Saint-Aubin

Département 10 — 10400

580 habitants 81 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 303,3 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (136) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (11) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saint-Aubin est une commune du département Grand Est (10), comptant 580 habitants. 11 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 303,3 ha.

Carte de l'agriculture biologique (3 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1303.3
ha de SAU déclarée (2024)
15
types de cultures (2024)
11
exploitations
3
opérateurs bio
756
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.1k 1.2k 1.3k 1.3k 1.4k 2015 : 1 301,8 ha 2015 2016 : 1 301,5 ha 2016 2017 : 1 333,2 ha 2017 2018 : 1 300,9 ha 2018 2019 : 1 319,9 ha 2019 2020 : 1 330,4 ha 2020 2021 : 1 327,8 ha 2021 2022 : 1 327,9 ha 2022 2023 : 1 315,6 ha 2023 2024 : 1 303,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 301,8
20161 301,5
20171 333,2
20181 300,9
20191 319,9
20201 330,4
20211 327,8
20221 327,9
20231 315,6
20241 303,3
Campagne 2024 — 1303.3 ha déclarée
Blé tendre : 414.7 ha (32%) Orge : 297.1 ha (23%) Colza : 121.8 ha (9%) Fourrage : 96.6 ha (7%) Légumes ou fleurs : 75.1 ha (6%) Autres cultures industrielles : 71.9 ha (6%) Plantes à fibres : 60.4 ha (5%) Tournesol : 42.1 ha (3%) Fruits à coque : 38.6 ha (3%) Prairies permanentes : 33.7 ha (3%) Autres : 51.3 ha (4%)
Blé tendre 414.7 ha (32%)
Orge 297.1 ha (23%)
Colza 121.8 ha (9%)
Fourrage 96.6 ha (7%)
Légumes ou fleurs 75.1 ha (6%)
Autres cultures industrielles 71.9 ha (6%)
Plantes à fibres 60.4 ha (5%)
Tournesol 42.1 ha (3%)
Fruits à coque 38.6 ha (3%)
Prairies permanentes 33.7 ha (3%)
Autres 51.3 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre414.732
Orge297.123
Colza121.89
Fourrage96.67
Légumes ou fleurs75.16
Autres cultures industrielles71.96
Plantes à fibres60.45
Tournesol42.13
Fruits à coque38.63
Prairies permanentes33.73
Gel (surfaces gelées sans production)24.22
Maïs grain et ensilage10.71
Protéagineux10.41
Divers4.80
Autres céréales1.20
Campagne 2023 — 1315.6 ha déclarée
Blé tendre : 468.8 ha (36%) Orge : 259.6 ha (20%) Colza : 139 ha (11%) Fourrage : 81 ha (6%) Légumes ou fleurs : 67.9 ha (5%) Autres cultures industrielles : 64.9 ha (5%) Protéagineux : 38.9 ha (3%) Tournesol : 37.2 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 36.2 ha (3%) Prairies permanentes : 34.2 ha (3%) Autres : 87.9 ha (7%)
Blé tendre 468.8 ha (36%)
Orge 259.6 ha (20%)
Colza 139 ha (11%)
Fourrage 81 ha (6%)
Légumes ou fleurs 67.9 ha (5%)
Autres cultures industrielles 64.9 ha (5%)
Protéagineux 38.9 ha (3%)
Tournesol 37.2 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 36.2 ha (3%)
Prairies permanentes 34.2 ha (3%)
Autres 87.9 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre468.836
Orge259.620
Colza13911
Fourrage816
Légumes ou fleurs67.95
Autres cultures industrielles64.95
Protéagineux38.93
Tournesol37.23
Gel (surfaces gelées sans production)36.23
Prairies permanentes34.23
Maïs grain et ensilage26.32
Autres céréales19.92
Fruits à coque18.11
Autres oléagineux9.41
Plantes à fibres9.21
Divers50
Campagne 2022 — 1327.9 ha déclarée
Blé tendre : 417.7 ha (31%) Orge : 280.2 ha (21%) Colza : 181 ha (14%) Autres cultures industrielles : 96.1 ha (7%) Tournesol : 85.4 ha (6%) Fourrage : 81 ha (6%) Légumes ou fleurs : 54.2 ha (4%) Prairies permanentes : 29.9 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 25.4 ha (2%) Plantes à fibres : 20.8 ha (2%) Autres : 56.2 ha (4%)
Blé tendre 417.7 ha (31%)
Orge 280.2 ha (21%)
Colza 181 ha (14%)
Autres cultures industrielles 96.1 ha (7%)
Tournesol 85.4 ha (6%)
Fourrage 81 ha (6%)
Légumes ou fleurs 54.2 ha (4%)
Prairies permanentes 29.9 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 25.4 ha (2%)
Plantes à fibres 20.8 ha (2%)
Autres 56.2 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre417.731
Orge280.221
Colza18114
Autres cultures industrielles96.17
Tournesol85.46
Fourrage816
Légumes ou fleurs54.24
Prairies permanentes29.92
Gel (surfaces gelées sans production)25.42
Plantes à fibres20.82
Maïs grain et ensilage19.21
Protéagineux15.51
Autres céréales8.31
Divers5.70
Prairies temporaires4.30
Estives et landes3.20
Campagne 2021 — 1327.8 ha déclarée
Blé tendre : 435.8 ha (33%) Orge : 268.5 ha (20%) Colza : 163 ha (12%) Fourrage : 88.4 ha (7%) Autres cultures industrielles : 79.8 ha (6%) Protéagineux : 65.4 ha (5%) Légumes ou fleurs : 64.2 ha (5%) Tournesol : 35 ha (3%) Prairies permanentes : 29.5 ha (2%) Plantes à fibres : 28.5 ha (2%) Autres : 69.7 ha (5%)
Blé tendre 435.8 ha (33%)
Orge 268.5 ha (20%)
Colza 163 ha (12%)
Fourrage 88.4 ha (7%)
Autres cultures industrielles 79.8 ha (6%)
Protéagineux 65.4 ha (5%)
Légumes ou fleurs 64.2 ha (5%)
Tournesol 35 ha (3%)
Prairies permanentes 29.5 ha (2%)
Plantes à fibres 28.5 ha (2%)
Autres 69.7 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre435.833
Orge268.520
Colza16312
Fourrage88.47
Autres cultures industrielles79.86
Protéagineux65.45
Légumes ou fleurs64.25
Tournesol353
Prairies permanentes29.52
Plantes à fibres28.52
Gel (surfaces gelées sans production)27.82
Maïs grain et ensilage18.51
Autres céréales14.41
Divers5.40
Estives et landes3.60
Campagne 2020 — 1330.4 ha déclarée
Blé tendre : 430.2 ha (32%) Orge : 303.6 ha (23%) Autres cultures industrielles : 111.5 ha (8%) Colza : 102.1 ha (8%) Légumes ou fleurs : 87.7 ha (7%) Fourrage : 59.7 ha (4%) Plantes à fibres : 45.4 ha (3%) Autres oléagineux : 32.2 ha (2%) Tournesol : 31.4 ha (2%) Prairies permanentes : 29.5 ha (2%) Autres : 97.1 ha (7%)
Blé tendre 430.2 ha (32%)
Orge 303.6 ha (23%)
Autres cultures industrielles 111.5 ha (8%)
Colza 102.1 ha (8%)
Légumes ou fleurs 87.7 ha (7%)
Fourrage 59.7 ha (4%)
Plantes à fibres 45.4 ha (3%)
Autres oléagineux 32.2 ha (2%)
Tournesol 31.4 ha (2%)
Prairies permanentes 29.5 ha (2%)
Autres 97.1 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre430.232
Orge303.623
Autres cultures industrielles111.58
Colza102.18
Légumes ou fleurs87.77
Fourrage59.74
Plantes à fibres45.43
Autres oléagineux32.22
Tournesol31.42
Prairies permanentes29.52
Gel (surfaces gelées sans production)26.72
Protéagineux23.22
Autres céréales22.62
Maïs grain et ensilage14.81
Divers6.20
Estives et landes3.60
Campagne 2019 — 1319.9 ha déclarée
Blé tendre : 518.2 ha (39%) Orge : 262.8 ha (20%) Colza : 131.2 ha (10%) Légumes ou fleurs : 90.8 ha (7%) Autres cultures industrielles : 87.8 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 80.3 ha (6%) Fourrage : 75.5 ha (6%) Prairies permanentes : 29.5 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 22.2 ha (2%) Tournesol : 7.8 ha (1%) Autres : 13.8 ha (1%)
Blé tendre 518.2 ha (39%)
Orge 262.8 ha (20%)
Colza 131.2 ha (10%)
Légumes ou fleurs 90.8 ha (7%)
Autres cultures industrielles 87.8 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 80.3 ha (6%)
Fourrage 75.5 ha (6%)
Prairies permanentes 29.5 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 22.2 ha (2%)
Tournesol 7.8 ha (1%)
Autres 13.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre518.239
Orge262.820
Colza131.210
Légumes ou fleurs90.87
Autres cultures industrielles87.87
Maïs grain et ensilage80.36
Fourrage75.56
Prairies permanentes29.52
Gel (surfaces gelées sans production)22.22
Tournesol7.81
Plantes à fibres5.90
Divers4.30
Estives et landes3.60
Campagne 2018 — 1300.9 ha déclarée
Blé tendre : 516.2 ha (40%) Colza : 186.9 ha (14%) Orge : 183.4 ha (14%) Autres cultures industrielles : 136.5 ha (10%) Légumes ou fleurs : 74.4 ha (6%) Fourrage : 71 ha (5%) Prairies permanentes : 29.5 ha (2%) Tournesol : 22.3 ha (2%) Plantes à fibres : 22.2 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 20.6 ha (2%) Autres : 37.9 ha (3%)
Blé tendre 516.2 ha (40%)
Colza 186.9 ha (14%)
Orge 183.4 ha (14%)
Autres cultures industrielles 136.5 ha (10%)
Légumes ou fleurs 74.4 ha (6%)
Fourrage 71 ha (5%)
Prairies permanentes 29.5 ha (2%)
Tournesol 22.3 ha (2%)
Plantes à fibres 22.2 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 20.6 ha (2%)
Autres 37.9 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre516.240
Colza186.914
Orge183.414
Autres cultures industrielles136.510
Légumes ou fleurs74.46
Fourrage715
Prairies permanentes29.52
Tournesol22.32
Plantes à fibres22.22
Maïs grain et ensilage20.62
Gel (surfaces gelées sans production)19.41
Divers5.70
Autres4.40
Estives et landes3.60
Protéagineux3.40
Prairies temporaires1.40
Campagne 2017 — 1333.2 ha déclarée
Blé tendre : 492.1 ha (37%) Orge : 210 ha (16%) Colza : 168.2 ha (13%) Autres cultures industrielles : 86.3 ha (6%) Fourrage : 70.3 ha (5%) Légumes ou fleurs : 62.8 ha (5%) Plantes à fibres : 54.9 ha (4%) Autres céréales : 50.2 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 44 ha (3%) Protéagineux : 30.1 ha (2%) Autres : 64.3 ha (5%)
Blé tendre 492.1 ha (37%)
Orge 210 ha (16%)
Colza 168.2 ha (13%)
Autres cultures industrielles 86.3 ha (6%)
Fourrage 70.3 ha (5%)
Légumes ou fleurs 62.8 ha (5%)
Plantes à fibres 54.9 ha (4%)
Autres céréales 50.2 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 44 ha (3%)
Protéagineux 30.1 ha (2%)
Autres 64.3 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre492.137
Orge21016
Colza168.213
Autres cultures industrielles86.36
Fourrage70.35
Légumes ou fleurs62.85
Plantes à fibres54.94
Autres céréales50.24
Maïs grain et ensilage443
Protéagineux30.12
Prairies permanentes28.72
Gel (surfaces gelées sans production)20.22
Divers5.20
Estives et landes4.40
Autres4.40
Prairies temporaires1.40
Campagne 2016 — 1301.5 ha déclarée
Blé tendre : 460.6 ha (35%) Colza : 200.7 ha (15%) Orge : 196.9 ha (15%) Autres cultures industrielles : 80.7 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 67.3 ha (5%) Fourrage : 58.8 ha (5%) Légumes ou fleurs : 56.5 ha (4%) Protéagineux : 51.5 ha (4%) Autres céréales : 42 ha (3%) Prairies permanentes : 28.7 ha (2%) Autres : 57.8 ha (4%)
Blé tendre 460.6 ha (35%)
Colza 200.7 ha (15%)
Orge 196.9 ha (15%)
Autres cultures industrielles 80.7 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 67.3 ha (5%)
Fourrage 58.8 ha (5%)
Légumes ou fleurs 56.5 ha (4%)
Protéagineux 51.5 ha (4%)
Autres céréales 42 ha (3%)
Prairies permanentes 28.7 ha (2%)
Autres 57.8 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre460.635
Colza200.715
Orge196.915
Autres cultures industrielles80.76
Maïs grain et ensilage67.35
Fourrage58.85
Légumes ou fleurs56.54
Protéagineux51.54
Autres céréales423
Prairies permanentes28.72
Gel (surfaces gelées sans production)19.82
Plantes à fibres19.11
Tournesol81
Divers5.10
Estives et landes4.40
Prairies temporaires1.40
Campagne 2015 — 1301.8 ha déclarée
Blé tendre : 459.4 ha (35%) Orge : 240.8 ha (18%) Colza : 173.9 ha (13%) Autres cultures industrielles : 86.9 ha (7%) Légumes ou fleurs : 72.3 ha (6%) Fourrage : 59.1 ha (5%) Protéagineux : 44.2 ha (3%) Plantes à fibres : 39.5 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 36.8 ha (3%) Prairies permanentes : 28.7 ha (2%) Autres : 60.2 ha (5%)
Blé tendre 459.4 ha (35%)
Orge 240.8 ha (18%)
Colza 173.9 ha (13%)
Autres cultures industrielles 86.9 ha (7%)
Légumes ou fleurs 72.3 ha (6%)
Fourrage 59.1 ha (5%)
Protéagineux 44.2 ha (3%)
Plantes à fibres 39.5 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 36.8 ha (3%)
Prairies permanentes 28.7 ha (2%)
Autres 60.2 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre459.435
Orge240.818
Colza173.913
Autres cultures industrielles86.97
Légumes ou fleurs72.36
Fourrage59.15
Protéagineux44.23
Plantes à fibres39.53
Maïs grain et ensilage36.83
Prairies permanentes28.72
Autres céréales21.52
Gel (surfaces gelées sans production)20.12
Tournesol8.51
Estives et landes4.40
Divers4.30
Prairies temporaires1.40

