Saint-Apollinaire

Département 21 — 21850

7 544 habitants 231 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (531 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (163) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (9) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saint-Apollinaire est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (21), comptant 7 544 habitants. 9 exploitations agricoles y sont recensées, dont 12 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 531 ha.

Carte de l'agriculture biologique (12 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

531
ha de SAU déclarée (2024)
10
types de cultures (2024)
9
exploitations
12
opérateurs bio (2024)
4 040
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

450 484 519 553 587 2015 : 555,2 ha 2015 2016 : 556,4 ha 2016 2017 : 544,1 ha 2017 2018 : 556,7 ha 2018 2019 : 557 ha 2019 2020 : 559,1 ha 2020 2021 : 543,6 ha 2021 2022 : 536,5 ha 2022 2023 : 529,5 ha 2023 2024 : 531 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015555,2
2016556,4
2017544,1
2018556,7
2019557
2020559,1
2021543,6
2022536,5
2023529,5
2024531
Campagne 2024 — 531 ha déclarée
Blé tendre : 188.4 ha (35%) Orge : 129.4 ha (24%) Prairies temporaires : 81.1 ha (15%) Gel (surfaces gelées sans production) : 49.2 ha (9%) Autres oléagineux : 30.2 ha (6%) Autres cultures industrielles : 24.4 ha (5%) Autres céréales : 20.3 ha (4%) Fourrage : 3.3 ha (1%) Divers : 3 ha (1%) Prairies permanentes : 1.7 ha (0%)
Blé tendre 188.4 ha (35%)
Orge 129.4 ha (24%)
Prairies temporaires 81.1 ha (15%)
Gel (surfaces gelées sans production) 49.2 ha (9%)
Autres oléagineux 30.2 ha (6%)
Autres cultures industrielles 24.4 ha (5%)
Autres céréales 20.3 ha (4%)
Fourrage 3.3 ha (1%)
Divers 3 ha (1%)
Prairies permanentes 1.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre188.435
Orge129.424
Prairies temporaires81.115
Gel (surfaces gelées sans production)49.29
Autres oléagineux30.26
Autres cultures industrielles24.45
Autres céréales20.34
Fourrage3.31
Divers31
Prairies permanentes1.70
Campagne 2023 — 529.5 ha déclarée
Blé tendre : 195.8 ha (37%) Orge : 119.7 ha (23%) Autres cultures industrielles : 93.4 ha (18%) Fourrage : 50.8 ha (10%) Autres oléagineux : 19.2 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 14.1 ha (3%) Autres céréales : 11.9 ha (2%) Colza : 10.9 ha (2%) Prairies temporaires : 8.8 ha (2%) Divers : 3.4 ha (1%) Autres : 1.5 ha (0%)
Blé tendre 195.8 ha (37%)
Orge 119.7 ha (23%)
Autres cultures industrielles 93.4 ha (18%)
Fourrage 50.8 ha (10%)
Autres oléagineux 19.2 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 14.1 ha (3%)
Autres céréales 11.9 ha (2%)
Colza 10.9 ha (2%)
Prairies temporaires 8.8 ha (2%)
Divers 3.4 ha (1%)
Autres 1.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre195.837
Orge119.723
Autres cultures industrielles93.418
Fourrage50.810
Autres oléagineux19.24
Gel (surfaces gelées sans production)14.13
Autres céréales11.92
Colza10.92
Prairies temporaires8.82
Divers3.41
Prairies permanentes1.50
Campagne 2022 — 536.5 ha déclarée
Blé tendre : 187.2 ha (35%) Orge : 150.9 ha (28%) Fourrage : 56.3 ha (10%) Autres cultures industrielles : 40 ha (7%) Autres céréales : 28.9 ha (5%) Tournesol : 24.6 ha (5%) Autres oléagineux : 19.9 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 11.7 ha (2%) Divers : 7.3 ha (1%) Colza : 4.9 ha (1%) Autres : 4.8 ha (1%)
Blé tendre 187.2 ha (35%)
Orge 150.9 ha (28%)
Fourrage 56.3 ha (10%)
Autres cultures industrielles 40 ha (7%)
Autres céréales 28.9 ha (5%)
Tournesol 24.6 ha (5%)
Autres oléagineux 19.9 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 11.7 ha (2%)
Divers 7.3 ha (1%)
Colza 4.9 ha (1%)
Autres 4.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre187.235
Orge150.928
Fourrage56.310
Autres cultures industrielles407
Autres céréales28.95
Tournesol24.65
Autres oléagineux19.94
Gel (surfaces gelées sans production)11.72
Divers7.31
Colza4.91
Prairies temporaires3.31
Prairies permanentes1.50
Campagne 2021 — 543.6 ha déclarée
Blé tendre : 292.1 ha (54%) Orge : 105.9 ha (19%) Fourrage : 34.6 ha (6%) Autres oléagineux : 25.6 ha (5%) Colza : 20.3 ha (4%) Tournesol : 13.6 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 13.6 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 13.3 ha (2%) Divers : 8.7 ha (2%) Protéagineux : 8.3 ha (2%) Autres : 7.6 ha (1%)
Blé tendre 292.1 ha (54%)
Orge 105.9 ha (19%)
Fourrage 34.6 ha (6%)
Autres oléagineux 25.6 ha (5%)
Colza 20.3 ha (4%)
Tournesol 13.6 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 13.6 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 13.3 ha (2%)
Divers 8.7 ha (2%)
Protéagineux 8.3 ha (2%)
Autres 7.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre292.154
Orge105.919
Fourrage34.66
Autres oléagineux25.65
Colza20.34
Tournesol13.63
Gel (surfaces gelées sans production)13.63
Maïs grain et ensilage13.32
Divers8.72
Protéagineux8.32
Prairies temporaires3.31
Autres céréales2.81
Prairies permanentes1.50
Campagne 2020 — 559.1 ha déclarée
Blé tendre : 146 ha (26%) Orge : 128.7 ha (23%) Autres cultures industrielles : 94.5 ha (17%) Colza : 67.4 ha (12%) Fourrage : 34.6 ha (6%) Autres oléagineux : 33.2 ha (6%) Tournesol : 23.8 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 16.8 ha (3%) Divers : 9.3 ha (2%) Prairies temporaires : 3.3 ha (1%) Autres : 1.5 ha (0%)
