Saint-Ambreuil

Département 71 — 71240

523 habitants 193 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (597 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (117) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (6) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saint-Ambreuil est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (71), comptant 523 habitants. 6 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 597 ha.

Carte de l'agriculture biologique (1 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

597
ha de SAU déclarée (2024)
12
types de cultures (2024)
6
exploitations
1
opérateurs bio (2024)
530
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

505 537 568 599 630 2015 : 596,6 ha 2015 2016 : 596,8 ha 2016 2017 : 597,6 ha 2017 2018 : 594,6 ha 2018 2019 : 600,2 ha 2019 2020 : 600,3 ha 2020 2021 : 599,2 ha 2021 2022 : 598,8 ha 2022 2023 : 597,1 ha 2023 2024 : 597 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015596,6
2016596,8
2017597,6
2018594,6
2019600,2
2020600,3
2021599,2
2022598,8
2023597,1
2024597
Campagne 2024 — 597 ha déclarée
Prairies permanentes : 233.3 ha (39%) Blé tendre : 74 ha (12%) Colza : 65.7 ha (11%) Maïs grain et ensilage : 60 ha (10%) Autres oléagineux : 42.5 ha (7%) Autres céréales : 30.9 ha (5%) Tournesol : 28.3 ha (5%) Orge : 25.1 ha (4%) Prairies temporaires : 14.2 ha (2%) Fourrage : 11 ha (2%) Autres : 12 ha (2%)
Prairies permanentes 233.3 ha (39%)
Blé tendre 74 ha (12%)
Colza 65.7 ha (11%)
Maïs grain et ensilage 60 ha (10%)
Autres oléagineux 42.5 ha (7%)
Autres céréales 30.9 ha (5%)
Tournesol 28.3 ha (5%)
Orge 25.1 ha (4%)
Prairies temporaires 14.2 ha (2%)
Fourrage 11 ha (2%)
Autres 12 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes233.339
Blé tendre7412
Colza65.711
Maïs grain et ensilage6010
Autres oléagineux42.57
Autres céréales30.95
Tournesol28.35
Orge25.14
Prairies temporaires14.22
Fourrage112
Divers6.41
Gel (surfaces gelées sans production)5.61
Campagne 2023 — 597.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 233.8 ha (39%) Blé tendre : 124.2 ha (21%) Orge : 58.8 ha (10%) Tournesol : 58.8 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 45.4 ha (8%) Colza : 33 ha (6%) Prairies temporaires : 14.8 ha (2%) Fourrage : 11 ha (2%) Autres céréales : 6.1 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 5.6 ha (1%) Autres : 5.6 ha (1%)
Prairies permanentes 233.8 ha (39%)
Blé tendre 124.2 ha (21%)
Orge 58.8 ha (10%)
Tournesol 58.8 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 45.4 ha (8%)
Colza 33 ha (6%)
Prairies temporaires 14.8 ha (2%)
Fourrage 11 ha (2%)
Autres céréales 6.1 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 5.6 ha (1%)
Autres 5.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes233.839
Blé tendre124.221
Orge58.810
Tournesol58.810
Maïs grain et ensilage45.48
Colza336
Prairies temporaires14.82
Fourrage112
Autres céréales6.11
Gel (surfaces gelées sans production)5.61
Divers5.61
Campagne 2022 — 598.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 235.3 ha (39%) Blé tendre : 151.2 ha (25%) Autres oléagineux : 95.1 ha (16%) Maïs grain et ensilage : 30.9 ha (5%) Colza : 27.7 ha (5%) Orge : 19.8 ha (3%) Protéagineux : 16.8 ha (3%) Divers : 8.5 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 6 ha (1%) Tournesol : 4.6 ha (1%) Autres : 2.9 ha (0%)
Prairies permanentes 235.3 ha (39%)
Blé tendre 151.2 ha (25%)
Autres oléagineux 95.1 ha (16%)
Maïs grain et ensilage 30.9 ha (5%)
Colza 27.7 ha (5%)
Orge 19.8 ha (3%)
Protéagineux 16.8 ha (3%)
Divers 8.5 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 6 ha (1%)
Tournesol 4.6 ha (1%)
Autres 2.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes235.339
Blé tendre151.225
Autres oléagineux95.116
Maïs grain et ensilage30.95
Colza27.75
Orge19.83
Protéagineux16.83
Divers8.51
Gel (surfaces gelées sans production)61
Tournesol4.61
Autres céréales1.80
Fourrage0.90
Prairies temporaires0.20
Campagne 2021 — 599.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 236.1 ha (39%) Autres oléagineux : 94.5 ha (16%) Maïs grain et ensilage : 55 ha (9%) Blé tendre : 54.7 ha (9%) Autres céréales : 53 ha (9%) Colza : 28.9 ha (5%) Orge : 25.2 ha (4%) Prairies temporaires : 22.6 ha (4%) Tournesol : 14.3 ha (2%) Divers : 8 ha (1%) Autres : 6.9 ha (1%)
Prairies permanentes 236.1 ha (39%)
Autres oléagineux 94.5 ha (16%)
Maïs grain et ensilage 55 ha (9%)
Blé tendre 54.7 ha (9%)
Autres céréales 53 ha (9%)
Colza 28.9 ha (5%)
Orge 25.2 ha (4%)
Prairies temporaires 22.6 ha (4%)
Tournesol 14.3 ha (2%)
Divers 8 ha (1%)
Autres 6.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes236.139
Autres oléagineux94.516
Maïs grain et ensilage559
Blé tendre54.79
Autres céréales539
Colza28.95
Orge25.24
Prairies temporaires22.64
Tournesol14.32
Divers81
Gel (surfaces gelées sans production)61
Fourrage0.90
Campagne 2020 — 600.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 236.2 ha (39%) Blé tendre : 109.1 ha (18%) Autres oléagineux : 95.3 ha (16%) Orge : 45.4 ha (8%) Autres céréales : 33.7 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 24.8 ha (4%) Prairies temporaires : 20.8 ha (3%) Colza : 20.4 ha (3%) Divers : 7.3 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 6.4 ha (1%) Autres : 0.9 ha (0%)
Prairies permanentes 236.2 ha (39%)
Blé tendre 109.1 ha (18%)
Autres oléagineux 95.3 ha (16%)
Orge 45.4 ha (8%)
Autres céréales 33.7 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 24.8 ha (4%)
Prairies temporaires 20.8 ha (3%)
Colza 20.4 ha (3%)
Divers 7.3 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 6.4 ha (1%)
Autres 0.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes236.239
Blé tendre109.118
Autres oléagineux95.316
Orge45.48
Autres céréales33.76
Maïs grain et ensilage24.84
Prairies temporaires20.83
Colza20.43
Divers7.31
Gel (surfaces gelées sans production)6.41
Fourrage0.90
Campagne 2019 — 600.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 236.2 ha (39%) Blé tendre : 156.4 ha (26%) Maïs grain et ensilage : 50.9 ha (8%) Colza : 42.5 ha (7%) Orge : 28.4 ha (5%) Autres cultures industrielles : 24.3 ha (4%) Autres oléagineux : 22.9 ha (4%) Fourrage : 16.3 ha (3%) Divers : 7.3 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 6.4 ha (1%) Autres : 8.6 ha (1%)
Prairies permanentes 236.2 ha (39%)
Blé tendre 156.4 ha (26%)
Maïs grain et ensilage 50.9 ha (8%)
Colza 42.5 ha (7%)
Orge 28.4 ha (5%)
Autres cultures industrielles 24.3 ha (4%)
Autres oléagineux 22.9 ha (4%)
Fourrage 16.3 ha (3%)
Divers 7.3 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 6.4 ha (1%)
Autres 8.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes236.239
Blé tendre156.426
Maïs grain et ensilage50.98
Colza42.57
Orge28.45
Autres cultures industrielles24.34
Autres oléagineux22.94
Fourrage16.33
Divers7.31
Gel (surfaces gelées sans production)6.41
Tournesol5.81
Prairies temporaires2.80
Campagne 2018 — 594.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 232.9 ha (39%) Blé tendre : 106.8 ha (18%) Colza : 100.8 ha (17%) Orge : 59.9 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 23.2 ha (4%) Autres cultures industrielles : 18.5 ha (3%) Autres oléagineux : 17.1 ha (3%) Fourrage : 16.3 ha (3%) Prairies temporaires : 9.8 ha (2%) Divers : 7.4 ha (1%) Autres : 1.9 ha (0%)
Prairies permanentes 232.9 ha (39%)
Blé tendre 106.8 ha (18%)
Colza 100.8 ha (17%)
Orge 59.9 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 23.2 ha (4%)
Autres cultures industrielles 18.5 ha (3%)
Autres oléagineux 17.1 ha (3%)
Fourrage 16.3 ha (3%)
Prairies temporaires 9.8 ha (2%)
Divers 7.4 ha (1%)
Autres 1.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes232.939
Blé tendre106.818
Colza100.817
Orge59.910
Maïs grain et ensilage23.24
Autres cultures industrielles18.53
Autres oléagineux17.13
Fourrage16.33
Prairies temporaires9.82
Divers7.41
Gel (surfaces gelées sans production)1.90
Campagne 2017 — 597.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 230 ha (38%) Blé tendre : 155.2 ha (26%) Orge : 67.1 ha (11%) Colza : 59.9 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 46.3 ha (8%) Autres cultures industrielles : 17.2 ha (3%) Prairies temporaires : 14.1 ha (2%) Divers : 7 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.8 ha (0%)
Prairies permanentes 230 ha (38%)
Blé tendre 155.2 ha (26%)
Orge 67.1 ha (11%)
Colza 59.9 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 46.3 ha (8%)
Autres cultures industrielles 17.2 ha (3%)
Prairies temporaires 14.1 ha (2%)
Divers 7 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes23038
Blé tendre155.226
Orge67.111
Colza59.910
Maïs grain et ensilage46.38
Autres cultures industrielles17.23
Prairies temporaires14.12
Divers71
Gel (surfaces gelées sans production)0.80
Campagne 2016 — 596.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 230 ha (39%) Colza : 100.9 ha (17%) Blé tendre : 98 ha (16%) Orge : 70.4 ha (12%) Maïs grain et ensilage : 36.2 ha (6%) Prairies temporaires : 27.7 ha (5%) Autres cultures industrielles : 16.3 ha (3%) Autres céréales : 9.5 ha (2%) Divers : 7 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.8 ha (0%)
Prairies permanentes 230 ha (39%)
Colza 100.9 ha (17%)
Blé tendre 98 ha (16%)
Orge 70.4 ha (12%)
Maïs grain et ensilage 36.2 ha (6%)
Prairies temporaires 27.7 ha (5%)
Autres cultures industrielles 16.3 ha (3%)
Autres céréales 9.5 ha (2%)
Divers 7 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes23039
Colza100.917
Blé tendre9816
Orge70.412
Maïs grain et ensilage36.26
Prairies temporaires27.75
Autres cultures industrielles16.33
Autres céréales9.52
Divers71
Gel (surfaces gelées sans production)0.80
Campagne 2015 — 596.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 191.1 ha (32%) Blé tendre : 105.8 ha (18%) Orge : 99.6 ha (17%) Colza : 75.7 ha (13%) Prairies temporaires : 57.7 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 40.9 ha (7%) Autres cultures industrielles : 18.5 ha (3%) Divers : 6.6 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.7 ha (0%)
Prairies permanentes 191.1 ha (32%)
Blé tendre 105.8 ha (18%)
Orge 99.6 ha (17%)
Colza 75.7 ha (13%)
Prairies temporaires 57.7 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 40.9 ha (7%)
Autres cultures industrielles 18.5 ha (3%)
Divers 6.6 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes191.132
Blé tendre105.818
Orge99.617
Colza75.713
Prairies temporaires57.710
Maïs grain et ensilage40.97
Autres cultures industrielles18.53
Divers6.61
Gel (surfaces gelées sans production)0.70

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1
Surface certifiée bio 168.1 ha (28.2 % de la SAU)
Parcelles bio 18

Evolution de la surface bio

101 157 213 268 324 2019 : 119,2 ha 2019 2020 : 308,5 ha 2020 2021 : 308,1 ha 2021 2022 : 308,1 ha 2022 2023 : 180,1 ha 2023 2024 : 168,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019119,214
2020308,535
2021308,135
2022308,135
2023180,119
2024168,118

Cultures bio

Prairies permanentes 99.9 ha
Blé tendre 45.1 ha
Prairies temporaires 10.7 ha
Fourrage 10.1 ha
Autres céréales 2.4 ha
Producteurs bio (1) et ventes directes (1)
PROST FLORENT Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 6
Agriculture générale 2
Élevage 2
Polyculture-élevage 1
Grandes cultures 1
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 4
Surface agricole utilisee (SAU) 999 ha
Emploi agricole (ETP) 5
Production brute standard (PBS) 878 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

État : 1268.4 ha (72%) Commune : 402.2 ha (23%) Établissement public : 15.9 ha (1%) HLM / logement social : 0.3 ha (0%) Département : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 79.7 ha (5%)
État 1268.4 ha (72%)
Commune 402.2 ha (23%)
Établissement public 15.9 ha (1%)
HLM / logement social 0.3 ha (0%)
Département 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 79.7 ha (5%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
État1268.47226
Commune402.22369
Établissement public15.9129
HLM / logement social0.302
Département002
Autres (privé, non identifié)79.75—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

117 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20246
202314
202220
20202
201762
20163
20152
20148

Climat

Precipitations annuelles 790 mm
Temperature moyenne 11.7 °C
Temperature min. absolue -19.2 °C
Temperature max. absolue 41.8 °C
Station la plus proche SENNECEY (8.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (6)

Forets publiques (6)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Beaumont-sur-Grosne 334 hab. Jully-lès-Buxy 343 hab. La Charmée 681 hab. Laives 986 hab. Lalheue 363 hab. Messey-sur-Grosne 742 hab. Saint-Cyr 770 hab. Saint-Germain-lès-Buxy 260 hab. Varennes-le-Grand 2 293 hab.

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