Saint-Barthélemy

Département 77 — 77320

335 habitants 189 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Saint-Barthélemy est une commune du département Ile-de-France (77), comptant 335 habitants. 21 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 1 286 ha.

Chiffres clés

1286
ha de SAU déclarée (2024)
13
types de cultures (2024)
21
exploitations
504
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.1k 1.2k 1.2k 1.3k 1.4k 2015 : 1 305,7 ha 2015 2016 : 1 289,7 ha 2016 2017 : 1 300,5 ha 2017 2018 : 1 282,5 ha 2018 2019 : 1 284,8 ha 2019 2020 : 1 305,3 ha 2020 2021 : 1 283,3 ha 2021 2022 : 1 306,4 ha 2022 2023 : 1 287,6 ha 2023 2024 : 1 286 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 305,7
20161 289,7
20171 300,5
20181 282,5
20191 284,8
20201 305,3
20211 283,3
20221 306,4
20231 287,6
20241 286
Campagne 2024 — 1286 ha déclarée
Blé tendre : 506.5 ha (39%) Maïs grain et ensilage : 260.6 ha (20%) Colza : 224.5 ha (17%) Orge : 141 ha (11%) Protéagineux : 38.4 ha (3%) Autres cultures industrielles : 31.1 ha (2%) Prairies permanentes : 28.8 ha (2%) Autres céréales : 22.1 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 14 ha (1%) Fourrage : 13.6 ha (1%) Autres : 5.4 ha (0%)
Blé tendre 506.5 ha (39%)
Maïs grain et ensilage 260.6 ha (20%)
Colza 224.5 ha (17%)
Orge 141 ha (11%)
Protéagineux 38.4 ha (3%)
Autres cultures industrielles 31.1 ha (2%)
Prairies permanentes 28.8 ha (2%)
Autres céréales 22.1 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 14 ha (1%)
Fourrage 13.6 ha (1%)
Autres 5.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre506.539
Maïs grain et ensilage260.620
Colza224.517
Orge14111
Protéagineux38.43
Autres cultures industrielles31.12
Prairies permanentes28.82
Autres céréales22.12
Gel (surfaces gelées sans production)141
Fourrage13.61
Divers4.60
Prairies temporaires0.60
Vergers0.20
Campagne 2023 — 1287.6 ha déclarée
Blé tendre : 713.2 ha (55%) Colza : 158.9 ha (12%) Maïs grain et ensilage : 144.1 ha (11%) Orge : 88.8 ha (7%) Autres cultures industrielles : 35.6 ha (3%) Prairies permanentes : 28.6 ha (2%) Autres céréales : 26 ha (2%) Protéagineux : 25.4 ha (2%) Fourrage : 23 ha (2%) Plantes à fibres : 12.8 ha (1%) Autres : 31.2 ha (2%)
Blé tendre 713.2 ha (55%)
Colza 158.9 ha (12%)
Maïs grain et ensilage 144.1 ha (11%)
Orge 88.8 ha (7%)
Autres cultures industrielles 35.6 ha (3%)
Prairies permanentes 28.6 ha (2%)
Autres céréales 26 ha (2%)
Protéagineux 25.4 ha (2%)
Fourrage 23 ha (2%)
Plantes à fibres 12.8 ha (1%)
Autres 31.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre713.255
Colza158.912
Maïs grain et ensilage144.111
Orge88.87
Autres cultures industrielles35.63
Prairies permanentes28.62
Autres céréales262
Protéagineux25.42
Fourrage232
Plantes à fibres12.81
Légumes ou fleurs11.71
Gel (surfaces gelées sans production)10.81
Divers50
Prairies temporaires3.50
Vergers0.20
Campagne 2022 — 1306.4 ha déclarée
Blé tendre : 504.6 ha (39%) Maïs grain et ensilage : 342 ha (26%) Colza : 137.5 ha (11%) Orge : 126.8 ha (10%) Autres céréales : 35.6 ha (3%) Autres cultures industrielles : 35.5 ha (3%) Prairies permanentes : 28.9 ha (2%) Protéagineux : 21.3 ha (2%) Plantes à fibres : 16.3 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 14.8 ha (1%) Autres : 43.1 ha (3%)
Blé tendre 504.6 ha (39%)
Maïs grain et ensilage 342 ha (26%)
Colza 137.5 ha (11%)
Orge 126.8 ha (10%)
Autres céréales 35.6 ha (3%)
Autres cultures industrielles 35.5 ha (3%)
Prairies permanentes 28.9 ha (2%)
Protéagineux 21.3 ha (2%)
Plantes à fibres 16.3 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 14.8 ha (1%)
Autres 43.1 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre504.639
Maïs grain et ensilage34226
Colza137.511
Orge126.810
Autres céréales35.63
Autres cultures industrielles35.53
Prairies permanentes28.92
Protéagineux21.32
Plantes à fibres16.31
Gel (surfaces gelées sans production)14.81
Légumes ou fleurs10.81
Fourrage101
Prairies temporaires8.71
Divers7.31
Autres oléagineux5.90
Estives et landes0.20
Vergers0.20
Campagne 2021 — 1283.3 ha déclarée
Blé tendre : 715.8 ha (56%) Maïs grain et ensilage : 219.7 ha (17%) Orge : 116.6 ha (9%) Autres céréales : 47.6 ha (4%) Autres oléagineux : 36.2 ha (3%) Prairies permanentes : 28.5 ha (2%) Fourrage : 27.2 ha (2%) Protéagineux : 27.1 ha (2%) Autres cultures industrielles : 21.6 ha (2%) Colza : 20 ha (2%) Autres : 23 ha (2%)
Blé tendre 715.8 ha (56%)
Maïs grain et ensilage 219.7 ha (17%)
Orge 116.6 ha (9%)
Autres céréales 47.6 ha (4%)
Autres oléagineux 36.2 ha (3%)
Prairies permanentes 28.5 ha (2%)
Fourrage 27.2 ha (2%)
Protéagineux 27.1 ha (2%)
Autres cultures industrielles 21.6 ha (2%)
Colza 20 ha (2%)
Autres 23 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre715.856
Maïs grain et ensilage219.717
Orge116.69
Autres céréales47.64
Autres oléagineux36.23
Prairies permanentes28.52
Fourrage27.22
Protéagineux27.12
Autres cultures industrielles21.62
Colza202
Gel (surfaces gelées sans production)8.81
Divers7.51
Prairies temporaires5.30
Légumes ou fleurs10
Estives et landes0.20
Vergers0.20
Campagne 2020 — 1305.3 ha déclarée
Blé tendre : 495.4 ha (38%) Maïs grain et ensilage : 325.7 ha (25%) Orge : 105.6 ha (8%) Colza : 103.3 ha (8%) Autres cultures industrielles : 59.4 ha (5%) Autres céréales : 56.2 ha (4%) Protéagineux : 51.4 ha (4%) Légumes ou fleurs : 36.6 ha (3%) Prairies permanentes : 36.4 ha (3%) Autres oléagineux : 7.7 ha (1%) Autres : 27.6 ha (2%)
Blé tendre 495.4 ha (38%)
Maïs grain et ensilage 325.7 ha (25%)
Orge 105.6 ha (8%)
Colza 103.3 ha (8%)
Autres cultures industrielles 59.4 ha (5%)
Autres céréales 56.2 ha (4%)
Protéagineux 51.4 ha (4%)
Légumes ou fleurs 36.6 ha (3%)
Prairies permanentes 36.4 ha (3%)
Autres oléagineux 7.7 ha (1%)
Autres 27.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre495.438
Maïs grain et ensilage325.725
Orge105.68
Colza103.38
Autres cultures industrielles59.45
Autres céréales56.24
Protéagineux51.44
Légumes ou fleurs36.63
Prairies permanentes36.43
Autres oléagineux7.71
Divers7.41
Gel (surfaces gelées sans production)6.20
Plantes à fibres60
Prairies temporaires4.10
Fourrage3.50
Estives et landes0.20
Vergers0.20
Campagne 2019 — 1284.8 ha déclarée
Blé tendre : 703.8 ha (55%) Maïs grain et ensilage : 139.1 ha (11%) Orge : 135.4 ha (11%) Colza : 82.6 ha (6%) Autres céréales : 52 ha (4%) Autres cultures industrielles : 51.8 ha (4%) Protéagineux : 39.1 ha (3%) Prairies permanentes : 36.7 ha (3%) Plantes à fibres : 17.6 ha (1%) Divers : 7.2 ha (1%) Autres : 19.5 ha (2%)
Blé tendre 703.8 ha (55%)
Maïs grain et ensilage 139.1 ha (11%)
Orge 135.4 ha (11%)
Colza 82.6 ha (6%)
Autres céréales 52 ha (4%)
Autres cultures industrielles 51.8 ha (4%)
Protéagineux 39.1 ha (3%)
Prairies permanentes 36.7 ha (3%)
Plantes à fibres 17.6 ha (1%)
Divers 7.2 ha (1%)
Autres 19.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre703.855
Maïs grain et ensilage139.111
Orge135.411
Colza82.66
Autres céréales524
Autres cultures industrielles51.84
Protéagineux39.13
Prairies permanentes36.73
Plantes à fibres17.61
Divers7.21
Gel (surfaces gelées sans production)6.71
Autres oléagineux5.70
Prairies temporaires4.50
Fourrage2.40
Estives et landes0.20
Campagne 2018 — 1282.5 ha déclarée
Blé tendre : 586.1 ha (46%) Maïs grain et ensilage : 223.1 ha (17%) Colza : 162 ha (13%) Orge : 114.7 ha (9%) Autres céréales : 38.6 ha (3%) Prairies permanentes : 36.9 ha (3%) Protéagineux : 35.1 ha (3%) Plantes à fibres : 27.7 ha (2%) Autres cultures industrielles : 17.7 ha (1%) Légumes ou fleurs : 11.4 ha (1%) Autres : 29.2 ha (2%)
Blé tendre 586.1 ha (46%)
Maïs grain et ensilage 223.1 ha (17%)
Colza 162 ha (13%)
Orge 114.7 ha (9%)
Autres céréales 38.6 ha (3%)
Prairies permanentes 36.9 ha (3%)
Protéagineux 35.1 ha (3%)
Plantes à fibres 27.7 ha (2%)
Autres cultures industrielles 17.7 ha (1%)
Légumes ou fleurs 11.4 ha (1%)
Autres 29.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre586.146
Maïs grain et ensilage223.117
Colza16213
Orge114.79
Autres céréales38.63
Prairies permanentes36.93
Protéagineux35.13
Plantes à fibres27.72
Autres cultures industrielles17.71
Légumes ou fleurs11.41
Divers101
Autres oléagineux8.91
Gel (surfaces gelées sans production)7.41
Autres1.60
Prairies temporaires0.70
Fourrage0.40
Estives et landes0.20
Campagne 2017 — 1300.5 ha déclarée
Blé tendre : 671.1 ha (52%) Maïs grain et ensilage : 293.8 ha (23%) Orge : 105.6 ha (8%) Colza : 86.2 ha (7%) Prairies permanentes : 42.5 ha (3%) Autres cultures industrielles : 31.9 ha (2%) Protéagineux : 30.4 ha (2%) Autres céréales : 20.7 ha (2%) Divers : 8.8 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 4.8 ha (0%) Autres : 4.7 ha (0%)
Blé tendre 671.1 ha (52%)
Maïs grain et ensilage 293.8 ha (23%)
Orge 105.6 ha (8%)
Colza 86.2 ha (7%)
Prairies permanentes 42.5 ha (3%)
Autres cultures industrielles 31.9 ha (2%)
Protéagineux 30.4 ha (2%)
Autres céréales 20.7 ha (2%)
Divers 8.8 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 4.8 ha (0%)
Autres 4.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre671.152
Maïs grain et ensilage293.823
Orge105.68
Colza86.27
Prairies permanentes42.53
Autres cultures industrielles31.92
Protéagineux30.42
Autres céréales20.72
Divers8.81
Gel (surfaces gelées sans production)4.80
Fourrage3.80
Prairies temporaires0.70
Estives et landes0.20
Campagne 2016 — 1289.7 ha déclarée
Blé tendre : 566.7 ha (44%) Maïs grain et ensilage : 277.5 ha (22%) Orge : 103.5 ha (8%) Colza : 98 ha (8%) Autres céréales : 76.4 ha (6%) Protéagineux : 75.9 ha (6%) Prairies permanentes : 42 ha (3%) Autres cultures industrielles : 15.9 ha (1%) Fourrage : 12.4 ha (1%) Plantes à fibres : 9 ha (1%) Autres : 12.4 ha (1%)