Blé tendre 146 ha (26%)
Orge 128.7 ha (23%)
Autres cultures industrielles 94.5 ha (17%)
Colza 67.4 ha (12%)
Fourrage 34.6 ha (6%)
Autres oléagineux 33.2 ha (6%)
Tournesol 23.8 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 16.8 ha (3%)
Divers 9.3 ha (2%)
Prairies temporaires 3.3 ha (1%)
Autres 1.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre14626
Orge128.723
Autres cultures industrielles94.517
Colza67.412
Fourrage34.66
Autres oléagineux33.26
Tournesol23.84
Gel (surfaces gelées sans production)16.83
Divers9.32
Prairies temporaires3.31
Prairies permanentes1.50
Campagne 2019 — 557 ha déclarée
Orge : 190.5 ha (34%) Blé tendre : 173.4 ha (31%) Autres oléagineux : 66.8 ha (12%) Autres cultures industrielles : 58.6 ha (11%) Colza : 23.5 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 14.5 ha (3%) Fourrage : 10.2 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 9.5 ha (2%) Autres céréales : 4.4 ha (1%) Divers : 3.7 ha (1%) Autres : 1.9 ha (0%)
Orge 190.5 ha (34%)
Blé tendre 173.4 ha (31%)
Autres oléagineux 66.8 ha (12%)
Autres cultures industrielles 58.6 ha (11%)
Colza 23.5 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 14.5 ha (3%)
Fourrage 10.2 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 9.5 ha (2%)
Autres céréales 4.4 ha (1%)
Divers 3.7 ha (1%)
Autres 1.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge190.534
Blé tendre173.431
Autres oléagineux66.812
Autres cultures industrielles58.611
Colza23.54
Gel (surfaces gelées sans production)14.53
Fourrage10.22
Maïs grain et ensilage9.52
Autres céréales4.41
Divers3.71
Prairies permanentes1.50
Prairies temporaires0.40
Campagne 2018 — 556.7 ha déclarée
Blé tendre : 180 ha (32%) Orge : 179.3 ha (32%) Colza : 103.2 ha (19%) Autres cultures industrielles : 44.1 ha (8%) Autres oléagineux : 23.8 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 12.3 ha (2%) Fourrage : 8.8 ha (2%) Divers : 3.6 ha (1%) Prairies permanentes : 1.5 ha (0%) Autres : 0.1 ha (0%)
Blé tendre 180 ha (32%)
Orge 179.3 ha (32%)
Colza 103.2 ha (19%)
Autres cultures industrielles 44.1 ha (8%)
Autres oléagineux 23.8 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 12.3 ha (2%)
Fourrage 8.8 ha (2%)
Divers 3.6 ha (1%)
Prairies permanentes 1.5 ha (0%)
Autres 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre18032
Orge179.332
Colza103.219
Autres cultures industrielles44.18
Autres oléagineux23.84
Gel (surfaces gelées sans production)12.32
Fourrage8.82
Divers3.61
Prairies permanentes1.50
Autres0.10
Campagne 2017 — 544.1 ha déclarée
Blé tendre : 215.5 ha (40%) Orge : 151.8 ha (28%) Autres cultures industrielles : 95 ha (17%) Colza : 37.8 ha (7%) Autres oléagineux : 14.3 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 10.5 ha (2%) Fourrage : 8.8 ha (2%) Divers : 4.7 ha (1%) Autres céréales : 4.2 ha (1%) Prairies permanentes : 1.5 ha (0%)
Blé tendre 215.5 ha (40%)
Orge 151.8 ha (28%)
Autres cultures industrielles 95 ha (17%)
Colza 37.8 ha (7%)
Autres oléagineux 14.3 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 10.5 ha (2%)
Fourrage 8.8 ha (2%)
Divers 4.7 ha (1%)
Autres céréales 4.2 ha (1%)
Prairies permanentes 1.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre215.540
Orge151.828
Autres cultures industrielles9517
Colza37.87
Autres oléagineux14.33
Gel (surfaces gelées sans production)10.52
Fourrage8.82
Divers4.71
Autres céréales4.21
Prairies permanentes1.50
Campagne 2016 — 556.4 ha déclarée
Blé tendre : 248 ha (45%) Orge : 117 ha (21%) Colza : 113 ha (20%) Autres cultures industrielles : 39.9 ha (7%) Autres oléagineux : 12.5 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 10.9 ha (2%) Fourrage : 8.8 ha (2%) Divers : 2.7 ha (0%) Autres céréales : 2.1 ha (0%) Prairies permanentes : 1.5 ha (0%)
Blé tendre 248 ha (45%)
Orge 117 ha (21%)
Colza 113 ha (20%)
Autres cultures industrielles 39.9 ha (7%)
Autres oléagineux 12.5 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 10.9 ha (2%)
Fourrage 8.8 ha (2%)
Divers 2.7 ha (0%)
Autres céréales 2.1 ha (0%)
Prairies permanentes 1.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre24845
Orge11721
Colza11320
Autres cultures industrielles39.97
Autres oléagineux12.52
Gel (surfaces gelées sans production)10.92
Fourrage8.82
Divers2.70
Autres céréales2.10
Prairies permanentes1.50
Campagne 2015 — 555.2 ha déclarée
Blé tendre : 215.7 ha (39%) Orge : 170.6 ha (31%) Colza : 69.4 ha (13%) Autres cultures industrielles : 44 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 21.3 ha (4%) Autres oléagineux : 16.6 ha (3%) Fourrage : 10.8 ha (2%) Divers : 3.2 ha (1%) Protéagineux : 2.1 ha (0%) Prairies permanentes : 1.5 ha (0%)
Blé tendre 215.7 ha (39%)
Orge 170.6 ha (31%)
Colza 69.4 ha (13%)
Autres cultures industrielles 44 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 21.3 ha (4%)
Autres oléagineux 16.6 ha (3%)
Fourrage 10.8 ha (2%)
Divers 3.2 ha (1%)
Protéagineux 2.1 ha (0%)
Prairies permanentes 1.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre215.739
Orge170.631
Colza69.413
Autres cultures industrielles448
Gel (surfaces gelées sans production)21.34
Autres oléagineux16.63
Fourrage10.82
Divers3.21
Protéagineux2.10
Prairies permanentes1.50

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 12
Surface certifiée bio 96.9 ha (18.2 % de la SAU)
Parcelles bio 13

Evolution de la surface bio

25 45 66 86 107 2019 : 29,1 ha 2019 2020 : 47,6 ha 2020 2021 : 101,7 ha 2021 2022 : 101,7 ha 2022 2023 : 101,7 ha 2023 2024 : 96,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201929,14
202047,68
2021101,720
2022101,720
2023101,719
202496,913

Cultures bio

Blé tendre 56.2 ha
Autres céréales 20.3 ha
Autres oléagineux 16.6 ha
Fourrage 3.3 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 0.6 ha
Producteurs bio (4) et ventes directes (1)
AGRI TEAM SULLY Vente directe
EARL DE CROMOIS
INTEGRAL FOODS
SICOMOR
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Surface totale zonee : 1153.3 ha

Agricole (A) — 100% (1153.3 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA1153.3100

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 9
Grandes cultures 4
Élevage 3
Agriculture générale 2
Dont bio 4

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 7
Surface agricole utilisee (SAU) 605 ha
Emploi agricole (ETP) 5
Production brute standard (PBS) 531 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 106.8 ha (12%) Établissement public : 72.5 ha (8%) Département : 17.2 ha (2%) État : 7.1 ha (1%) HLM / logement social : 5.2 ha (1%) RTE (réseau électrique) : 0.6 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 705 ha (77%)
Commune 106.8 ha (12%)
Établissement public 72.5 ha (8%)
Département 17.2 ha (2%)
État 7.1 ha (1%)
HLM / logement social 5.2 ha (1%)
RTE (réseau électrique) 0.6 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 705 ha (77%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune106.812337
Établissement public72.5832
Département17.223
État7.1120
HLM / logement social5.2129
RTE (réseau électrique)0.601
Autres (privé, non identifié)70577—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

163 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202411
20235
202210
202146
202014
20192
201721
20168
201511
201435

Climat

Precipitations annuelles 753 mm
Temperature moyenne 11.6 °C
Temperature min. absolue -20.2 °C
Temperature max. absolue 40.0 °C
Station la plus proche QUETIGNY (3.3 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Dijon 161 830 hab. Quetigny 8 971 hab. Ruffey-lès-Echirey 1 385 hab. Varois-et-Chaignot 2 094 hab.

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