Saint-Amand-en-Puisaye est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (58), comptant 1 216 habitants. 25 exploitations agricoles y sont recensées, dont 5 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 357,8 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
1 316,6
2016
1 386,7
2017
1 399,7
2018
1 269,4
2019
1 300,8
2020
1 313
2021
1 326
2022
1 428,7
2023
1 357,2
2024
1 357,8
Campagne 2024 — 1357.8 ha déclarée
Prairies permanentes888.1 ha (65%)
Fourrage195.2 ha (14%)
Maïs grain et ensilage103.6 ha (8%)
Prairies temporaires75.9 ha (6%)
Autres céréales28.8 ha (2%)
Blé tendre25.7 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)25 ha (2%)
Colza9 ha (1%)
Divers5 ha (0%)
Orge1.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
888.1
65
Fourrage
195.2
14
Maïs grain et ensilage
103.6
8
Prairies temporaires
75.9
6
Autres céréales
28.8
2
Blé tendre
25.7
2
Gel (surfaces gelées sans production)
25
2
Colza
9
1
Divers
5
0
Orge
1.5
0
Campagne 2023 — 1357.2 ha déclarée
Prairies permanentes879 ha (65%)
Fourrage163.1 ha (12%)
Maïs grain et ensilage117.1 ha (9%)
Prairies temporaires54.3 ha (4%)
Autres céréales35.8 ha (3%)
Protéagineux33.9 ha (2%)
Tournesol26.9 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)26.8 ha (2%)
Orge9 ha (1%)
Divers4.7 ha (0%)
Autres6.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
879
65
Fourrage
163.1
12
Maïs grain et ensilage
117.1
9
Prairies temporaires
54.3
4
Autres céréales
35.8
3
Protéagineux
33.9
2
Tournesol
26.9
2
Gel (surfaces gelées sans production)
26.8
2
Orge
9
1
Divers
4.7
0
Colza
3.7
0
Blé tendre
2.9
0
Campagne 2022 — 1428.7 ha déclarée
Prairies permanentes938.1 ha (66%)
Fourrage133.9 ha (9%)
Maïs grain et ensilage120.6 ha (8%)
Autres céréales80.3 ha (6%)
Prairies temporaires59.3 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)31.9 ha (2%)
Blé tendre21.8 ha (2%)
Orge18.3 ha (1%)
Autres16 ha (1%)
Divers6.2 ha (0%)
Autres2.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
938.1
66
Fourrage
133.9
9
Maïs grain et ensilage
120.6
8
Autres céréales
80.3
6
Prairies temporaires
59.3
4
Gel (surfaces gelées sans production)
31.9
2
Blé tendre
21.8
2
Orge
18.3
1
Autres
16
1
Divers
6.2
0
Tournesol
2.3
0
Campagne 2021 — 1326 ha déclarée
Prairies permanentes847.1 ha (64%)
Maïs grain et ensilage140 ha (11%)
Prairies temporaires105.6 ha (8%)
Fourrage101.8 ha (8%)
Autres céréales66.2 ha (5%)
Blé tendre26.1 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)21.1 ha (2%)
Divers6.2 ha (0%)
Colza5.7 ha (0%)
Tournesol4.2 ha (0%)
Autres2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
847.1
64
Maïs grain et ensilage
140
11
Prairies temporaires
105.6
8
Fourrage
101.8
8
Autres céréales
66.2
5
Blé tendre
26.1
2
Gel (surfaces gelées sans production)
21.1
2
Divers
6.2
0
Colza
5.7
0
Tournesol
4.2
0
Légumineuses à grains
2
0
Campagne 2020 — 1313 ha déclarée
Prairies permanentes836.2 ha (64%)
Maïs grain et ensilage155.4 ha (12%)
Prairies temporaires88.7 ha (7%)
Fourrage80.6 ha (6%)
Autres céréales62 ha (5%)
Protéagineux30 ha (2%)
Blé tendre25.4 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)21.2 ha (2%)
Tournesol7.1 ha (1%)
Divers5.8 ha (0%)
Autres0.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
836.2
64
Maïs grain et ensilage
155.4
12
Prairies temporaires
88.7
7
Fourrage
80.6
6
Autres céréales
62
5
Protéagineux
30
2
Blé tendre
25.4
2
Gel (surfaces gelées sans production)
21.2
2
Tournesol
7.1
1
Divers
5.8
0
Orge
0.6
0
Campagne 2019 — 1300.8 ha déclarée
Prairies permanentes791.9 ha (61%)
Maïs grain et ensilage124.7 ha (10%)
Prairies temporaires115.1 ha (9%)
Autres céréales74.7 ha (6%)
Fourrage72.8 ha (6%)
Protéagineux29.1 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)28.6 ha (2%)
Blé tendre27 ha (2%)
Autres cultures industrielles17.4 ha (1%)
Orge14.1 ha (1%)
Autres5.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
791.9
61
Maïs grain et ensilage
124.7
10
Prairies temporaires
115.1
9
Autres céréales
74.7
6
Fourrage
72.8
6
Protéagineux
29.1
2
Gel (surfaces gelées sans production)
28.6
2
Blé tendre
27
2
Autres cultures industrielles
17.4
1
Orge
14.1
1
Divers
5.4
0
Campagne 2018 — 1269.4 ha déclarée
Prairies permanentes760 ha (60%)
Prairies temporaires134.4 ha (11%)
Maïs grain et ensilage121.9 ha (10%)
Autres céréales48.3 ha (4%)
Blé tendre47 ha (4%)
Fourrage43 ha (3%)
Protéagineux29.1 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)24.7 ha (2%)
Autres cultures industrielles21.6 ha (2%)
Autres16 ha (1%)
Autres23.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
760
60
Prairies temporaires
134.4
11
Maïs grain et ensilage
121.9
10
Autres céréales
48.3
4
Blé tendre
47
4
Fourrage
43
3
Protéagineux
29.1
2
Gel (surfaces gelées sans production)
24.7
2
Autres cultures industrielles
21.6
2
Autres
16
1
Orge
9.9
1
Tournesol
8.3
1
Divers
5.2
0
Campagne 2017 — 1399.7 ha déclarée
Prairies permanentes766.2 ha (55%)
Prairies temporaires248.7 ha (18%)
Maïs grain et ensilage151.5 ha (11%)
Autres céréales82.8 ha (6%)
Fourrage52.5 ha (4%)
Blé tendre23.9 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)23.8 ha (2%)
Autres20.5 ha (1%)
Orge12.8 ha (1%)
Autres cultures industrielles11.6 ha (1%)
Autres5.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
766.2
55
Prairies temporaires
248.7
18
Maïs grain et ensilage
151.5
11
Autres céréales
82.8
6
Fourrage
52.5
4
Blé tendre
23.9
2
Gel (surfaces gelées sans production)
23.8
2
Autres
20.5
1
Orge
12.8
1
Autres cultures industrielles
11.6
1
Divers
5.4
0
Campagne 2016 — 1386.7 ha déclarée
Prairies permanentes809.5 ha (58%)
Prairies temporaires208.9 ha (15%)
Maïs grain et ensilage136.2 ha (10%)
Autres céréales67.6 ha (5%)
Fourrage63.5 ha (5%)
Blé tendre32.9 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)26.7 ha (2%)
Colza20 ha (1%)
Orge15.8 ha (1%)
Divers5.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
809.5
58
Prairies temporaires
208.9
15
Maïs grain et ensilage
136.2
10
Autres céréales
67.6
5
Fourrage
63.5
5
Blé tendre
32.9
2
Gel (surfaces gelées sans production)
26.7
2
Colza
20
1
Orge
15.8
1
Divers
5.6
0
Campagne 2015 — 1316.6 ha déclarée
Prairies permanentes693.4 ha (53%)
Prairies temporaires224.3 ha (17%)
Maïs grain et ensilage139.5 ha (11%)
Autres céréales101.2 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production)46.7 ha (4%)
Fourrage46 ha (3%)
Blé tendre33.6 ha (3%)
Colza17.5 ha (1%)
Orge9.7 ha (1%)
Divers4.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
693.4
53
Prairies temporaires
224.3
17
Maïs grain et ensilage
139.5
11
Autres céréales
101.2
8
Gel (surfaces gelées sans production)
46.7
4
Fourrage
46
3
Blé tendre
33.6
3
Colza
17.5
1
Orge
9.7
1
Divers
4.7
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total25
Élevage13
Sylviculture5
Agriculture générale2
Polyculture-élevage2
Grandes cultures2
Viticulture1
Dont bio4
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)11
Surface agricole utilisee (SAU)1 272 ha
Emploi agricole (ETP)18
Production brute standard (PBS)1 856 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune57.1 ha (1%)
Département2.3 ha (0%)
Établissement public1.1 ha (0%)
HLM / logement social0.5 ha (0%)
État0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)3961.8 ha (98%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
57.1
1
129
Département
2.3
0
3
Établissement public
1.1
0
6
HLM / logement social
0.5
0
3
État
0
0
1
Autres (privé, non identifié)
3961.8
98
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
352 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.