Blé tendre 566.7 ha (44%)
Maïs grain et ensilage 277.5 ha (22%)
Orge 103.5 ha (8%)
Colza 98 ha (8%)
Autres céréales 76.4 ha (6%)
Protéagineux 75.9 ha (6%)
Prairies permanentes 42 ha (3%)
Autres cultures industrielles 15.9 ha (1%)
Fourrage 12.4 ha (1%)
Plantes à fibres 9 ha (1%)
Autres 12.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre566.744
Maïs grain et ensilage277.522
Orge103.58
Colza988
Autres céréales76.46
Protéagineux75.96
Prairies permanentes423
Autres cultures industrielles15.91
Fourrage12.41
Plantes à fibres91
Divers6.81
Gel (surfaces gelées sans production)5.40
Estives et landes0.20
Légumes ou fleurs00
Campagne 2015 — 1305.7 ha déclarée
Blé tendre : 699.5 ha (54%) Maïs grain et ensilage : 238.2 ha (18%) Colza : 93.5 ha (7%) Protéagineux : 91.2 ha (7%) Orge : 61.2 ha (5%) Autres céréales : 57 ha (4%) Prairies permanentes : 42 ha (3%) Divers : 6.8 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 5.8 ha (0%) Prairies temporaires : 4.4 ha (0%) Autres : 6.1 ha (0%)
Blé tendre 699.5 ha (54%)
Maïs grain et ensilage 238.2 ha (18%)
Colza 93.5 ha (7%)
Protéagineux 91.2 ha (7%)
Orge 61.2 ha (5%)
Autres céréales 57 ha (4%)
Prairies permanentes 42 ha (3%)
Divers 6.8 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 5.8 ha (0%)
Prairies temporaires 4.4 ha (0%)
Autres 6.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre699.554
Maïs grain et ensilage238.218
Colza93.57
Protéagineux91.27
Orge61.25
Autres céréales574
Prairies permanentes423
Divers6.81
Gel (surfaces gelées sans production)5.80
Prairies temporaires4.40
Plantes à fibres3.90
Fourrage20
Estives et landes0.20
Autres cultures industrielles00

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2016-07-08

Surface totale zonee : 1357.8 ha

Agricole (A) — 99% (1344.8 ha) Naturelle (N) — 1% (8.1 ha) Urbaine (U) — 0% (4.9 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA1344.899
NaturelleN8.11
UrbaineU4.90

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 21
Grandes cultures 16
Élevage 3
Agriculture générale 1
Polyculture-élevage 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 15
Surface agricole utilisee (SAU) 2 255 ha
Emploi agricole (ETP) 24
Production brute standard (PBS) 3 162 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 3.5 ha (0%) HLM / logement social : 0.4 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1464.2 ha (100%)
Commune 3.5 ha (0%)
HLM / logement social 0.4 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1464.2 ha (100%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune3.5039
HLM / logement social0.401
Autres (privé, non identifié)1464.2100

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

72 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2016. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20242
20237
20227
202113
202011
201911
20188
20173
201610

Climat

Precipitations annuelles 740 mm
Temperature moyenne 11.0 °C
Temperature min. absolue -15.8 °C
Temperature max. absolue 41.5 °C
Station la plus proche FERTE-GAUCHER (6.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines