Localisation

Carte des parcelles agricoles (111,7 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (22) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (2) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saint-Aubin est une commune du département Ile-de-France (91), comptant 661 habitants. 2 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 111,7 ha.

Carte de l'agriculture biologique (1 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

111.7

ha de SAU déclarée (2024)

11

types de cultures (2024)

2

exploitations

1

opérateurs bio (2024)

710

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	110,7
2016	109,9
2017	110
2018	110,9
2019	110,9
2020	111,1
2021	110,9
2022	111,6
2023	111,6
2024	111,7

Campagne 2024 — 111.7 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 44.8 ha (40%)

Blé tendre 16.6 ha (15%)

Colza 16.4 ha (15%)

Orge 11.3 ha (10%)

Gel (surfaces gelées sans production) 7.7 ha (7%)

Autres oléagineux 6.3 ha (6%)

Autres céréales 4.6 ha (4%)

Fourrage 1.4 ha (1%)

Vergers 1.4 ha (1%)

Prairies temporaires 0.8 ha (1%)

Autres 0.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	44.8	40
Blé tendre	16.6	15
Colza	16.4	15
Orge	11.3	10
Gel (surfaces gelées sans production)	7.7	7
Autres oléagineux	6.3	6
Autres céréales	4.6	4
Fourrage	1.4	1
Vergers	1.4	1
Prairies temporaires	0.8	1
Divers	0.4	0

Campagne 2023 — 111.6 ha déclarée

Blé tendre 63.8 ha (57%)

Colza 13.9 ha (12%)

Orge 12.9 ha (12%)

Protéagineux 7.1 ha (6%)

Maïs grain et ensilage 7 ha (6%)

Fourrage 2.5 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 2.2 ha (2%)

Vergers 1.4 ha (1%)

Prairies temporaires 0.8 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	63.8	57
Colza	13.9	12
Orge	12.9	12
Protéagineux	7.1	6
Maïs grain et ensilage	7	6
Fourrage	2.5	2
Gel (surfaces gelées sans production)	2.2	2
Vergers	1.4	1
Prairies temporaires	0.8	1

Campagne 2022 — 111.6 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 41.6 ha (37%)

Colza 22.4 ha (20%)

Blé tendre 19.9 ha (18%)

Orge 13.7 ha (12%)

Autres céréales 7.1 ha (6%)

Gel (surfaces gelées sans production) 3 ha (3%)

Fourrage 2.5 ha (2%)

Vergers 1.4 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	41.6	37
Colza	22.4	20
Blé tendre	19.9	18
Orge	13.7	12
Autres céréales	7.1	6
Gel (surfaces gelées sans production)	3	3
Fourrage	2.5	2
Vergers	1.4	1

Campagne 2021 — 110.9 ha déclarée

Blé tendre 63.8 ha (58%)

Orge 21.2 ha (19%)

Maïs grain et ensilage 16.3 ha (15%)

Colza 3.5 ha (3%)

Fourrage 2.5 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 2.2 ha (2%)

Vergers 1.4 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	63.8	58
Orge	21.2	19
Maïs grain et ensilage	16.3	15
Colza	3.5	3
Fourrage	2.5	2
Gel (surfaces gelées sans production)	2.2	2
Vergers	1.4	1

Campagne 2020 — 111.1 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 37.3 ha (34%)

Blé tendre 28.2 ha (25%)

Colza 19.5 ha (18%)

Orge 12.9 ha (12%)

Autres céréales 7.3 ha (7%)

Gel (surfaces gelées sans production) 3.6 ha (3%)

Fourrage 1.9 ha (2%)

Légumes ou fleurs 0.4 ha (0%)

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Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	37.3	34
Blé tendre	28.2	25
Colza	19.5	18
Orge	12.9	12
Autres céréales	7.3	7
Gel (surfaces gelées sans production)	3.6	3
Fourrage	1.9	2
Légumes ou fleurs	0.4	0

Campagne 2019 — 110.9 ha déclarée

Blé tendre 76.7 ha (69%)

Colza 21.2 ha (19%)

Maïs grain et ensilage 10.8 ha (10%)

Gel (surfaces gelées sans production) 2.2 ha (2%)

