Saint-Amans

Département 11 — 11270

63 habitants 322 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Saint-Amans est une commune du département Occitanie (11), comptant 63 habitants. 10 exploitations agricoles y sont recensées, dont 5 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 491,7 ha.

Chiffres clés

491.7
ha de SAU déclarée (2024)
13
types de cultures (2024)
10
exploitations
5
opérateurs bio (2024)
166
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

418 447 475 504 533 2015 : 507,2 ha 2015 2016 : 506,8 ha 2016 2017 : 505,5 ha 2017 2018 : 505,3 ha 2018 2019 : 505,5 ha 2019 2020 : 504,9 ha 2020 2021 : 504,7 ha 2021 2022 : 496,3 ha 2022 2023 : 497,6 ha 2023 2024 : 491,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015507,2
2016506,8
2017505,5
2018505,3
2019505,5
2020504,9
2021504,7
2022496,3
2023497,6
2024491,7
Campagne 2024 — 491.7 ha déclarée
Fourrage : 110 ha (22%) Autres céréales : 98.8 ha (20%) Tournesol : 78.2 ha (16%) Orge : 59.3 ha (12%) Protéagineux : 32.8 ha (7%) Blé tendre : 28.6 ha (6%) Prairies permanentes : 26.5 ha (5%) Prairies temporaires : 25.1 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 18 ha (4%) Divers : 6.8 ha (1%) Autres : 7.6 ha (2%)
Fourrage 110 ha (22%)
Autres céréales 98.8 ha (20%)
Tournesol 78.2 ha (16%)
Orge 59.3 ha (12%)
Protéagineux 32.8 ha (7%)
Blé tendre 28.6 ha (6%)
Prairies permanentes 26.5 ha (5%)
Prairies temporaires 25.1 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 18 ha (4%)
Divers 6.8 ha (1%)
Autres 7.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Fourrage11022
Autres céréales98.820
Tournesol78.216
Orge59.312
Protéagineux32.87
Blé tendre28.66
Prairies permanentes26.55
Prairies temporaires25.15
Gel (surfaces gelées sans production)184
Divers6.81
Maïs grain et ensilage4.51
Légumes ou fleurs1.60
Estives et landes1.50
Campagne 2023 — 497.6 ha déclarée
Fourrage : 120.1 ha (24%) Tournesol : 70 ha (14%) Autres céréales : 68.8 ha (14%) Orge : 53.3 ha (11%) Blé tendre : 42.2 ha (8%) Protéagineux : 32.6 ha (7%) Prairies temporaires : 26.9 ha (5%) Prairies permanentes : 26.5 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 20.8 ha (4%) Colza : 20.3 ha (4%) Autres : 16.1 ha (3%)
Fourrage 120.1 ha (24%)
Tournesol 70 ha (14%)
Autres céréales 68.8 ha (14%)
Orge 53.3 ha (11%)
Blé tendre 42.2 ha (8%)
Protéagineux 32.6 ha (7%)
Prairies temporaires 26.9 ha (5%)
Prairies permanentes 26.5 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 20.8 ha (4%)
Colza 20.3 ha (4%)
Autres 16.1 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Fourrage120.124
Tournesol7014
Autres céréales68.814
Orge53.311
Blé tendre42.28
Protéagineux32.67
Prairies temporaires26.95
Prairies permanentes26.55
Gel (surfaces gelées sans production)20.84
Colza20.34
Divers6.21
Légumes ou fleurs5.31
Maïs grain et ensilage3.11
Estives et landes1.50
Campagne 2022 — 496.3 ha déclarée
Fourrage : 99.1 ha (20%) Autres céréales : 90.1 ha (18%) Orge : 66.1 ha (13%) Blé tendre : 49.4 ha (10%) Colza : 48.8 ha (10%) Tournesol : 34.1 ha (7%) Protéagineux : 28.7 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 20.6 ha (4%) Prairies permanentes : 19.7 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 16.2 ha (3%) Autres : 23.5 ha (5%)
Fourrage 99.1 ha (20%)
Autres céréales 90.1 ha (18%)
Orge 66.1 ha (13%)
Blé tendre 49.4 ha (10%)
Colza 48.8 ha (10%)
Tournesol 34.1 ha (7%)
Protéagineux 28.7 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 20.6 ha (4%)
Prairies permanentes 19.7 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 16.2 ha (3%)
Autres 23.5 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Fourrage99.120
Autres céréales90.118
Orge66.113
Blé tendre49.410
Colza48.810