Agriculture biologique

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 3
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2014-01-28

Surface totale zonee : 4984.6 ha

Agricole (A) — 60% (2987.4 ha) Naturelle (POS) (03) — 30% (1489.6 ha) Naturelle (N) — 8% (412.7 ha) Urbaine (U) — 2% (92.4 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (2.5 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA2987.460
Naturelle (POS)031489.630
NaturelleN412.78
UrbaineU92.42
A urbaniser (conditionnel)AUc2.50

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 11
Grandes cultures 7
Élevage 3
Sylviculture 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 7
Surface agricole utilisee (SAU) 1 321 ha
Emploi agricole (ETP) 9
Production brute standard (PBS) 2 390 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 560.7 ha (32%) HLM / logement social : 1.2 ha (0%) Département : 0.3 ha (0%) État : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1174.4 ha (68%)
Commune 560.7 ha (32%)
HLM / logement social 1.2 ha (0%)
Département 0.3 ha (0%)
État 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1174.4 ha (68%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune560.73259
HLM / logement social1.2015
Département0.304
État001
Autres (privé, non identifié)1174.468—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

136 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202531
20243
202353
20229
20214
201912
20184
20174
201613
20143

Climat

Precipitations annuelles 665 mm
Temperature moyenne 11.4 °C
Temperature min. absolue -19.0 °C
Temperature max. absolue 43.4 °C
Station la plus proche BOUY-SUR-ORVIN (6.0 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

2 elements recenses

L'Orangerie - La Chapelle Godefroy cavite
La Gloriette cavite

Eau

Stations Qualite (1)

Stations Hydrometrie (1)

Stations Piezometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Forets publiques (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Avant-lès-Marcilly 509 hab. Ferreux-Quincey 404 hab. Fontaine-Mâcon 635 hab. Marnay-sur-Seine 234 hab. Nogent-sur-Seine 5 537 hab. Pont-sur-Seine 1 089 hab.

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