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Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	76.7	69
Colza	21.2	19
Maïs grain et ensilage	10.8	10
Gel (surfaces gelées sans production)	2.2	2

Campagne 2018 — 110.9 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 37.7 ha (34%)

Colza 31.9 ha (29%)

Orge 21.2 ha (19%)

Blé tendre 10.8 ha (10%)

Autres céréales 7.1 ha (6%)

Gel (surfaces gelées sans production) 2.2 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	37.7	34
Colza	31.9	29
Orge	21.2	19
Blé tendre	10.8	10
Autres céréales	7.1	6
Gel (surfaces gelées sans production)	2.2	2

Campagne 2017 — 110 ha déclarée

Blé tendre 93.8 ha (85%)

Autres céréales 5.7 ha (5%)

Maïs grain et ensilage 3.6 ha (3%)

Colza 3.3 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 2.2 ha (2%)

Légumes ou fleurs 0.9 ha (1%)

Légumineuses à grains 0.5 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	93.8	85
Autres céréales	5.7	5
Maïs grain et ensilage	3.6	3
Colza	3.3	3
Gel (surfaces gelées sans production)	2.2	2
Légumes ou fleurs	0.9	1
Légumineuses à grains	0.5	0

Campagne 2016 — 109.9 ha déclarée

Colza 58.6 ha (53%)

Maïs grain et ensilage 35.1 ha (32%)

Autres céréales 7.1 ha (6%)

Blé tendre 6.9 ha (6%)

Gel (surfaces gelées sans production) 2.2 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Colza	58.6	53
Maïs grain et ensilage	35.1	32
Autres céréales	7.1	6
Blé tendre	6.9	6
Gel (surfaces gelées sans production)	2.2	2

Campagne 2015 — 110.7 ha déclarée

Blé tendre 73 ha (66%)

Orge 21.5 ha (19%)

Fourrage 7.1 ha (6%)

Maïs grain et ensilage 6.9 ha (6%)

Gel (surfaces gelées sans production) 2.2 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	73	66
Orge	21.5	19
Fourrage	7.1	6
Maïs grain et ensilage	6.9	6
Gel (surfaces gelées sans production)	2.2	2

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1

Surface certifiée bio 7.1 ha (6.4 % de la SAU)

Parcelles bio 2

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	7,1	1
2020	7,1	2
2021	7,1	1
2022	7,1	1
2023	7,1	1
2024	7,1	2

Cultures bio

Autres oléagineux 6.3 ha

Gel (surfaces gelées sans production) 0.8 ha

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2018-05-02

Surface totale zonee : 812.9 ha

Naturelle (N) — 54% (440.6 ha) Urbaine (U) — 32% (259.2 ha) Agricole (A) — 12% (100.9 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 2% (12.2 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Naturelle	N	440.6	54
Urbaine	U	259.2	32
Agricole	A	100.9	12
A urbaniser (conditionnel)	AUc	12.2	2

N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 2

Agriculture générale 1

Centre équestre 1

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Établissement public 192.8 ha (56%)

Commune 61.3 ha (18%)

État 3 ha (1%)

Département 1 ha (0%)

HLM / logement social 0.9 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 86.6 ha (25%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Établissement public	192.8	56	43
Commune	61.3	18	138
État	3	1	2
Département	1	0	6
HLM / logement social	0.9	0	2
Autres (privé, non identifié)	86.6	25	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

22 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2015. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2024

1

2023

6

2022

2

2021

5

2020

2

2019

1

2018

2

2015

3

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2024	1
2023	6
2022	2
2021	5
2020	2
2019	1
2018	2
2015	3

Climat

Precipitations annuelles 634 mm

Temperature moyenne 11.5 °C

Temperature min. absolue -14.2 °C

Temperature max. absolue 42.8 °C

Station la plus proche VILLIERS-LE-BAC (2.7 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (2)

PARC DU CNRS DE GIF ZNIEFF_I
VALLEE DE LA MÉRANTAISE ZNIEFF_II

Forets publiques (1)

Forêt Communale de Saint-Aubin publique

Communes voisines

Gif-sur-Yvette 22 544 hab. Saclay 4 437 hab. Villiers-le-Bâcle 1 031 hab.

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