Tournesol34.17
Protéagineux28.76
Gel (surfaces gelées sans production)20.64
Prairies permanentes19.74
Maïs grain et ensilage16.23
Divers9.32
Prairies temporaires92
Légumes ou fleurs5.21
Campagne 2021 — 504.7 ha déclarée
Autres céréales : 110.6 ha (22%) Colza : 76.2 ha (15%) Fourrage : 56.3 ha (11%) Blé tendre : 55.8 ha (11%) Orge : 52.3 ha (10%) Tournesol : 48.1 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 25.2 ha (5%) Prairies permanentes : 19.2 ha (4%) Protéagineux : 18.3 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 15.6 ha (3%) Autres : 27.1 ha (5%)
Autres céréales 110.6 ha (22%)
Colza 76.2 ha (15%)
Fourrage 56.3 ha (11%)
Blé tendre 55.8 ha (11%)
Orge 52.3 ha (10%)
Tournesol 48.1 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 25.2 ha (5%)
Prairies permanentes 19.2 ha (4%)
Protéagineux 18.3 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 15.6 ha (3%)
Autres 27.1 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales110.622
Colza76.215
Fourrage56.311
Blé tendre55.811
Orge52.310
Tournesol48.110
Gel (surfaces gelées sans production)25.25
Prairies permanentes19.24
Protéagineux18.34
Maïs grain et ensilage15.63
Prairies temporaires9.92
Divers9.72
Autres cultures industrielles3.81
Légumes ou fleurs3.71
Campagne 2020 — 504.9 ha déclarée
Autres céréales : 145.9 ha (29%) Tournesol : 109.2 ha (22%) Blé tendre : 60.7 ha (12%) Fourrage : 45.8 ha (9%) Orge : 40.7 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 26.1 ha (5%) Prairies permanentes : 18.2 ha (4%) Protéagineux : 14.4 ha (3%) Prairies temporaires : 13.7 ha (3%) Divers : 9.5 ha (2%) Autres : 20.7 ha (4%)
Autres céréales 145.9 ha (29%)
Tournesol 109.2 ha (22%)
Blé tendre 60.7 ha (12%)
Fourrage 45.8 ha (9%)
Orge 40.7 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 26.1 ha (5%)
Prairies permanentes 18.2 ha (4%)
Protéagineux 14.4 ha (3%)
Prairies temporaires 13.7 ha (3%)
Divers 9.5 ha (2%)
Autres 20.7 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales145.929
Tournesol109.222
Blé tendre60.712
Fourrage45.89
Orge40.78
Gel (surfaces gelées sans production)26.15
Prairies permanentes18.24
Protéagineux14.43
Prairies temporaires13.73
Divers9.52
Colza8.82
Maïs grain et ensilage4.81
Autres cultures industrielles3.61
Légumes ou fleurs3.51
Campagne 2019 — 505.5 ha déclarée
Tournesol : 145.6 ha (29%) Autres céréales : 117.8 ha (23%) Blé tendre : 45.6 ha (9%) Fourrage : 42.4 ha (8%) Orge : 39.1 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 30.3 ha (6%) Protéagineux : 22.5 ha (4%) Prairies permanentes : 20.1 ha (4%) Prairies temporaires : 14.6 ha (3%) Divers : 10.1 ha (2%) Autres : 17.4 ha (3%)
Tournesol 145.6 ha (29%)
Autres céréales 117.8 ha (23%)
Blé tendre 45.6 ha (9%)
Fourrage 42.4 ha (8%)
Orge 39.1 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 30.3 ha (6%)
Protéagineux 22.5 ha (4%)
Prairies permanentes 20.1 ha (4%)
Prairies temporaires 14.6 ha (3%)
Divers 10.1 ha (2%)
Autres 17.4 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol145.629
Autres céréales117.823
Blé tendre45.69
Fourrage42.48
Orge39.18
Gel (surfaces gelées sans production)30.36
Protéagineux22.54
Prairies permanentes20.14
Prairies temporaires14.63
Divers10.12
Colza5.11
Légumes ou fleurs4.31
Maïs grain et ensilage4.21
Autres cultures industrielles3.81
Campagne 2018 — 505.3 ha déclarée
Autres céréales : 207.8 ha (41%) Tournesol : 100.8 ha (20%) Orge : 38.6 ha (8%) Colza : 31.2 ha (6%) Protéagineux : 26.7 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 23.7 ha (5%) Prairies permanentes : 20.1 ha (4%) Blé tendre : 15.6 ha (3%) Divers : 10 ha (2%) Prairies temporaires : 9.2 ha (2%) Autres : 21.6 ha (4%)
Autres céréales 207.8 ha (41%)
Tournesol 100.8 ha (20%)
Orge 38.6 ha (8%)
Colza 31.2 ha (6%)
Protéagineux 26.7 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 23.7 ha (5%)
Prairies permanentes 20.1 ha (4%)
Blé tendre 15.6 ha (3%)
Divers 10 ha (2%)
Prairies temporaires 9.2 ha (2%)
Autres 21.6 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales207.841
Tournesol100.820
Orge38.68
Colza31.26
Protéagineux26.75
Gel (surfaces gelées sans production)23.75
Prairies permanentes20.14
Blé tendre15.63
Divers102
Prairies temporaires9.22
Autres8.82
Maïs grain et ensilage4.71
Autres cultures industrielles4.71
Fourrage3.41
Campagne 2017 — 505.5 ha déclarée
Autres céréales : 193.1 ha (38%) Tournesol : 96.6 ha (19%) Colza : 72.1 ha (14%) Protéagineux : 28.6 ha (6%) Orge : 21.1 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 17.6 ha (3%) Prairies permanentes : 17.5 ha (3%) Prairies temporaires : 17.4 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 15.3 ha (3%) Divers : 11.7 ha (2%) Autres : 14.5 ha (3%)
Autres céréales 193.1 ha (38%)
Tournesol 96.6 ha (19%)
Colza 72.1 ha (14%)
Protéagineux 28.6 ha (6%)
Orge 21.1 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 17.6 ha (3%)
Prairies permanentes 17.5 ha (3%)
Prairies temporaires 17.4 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 15.3 ha (3%)
Divers 11.7 ha (2%)
Autres 14.5 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales193.138
Tournesol96.619
Colza72.114
Protéagineux28.66
Orge21.14
Gel (surfaces gelées sans production)17.63
Prairies permanentes17.53
Prairies temporaires17.43
Maïs grain et ensilage15.33
Divers11.72
Fourrage7.41
Autres4.61
Blé tendre1.40
Légumes ou fleurs1.10
Campagne 2016 — 506.8 ha déclarée
Autres céréales : 208.6 ha (41%) Tournesol : 132.2 ha (26%) Gel (surfaces gelées sans production) : 24.4 ha (5%) Protéagineux : 22.6 ha (4%) Prairies temporaires : 19.2 ha (4%) Orge : 18.2 ha (4%) Colza : 18.1 ha (4%) Blé tendre : 17.6 ha (3%) Fourrage : 16.1 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 10.5 ha (2%) Autres : 19.3 ha (4%)
Autres céréales 208.6 ha (41%)
Tournesol 132.2 ha (26%)
Gel (surfaces gelées sans production) 24.4 ha (5%)
Protéagineux 22.6 ha (4%)
Prairies temporaires 19.2 ha (4%)
Orge 18.2 ha (4%)
Colza 18.1 ha (4%)
Blé tendre 17.6 ha (3%)
Fourrage 16.1 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 10.5 ha (2%)
Autres 19.3 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales208.641
Tournesol132.226
Gel (surfaces gelées sans production)24.45
Protéagineux22.64
Prairies temporaires19.24
Orge18.24
Colza18.14
Blé tendre17.63
Fourrage16.13
Maïs grain et ensilage10.52
Prairies permanentes10.12
Divers9.22
Campagne 2015 — 507.2 ha déclarée
Autres céréales : 167.6 ha (33%) Tournesol : 145.1 ha (29%) Orge : 64.4 ha (13%) Colza : 25.8 ha (5%) Blé tendre : 22.3 ha (4%) Protéagineux : 14.6 ha (3%) Fourrage : 13.1 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 12.7 ha (3%) Prairies permanentes : 10.8 ha (2%) Prairies temporaires : 10.2 ha (2%) Autres : 20.6 ha (4%)
Autres céréales 167.6 ha (33%)
Tournesol 145.1 ha (29%)
Orge 64.4 ha (13%)
Colza 25.8 ha (5%)
Blé tendre 22.3 ha (4%)
Protéagineux 14.6 ha (3%)
Fourrage 13.1 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 12.7 ha (3%)
Prairies permanentes 10.8 ha (2%)
Prairies temporaires 10.2 ha (2%)
Autres 20.6 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales167.633
Tournesol145.129
Orge64.413
Colza25.85
Blé tendre22.34
Protéagineux14.63
Fourrage13.13
Gel (surfaces gelées sans production)12.73
Prairies permanentes10.82
Prairies temporaires10.22
Maïs grain et ensilage9.92
Divers9.62
Autres oléagineux1.10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 5
Surface certifiée bio 146.7 ha (29.8 % de la SAU)
Parcelles bio 46

