Saint-Aulaire

Département 19 — 19130

773 habitants 196 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Saint-Aulaire est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (19), comptant 773 habitants. 44 exploitations agricoles y sont recensées, dont 5 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 530,6 ha.

Chiffres clés

530.6
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
44
exploitations
5
opérateurs bio (2024)
1 324
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

443 484 525 566 607 2015 : 576,6 ha 2015 2016 : 575,6 ha 2016 2017 : 547,3 ha 2017 2018 : 574,3 ha 2018 2019 : 572,2 ha 2019 2020 : 566,7 ha 2020 2021 : 576,6 ha 2021 2022 : 578 ha 2022 2023 : 521,4 ha 2023 2024 : 530,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015576,6
2016575,6
2017547,3
2018574,3
2019572,2
2020566,7
2021576,6
2022578
2023521,4
2024530,6
Campagne 2024 — 530.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 438.9 ha (83%) Estives et landes : 27.6 ha (5%) Prairies temporaires : 19.4 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 11.1 ha (2%) Fourrage : 8.1 ha (2%) Divers : 5.2 ha (1%) Blé tendre : 4.8 ha (1%) Fruits à coque : 3.9 ha (1%) Légumes ou fleurs : 3.9 ha (1%) Fourrage : 3 ha (1%) Autres : 4.7 ha (1%)
Prairies permanentes 438.9 ha (83%)
Estives et landes 27.6 ha (5%)
Prairies temporaires 19.4 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 11.1 ha (2%)
Fourrage 8.1 ha (2%)
Divers 5.2 ha (1%)
Blé tendre 4.8 ha (1%)
Fruits à coque 3.9 ha (1%)
Légumes ou fleurs 3.9 ha (1%)
Fourrage 3 ha (1%)
Autres 4.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes438.983
Estives et landes27.65
Prairies temporaires19.44
Maïs grain et ensilage11.12
Fourrage8.12
Divers5.21
Blé tendre4.81
Fruits à coque3.91
Légumes ou fleurs3.91
Fourrage31
Vergers2.81
Autres céréales1.20
Tournesol0.60
Vignes0.10
Campagne 2023 — 521.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 430.3 ha (83%) Estives et landes : 27.3 ha (5%) Prairies temporaires : 20.8 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 9.5 ha (2%) Divers : 6.5 ha (1%) Autres céréales : 5.1 ha (1%) Blé tendre : 5 ha (1%) Légumes ou fleurs : 4.4 ha (1%) Divers : 4.3 ha (1%) Fruits à coque : 3.9 ha (1%) Autres : 4.3 ha (1%)
Prairies permanentes 430.3 ha (83%)
Estives et landes 27.3 ha (5%)
Prairies temporaires 20.8 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 9.5 ha (2%)
Divers 6.5 ha (1%)
Autres céréales 5.1 ha (1%)
Blé tendre 5 ha (1%)
Légumes ou fleurs 4.4 ha (1%)
Divers 4.3 ha (1%)
Fruits à coque 3.9 ha (1%)
Autres 4.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes430.383
Estives et landes27.35
Prairies temporaires20.84
Maïs grain et ensilage9.52
Divers6.51
Autres céréales5.11
Blé tendre51
Légumes ou fleurs4.41
Divers4.31
Fruits à coque3.91
Vergers2.40
Tournesol10
Orge0.60
Vignes0.30
Campagne 2022 — 578 ha déclarée
Prairies permanentes : 482.3 ha (83%) Prairies temporaires : 28.1 ha (5%) Estives et landes : 24.2 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 10.6 ha (2%) Blé tendre : 7.8 ha (1%) Autres céréales : 5 ha (1%) Légumes ou fleurs : 4.7 ha (1%) Divers : 4.6 ha (1%) Divers : 4.4 ha (1%) Fruits à coque : 2.8 ha (0%) Autres : 3.5 ha (1%)
Prairies permanentes 482.3 ha (83%)
Prairies temporaires 28.1 ha (5%)
Estives et landes 24.2 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 10.6 ha (2%)
Blé tendre 7.8 ha (1%)
Autres céréales 5 ha (1%)
Légumes ou fleurs 4.7 ha (1%)
Divers 4.6 ha (1%)
Divers 4.4 ha (1%)
Fruits à coque 2.8 ha (0%)
Autres 3.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes482.383
Prairies temporaires28.15
Estives et landes24.24
Maïs grain et ensilage10.62
Blé tendre7.81
Autres céréales51
Légumes ou fleurs4.71
Divers4.61
Divers4.41
Fruits à coque2.80
Vergers2.30
Tournesol0.60
Vignes0.40
Fourrage0.20
Campagne 2021 — 576.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 478.3 ha (83%) Prairies temporaires : 32.5 ha (6%) Estives et landes : 24.3 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 9.2 ha (2%) Autres céréales : 7.5 ha (1%) Blé tendre : 6.7 ha (1%) Légumes ou fleurs : 4.6 ha (1%) Divers : 4 ha (1%) Divers : 3.2 ha (1%) Fruits à coque : 2.8 ha (0%) Autres : 3.5 ha (1%)
Prairies permanentes 478.3 ha (83%)
Prairies temporaires 32.5 ha (6%)
Estives et landes 24.3 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 9.2 ha (2%)
Autres céréales 7.5 ha (1%)
Blé tendre 6.7 ha (1%)
Légumes ou fleurs 4.6 ha (1%)
Divers 4 ha (1%)
Divers 3.2 ha (1%)
Fruits à coque 2.8 ha (0%)
Autres 3.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes478.383
Prairies temporaires32.56
Estives et landes24.34
Maïs grain et ensilage9.22
Autres céréales7.51
Blé tendre6.71
Légumes ou fleurs4.61
Divers41
Divers3.21
Fruits à coque2.80
Vergers2.10
Autres cultures industrielles0.80
Vignes0.40
Fourrage0.20
Campagne 2020 — 566.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 465.1 ha (82%) Prairies temporaires : 34.2 ha (6%) Estives et landes : 24.3 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 19 ha (3%) Blé tendre : 6 ha (1%) Légumes ou fleurs : 5.2 ha (1%) Divers : 2.8 ha (0%) Vergers : 2.6 ha (0%) Fruits à coque : 2.5 ha (0%) Orge : 1.4 ha (0%) Autres : 3.6 ha (1%)
Prairies permanentes 465.1 ha (82%)
Prairies temporaires 34.2 ha (6%)
Estives et landes 24.3 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 19 ha (3%)
Blé tendre 6 ha (1%)
Légumes ou fleurs 5.2 ha (1%)
Divers 2.8 ha (0%)
Vergers 2.6 ha (0%)
Fruits à coque 2.5 ha (0%)
Orge 1.4 ha (0%)
Autres 3.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes465.182
Prairies temporaires34.26
Estives et landes24.34
Maïs grain et ensilage193
Blé tendre61
Légumes ou fleurs5.21
Divers2.80
Vergers2.60
Fruits à coque2.50
Orge1.40
Fourrage1.20
Autres céréales1.10
Autres cultures industrielles0.80
Vignes0.50
Campagne 2019 — 572.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 465.8 ha (81%) Prairies temporaires : 29 ha (5%) Estives et landes : 24.3 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 20.4 ha (4%) Blé tendre : 7.9 ha (1%) Autres céréales : 6.3 ha (1%) Légumes ou fleurs : 5.2 ha (1%) Divers : 3.9 ha (1%) Vergers : 3.4 ha (1%) Fruits à coque : 2.8 ha (0%) Autres : 3.2 ha (1%)
Prairies permanentes 465.8 ha (81%)
Prairies temporaires 29 ha (5%)
Estives et landes 24.3 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 20.4 ha (4%)
Blé tendre 7.9 ha (1%)
Autres céréales 6.3 ha (1%)
Légumes ou fleurs 5.2 ha (1%)
Divers 3.9 ha (1%)
Vergers 3.4 ha (1%)
Fruits à coque 2.8 ha (0%)
Autres 3.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes465.881
Prairies temporaires295
Estives et landes24.34
Maïs grain et ensilage20.44
Blé tendre7.91
Autres céréales6.31
Légumes ou fleurs5.21
Divers3.91
Vergers3.41
Fruits à coque2.80
Fourrage1.20
Vignes0.90
Autres cultures industrielles0.80
Orge0.30
Campagne 2018 — 574.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 467.5 ha (81%) Prairies temporaires : 26.9 ha (5%) Estives et landes : 24.3 ha (4%) Blé tendre : 16.5 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 13.1 ha (2%) Autres céréales : 5.5 ha (1%) Légumes ou fleurs : 4.8 ha (1%) Vergers : 3.4 ha (1%) Fruits à coque : 2.8 ha (0%) Divers : 2.5 ha (0%) Autres : 7 ha (1%)
Prairies permanentes 467.5 ha (81%)
Prairies temporaires 26.9 ha (5%)
Estives et landes 24.3 ha (4%)
Blé tendre 16.5 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 13.1 ha (2%)
Autres céréales 5.5 ha (1%)
Légumes ou fleurs 4.8 ha (1%)
Vergers 3.4 ha (1%)
Fruits à coque 2.8 ha (0%)
Divers 2.5 ha (0%)
Autres 7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes467.581
Prairies temporaires26.95
Estives et landes24.34
Blé tendre16.53
Maïs grain et ensilage13.12
Autres céréales5.51
Légumes ou fleurs4.81
Vergers3.41
Fruits à coque2.80
Divers2.50
Orge2.20
Fourrage1.60
Autres1.30
Vignes0.90
Autres cultures industrielles0.80
Protéagineux0.20
Campagne 2017 — 547.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 402.8 ha (74%) Prairies temporaires : 65.8 ha (12%) Estives et landes : 24.3 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 16.3 ha (3%) Autres céréales : 12.4 ha (2%) Blé tendre : 4.6 ha (1%) Légumes ou fleurs : 4.6 ha (1%) Vergers : 3.4 ha (1%) Fourrage : 3.2 ha (1%) Fruits à coque : 2.8 ha (1%) Autres : 7.1 ha (1%)
Prairies permanentes 402.8 ha (74%)
Prairies temporaires 65.8 ha (12%)
Estives et landes 24.3 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 16.3 ha (3%)
Autres céréales 12.4 ha (2%)
Blé tendre 4.6 ha (1%)
Légumes ou fleurs 4.6 ha (1%)
Vergers 3.4 ha (1%)
Fourrage 3.2 ha (1%)
Fruits à coque 2.8 ha (1%)
Autres 7.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes402.874
Prairies temporaires65.812
Estives et landes24.34
Maïs grain et ensilage16.33
Autres céréales12.42
Blé tendre4.61
Légumes ou fleurs4.61
Vergers3.41
Fourrage3.21
Fruits à coque2.81
Divers2.40
Orge1.60
Autres cultures industrielles10
Autres10
Vignes0.90
Protéagineux0.20
Campagne 2016 — 575.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 436.7 ha (76%) Prairies temporaires : 49.1 ha (9%) Estives et landes : 24.3 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 21 ha (4%) Autres céréales : 11.6 ha (2%) Fourrage : 8.5 ha (1%) Blé tendre : 6.9 ha (1%) Légumes ou fleurs : 4.8 ha (1%) Vergers : 3.6 ha (1%) Fruits à coque : 3 ha (1%) Autres : 6.1 ha (1%)
Prairies permanentes 436.7 ha (76%)
Prairies temporaires 49.1 ha (9%)
Estives et landes 24.3 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 21 ha (4%)
Autres céréales 11.6 ha (2%)
Fourrage 8.5 ha (1%)
Blé tendre 6.9 ha (1%)
Légumes ou fleurs 4.8 ha (1%)
Vergers 3.6 ha (1%)
Fruits à coque 3 ha (1%)
Autres 6.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes436.776
Prairies temporaires49.19
Estives et landes24.34
Maïs grain et ensilage214
Autres céréales11.62
Fourrage8.51
Blé tendre6.91
Légumes ou fleurs4.81
Vergers3.61
Fruits à coque31
Divers2.40
Orge1.80
Autres cultures industrielles10
Vignes0.90
Campagne 2015 — 576.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 406.4 ha (70%) Prairies temporaires : 103.3 ha (18%) Maïs grain et ensilage : 22.3 ha (4%) Autres céréales : 12.3 ha (2%) Blé tendre : 8.6 ha (1%) Fourrage : 4.9 ha (1%) Légumes ou fleurs : 4.5 ha (1%) Vergers : 3.6 ha (1%) Orge : 3.1 ha (1%) Divers : 2.9 ha (1%) Autres : 4.7 ha (1%)
Prairies permanentes 406.4 ha (70%)
Prairies temporaires 103.3 ha (18%)
Maïs grain et ensilage 22.3 ha (4%)
Autres céréales 12.3 ha (2%)
Blé tendre 8.6 ha (1%)
Fourrage 4.9 ha (1%)
Légumes ou fleurs 4.5 ha (1%)
Vergers 3.6 ha (1%)
Orge 3.1 ha (1%)
Divers 2.9 ha (1%)
Autres 4.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes406.470
Prairies temporaires103.318
Maïs grain et ensilage22.34
Autres céréales12.32
Blé tendre8.61
Fourrage4.91
Légumes ou fleurs4.51
Vergers3.61
Orge3.11
Divers2.91
Fruits à coque2.80
Vignes1.10
Autres cultures industrielles0.80

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 5
Surface certifiée bio 1 ha (0.2 % de la SAU)
Parcelles bio 1

Evolution de la surface bio

1 1 1 1 1 2023 : 1 ha 2023 2024 : 1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
202311
202411

Cultures bio

Fruits à coque 1.0 ha
Producteurs bio (3) et ventes directes (2)
AUBERT COLOMBE FLORA MELANIE Vente directe
CHARLES ET COLOMBE Vente directe
LA BOISSIERE
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2014-08-27

Surface totale zonee : 5148.9 ha

Agricole (A) — 72% (3684.6 ha) Naturelle (POS) (03) — 20% (1039 ha) Naturelle (N) — 6% (315.3 ha) Urbaine (POS) (01) — 1% (58 ha) Urbaine (U) — 1% (51.3 ha) A urbaniser (POS) (02) — 0% (0.7 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA3684.672
Naturelle (POS)03103920
NaturelleN315.36
Urbaine (POS)01581
UrbaineU51.31
A urbaniser (POS)020.70

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 44
Élevage 20
Grandes cultures 14
Viticulture 6
Sylviculture 3
Polyculture-élevage 1
Dont bio 3

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 17
Surface agricole utilisee (SAU) 498 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 7 ha (1%) Établissement public : 6.2 ha (1%) Département : 2.9 ha (0%) État : 0.6 ha (0%) HLM / logement social : 0.3 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1026.3 ha (98%)
Commune 7 ha (1%)
Établissement public 6.2 ha (1%)
Département 2.9 ha (0%)
État 0.6 ha (0%)
HLM / logement social 0.3 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1026.3 ha (98%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune71120
Établissement public6.2113
Département2.9038
État0.601
HLM / logement social0.306
Autres (privé, non identifié)1026.398

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

417 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202547
202460
202360
202278
202111
202035
201916
201815
20171
201611
201552
201431

Climat

Precipitations annuelles 994 mm
Temperature moyenne 12.4 °C
Temperature min. absolue -16.8 °C
Temperature max. absolue 42.1 °C
Station la plus proche VOUTEZAC (5.3 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

1 element recense

Saint-Aulaire la Quintane cavite

Zones protégées

Natura 2000 (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines