Saint-Affrique

Département 12 — 12400

7 941 habitants 491 m d'altitude
Voir sur la carte interactive

Localisation

Carte des parcelles agricoles (4 803,8 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (1 298) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (87) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saint-Affrique est une commune du département Occitanie (12), comptant 7 941 habitants. 87 exploitations agricoles y sont recensées, dont 36 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 4 803,8 ha.

Carte de l'agriculture biologique (36 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

4803.8
ha de SAU déclarée (2024)
15
types de cultures (2024)
87
exploitations
36
opérateurs bio (2024)
9 000
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

3.9k 4.2k 4.5k 4.8k 5.0k 2015 : 4 637 ha 2015 2016 : 4 660,2 ha 2016 2017 : 4 631,2 ha 2017 2018 : 4 641,9 ha 2018 2019 : 4 682,4 ha 2019 2020 : 4 680 ha 2020 2021 : 4 705 ha 2021 2022 : 4 698 ha 2022 2023 : 4 754,3 ha 2023 2024 : 4 803,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20154 637
20164 660,2
20174 631,2
20184 641,9
20194 682,4
20204 680
20214 705
20224 698
20234 754,3
20244 803,8
Campagne 2024 — 4803.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 1145.1 ha (24%) Estives et landes : 1118.8 ha (23%) Fourrage : 1015.8 ha (21%) Prairies temporaires : 442.8 ha (9%) Orge : 405.9 ha (8%) Fourrage : 202.3 ha (4%) Autres céréales : 189.5 ha (4%) Blé tendre : 182.1 ha (4%) Divers : 45.4 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 45.3 ha (1%) Autres : 10.8 ha (0%)
Prairies permanentes 1145.1 ha (24%)
Estives et landes 1118.8 ha (23%)
Fourrage 1015.8 ha (21%)
Prairies temporaires 442.8 ha (9%)
Orge 405.9 ha (8%)
Fourrage 202.3 ha (4%)
Autres céréales 189.5 ha (4%)
Blé tendre 182.1 ha (4%)
Divers 45.4 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 45.3 ha (1%)
Autres 10.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1145.124
Estives et landes1118.823
Fourrage1015.821
Prairies temporaires442.89
Orge405.98
Fourrage202.34
Autres céréales189.54
Blé tendre182.14
Divers45.41
Maïs grain et ensilage45.31
Tournesol5.50
Colza2.10
Vergers1.60
Légumineuses à grains1.50
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2023 — 4754.3 ha déclarée
Estives et landes : 1072.1 ha (23%) Prairies permanentes : 1071.2 ha (23%) Fourrage : 954.6 ha (20%) Prairies temporaires : 478.8 ha (10%) Orge : 397.5 ha (8%) Fourrage : 289.7 ha (6%) Blé tendre : 253.5 ha (5%) Autres céréales : 130 ha (3%) Divers : 50.7 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 40 ha (1%) Autres : 16.2 ha (0%)
Estives et landes 1072.1 ha (23%)
Prairies permanentes 1071.2 ha (23%)
Fourrage 954.6 ha (20%)
Prairies temporaires 478.8 ha (10%)
Orge 397.5 ha (8%)
Fourrage 289.7 ha (6%)
Blé tendre 253.5 ha (5%)
Autres céréales 130 ha (3%)
Divers 50.7 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 40 ha (1%)
Autres 16.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes1072.123
Prairies permanentes1071.223
Fourrage954.620
Prairies temporaires478.810
Orge397.58
Fourrage289.76
Blé tendre253.55
Autres céréales1303
Divers50.71
Maïs grain et ensilage401
Tournesol9.20
Colza4.30
Vergers1.60
Légumineuses à grains10
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2022 — 4698 ha déclarée
Prairies permanentes : 1120.5 ha (24%) Estives et landes : 1032.4 ha (22%) Fourrage : 987.7 ha (21%) Prairies temporaires : 524.9 ha (11%) Orge : 379.1 ha (8%) Blé tendre : 222.1 ha (5%) Fourrage : 212.8 ha (5%) Autres céréales : 110.3 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 54 ha (1%) Divers : 39.2 ha (1%) Autres : 15 ha (0%)
Prairies permanentes 1120.5 ha (24%)
Estives et landes 1032.4 ha (22%)
Fourrage 987.7 ha (21%)
Prairies temporaires 524.9 ha (11%)
Orge 379.1 ha (8%)
Blé tendre 222.1 ha (5%)
Fourrage 212.8 ha (5%)
Autres céréales 110.3 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 54 ha (1%)
Divers 39.2 ha (1%)
Autres 15 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1120.524
Estives et landes1032.422
Fourrage987.721
Prairies temporaires524.911
Orge379.18
Blé tendre222.15
Fourrage212.85
Autres céréales110.32
Maïs grain et ensilage541
Divers39.21
Colza9.20
Tournesol3.70
Légumineuses à grains1.90
Légumes ou fleurs0.20
Vergers00
Campagne 2021 — 4705 ha déclarée
Prairies permanentes : 1144.2 ha (24%) Estives et landes : 1023.5 ha (22%) Fourrage : 957.8 ha (20%) Prairies temporaires : 549.4 ha (12%) Orge : 432.5 ha (9%) Fourrage : 203.7 ha (4%) Blé tendre : 168.3 ha (4%) Autres céréales : 117.8 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 54.3 ha (1%) Divers : 43.9 ha (1%) Autres : 9.6 ha (0%)
Prairies permanentes 1144.2 ha (24%)
Estives et landes 1023.5 ha (22%)
Fourrage 957.8 ha (20%)
Prairies temporaires 549.4 ha (12%)
Orge 432.5 ha (9%)
Fourrage 203.7 ha (4%)
Blé tendre 168.3 ha (4%)
Autres céréales 117.8 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 54.3 ha (1%)
Divers 43.9 ha (1%)
Autres 9.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1144.224
Estives et landes1023.522
Fourrage957.820
Prairies temporaires549.412
Orge432.59
Fourrage203.74
Blé tendre168.34
Autres céréales117.83
Maïs grain et ensilage54.31
Divers43.91
Tournesol6.10
Légumineuses à grains30
Colza0.40
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2020 — 4680 ha déclarée
Prairies permanentes : 1140.5 ha (24%) Fourrage : 1088.8 ha (23%) Estives et landes : 958.9 ha (20%) Orge : 491.4 ha (11%) Prairies temporaires : 429.6 ha (9%) Blé tendre : 197.5 ha (4%) Fourrage : 149 ha (3%) Autres céréales : 88.1 ha (2%) Divers : 74.3 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 53.5 ha (1%) Autres : 8.4 ha (0%)
Prairies permanentes 1140.5 ha (24%)
Fourrage 1088.8 ha (23%)
Estives et landes 958.9 ha (20%)
Orge 491.4 ha (11%)
Prairies temporaires 429.6 ha (9%)
Blé tendre 197.5 ha (4%)
Fourrage 149 ha (3%)
Autres céréales 88.1 ha (2%)
Divers 74.3 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 53.5 ha (1%)
Autres 8.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1140.524
Fourrage1088.823
Estives et landes958.920
Orge491.411
Prairies temporaires429.69
Blé tendre197.54
Fourrage1493
Autres céréales88.12
Divers74.32
Maïs grain et ensilage53.51
Tournesol5.80
Légumineuses à grains2.50
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2019 — 4682.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 1156.3 ha (25%) Fourrage : 1154.1 ha (25%) Estives et landes : 925.1 ha (20%) Prairies temporaires : 471.3 ha (10%) Orge : 387 ha (8%) Blé tendre : 241.3 ha (5%) Autres céréales : 103.2 ha (2%) Fourrage : 88.1 ha (2%) Divers : 83.2 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 61.3 ha (1%) Autres : 11.5 ha (0%)
Prairies permanentes 1156.3 ha (25%)
Fourrage 1154.1 ha (25%)
Estives et landes 925.1 ha (20%)
Prairies temporaires 471.3 ha (10%)
Orge 387 ha (8%)
Blé tendre 241.3 ha (5%)
Autres céréales 103.2 ha (2%)
Fourrage 88.1 ha (2%)
Divers 83.2 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 61.3 ha (1%)
Autres 11.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1156.325
Fourrage1154.125
Estives et landes925.120
Prairies temporaires471.310
Orge3878
Blé tendre241.35
Autres céréales103.22
Fourrage88.12
Divers83.22
Maïs grain et ensilage61.31
Légumineuses à grains7.30
Tournesol4.10
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2018 — 4641.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 1172.4 ha (25%) Estives et landes : 934.8 ha (20%) Fourrage : 687.1 ha (15%) Autres : 536 ha (12%) Orge : 442.2 ha (10%) Prairies temporaires : 362.8 ha (8%) Blé tendre : 221.4 ha (5%) Autres céréales : 138.8 ha (3%) Divers : 81.1 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 62.2 ha (1%) Autres : 3.1 ha (0%)
Prairies permanentes 1172.4 ha (25%)
Estives et landes 934.8 ha (20%)
Fourrage 687.1 ha (15%)
Autres 536 ha (12%)
Orge 442.2 ha (10%)
Prairies temporaires 362.8 ha (8%)
Blé tendre 221.4 ha (5%)
Autres céréales 138.8 ha (3%)
Divers 81.1 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 62.2 ha (1%)
Autres 3.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1172.425
Estives et landes934.820
Fourrage687.115
Autres53612
Orge442.210
Prairies temporaires362.88
Blé tendre221.45
Autres céréales138.83
Divers81.12
Maïs grain et ensilage62.21
Tournesol30
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2017 — 4631.2 ha déclarée
Estives et landes : 917.3 ha (20%) Prairies permanentes : 900.7 ha (19%) Fourrage : 879.1 ha (19%) Prairies temporaires : 583.2 ha (13%) Orge : 537.5 ha (12%) Autres : 264.8 ha (6%) Blé tendre : 200.4 ha (4%) Autres céréales : 158.1 ha (3%) Divers : 101.1 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 47.1 ha (1%) Autres : 41.9 ha (1%)
Estives et landes 917.3 ha (20%)
Prairies permanentes 900.7 ha (19%)
Fourrage 879.1 ha (19%)
Prairies temporaires 583.2 ha (13%)
Orge 537.5 ha (12%)
Autres 264.8 ha (6%)
Blé tendre 200.4 ha (4%)
Autres céréales 158.1 ha (3%)
Divers 101.1 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 47.1 ha (1%)
Autres 41.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes917.320
Prairies permanentes900.719
Fourrage879.119
Prairies temporaires583.213
Orge537.512
Autres264.86
Blé tendre200.44
Autres céréales158.13
Divers101.12
Maïs grain et ensilage47.11
Protéagineux33.61
Légumineuses à grains4.20
Tournesol3.70
Légumes ou fleurs0.40
Campagne 2016 — 4660.2 ha déclarée
Fourrage : 1161.9 ha (25%) Estives et landes : 911.9 ha (20%) Prairies permanentes : 888.2 ha (19%) Prairies temporaires : 646.2 ha (14%) Orge : 453.2 ha (10%) Blé tendre : 233 ha (5%) Autres céréales : 172.9 ha (4%) Divers : 112.6 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 62.3 ha (1%) Colza : 11.7 ha (0%) Autres : 6.3 ha (0%)
Fourrage 1161.9 ha (25%)
Estives et landes 911.9 ha (20%)
Prairies permanentes 888.2 ha (19%)
Prairies temporaires 646.2 ha (14%)
Orge 453.2 ha (10%)
Blé tendre 233 ha (5%)
Autres céréales 172.9 ha (4%)
Divers 112.6 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 62.3 ha (1%)
Colza 11.7 ha (0%)
Autres 6.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Fourrage1161.925
Estives et landes911.920
Prairies permanentes888.219
Prairies temporaires646.214
Orge453.210
Blé tendre2335
Autres céréales172.94
Divers112.62
Maïs grain et ensilage62.31
Colza11.70
Légumineuses à grains30
Tournesol1.50
Protéagineux1.50
Légumes ou fleurs0.30
Campagne 2015 — 4637 ha déclarée
Fourrage : 1207 ha (26%) Estives et landes : 926.9 ha (20%) Prairies permanentes : 903.8 ha (19%) Prairies temporaires : 684.8 ha (15%) Orge : 384.8 ha (8%) Autres céréales : 214.2 ha (5%) Blé tendre : 166.3 ha (4%) Divers : 96.4 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 45.1 ha (1%) Légumineuses à grains : 2.9 ha (0%) Autres : 4.8 ha (0%)
Fourrage 1207 ha (26%)
Estives et landes 926.9 ha (20%)
Prairies permanentes 903.8 ha (19%)
Prairies temporaires 684.8 ha (15%)
Orge 384.8 ha (8%)
Autres céréales 214.2 ha (5%)
Blé tendre 166.3 ha (4%)
Divers 96.4 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 45.1 ha (1%)
Légumineuses à grains 2.9 ha (0%)
Autres 4.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Fourrage120726
Estives et landes926.920
Prairies permanentes903.819
Prairies temporaires684.815
Orge384.88
Autres céréales214.25
Blé tendre166.34
Divers96.42
Maïs grain et ensilage45.11
Légumineuses à grains2.90
Colza2.40
Tournesol1.60
Protéagineux0.60
Légumes ou fleurs0.20

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 36
Surface certifiée bio 515.1 ha (10.7 % de la SAU)
Parcelles bio 227

Evolution de la surface bio

307 366 426 486 546 2019 : 360,7 ha 2019 2020 : 497,8 ha 2020 2021 : 501,1 ha 2021 2022 : 367,2 ha 2022 2023 : 519,6 ha 2023 2024 : 515,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019360,7148
2020497,8214
2021501,1212
2022367,2159
2023519,6227
2024515,1227

Cultures bio

Prairies permanentes 185.4 ha
Estives et landes 125.1 ha
Fourrage 85.9 ha
Prairies temporaires 36.3 ha
Divers 28.0 ha
Producteurs bio (24) et ventes directes (17)
AURE BIO
AZAM THIERRY ROGER SERGE Vente directe
BOINET PIERRE-YVES
BONDIA BRUNO Vente directeSite web →
DENIS EMMANUEL ALAIN Vente directe
DUGARD SEBASTIEN
EI PANCHER FLORENT Vente directe
Entreprise Individuelle Vente directe
ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLES DE SAINT-AFFRIQUE Vente directe
GAEC DE SAVIGNAC
GAEC DE VISPENS Vente directe
GAEC DU FER A CHEVAL
GAEC L'ARC EN MIEL Vente directeSite web →
GARCIA Christian (EI) Vente directe
GRAINES DE JOA Vente directe
HAON NASTASSIA HIRIPSUNE MALIKA Vente directe
JAMES Muriel Vente directe
JUILLET ELODIE Vente directe
PONDEVIE EVA EMILIE GERALDINE Vente directe
ROBERT ISABELLE Vente directe
ROUSTAN BRUNO GASTON HENRI
SAINCT JOCELYNE ANNE MARIE Vente directe
VALETTE AYMERIC FREDERIC BAPTISTE
VANEL CLAIRE Vente directeSite web →
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 87
Élevage 51
Grandes cultures 16
Viticulture 7
Sylviculture 6
Centre équestre 3
Agriculture générale 3
Polyculture-élevage 1
Dont bio 18

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 37
Surface agricole utilisee (SAU) 3 583 ha
Emploi agricole (ETP) 65
Production brute standard (PBS) 4 204 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 373.6 ha (3%) Région : 136.6 ha (1%) HLM / logement social : 5.3 ha (0%) Département : 3.8 ha (0%) Établissement public : 3 ha (0%) État : 2.7 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 10191.8 ha (95%)
Commune 373.6 ha (3%)
Région 136.6 ha (1%)
HLM / logement social 5.3 ha (0%)
Département 3.8 ha (0%)
Établissement public 3 ha (0%)
État 2.7 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 10191.8 ha (95%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune373.63496
Région136.6197
HLM / logement social5.3028
Département3.8049
Établissement public3014
État2.708
Autres (privé, non identifié)10191.895—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

1298 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202536
2024111
202391
2022211
2021115
2020100
2019115
2018100
201780
201650
2015197
201492

Climat

Precipitations annuelles 888 mm
Temperature moyenne 12.2 °C
Temperature min. absolue -14.0 °C
Temperature max. absolue 41.0 °C
Station la plus proche ST AFFRIQUE (1.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

25 elements recenses

CN_GROTTE_RESURGENCE_2_DE_LA_DRAGONNIERE_DE_GOZON cavite
CN_GROTTE_DE_SAVIGNAC cavite
CN_GROTTE_RESURGENCE_DE_BALDASSE cavite
CN_RESURGENCE_DE_BALDASSE cavite
CN_AVEN_CONSTANT cavite
CN_AVEN_DE_LA_ROUQUETTE cavite
CN_GROTTE_DU_MARTINET cavite
CN_GROTTE_DU_MOULIN_DU_JUGE cavite
CN_AVEN_DE_LA_VACHE cavite
CN_AVEN_DU_SIGNAL cavite
CN_FISSURE_N°1_DE_LA_QUILLE cavite
CN_AVEN_N°2_DE_LA_QUILLE cavite
CN_FISSURE_N°3_DE_LA_QUILLE cavite
CN_GROTTE_EMERGENCE_TEMPORAIRE_DE_LA_DRAGONNIERE_DE_VAILLAUZY cavite
OGC_TUNNEL_B cavite
BOUSSAC cavite
BAGE cavite
LA VAYSSIERE cavite
LA DRAGONNIERE cavite
LA QUILLE cavite
CRASSOUS cavite
LA SERRE cavite
LA DRAGONNIERE cavite
CERE cavite
LE DEVEZ cavite

Eau

Stations Qualite (1)

Stations Hydrometrie (7)

Zones protégées

Natura 2000 (4)

Forets publiques (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

8 annonces en cours

Green Acres 3
Bien'ici 5
Voir les annonces sur la carte

Communes voisines

Calmels-et-le-Viala 182 hab. Gissac 98 hab. Les Costes-Gozon 163 hab. Roquefort-sur-Soulzon 475 hab. Saint-Jean-d'Alcapiès 219 hab. Saint-Jean-et-Saint-Paul 282 hab. Saint-Rome-de-Cernon 963 hab. Saint-Rome-de-Tarn 904 hab. Vabres-l'Abbaye 1 205 hab. Versols-et-Lapeyre 421 hab.

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