Evolution de la surface bio

21 60 99 138 177 2019 : 25,2 ha 2019 2020 : 25,4 ha 2020 2021 : 126,5 ha 2021 2022 : 168,9 ha 2022 2023 : 146,7 ha 2023 2024 : 146,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201925,211
202025,411
2021126,545
2022168,957
2023146,747
2024146,746

Cultures bio

Fourrage 110.0 ha
Blé tendre 15.4 ha
Tournesol 10.5 ha
Prairies temporaires 4.7 ha
Autres céréales 4.6 ha
Producteurs bio (5) et ventes directes (1)
CAMBOURNAC MICHELE
PECH DE LACLAUZE XAVIER
SARL DE HIS
SCEA DE LA FONTAINE Vente directe
ZANIN FRERES
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2009-02-27

Surface totale zonee : 2327.1 ha

Agricole (A) — 91% (2127.2 ha) Naturelle (N) — 9% (199.9 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA2127.291
NaturelleN199.99

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 10
Grandes cultures 6
Agriculture générale 2
Polyculture-élevage 1
Élevage 1
Dont bio 5

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 5
Surface agricole utilisee (SAU) 551 ha
Emploi agricole (ETP) 7
Production brute standard (PBS) 742 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 1.7 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 815.7 ha (100%)
Commune 1.7 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 815.7 ha (100%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune1.7025
Autres (privé, non identifié)815.7100

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

34 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2015. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20252
20243
20223
20204
201912
20174
20161
20155

Climat

Precipitations annuelles 779 mm
Temperature moyenne 13.2 °C
Temperature min. absolue -16.5 °C
Temperature max. absolue 41.3 °C
Station la plus proche PEYREFITTE (6.8 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (4)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines