Saint-Aubin

Département 47 — 47150

393 habitants 114 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Saint-Aubin est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (47), comptant 393 habitants. 34 exploitations agricoles y sont recensées, dont 5 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 267,5 ha.

Chiffres clés

1267.5
ha de SAU déclarée (2024)
17
types de cultures (2024)
34
exploitations
5
opérateurs bio (2024)
969
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.1k 1.2k 1.2k 1.3k 1.4k 2015 : 1 319,6 ha 2015 2016 : 1 321,7 ha 2016 2017 : 1 313,8 ha 2017 2018 : 1 313,4 ha 2018 2019 : 1 321,8 ha 2019 2020 : 1 326,6 ha 2020 2021 : 1 317 ha 2021 2022 : 1 315,2 ha 2022 2023 : 1 280,5 ha 2023 2024 : 1 267,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 319,6
20161 321,7
20171 313,8
20181 313,4
20191 321,8
20201 326,6
20211 317
20221 315,2
20231 280,5
20241 267,5
Campagne 2024 — 1267.5 ha déclarée
Fourrage : 175.4 ha (14%) Prairies permanentes : 175.3 ha (14%) Maïs grain et ensilage : 160.6 ha (13%) Blé tendre : 143.7 ha (11%) Vergers : 126.8 ha (10%) Tournesol : 101.8 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 98.3 ha (8%) Fruits à coque : 67.5 ha (5%) Autres céréales : 63.2 ha (5%) Divers : 42 ha (3%) Autres : 112.9 ha (9%)
Fourrage 175.4 ha (14%)
Prairies permanentes 175.3 ha (14%)
Maïs grain et ensilage 160.6 ha (13%)
Blé tendre 143.7 ha (11%)
Vergers 126.8 ha (10%)
Tournesol 101.8 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 98.3 ha (8%)
Fruits à coque 67.5 ha (5%)
Autres céréales 63.2 ha (5%)
Divers 42 ha (3%)
Autres 112.9 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Fourrage175.414
Prairies permanentes175.314
Maïs grain et ensilage160.613
Blé tendre143.711
Vergers126.810
Tournesol101.88
Gel (surfaces gelées sans production)98.38
Fruits à coque67.55
Autres céréales63.25
Divers423
Prairies temporaires28.52
Autres oléagineux20.52
Autres cultures industrielles19.12
Colza16.91
Vignes12.21
Protéagineux8.61
Légumes ou fleurs7.11
Campagne 2023 — 1280.5 ha déclarée
Blé tendre : 168.3 ha (13%) Prairies permanentes : 158.5 ha (12%) Maïs grain et ensilage : 157.8 ha (12%) Vergers : 134.5 ha (11%) Fourrage : 128.7 ha (10%) Orge : 102.9 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 84.6 ha (7%) Fruits à coque : 67.5 ha (5%) Tournesol : 54.8 ha (4%) Prairies temporaires : 49.6 ha (4%) Autres : 173.3 ha (14%)
Blé tendre 168.3 ha (13%)
Prairies permanentes 158.5 ha (12%)
Maïs grain et ensilage 157.8 ha (12%)
Vergers 134.5 ha (11%)
Fourrage 128.7 ha (10%)
Orge 102.9 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 84.6 ha (7%)
Fruits à coque 67.5 ha (5%)
Tournesol 54.8 ha (4%)
Prairies temporaires 49.6 ha (4%)
Autres 173.3 ha (14%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre168.313
Prairies permanentes158.512
Maïs grain et ensilage157.812
Vergers134.511
Fourrage128.710
Orge102.98
Gel (surfaces gelées sans production)84.67
Fruits à coque67.55
Tournesol54.84
Prairies temporaires49.64
Autres céréales363
Divers35.43
Autres oléagineux27.52
Autres cultures industrielles27.32
Colza26.62
Vignes12.21
Protéagineux7.61
Légumes ou fleurs0.70
Campagne 2022 — 1315.2 ha déclarée
Blé tendre : 190.3 ha (14%) Maïs grain et ensilage : 181.4 ha (14%) Autres céréales : 156.5 ha (12%) Prairies permanentes : 154.4 ha (12%) Vergers : 133.9 ha (10%) Fourrage : 112.7 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 72 ha (5%) Fruits à coque : 69.7 ha (5%) Tournesol : 50 ha (4%) Divers : 48.5 ha (4%) Autres : 145.8 ha (11%)
Blé tendre 190.3 ha (14%)
Maïs grain et ensilage 181.4 ha (14%)
Autres céréales 156.5 ha (12%)
Prairies permanentes 154.4 ha (12%)
Vergers 133.9 ha (10%)
Fourrage 112.7 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 72 ha (5%)
Fruits à coque 69.7 ha (5%)
Tournesol 50 ha (4%)
Divers 48.5 ha (4%)
Autres 145.8 ha (11%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre190.314
Maïs grain et ensilage181.414
Autres céréales156.512
Prairies permanentes154.412
Vergers133.910
Fourrage112.79
Gel (surfaces gelées sans production)725
Fruits à coque69.75
Tournesol504
Divers48.54
Colza27.32
Orge26.62
Prairies temporaires25.92
Autres oléagineux25.72
Autres cultures industrielles20.92
Vignes12.21
Protéagineux6.30
Légumes ou fleurs0.90
Campagne 2021 — 1317 ha déclarée
Blé tendre : 224 ha (17%) Maïs grain et ensilage : 173.2 ha (13%) Prairies permanentes : 152.3 ha (12%) Vergers : 133.5 ha (10%) Autres céréales : 111.8 ha (8%) Fourrage : 102.8 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 80 ha (6%) Fruits à coque : 69.7 ha (5%) Colza : 47.8 ha (4%) Tournesol : 40 ha (3%) Autres : 181.9 ha (14%)
Blé tendre 224 ha (17%)
Maïs grain et ensilage 173.2 ha (13%)
Prairies permanentes 152.3 ha (12%)
Vergers 133.5 ha (10%)
Autres céréales 111.8 ha (8%)
Fourrage 102.8 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 80 ha (6%)
Fruits à coque 69.7 ha (5%)
Colza 47.8 ha (4%)
Tournesol 40 ha (3%)
Autres 181.9 ha (14%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre22417
Maïs grain et ensilage173.213
Prairies permanentes152.312
Vergers133.510
Autres céréales111.88
Fourrage102.88
Gel (surfaces gelées sans production)806
Fruits à coque69.75
Colza47.84
Tournesol403
Divers35.53
Orge26.82
Autres oléagineux24.22
Prairies temporaires21.82
Légumineuses à grains21.32
Protéagineux20.32
Autres cultures industrielles19.21
Vignes12.21
Légumes ou fleurs0.60
Campagne 2020 — 1326.6 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 182.3 ha (14%) Vergers : 133.6 ha (10%) Prairies permanentes : 133.2 ha (10%) Tournesol : 132.9 ha (10%) Blé tendre : 109.4 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 104.6 ha (8%) Fourrage : 92.8 ha (7%) Fruits à coque : 69.7 ha (5%) Orge : 69.3 ha (5%) Colza : 64.9 ha (5%) Autres : 233.9 ha (18%)
Maïs grain et ensilage 182.3 ha (14%)
Vergers 133.6 ha (10%)
Prairies permanentes 133.2 ha (10%)
Tournesol 132.9 ha (10%)
Blé tendre 109.4 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 104.6 ha (8%)
Fourrage 92.8 ha (7%)
Fruits à coque 69.7 ha (5%)
Orge 69.3 ha (5%)
Colza 64.9 ha (5%)
Autres 233.9 ha (18%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage182.314
Vergers133.610
Prairies permanentes133.210
Tournesol132.910
Blé tendre109.48
Gel (surfaces gelées sans production)104.68
Fourrage92.87
Fruits à coque69.75
Orge69.35
Colza64.95
Autres céréales443
Prairies temporaires43.83
Autres oléagineux36.33
Divers33.83
Autres cultures industrielles25.22
Protéagineux19.81
Légumineuses à grains15.41
Vignes12.21
Fourrage2.70
Légumes ou fleurs0.70
Campagne 2019 — 1321.8 ha déclarée
Blé tendre : 323.2 ha (24%) Maïs grain et ensilage : 168.5 ha (13%) Vergers : 131.7 ha (10%) Prairies permanentes : 106.3 ha (8%) Tournesol : 84.8 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 77 ha (6%) Fruits à coque : 69.7 ha (5%) Prairies temporaires : 67.7 ha (5%) Fourrage : 60.5 ha (5%) Autres céréales : 45.2 ha (3%) Autres : 187.2 ha (14%)
Blé tendre 323.2 ha (24%)
Maïs grain et ensilage 168.5 ha (13%)
Vergers 131.7 ha (10%)
Prairies permanentes 106.3 ha (8%)
Tournesol 84.8 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 77 ha (6%)
Fruits à coque 69.7 ha (5%)
Prairies temporaires 67.7 ha (5%)
Fourrage 60.5 ha (5%)
Autres céréales 45.2 ha (3%)
Autres 187.2 ha (14%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre323.224
Maïs grain et ensilage168.513
Vergers131.710
Prairies permanentes106.38
Tournesol84.86
Gel (surfaces gelées sans production)776
Fruits à coque69.75
Prairies temporaires67.75
Fourrage60.55
Autres céréales45.23
Autres oléagineux31.72
Divers31.32
Protéagineux27.32
Orge252
Colza22.92
Autres cultures industrielles15.21
Fourrage12.81
Vignes12.21
Légumineuses à grains8.11
Légumes ou fleurs0.70
Campagne 2018 — 1313.4 ha déclarée
Blé tendre : 204.7 ha (16%) Maïs grain et ensilage : 170.1 ha (13%) Vergers : 131.2 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 96 ha (7%) Prairies permanentes : 96 ha (7%) Colza : 83.8 ha (6%) Fruits à coque : 69.2 ha (5%) Tournesol : 66.9 ha (5%) Prairies temporaires : 66.8 ha (5%) Autres oléagineux : 60.3 ha (5%) Autres : 268.4 ha (20%)
Blé tendre 204.7 ha (16%)
Maïs grain et ensilage 170.1 ha (13%)
Vergers 131.2 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 96 ha (7%)
Prairies permanentes 96 ha (7%)
Colza 83.8 ha (6%)
Fruits à coque 69.2 ha (5%)
Tournesol 66.9 ha (5%)
Prairies temporaires 66.8 ha (5%)
Autres oléagineux 60.3 ha (5%)
Autres 268.4 ha (20%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre204.716
Maïs grain et ensilage170.113
Vergers131.210
Gel (surfaces gelées sans production)967
Prairies permanentes967
Colza83.86
Fruits à coque69.25
Tournesol66.95
Prairies temporaires66.85
Autres oléagineux60.35
Orge605
Fourrage43.33
Protéagineux41.23
Divers39.23
Autres23.72
Autres céréales21.52
Légumes ou fleurs16.41
Vignes12.21
Autres cultures industrielles10.91
Campagne 2017 — 1313.8 ha déclarée
Blé tendre : 274.2 ha (21%) Maïs grain et ensilage : 176.4 ha (13%) Vergers : 138.7 ha (11%) Tournesol : 114.6 ha (9%) Prairies temporaires : 90.5 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 89.7 ha (7%) Prairies permanentes : 77.3 ha (6%) Orge : 71.3 ha (5%) Fruits à coque : 65.2 ha (5%) Autres céréales : 55.5 ha (4%) Autres : 160.4 ha (12%)
Blé tendre 274.2 ha (21%)
Maïs grain et ensilage 176.4 ha (13%)
Vergers 138.7 ha (11%)
Tournesol 114.6 ha (9%)
Prairies temporaires 90.5 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 89.7 ha (7%)
Prairies permanentes 77.3 ha (6%)
Orge 71.3 ha (5%)
Fruits à coque 65.2 ha (5%)
Autres céréales 55.5 ha (4%)
Autres 160.4 ha (12%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre274.221
Maïs grain et ensilage176.413
Vergers138.711
Tournesol114.69
Prairies temporaires90.57
Gel (surfaces gelées sans production)89.77
Prairies permanentes77.36
Orge71.35
Fruits à coque65.25
Autres céréales55.54
Autres oléagineux35.93
Fourrage27.42
Divers27.22
Autres cultures industrielles19.21
Autres14.21
Colza13.11
Vignes12.21
Légumineuses à grains60
Protéagineux4.40
Légumes ou fleurs0.80
Campagne 2016 — 1321.7 ha déclarée
Blé tendre : 311.1 ha (24%) Maïs grain et ensilage : 217.9 ha (16%) Vergers : 138.9 ha (11%) Tournesol : 135.4 ha (10%) Prairies temporaires : 125.7 ha (10%) Prairies permanentes : 79.4 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 66.2 ha (5%) Orge : 56.2 ha (4%) Fruits à coque : 51.9 ha (4%) Autres oléagineux : 44.3 ha (3%) Autres : 94.7 ha (7%)
Blé tendre 311.1 ha (24%)
Maïs grain et ensilage 217.9 ha (16%)
Vergers 138.9 ha (11%)
Tournesol 135.4 ha (10%)
Prairies temporaires 125.7 ha (10%)
Prairies permanentes 79.4 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 66.2 ha (5%)
Orge 56.2 ha (4%)
Fruits à coque 51.9 ha (4%)
Autres oléagineux 44.3 ha (3%)
Autres 94.7 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre311.124
Maïs grain et ensilage217.916
Vergers138.911
Tournesol135.410
Prairies temporaires125.710
Prairies permanentes79.46
Gel (surfaces gelées sans production)66.25
Orge56.24
Fruits à coque51.94
Autres oléagineux44.33
Fourrage28.92
Divers27.82
Autres céréales19.31
Vignes131
Autres cultures industrielles50
Légumes ou fleurs0.70
Campagne 2015 — 1319.6 ha déclarée
Blé tendre : 322.3 ha (24%) Maïs grain et ensilage : 207.7 ha (16%) Tournesol : 160.5 ha (12%) Vergers : 138.8 ha (11%) Prairies temporaires : 99.6 ha (8%) Prairies permanentes : 89.5 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 74.2 ha (6%) Fruits à coque : 46.7 ha (4%) Colza : 45.6 ha (3%) Fourrage : 29.3 ha (2%) Autres : 105.4 ha (8%)
Blé tendre 322.3 ha (24%)
Maïs grain et ensilage 207.7 ha (16%)
Tournesol 160.5 ha (12%)
Vergers 138.8 ha (11%)
Prairies temporaires 99.6 ha (8%)
Prairies permanentes 89.5 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 74.2 ha (6%)
Fruits à coque 46.7 ha (4%)
Colza 45.6 ha (3%)
Fourrage 29.3 ha (2%)
Autres 105.4 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre322.324
Maïs grain et ensilage207.716
Tournesol160.512
Vergers138.811
Prairies temporaires99.68
Prairies permanentes89.57
Gel (surfaces gelées sans production)74.26
Fruits à coque46.74
Colza45.63
Fourrage29.32
Autres céréales23.52
Orge212
Divers20.82
Vignes12.91
Autres cultures industrielles9.91
Protéagineux8.61
Autres oléagineux7.61
Légumes ou fleurs0.60
Estives et landes0.50

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 5
Surface certifiée bio 256 ha (20.2 % de la SAU)
Parcelles bio 87

Evolution de la surface bio

171 201 231 262 292 2019 : 200,7 ha 2019 2020 : 270,6 ha 2020 2021 : 265,4 ha 2021 2022 : 278,4 ha 2022 2023 : 275,6 ha 2023 2024 : 256 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019200,796
2020270,6112
2021265,4106
2022278,4107
2023275,6106
202425687

Cultures bio

Fourrage 135.6 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 26.6 ha
Prairies permanentes 26.3 ha
Blé tendre 18.5 ha
Vergers 15.6 ha
Producteurs bio (4) et ventes directes (2)
EARL DE LA BOSQUE
EARL LA PRUNE MUSICALE
EXPLOITATION AGRICOLE A RESPONSABILITE LIMITEE DES DOMES Vente directe
GAEC DE CROZEFOND Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 34
Grandes cultures 15
Viticulture 8
Élevage 6
Agriculture générale 3
Polyculture-élevage 1
Sylviculture 1
Dont bio 4

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 23
Surface agricole utilisee (SAU) 1 154 ha
Emploi agricole (ETP) 35
Production brute standard (PBS) 3 977 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 12.3 ha (1%) RTE (réseau électrique) : 4.1 ha (0%) Établissement public : 0.7 ha (0%) Département : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1787.2 ha (99%)
Commune 12.3 ha (1%)
RTE (réseau électrique) 4.1 ha (0%)
Établissement public 0.7 ha (0%)
Département 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1787.2 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune12.3156
RTE (réseau électrique)4.101
Établissement public0.7018
Département001
Autres (privé, non identifié)1787.299

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

306 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202511
202482
202333
202258
202137
202017
201910
20185
201722
201613
201512
20146

Climat

Precipitations annuelles 789 mm
Temperature moyenne 13.7 °C
Temperature min. absolue -14.0 °C
Temperature max. absolue 41.2 °C
Station la plus proche SAINT-SYLVESTRE (4.7 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

2 elements recenses

Grotte du Picat cavite
Source de Crozefond cavite

Eau

Stations Piezometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines