Localisation
Présentation
Saint-Aubin-de-Médoc est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (33), comptant 7 769 habitants. 36 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 41,8 ha.
Chiffres clés
Cultures agricoles (RPG)
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
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| Année | SAU déclarée (ha) |
|---|---|
| 2015 | 10,1 |
| 2016 | 10,1 |
| 2017 | 11,5 |
| 2018 | 11,5 |
| 2019 | 2,4 |
| 2021 | 5,9 |
Campagne 2022 — 0 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|
Campagne 2021 — 5.9 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 4.8 | 81 |
| Estives et landes | 1.1 | 19 |
Campagne 2019 — 2.4 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Divers | 0.9 | 38 |
| Légumes ou fleurs | 0.8 | 33 |
| Estives et landes | 0.5 | 21 |
| Prairies temporaires | 0.2 | 8 |
Campagne 2018 — 11.5 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Gel (surfaces gelées sans production) | 9.1 | 79 |
| Légumes ou fleurs | 1 | 9 |
| Divers | 0.9 | 8 |
| Estives et landes | 0.5 | 4 |
Campagne 2017 — 11.5 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Gel (surfaces gelées sans production) | 9.1 | 79 |
| Légumes ou fleurs | 1 | 9 |
| Divers | 0.9 | 8 |
| Estives et landes | 0.5 | 4 |
Campagne 2016 — 10.1 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Gel (surfaces gelées sans production) | 9.1 | 90 |
| Estives et landes | 0.5 | 5 |
| Légumes ou fleurs | 0.5 | 5 |
Campagne 2015 — 10.1 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Gel (surfaces gelées sans production) | 9.1 | 90 |
| Légumes ou fleurs | 0.5 | 5 |
| Divers | 0.5 | 5 |
Agriculture biologique (2021)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
Evolution de la surface bio
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| Année | Surface (ha) | Parcelles |
|---|---|---|
| 2019 | 2,2 | 5 |
| 2021 | 6 | 2 |
Producteurs bio (2) et ventes directes (2)
Zonage d'urbanisme (PLU)
Document approuve le 2016-11-03
Surface totale zonee : 2324.4 ha
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| Zone | Code | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|---|
| Naturelle | N | 2303.4 | 99 |
| Urbaine | U | 21 | 1 |
- N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
- U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
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| Propriétaire | Surface (ha) | Part (%) | Parcelles |
|---|---|---|---|
| Commune | 747.4 | 23 | 707 |
| Département | 140.2 | 4 | 88 |
| HLM / logement social | 21 | 1 | 210 |
| Établissement public | 14.3 | 0 | 10 |
| Région | 4 | 0 | 2 |
| Autres (privé, non identifié) | 2327.8 | 72 | — |
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
557 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.
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| Année | Transactions |
|---|---|
| 2025 | 50 |
| 2024 | 34 |
| 2023 | 27 |
| 2022 | 85 |
| 2021 | 53 |
| 2020 | 46 |
| 2019 | 36 |
| 2018 | 29 |
| 2017 | 38 |
| 2016 | 57 |
| 2015 | 39 |
| 2014 | 63 |
Climat
Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020
Eau
Stations Qualite (1)
Stations Piezometrie (10)
Zones protégées
Natura 2000 (3)
- Lagunes et mares du nord-ouest bordelais ZNIEFF_I
- LANDES DE LESQUEBLANQUE ZNIEFF_I
- Landes, lagunes et mares du nord-ouest bordelais ZNIEFF_II
Forets publiques (4)
- Forêt Communale de Saint-Aubin-de-Médoc publique
- Forêt Communale d'Avensan publique
- Forêt Communale de Salaunes publique
- Forêt Communale du Taillan-Médoc publique
Appellations d'origine (INAO)
- Bordeaux AOC
- Bordeaux supérieur AOC
- Crémant de Bordeaux AOC
- Haut-Médoc AOC
- Margaux AOC
- Médoc AOC
- Fine Bordeaux IG
- Agneau de Pauillac IGP
- Asperge des Sables des Landes IGP
- Atlantique IGP
- Bœuf de Bazas IGP
- Canard à foie gras du Sud-Ouest IGP
- Caviar d'Aquitaine IGP
- Jambon de Bayonne IGP
- Porc du Sud-Ouest IGP
- Volailles des Landes IGP
- Confit d'oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT
- Foie gras d'oie du Sud-Ouest PNT
- Miel des Landes (demande de reconnaissance en IGP) PNT
- Oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT
Source : Institut national de l'origine et de la qualite