Saint-Aubin-sur-Yonne

Département 89 — 89300

434 habitants 204 m d'altitude
Voir sur la carte interactive

Localisation

Présentation

Saint-Aubin-sur-Yonne est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (89), comptant 434 habitants. 2 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 224,6 ha.

Chiffres clés

224.6
ha de SAU déclarée (2024)
9
types de cultures (2024)
2
exploitations
688
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

191 203 215 227 240 2015 : 228,1 ha 2015 2016 : 227,8 ha 2016 2017 : 225,1 ha 2017 2018 : 225,4 ha 2018 2019 : 225,2 ha 2019 2020 : 225,4 ha 2020 2021 : 224,7 ha 2021 2022 : 224,6 ha 2022 2023 : 224,5 ha 2023 2024 : 224,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015228,1
2016227,8
2017225,1
2018225,4
2019225,2
2020225,4
2021224,7
2022224,6
2023224,5
2024224,6
Campagne 2024 — 224.6 ha déclarée
Blé tendre : 82.1 ha (37%) Orge : 73.1 ha (33%) Colza : 20.5 ha (9%) Prairies permanentes : 20.5 ha (9%) Tournesol : 18.5 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 7.4 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 1 ha (0%) Divers : 0.8 ha (0%) Fourrage : 0.7 ha (0%)
Blé tendre 82.1 ha (37%)
Orge 73.1 ha (33%)
Colza 20.5 ha (9%)
Prairies permanentes 20.5 ha (9%)
Tournesol 18.5 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 7.4 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 1 ha (0%)
Divers 0.8 ha (0%)
Fourrage 0.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre82.137
Orge73.133
Colza20.59
Prairies permanentes20.59
Tournesol18.58
Gel (surfaces gelées sans production)7.43
Maïs grain et ensilage10
Divers0.80
Fourrage0.70
Campagne 2023 — 224.5 ha déclarée
Blé tendre : 85.9 ha (38%) Orge : 37.8 ha (17%) Autres céréales : 26.6 ha (12%) Colza : 24 ha (11%) Prairies permanentes : 20.5 ha (9%) Protéagineux : 12.2 ha (5%) Tournesol : 7.6 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 7.4 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 1 ha (0%) Divers : 0.8 ha (0%) Autres : 0.7 ha (0%)
Blé tendre 85.9 ha (38%)
Orge 37.8 ha (17%)
Autres céréales 26.6 ha (12%)
Colza 24 ha (11%)
Prairies permanentes 20.5 ha (9%)
Protéagineux 12.2 ha (5%)
Tournesol 7.6 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 7.4 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 1 ha (0%)
Divers 0.8 ha (0%)
Autres 0.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre85.938
Orge37.817
Autres céréales26.612
Colza2411
Prairies permanentes20.59
Protéagineux12.25
Tournesol7.63
Gel (surfaces gelées sans production)7.43
Maïs grain et ensilage10
Divers0.80
Fourrage0.70
Campagne 2022 — 224.6 ha déclarée
Blé tendre : 80.3 ha (36%) Orge : 42.3 ha (19%) Protéagineux : 21.4 ha (10%) Autres céréales : 20.7 ha (9%) Prairies permanentes : 20.5 ha (9%) Colza : 16.9 ha (8%) Tournesol : 12.7 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 7.5 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 1 ha (0%) Fourrage : 0.7 ha (0%) Autres : 0.6 ha (0%)
Blé tendre 80.3 ha (36%)
Orge 42.3 ha (19%)
Protéagineux 21.4 ha (10%)
Autres céréales 20.7 ha (9%)
Prairies permanentes 20.5 ha (9%)
Colza 16.9 ha (8%)
Tournesol 12.7 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 7.5 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 1 ha (0%)
Fourrage 0.7 ha (0%)
Autres 0.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre80.336
Orge42.319
Protéagineux21.410
Autres céréales20.79
Prairies permanentes20.59
Colza16.98
Tournesol12.76
Gel (surfaces gelées sans production)7.53
Maïs grain et ensilage10
Fourrage0.70
Divers0.60
Campagne 2021 — 224.7 ha déclarée
Blé tendre : 78.8 ha (35%) Orge : 59 ha (26%) Autres céréales : 23.4 ha (10%) Protéagineux : 21.1 ha (9%) Prairies permanentes : 20.5 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 7.5 ha (3%) Colza : 6.3 ha (3%) Tournesol : 5.8 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 1 ha (0%) Fourrage : 0.7 ha (0%) Autres : 0.6 ha (0%)
Blé tendre 78.8 ha (35%)
Orge 59 ha (26%)
Autres céréales 23.4 ha (10%)
Protéagineux 21.1 ha (9%)
Prairies permanentes 20.5 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 7.5 ha (3%)
Colza 6.3 ha (3%)
Tournesol 5.8 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 1 ha (0%)
Fourrage 0.7 ha (0%)
Autres 0.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre78.835
Orge5926
Autres céréales23.410
Protéagineux21.19
Prairies permanentes20.59
Gel (surfaces gelées sans production)7.53
Colza6.33
Tournesol5.83
Maïs grain et ensilage10
Fourrage0.70
Divers0.60
Campagne 2020 — 225.4 ha déclarée
Blé tendre : 82.5 ha (37%) Orge : 66.3 ha (29%) Autres céréales : 24.3 ha (11%) Prairies permanentes : 20.5 ha (9%) Protéagineux : 11.1 ha (5%) Tournesol : 10.3 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 8.1 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 1 ha (0%) Fourrage : 0.7 ha (0%) Divers : 0.6 ha (0%)
Blé tendre 82.5 ha (37%)
Orge 66.3 ha (29%)
Autres céréales 24.3 ha (11%)
Prairies permanentes 20.5 ha (9%)
Protéagineux 11.1 ha (5%)
Tournesol 10.3 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 8.1 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 1 ha (0%)
Fourrage 0.7 ha (0%)
Divers 0.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre82.537
Orge66.329
Autres céréales24.311
Prairies permanentes20.59
Protéagineux11.15
Tournesol10.35
Gel (surfaces gelées sans production)8.14
Maïs grain et ensilage10
Fourrage0.70
Divers0.60
Campagne 2019 — 225.2 ha déclarée
Blé tendre : 97.2 ha (43%) Orge : 47.3 ha (21%) Autres céréales : 37.5 ha (17%) Prairies permanentes : 20.5 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 13.5 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 8 ha (4%) Fourrage : 0.7 ha (0%) Divers : 0.5 ha (0%)
Blé tendre 97.2 ha (43%)
Orge 47.3 ha (21%)
Autres céréales 37.5 ha (17%)
Prairies permanentes 20.5 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 13.5 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 8 ha (4%)
Fourrage 0.7 ha (0%)
Divers 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre97.243
Orge47.321
Autres céréales37.517
Prairies permanentes20.59
Maïs grain et ensilage13.56
Gel (surfaces gelées sans production)84
Fourrage0.70
Divers0.50
Campagne 2018 — 225.4 ha déclarée
Blé tendre : 109.9 ha (49%) Colza : 42.1 ha (19%) Orge : 41.8 ha (19%) Prairies permanentes : 20.5 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 8.8 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 1 ha (0%) Autres : 0.7 ha (0%) Divers : 0.6 ha (0%)
Blé tendre 109.9 ha (49%)
Colza 42.1 ha (19%)
Orge 41.8 ha (19%)
Prairies permanentes 20.5 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 8.8 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 1 ha (0%)
Autres 0.7 ha (0%)
Divers 0.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre109.949
Colza42.119
Orge41.819
Prairies permanentes20.59
Gel (surfaces gelées sans production)8.84
Maïs grain et ensilage10
Autres0.70
Divers0.60
Campagne 2017 — 225.1 ha déclarée
Blé tendre : 63.1 ha (28%) Orge : 58.4 ha (26%) Colza : 44 ha (20%) Autres céréales : 27.7 ha (12%) Prairies permanentes : 20.5 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 7.7 ha (3%) Légumineuses à grains : 1.5 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 1 ha (0%) Autres : 0.7 ha (0%) Divers : 0.5 ha (0%)
Blé tendre 63.1 ha (28%)
Orge 58.4 ha (26%)
Colza 44 ha (20%)
Autres céréales 27.7 ha (12%)
Prairies permanentes 20.5 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 7.7 ha (3%)
Légumineuses à grains 1.5 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 1 ha (0%)
Autres 0.7 ha (0%)
Divers 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre63.128
Orge58.426
Colza4420
Autres céréales27.712
Prairies permanentes20.59
Gel (surfaces gelées sans production)7.73
Légumineuses à grains1.51
Maïs grain et ensilage10
Autres0.70
Divers0.50
Campagne 2016 — 227.8 ha déclarée
Blé tendre : 82.3 ha (36%) Orge : 66.3 ha (29%) Colza : 34.7 ha (15%) Prairies permanentes : 20.5 ha (9%) Autres céréales : 13.5 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 8.1 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 1.2 ha (1%) Fourrage : 0.7 ha (0%) Divers : 0.5 ha (0%)
Blé tendre 82.3 ha (36%)
Orge 66.3 ha (29%)
Colza 34.7 ha (15%)
Prairies permanentes 20.5 ha (9%)
Autres céréales 13.5 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 8.1 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 1.2 ha (1%)
Fourrage 0.7 ha (0%)
Divers 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre82.336
Orge66.329
Colza34.715
Prairies permanentes20.59
Autres céréales13.56
Gel (surfaces gelées sans production)8.14
Maïs grain et ensilage1.21
Fourrage0.70
Divers0.50
Campagne 2015 — 228.1 ha déclarée
Blé tendre : 88.1 ha (39%) Orge : 51 ha (22%) Colza : 44.8 ha (20%) Prairies permanentes : 20.5 ha (9%) Autres céréales : 10.7 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 5 ha (2%) Tournesol : 3.8 ha (2%) Fourrage : 2.6 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 1.2 ha (1%) Divers : 0.4 ha (0%)
Blé tendre 88.1 ha (39%)
Orge 51 ha (22%)
Colza 44.8 ha (20%)
Prairies permanentes 20.5 ha (9%)
Autres céréales 10.7 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 5 ha (2%)
Tournesol 3.8 ha (2%)
Fourrage 2.6 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 1.2 ha (1%)
Divers 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre88.139
Orge5122
Colza44.820
Prairies permanentes20.59
Autres céréales10.75
Gel (surfaces gelées sans production)52
Tournesol3.82
Fourrage2.61
Maïs grain et ensilage1.21
Divers0.40

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 0
Surface certifiée bio 7.3 ha (3.3 % de la SAU)
Parcelles bio 1

Evolution de la surface bio

6 7 7 7 8 2019 : 7,3 ha 2019 2020 : 7,3 ha 2020 2021 : 7,3 ha 2021 2022 : 7,3 ha 2022 2023 : 7,3 ha 2023 2024 : 7,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20197,31
20207,31
20217,31
20227,31
20237,31
20247,31

Cultures bio

Prairies permanentes 7.3 ha
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 2
Élevage 1
Grandes cultures 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 3
Surface agricole utilisee (SAU) 445 ha
Emploi agricole (ETP) 3
Production brute standard (PBS) 396 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 200.7 ha (24%) État : 1.8 ha (0%) HLM / logement social : 0.1 ha (0%) Département : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 629.5 ha (76%)
Commune 200.7 ha (24%)
État 1.8 ha (0%)
HLM / logement social 0.1 ha (0%)
Département 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 629.5 ha (76%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune200.724180
État1.807
HLM / logement social0.101
Département001
Autres (privé, non identifié)629.576

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

87 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2015. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20257
202425
20235
20227
202012
20195
20183
201622
20151

Climat

Precipitations annuelles 711 mm
Temperature moyenne 11.7 °C
Temperature min. absolue -19.0 °C
Temperature max. absolue 42.7 °C
Station la plus proche JOIGNY (2.0 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

1 element recense

Carrière de Craie cavite

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Forets publiques (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

1 annonce en cours

Bien'ici 1
Voir les annonces sur la carte

Communes voisines