%)
Estives et landes 450 ha (57%)
Prairies permanentes 305.1 ha (38%)
Fourrage 15.7 ha (2%)
Autres céréales 10.8 ha (1%)
Divers 5.3 ha (1%)
Prairies temporaires 5.1 ha (1%)
Blé tendre 4.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes45057
Prairies permanentes305.138
Fourrage15.72
Autres céréales10.81
Divers5.31
Prairies temporaires5.11
Blé tendre4.41
Campagne 2023 — 795.1 ha déclarée
Estives et landes : 451.9 ha (57%) Prairies permanentes : 301.6 ha (38%) Fourrage : 19.6 ha (2%) Autres céréales : 6 ha (1%) Divers : 5.7 ha (1%) Prairies temporaires : 4.9 ha (1%) Orge : 4.2 ha (1%) Blé tendre : 1.2 ha (0%)
Estives et landes 451.9 ha (57%)
Prairies permanentes 301.6 ha (38%)
Fourrage 19.6 ha (2%)
Autres céréales 6 ha (1%)
Divers 5.7 ha (1%)
Prairies temporaires 4.9 ha (1%)
Orge 4.2 ha (1%)
Blé tendre 1.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes451.957
Prairies permanentes301.638
Fourrage19.62
Autres céréales61
Divers5.71
Prairies temporaires4.91
Orge4.21
Blé tendre1.20
Campagne 2022 — 785.3 ha déclarée
Estives et landes : 455.6 ha (58%) Prairies permanentes : 286.9 ha (37%) Fourrage : 25.7 ha (3%) Divers : 6.1 ha (1%) Blé tendre : 3.8 ha (0%) Prairies temporaires : 2.4 ha (0%) Autres céréales : 2.3 ha (0%) Orge : 1.6 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.9 ha (0%)
Estives et landes 455.6 ha (58%)
Prairies permanentes 286.9 ha (37%)
Fourrage 25.7 ha (3%)
Divers 6.1 ha (1%)
Blé tendre 3.8 ha (0%)
Prairies temporaires 2.4 ha (0%)
Autres céréales 2.3 ha (0%)
Orge 1.6 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes455.658
Prairies permanentes286.937
Fourrage25.73
Divers6.11
Blé tendre3.80
Prairies temporaires2.40
Autres céréales2.30
Orge1.60
Légumes ou fleurs0.90
Campagne 2021 — 788.2 ha déclarée
Estives et landes : 459.1 ha (58%) Prairies permanentes : 286.9 ha (36%) Fourrage : 20.1 ha (3%) Divers : 6.1 ha (1%) Orge : 5 ha (1%) Autres céréales : 3.8 ha (0%) Blé tendre : 3.3 ha (0%) Colza : 2.5 ha (0%) Prairies temporaires : 1.4 ha (0%)
Estives et landes 459.1 ha (58%)
Prairies permanentes 286.9 ha (36%)
Fourrage 20.1 ha (3%)
Divers 6.1 ha (1%)
Orge 5 ha (1%)
Autres céréales 3.8 ha (0%)
Blé tendre 3.3 ha (0%)
Colza 2.5 ha (0%)
Prairies temporaires 1.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes459.158
Prairies permanentes286.936
Fourrage20.13
Divers6.11
Orge51
Autres céréales3.80
Blé tendre3.30
Colza2.50
Prairies temporaires1.40
Campagne 2020 — 784 ha déclarée
Estives et landes : 454.6 ha (58%) Prairies permanentes : 287.4 ha (37%) Fourrage : 26.4 ha (3%) Divers : 6.2 ha (1%) Blé tendre : 3.5 ha (0%) Autres céréales : 3.5 ha (0%) Prairies temporaires : 2.2 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.2 ha (0%)
Estives et landes 454.6 ha (58%)
Prairies permanentes 287.4 ha (37%)
Fourrage 26.4 ha (3%)
Divers 6.2 ha (1%)
Blé tendre 3.5 ha (0%)
Autres céréales 3.5 ha (0%)
Prairies temporaires 2.2 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes454.658
Prairies permanentes287.437
Fourrage26.43
Divers6.21
Blé tendre3.50
Autres céréales3.50
Prairies temporaires2.20
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2019 — 770.8 ha déclarée
Estives et landes : 442.7 ha (57%) Prairies permanentes : 285.1 ha (37%) Fourrage : 24.4 ha (3%) Autres céréales : 10.2 ha (1%) Divers : 6.1 ha (1%) Orge : 1.2 ha (0%) Prairies temporaires : 1.1 ha (0%)
Estives et landes 442.7 ha (57%)
Prairies permanentes 285.1 ha (37%)
Fourrage 24.4 ha (3%)
Autres céréales 10.2 ha (1%)
Divers 6.1 ha (1%)
Orge 1.2 ha (0%)
Prairies temporaires 1.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes442.757
Prairies permanentes285.137
Fourrage24.43
Autres céréales10.21
Divers6.11
Orge1.20
Prairies temporaires1.10
Campagne 2018 — 652.6 ha déclarée
Estives et landes : 324.9 ha (50%) Prairies permanentes : 286.5 ha (44%) Fourrage : 15.6 ha (2%) Autres céréales : 11.9 ha (2%) Autres : 6.5 ha (1%) Divers : 6.1 ha (1%) Prairies temporaires : 1 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.1 ha (0%)
Estives et landes 324.9 ha (50%)
Prairies permanentes 286.5 ha (44%)
Fourrage 15.6 ha (2%)
Autres céréales 11.9 ha (2%)
Autres 6.5 ha (1%)
Divers 6.1 ha (1%)
Prairies temporaires 1 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes324.950
Prairies permanentes286.544
Fourrage15.62
Autres céréales11.92
Autres6.51
Divers6.11
Prairies temporaires10
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2017 — 761.1 ha déclarée
Estives et landes : 452.1 ha (59%) Prairies permanentes : 272.7 ha (36%) Fourrage : 14.1 ha (2%) Autres : 7.5 ha (1%) Autres céréales : 6.2 ha (1%) Divers : 6.1 ha (1%) Prairies temporaires : 1.7 ha (0%) Blé tendre : 0.6 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.1 ha (0%)
Estives et landes 452.1 ha (59%)
Prairies permanentes 272.7 ha (36%)
Fourrage 14.1 ha (2%)
Autres 7.5 ha (1%)
Autres céréales 6.2 ha (1%)
Divers 6.1 ha (1%)
Prairies temporaires 1.7 ha (0%)
Blé tendre 0.6 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes452.159
Prairies permanentes272.736
Fourrage14.12
Autres7.51
Autres céréales6.21
Divers6.11
Prairies temporaires1.70
Blé tendre0.60
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2016 — 760.3 ha déclarée
Estives et landes : 451.5 ha (59%) Prairies permanentes : 272.6 ha (36%) Fourrage : 14.7 ha (2%) Autres céréales : 10.3 ha (1%) Divers : 6.1 ha (1%) Blé tendre : 3.1 ha (0%) Prairies temporaires : 2 ha (0%)
Estives et landes 451.5 ha (59%)
Prairies permanentes 272.6 ha (36%)
Fourrage 14.7 ha (2%)
Autres céréales 10.3 ha (1%)
Divers 6.1 ha (1%)
Blé tendre 3.1 ha (0%)
Prairies temporaires 2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes451.559
Prairies permanentes272.636
Fourrage14.72
Autres céréales10.31
Divers6.11
Blé tendre3.10
Prairies temporaires20
Campagne 2015 — 768.1 ha déclarée
Estives et landes : 461.3 ha (60%) Prairies permanentes : 270.6 ha (35%) Autres céréales : 12.3 ha (2%) Fourrage : 8.9 ha (1%) Prairies temporaires : 8.8 ha (1%) Divers : 6.1 ha (1%) Blé tendre : 0.1 ha (0%)
Estives et landes 461.3 ha (60%)
Prairies permanentes 270.6 ha (35%)
Autres céréales 12.3 ha (2%)
Fourrage 8.9 ha (1%)
Prairies temporaires 8.8 ha (1%)
Divers 6.1 ha (1%)
Blé tendre 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes461.360
Prairies permanentes270.635
Autres céréales12.32
Fourrage8.91
Prairies temporaires8.81
Divers6.11
Blé tendre0.10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 5
Surface certifiée bio 99 ha (12.4 % de la SAU)
Parcelles bio 68

Evolution de la surface bio

78 85 91 98 104 2019 : 92,4 ha 2019 2020 : 96,5 ha 2020 2021 : 92 ha 2021 2022 : 92 ha 2022 2023 : 99,4 ha 2023 2024 : 99 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201992,472
202096,570
20219267
20229267
202399,469
20249968

Cultures bio

Prairies permanentes 65.2 ha
Estives et landes 26.4 ha
Divers 2.8 ha
Fourrage 1.8 ha
Autres céréales 1.3 ha
Producteurs bio (5) et ventes directes (3)
BAURES EMMANUEL
CATALHUNT Vente directeSite web →
GPE RELAIS CERDAGNE CAPCIR
GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN RECONNU DE L'HIRONDELLE Vente directe
PLANES JEAN-LUC Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2018-04-10

Surface totale zonee : 477.1 ha

Naturelle (N) — 55% (264.4 ha) Agricole (A) — 45% (212.7 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN264.455
AgricoleA212.745

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 18
Élevage 9
Agriculture générale 4
Grandes cultures 3
Viticulture 1
Centre équestre 1
Dont bio 4

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 7
Surface agricole utilisee (SAU) 646 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 792.3 ha (73%) Établissement public : 12.1 ha (1%) État : 10 ha (1%) Département : 1.3 ha (0%) HLM / logement social : 0.6 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 264.2 ha (24%)
Commune 792.3 ha (73%)
Établissement public 12.1 ha (1%)
État 10 ha (1%)
Département 1.3 ha (0%)
HLM / logement social 0.6 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 264.2 ha (24%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune792.373285
Établissement public12.1141
État10123
Département1.3011
HLM / logement social0.602
Autres (privé, non identifié)264.224

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

56 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20254
20242
20236
20226
20214
20192
20189
20175
20163
201513
20142

Climat

Precipitations annuelles 617 mm
Temperature moyenne 9.3 °C
Temperature min. absolue -19.0 °C
Temperature max. absolue 36.2 °C
Station la plus proche STE LEOCADIE (2.6 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (1)

Stations Hydrometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (5)

Forets publiques (3)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines