Saint-Augustin est une commune du département Ile-de-France (77), comptant 1 888 habitants. 22 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 383,2 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
384,3
2016
386,8
2017
386,5
2018
376,1
2019
375,3
2020
364,5
2021
370,4
2022
370,7
2023
370,7
2024
383,2
Campagne 2024 — 383.2 ha déclarée
Blé tendre107.9 ha (28%)
Maïs grain et ensilage70.1 ha (18%)
Prairies permanentes39.8 ha (10%)
Colza32.7 ha (9%)
Tournesol28.1 ha (7%)
Autres cultures industrielles25.9 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production)20.2 ha (5%)
Orge19.1 ha (5%)
Autres céréales16.9 ha (4%)
Protéagineux11 ha (3%)
Autres11.5 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
107.9
28
Maïs grain et ensilage
70.1
18
Prairies permanentes
39.8
10
Colza
32.7
9
Tournesol
28.1
7
Autres cultures industrielles
25.9
7
Gel (surfaces gelées sans production)
20.2
5
Orge
19.1
5
Autres céréales
16.9
4
Protéagineux
11
3
Plantes à fibres
8.5
2
Divers
2.1
1
Fourrage
0.9
0
Campagne 2023 — 370.7 ha déclarée
Blé tendre128.1 ha (35%)
Maïs grain et ensilage54.2 ha (15%)
Prairies permanentes45.9 ha (12%)
Autres cultures industrielles22.7 ha (6%)
Orge20.9 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)19.9 ha (5%)
Colza18.5 ha (5%)
Protéagineux13.4 ha (4%)
Tournesol11.2 ha (3%)
Autres céréales9.9 ha (3%)
Autres26 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
128.1
35
Maïs grain et ensilage
54.2
15
Prairies permanentes
45.9
12
Autres cultures industrielles
22.7
6
Orge
20.9
6
Gel (surfaces gelées sans production)
19.9
5
Colza
18.5
5
Protéagineux
13.4
4
Tournesol
11.2
3
Autres céréales
9.9
3
Autres oléagineux
7.4
2
Légumineuses à grains
6.9
2
Plantes à fibres
6.8
2
Prairies temporaires
4.4
1
Divers
0.4
0
Fourrage
0.1
0
Campagne 2022 — 370.7 ha déclarée
Blé tendre143.3 ha (39%)
Maïs grain et ensilage41.5 ha (11%)
Prairies permanentes40.7 ha (11%)
Orge39.9 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production)24.5 ha (7%)
Autres cultures industrielles23.4 ha (6%)
Colza19.1 ha (5%)
Légumes ou fleurs11.4 ha (3%)
Protéagineux10.5 ha (3%)
Plantes à fibres8.8 ha (2%)
Autres7.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
143.3
39
Maïs grain et ensilage
41.5
11
Prairies permanentes
40.7
11
Orge
39.9
11
Gel (surfaces gelées sans production)
24.5
7
Autres cultures industrielles
23.4
6
Colza
19.1
5
Légumes ou fleurs
11.4
3
Protéagineux
10.5
3
Plantes à fibres
8.8
2
Autres céréales
6.5
2
Divers
1.1
0
Campagne 2021 — 370.4 ha déclarée
Blé tendre133.6 ha (36%)
Maïs grain et ensilage43.2 ha (12%)
Prairies permanentes42.3 ha (11%)
Protéagineux36 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production)29.6 ha (8%)
Autres cultures industrielles26.9 ha (7%)
Légumes ou fleurs19.7 ha (5%)
Orge16.9 ha (5%)
Colza13.9 ha (4%)
Plantes à fibres3.9 ha (1%)
Autres4.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
133.6
36
Maïs grain et ensilage
43.2
12
Prairies permanentes
42.3
11
Protéagineux
36
10
Gel (surfaces gelées sans production)
29.6
8
Autres cultures industrielles
26.9
7
Légumes ou fleurs
19.7
5
Orge
16.9
5
Colza
13.9
4
Plantes à fibres
3.9
1
Autres céréales
2.2
1
Fourrage
1.2
0
Divers
1
0
Campagne 2020 — 364.5 ha déclarée
Blé tendre106.1 ha (29%)
Maïs grain et ensilage55.8 ha (15%)
Orge47.9 ha (13%)
Prairies permanentes44.1 ha (12%)
Autres cultures industrielles35.4 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production)23.8 ha (7%)
Colza14.2 ha (4%)
Légumes ou fleurs11.2 ha (3%)
Protéagineux9.9 ha (3%)
Fourrage7.3 ha (2%)
Autres8.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
106.1
29
Maïs grain et ensilage
55.8
15
Orge
47.9
13
Prairies permanentes
44.1
12
Autres cultures industrielles
35.4
10
Gel (surfaces gelées sans production)
23.8
7
Colza
14.2
4
Légumes ou fleurs
11.2
3
Protéagineux
9.9
3
Fourrage
7.3
2
Autres oléagineux
4.7
1
Plantes à fibres
3.1
1
Divers
1
0
Campagne 2019 — 375.3 ha déclarée
Blé tendre178.1 ha (47%)
Maïs grain et ensilage47.8 ha (13%)
Prairies permanentes44.1 ha (12%)
Orge25.3 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production)24.2 ha (6%)
Colza20.1 ha (5%)
Plantes à fibres12.7 ha (3%)
Autres cultures industrielles12.2 ha (3%)
Fourrage7.3 ha (2%)
Divers3.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
178.1
47
Maïs grain et ensilage
47.8
13
Prairies permanentes
44.1
12
Orge
25.3
7
Gel (surfaces gelées sans production)
24.2
6
Colza
20.1
5
Plantes à fibres
12.7
3
Autres cultures industrielles
12.2
3
Fourrage
7.3
2
Divers
3.5
1
Campagne 2018 — 376.1 ha déclarée
Blé tendre116.5 ha (31%)
Maïs grain et ensilage72.3 ha (19%)
Prairies permanentes44.1 ha (12%)
Plantes à fibres29.3 ha (8%)
Autres cultures industrielles29 ha (8%)
Orge25.1 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production)24.4 ha (6%)
Colza13.9 ha (4%)
Légumes ou fleurs13.1 ha (3%)
Protéagineux3.5 ha (1%)
Autres4.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
116.5
31
Maïs grain et ensilage
72.3
19
Prairies permanentes
44.1
12
Plantes à fibres
29.3
8
Autres cultures industrielles
29
8
Orge
25.1
7
Gel (surfaces gelées sans production)
24.4
6
Colza
13.9
4
Légumes ou fleurs
13.1
3
Protéagineux
3.5
1
Divers
3.2
1
Autres oléagineux
1.7
0
Campagne 2017 — 386.5 ha déclarée
Blé tendre147.4 ha (38%)
Prairies permanentes47.3 ha (12%)
Orge36.1 ha (9%)
Maïs grain et ensilage34.7 ha (9%)
Autres cultures industrielles25.4 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production)22.7 ha (6%)
Plantes à fibres21.1 ha (5%)
Légumes ou fleurs16.6 ha (4%)
Protéagineux14.5 ha (4%)
Autres céréales5.4 ha (1%)
Autres15.3 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
147.4
38
Prairies permanentes
47.3
12
Orge
36.1
9
Maïs grain et ensilage
34.7
9
Autres cultures industrielles
25.4
7
Gel (surfaces gelées sans production)
22.7
6
Plantes à fibres
21.1
5
Légumes ou fleurs
16.6
4
Protéagineux
14.5
4
Autres céréales
5.4
1
Colza
5.1
1
Divers
3.6
1
Fourrage
3.5
1
Prairies temporaires
3.1
1
Campagne 2016 — 386.8 ha déclarée
Blé tendre153.7 ha (40%)
Maïs grain et ensilage54 ha (14%)
Prairies permanentes49.1 ha (13%)
Protéagineux36 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production)22.5 ha (6%)
Colza19.3 ha (5%)
Autres cultures industrielles17.9 ha (5%)
Plantes à fibres15.8 ha (4%)
Orge7.4 ha (2%)
Divers3.6 ha (1%)
Autres7.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
153.7
40
Maïs grain et ensilage
54
14
Prairies permanentes
49.1
13
Protéagineux
36
9
Gel (surfaces gelées sans production)
22.5
6
Colza
19.3
5
Autres cultures industrielles
17.9
5
Plantes à fibres
15.8
4
Orge
7.4
2
Divers
3.6
1
Légumes ou fleurs
3.2
1
Prairies temporaires
3.1
1
Fourrage
1.2
0
Campagne 2015 — 384.3 ha déclarée
Blé tendre140.3 ha (37%)
Protéagineux44.6 ha (12%)
Prairies permanentes44.2 ha (12%)
Maïs grain et ensilage37.7 ha (10%)
Colza35 ha (9%)
Autres cultures industrielles26.7 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production)24.2 ha (6%)
Autres céréales13.1 ha (3%)
Plantes à fibres6.4 ha (2%)
Orge4.8 ha (1%)
Autres7.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
140.3
37
Protéagineux
44.6
12
Prairies permanentes
44.2
12
Maïs grain et ensilage
37.7
10
Colza
35
9
Autres cultures industrielles
26.7
7
Gel (surfaces gelées sans production)
24.2
6
Autres céréales
13.1
3
Plantes à fibres
6.4
2
Orge
4.8
1
Divers
3.5
1
Prairies temporaires
1.6
0
Fourrage
1.2
0
Légumes ou fleurs
1
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total22
Élevage12
Agriculture générale3
Grandes cultures3
Centre équestre2
Aquaculture / Pêche1
Viticulture1
Dont bio1
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)6
Surface agricole utilisee (SAU)199 ha
Emploi agricole (ETP)6
Production brute standard (PBS)493 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune33.7 ha (3%)
État24.7 ha (2%)
Département20.3 ha (2%)
Établissement public1.2 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)912.2 ha (92%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
33.7
3
216
État
24.7
2
33
Département
20.3
2
44
Établissement public
1.2
0
1
Autres (privé, non identifié)
912.2
92
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
404 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.