Localisation
Présentation
Saint-Beaulize est une commune du département Occitanie (12), comptant 107 habitants. 10 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 545,6 ha.
Chiffres clés
Cultures agricoles (RPG)
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
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| Année | SAU déclarée (ha) |
|---|---|
| 2015 | 1 522,3 |
| 2016 | 1 526,1 |
| 2017 | 1 526,2 |
| 2018 | 1 526,2 |
| 2019 | 1 526,2 |
| 2020 | 1 526,8 |
| 2021 | 1 536,7 |
| 2022 | 1 541,4 |
| 2023 | 1 544,1 |
| 2024 | 1 545,6 |
Campagne 2024 — 1545.6 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 813.2 | 53 |
| Prairies permanentes | 209.4 | 14 |
| Fourrage | 152.8 | 10 |
| Prairies temporaires | 148.8 | 10 |
| Orge | 72.7 | 5 |
| Fourrage | 56.3 | 4 |
| Divers | 47.2 | 3 |
| Blé tendre | 45.2 | 3 |
Campagne 2023 — 1544.1 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 808.9 | 52 |
| Prairies permanentes | 228.8 | 15 |
| Prairies temporaires | 158.4 | 10 |
| Fourrage | 155.1 | 10 |
| Orge | 94.3 | 6 |
| Divers | 47.2 | 3 |
| Blé tendre | 29.6 | 2 |
| Fourrage | 14.2 | 1 |
| Autres céréales | 7.5 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 0.1 | 0 |
Campagne 2022 — 1541.4 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 812.7 | 53 |
| Prairies permanentes | 226.4 | 15 |
| Fourrage | 177.2 | 11 |
| Prairies temporaires | 149.2 | 10 |
| Orge | 81.1 | 5 |
| Divers | 47.2 | 3 |
| Blé tendre | 35.3 | 2 |
| Fourrage | 12.2 | 1 |
| Légumes ou fleurs | 0.1 | 0 |
Campagne 2021 — 1536.7 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 803.9 | 52 |
| Prairies permanentes | 231.8 | 15 |
| Prairies temporaires | 171.1 | 11 |
| Fourrage | 163.2 | 11 |
| Orge | 76.2 | 5 |
| Divers | 46.9 | 3 |
| Blé tendre | 28.6 | 2 |
| Fourrage | 10.3 | 1 |
| Autres céréales | 4.7 | 0 |
Campagne 2020 — 1526.8 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 801.5 | 52 |
| Prairies permanentes | 228.9 | 15 |
| Fourrage | 199.1 | 13 |
| Prairies temporaires | 165.2 | 11 |
| Orge | 48.9 | 3 |
| Divers | 47.1 | 3 |
| Blé tendre | 25.8 | 2 |
| Fourrage | 10.3 | 1 |
Campagne 2019 — 1526.2 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 801.5 | 53 |
| Prairies permanentes | 219.1 | 14 |
| Fourrage | 193.6 | 13 |
| Prairies temporaires | 161.1 | 11 |
| Divers | 47.1 | 3 |
| Orge | 42.2 | 3 |
| Blé tendre | 31.4 | 2 |
| Fourrage | 17.5 | 1 |
| Autres céréales | 12.7 | 1 |
Campagne 2018 — 1526.2 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 801.5 | 53 |
| Prairies permanentes | 220.1 | 14 |
| Prairies temporaires | 138.7 | 9 |
| Fourrage | 132.5 | 9 |
| Orge | 68.2 | 4 |
| Autres | 65.5 | 4 |
| Divers | 47.1 | 3 |
| Blé tendre | 39.8 | 3 |
| Autres céréales | 12.8 | 1 |
Campagne 2017 — 1526.2 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 801.2 | 52 |
| Prairies permanentes | 195.2 | 13 |
| Prairies temporaires | 159 | 10 |
| Fourrage | 143.8 | 9 |
| Orge | 55.8 | 4 |
| Autres | 54.5 | 4 |
| Divers | 47.3 | 3 |
| Blé tendre | 47.2 | 3 |
| Autres céréales | 22.2 | 1 |
Campagne 2016 — 1526.1 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 801.2 | 52 |
| Prairies permanentes | 195.1 | 13 |
| Prairies temporaires | 162.2 | 11 |
| Fourrage | 155.7 | 10 |
| Orge | 81.2 | 5 |
| Blé tendre | 71.5 | 5 |
| Divers | 47.3 | 3 |
| Autres céréales | 11.9 | 1 |
Campagne 2015 — 1522.3 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 798.3 | 52 |
| Prairies permanentes | 195.1 | 13 |
| Prairies temporaires | 167.7 | 11 |
| Fourrage | 153.8 | 10 |
| Orge | 85.6 | 6 |
| Blé tendre | 55.7 | 4 |
| Divers | 47.5 | 3 |
| Autres céréales | 18.6 | 1 |
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
Evolution de la surface bio
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| Année | Surface (ha) | Parcelles |
|---|---|---|
| 2020 | 208 | 58 |
| 2021 | 211 | 62 |
| 2022 | 225,2 | 67 |
| 2023 | 225,2 | 67 |
| 2024 | 226,8 | 67 |
Cultures bio
Producteurs bio (2) et ventes directes (2)
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
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| Propriétaire | Surface (ha) | Part (%) | Parcelles |
|---|---|---|---|
| Commune | 732.5 | 37 | 86 |
| Établissement public | 13.9 | 1 | 24 |
| Département | 0 | 0 | 2 |
| Autres (privé, non identifié) | 1221.9 | 62 | — |
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
266 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.
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| Année | Transactions |
|---|---|
| 2025 | 5 |
| 2024 | 113 |
| 2022 | 6 |
| 2020 | 4 |
| 2019 | 117 |
| 2016 | 8 |
| 2015 | 8 |
| 2014 | 5 |
Climat
Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020
Risques naturels
30 elements recenses
Eau
Stations Hydrometrie (1)
Zones protégées
Natura 2000 (5)
- Prairies et pelouses de Lalric ZNIEFF_I
- Rocs du Louradou et Devèzes de Fourès ZNIEFF_I
- Corniches de Cornus et de Saint-Beaulize ZNIEFF_I
- Cirques de Saint-Paul-des-Fonts et de Tournemire ZNIEFF_I
- Causse du Larzac ZNIEFF_II
Forets publiques (3)
- Forêt Communale de Saint-Beaulize publique
- Forêt Communale de Viala-du-Pas-de-Jaux publique
- Forêt Domaniale des Grands Causses domaniale
Appellations d'origine (INAO)
- Bleu des Causses AOC
- Roquefort AOC
- Agneau de l'Aveyron IGP
- Aveyron IGP
- Canard à foie gras du Sud-Ouest IGP
- Comté Tolosan IGP
- Jambon de Bayonne IGP
- Pérail IGP
- Porc du Sud-Ouest IGP
- Confit d'oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT
- Foie gras d'oie du Sud-Ouest PNT
- Oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT
Source : Institut national de l'origine et de la qualite