Saint-Barthélemy est une commune du département Bretagne (56), comptant 1 197 habitants. 39 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 1 542,5 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
1 600
2016
1 540,2
2017
1 599,9
2018
1 611,8
2019
1 606,1
2020
1 608,2
2021
1 582,7
2022
1 583,9
2023
1 547
2024
1 542,5
Campagne 2024 — 1542.5 ha déclarée
Maïs grain et ensilage531.1 ha (34%)
Blé tendre335.4 ha (22%)
Prairies permanentes183.6 ha (12%)
Protéagineux127.1 ha (8%)
Prairies temporaires125.7 ha (8%)
Colza97.8 ha (6%)
Orge60.3 ha (4%)
Légumes ou fleurs51.1 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)14.8 ha (1%)
Divers10.7 ha (1%)
Autres4.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
531.1
34
Blé tendre
335.4
22
Prairies permanentes
183.6
12
Protéagineux
127.1
8
Prairies temporaires
125.7
8
Colza
97.8
6
Orge
60.3
4
Légumes ou fleurs
51.1
3
Gel (surfaces gelées sans production)
14.8
1
Divers
10.7
1
Autres céréales
3
0
Estives et landes
1.2
0
Vergers
0.4
0
Autres cultures industrielles
0.3
0
Campagne 2023 — 1547 ha déclarée
Maïs grain et ensilage488.3 ha (32%)
Blé tendre362.3 ha (23%)
Prairies permanentes187.6 ha (12%)
Protéagineux120.2 ha (8%)
Prairies temporaires112.6 ha (7%)
Colza104.5 ha (7%)
Orge80.4 ha (5%)
Légumes ou fleurs50.2 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)18.2 ha (1%)
Divers11.8 ha (1%)
Autres10.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
488.3
32
Blé tendre
362.3
23
Prairies permanentes
187.6
12
Protéagineux
120.2
8
Prairies temporaires
112.6
7
Colza
104.5
7
Orge
80.4
5
Légumes ou fleurs
50.2
3
Gel (surfaces gelées sans production)
18.2
1
Divers
11.8
1
Autres céréales
9.1
1
Estives et landes
1.2
0
Vergers
0.4
0
Autres cultures industrielles
0.2
0
Campagne 2022 — 1583.9 ha déclarée
Maïs grain et ensilage509.9 ha (32%)
Blé tendre368.9 ha (23%)
Prairies permanentes208 ha (13%)
Prairies temporaires180.7 ha (11%)
Légumes ou fleurs123.3 ha (8%)
Colza90.6 ha (6%)
Orge38 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)36.2 ha (2%)
Divers12.4 ha (1%)
Fourrage12 ha (1%)
Autres3.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
509.9
32
Blé tendre
368.9
23
Prairies permanentes
208
13
Prairies temporaires
180.7
11
Légumes ou fleurs
123.3
8
Colza
90.6
6
Orge
38
2
Gel (surfaces gelées sans production)
36.2
2
Divers
12.4
1
Fourrage
12
1
Autres céréales
2.1
0
Estives et landes
1.2
0
Vergers
0.6
0
Campagne 2021 — 1582.7 ha déclarée
Maïs grain et ensilage531.3 ha (34%)
Blé tendre342 ha (22%)
Prairies permanentes211.9 ha (13%)
Prairies temporaires173.4 ha (11%)
Légumes ou fleurs129.3 ha (8%)
Orge79.4 ha (5%)
Colza57.7 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)21.6 ha (1%)
Divers12.3 ha (1%)
Fourrage12 ha (1%)
Autres11.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
531.3
34
Blé tendre
342
22
Prairies permanentes
211.9
13
Prairies temporaires
173.4
11
Légumes ou fleurs
129.3
8
Orge
79.4
5
Colza
57.7
4
Gel (surfaces gelées sans production)
21.6
1
Divers
12.3
1
Fourrage
12
1
Autres céréales
5
0
Protéagineux
5
0
Estives et landes
1.2
0
Vergers
0.6
0
Campagne 2020 — 1608.2 ha déclarée
Maïs grain et ensilage609.7 ha (38%)
Blé tendre267.1 ha (17%)
Prairies permanentes205.9 ha (13%)
Prairies temporaires176.1 ha (11%)
Légumes ou fleurs127.1 ha (8%)
Orge85.6 ha (5%)
Colza76.2 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)22.9 ha (1%)
Divers15.4 ha (1%)
Fourrage10.4 ha (1%)
Autres11.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
609.7
38
Blé tendre
267.1
17
Prairies permanentes
205.9
13
Prairies temporaires
176.1
11
Légumes ou fleurs
127.1
8
Orge
85.6
5
Colza
76.2
5
Gel (surfaces gelées sans production)
22.9
1
Divers
15.4
1
Fourrage
10.4
1
Autres céréales
9.9
1
Estives et landes
1.2
0
Vergers
0.7
0
Campagne 2019 — 1606.1 ha déclarée
Maïs grain et ensilage543.7 ha (34%)
Blé tendre360.4 ha (22%)
Prairies permanentes194.7 ha (12%)
Prairies temporaires167.6 ha (10%)
Légumes ou fleurs129.3 ha (8%)
Orge81.9 ha (5%)
Colza47.1 ha (3%)
Autres céréales28.1 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)25.4 ha (2%)
Divers14.4 ha (1%)
Autres13.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
543.7
34
Blé tendre
360.4
22
Prairies permanentes
194.7
12
Prairies temporaires
167.6
10
Légumes ou fleurs
129.3
8
Orge
81.9
5
Colza
47.1
3
Autres céréales
28.1
2
Gel (surfaces gelées sans production)
25.4
2
Divers
14.4
1
Fourrage
10.4
1
Estives et landes
1.2
0
Vignes
1.2
0
Vergers
0.7
0
Campagne 2018 — 1611.8 ha déclarée
Maïs grain et ensilage560 ha (35%)
Blé tendre370.2 ha (23%)
Prairies permanentes192 ha (12%)
Prairies temporaires157.7 ha (10%)
Légumes ou fleurs143.6 ha (9%)
Orge65 ha (4%)
Colza34.8 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)25.4 ha (2%)
Fourrage22.4 ha (1%)
Autres céréales14.4 ha (1%)
Autres26.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
560
35
Blé tendre
370.2
23
Prairies permanentes
192
12
Prairies temporaires
157.7
10
Légumes ou fleurs
143.6
9
Orge
65
4
Colza
34.8
2
Gel (surfaces gelées sans production)
25.4
2
Fourrage
22.4
1
Autres céréales
14.4
1
Divers
13.6
1
Autres oléagineux
10.8
1
Estives et landes
1.2
0
Vergers
0.7
0
Campagne 2017 — 1599.9 ha déclarée
Maïs grain et ensilage577.7 ha (36%)
Blé tendre331.7 ha (21%)
Prairies temporaires291.4 ha (18%)
Légumes ou fleurs130.7 ha (8%)
Prairies permanentes77.8 ha (5%)
Orge76.2 ha (5%)
Autres céréales33.5 ha (2%)
Colza31.2 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)18.8 ha (1%)
Autres13.1 ha (1%)
Autres17.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
577.7
36
Blé tendre
331.7
21
Prairies temporaires
291.4
18
Légumes ou fleurs
130.7
8
Prairies permanentes
77.8
5
Orge
76.2
5
Autres céréales
33.5
2
Colza
31.2
2
Gel (surfaces gelées sans production)
18.8
1
Autres
13.1
1
Divers
12.8
1
Fourrage
3.1
0
Estives et landes
1.2
0
Vergers
0.7
0
Campagne 2016 — 1540.2 ha déclarée
Maïs grain et ensilage570.1 ha (37%)
Blé tendre301.4 ha (20%)
Prairies temporaires237 ha (15%)
Légumes ou fleurs146.3 ha (9%)
Orge86.3 ha (6%)
Prairies permanentes78.3 ha (5%)
Colza38.9 ha (3%)
Fourrage26.2 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)17.5 ha (1%)
Divers15.5 ha (1%)
Autres22.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
570.1
37
Blé tendre
301.4
20
Prairies temporaires
237
15
Légumes ou fleurs
146.3
9
Orge
86.3
6
Prairies permanentes
78.3
5
Colza
38.9
3
Fourrage
26.2
2
Gel (surfaces gelées sans production)
17.5
1
Divers
15.5
1
Autres céréales
13.2
1
Protéagineux
7.6
0
Estives et landes
1.2
0
Vergers
0.7
0
Campagne 2015 — 1600 ha déclarée
Maïs grain et ensilage560.7 ha (35%)
Blé tendre315 ha (20%)
Prairies temporaires250.6 ha (16%)
Légumes ou fleurs174.6 ha (11%)
Orge96 ha (6%)
Prairies permanentes79.2 ha (5%)
Colza34.6 ha (2%)
Fourrage32.5 ha (2%)
Autres céréales23.2 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)15.2 ha (1%)
Autres18.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
560.7
35
Blé tendre
315
20
Prairies temporaires
250.6
16
Légumes ou fleurs
174.6
11
Orge
96
6
Prairies permanentes
79.2
5
Colza
34.6
2
Fourrage
32.5
2
Autres céréales
23.2
1
Gel (surfaces gelées sans production)
15.2
1
Divers
11.4
1
Protéagineux
5.1
0
Estives et landes
1.2
0
Vergers
0.7
0
Agriculture biologique (2022)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
03 — zone naturelle protégée (ancien POS, equivalent N)
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total39
Élevage28
Grandes cultures6
Polyculture-élevage4
Sylviculture1
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)33
Surface agricole utilisee (SAU)1 672 ha
Emploi agricole (ETP)47
Production brute standard (PBS)11 937 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune45.8 ha (2%)
Établissement public13.9 ha (1%)
Département1.3 ha (0%)
HLM / logement social0.2 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)2083.9 ha (97%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
45.8
2
159
Établissement public
13.9
1
17
Département
1.3
0
3
HLM / logement social
0.2
0
10
Autres (privé, non identifié)
2083.9
97
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
241 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.