Localisation

Carte des parcelles agricoles (121,9 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (54) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (5) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saint-Benoît-de-Carmaux est une commune du département Occitanie (81), comptant 2 056 habitants. 5 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 121,9 ha.

Carte de l'agriculture biologique (1 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

121.9

ha de SAU déclarée (2024)

11

types de cultures (2024)

5

exploitations

1

opérateurs bio (2024)

2 878

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	130,2
2016	130,2
2017	130,3
2018	129,5
2019	128,8
2020	128,3
2021	127,9
2022	127,9
2023	128,2
2024	121,9

Campagne 2024 — 121.9 ha déclarée

Prairies permanentes 48.4 ha (40%)

Blé tendre 18.5 ha (15%)

Tournesol 14 ha (11%)

Fourrage 12 ha (10%)

Autres céréales 10.4 ha (9%)

Gel (surfaces gelées sans production) 8.7 ha (7%)

Orge 2.5 ha (2%)

Estives et landes 2.4 ha (2%)

Autres oléagineux 1.9 ha (2%)

Divers 1.6 ha (1%)

Autres 1.5 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	48.4	40
Blé tendre	18.5	15
Tournesol	14	11
Fourrage	12	10
Autres céréales	10.4	9
Gel (surfaces gelées sans production)	8.7	7
Orge	2.5	2
Estives et landes	2.4	2
Autres oléagineux	1.9	2
Divers	1.6	1
Prairies temporaires	1.5	1

Campagne 2023 — 128.2 ha déclarée

Prairies permanentes 55.4 ha (43%)

Blé tendre 16.2 ha (13%)

Orge 14.6 ha (11%)

Fourrage 14.6 ha (11%)

Protéagineux 6.5 ha (5%)

Prairies temporaires 5.2 ha (4%)

Autres oléagineux 4.6 ha (4%)

Légumineuses à grains 3 ha (2%)

Autres céréales 2.5 ha (2%)

Estives et landes 2.4 ha (2%)

Autres 3.2 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	55.4	43
Blé tendre	16.2	13
Orge	14.6	11
Fourrage	14.6	11
Protéagineux	6.5	5
Prairies temporaires	5.2	4
Autres oléagineux	4.6	4
Légumineuses à grains	3	2
Autres céréales	2.5	2
Estives et landes	2.4	2
Divers	1.7	1
Gel (surfaces gelées sans production)	1.3	1
Légumes ou fleurs	0.2	0

Campagne 2022 — 127.9 ha déclarée

Prairies permanentes 55.1 ha (43%)

Blé tendre 21.6 ha (17%)

Fourrage 13.4 ha (10%)

Prairies temporaires 9.6 ha (8%)

Orge 8.4 ha (7%)

Tournesol 6.7 ha (5%)

Protéagineux 4.9 ha (4%)

Autres céréales 3 ha (2%)

Estives et landes 2.4 ha (2%)

Divers 1.5 ha (1%)

Autres 1.3 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	55.1	43
Blé tendre	21.6	17
Fourrage	13.4	10
Prairies temporaires	9.6	8
Orge	8.4	7
Tournesol	6.7	5
Protéagineux	4.9	4
Autres céréales	3	2
Estives et landes	2.4	2
Divers	1.5	1
Gel (surfaces gelées sans production)	1.3	1

Campagne 2021 — 127.9 ha déclarée

Prairies permanentes 55.3 ha (43%)

Blé tendre 36.8 ha (29%)

Fourrage 15.4 ha (12%)

Prairies temporaires 12.8 ha (10%)

Estives et landes 2.4 ha (2%)

Autres céréales 2 ha (2%)

Divers 1.9 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 1.3 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	55.3	43
Blé tendre	36.8	29
Fourrage	15.4	12
Prairies temporaires	12.8	10
Estives et landes	2.4	2
Autres céréales	2	2
Divers	1.9	1
Gel (surfaces gelées sans production)	1.3	1

Campagne 2020 — 128.3 ha déclarée

Prairies permanentes 54.9 ha (43%)

Fourrage 23.4 ha (18%)

Prairies temporaires 13.6 ha (11%)

Tournesol 13.4 ha (10%)

Blé tendre 7.7 ha (6%)

Maïs grain et ensilage 5.4 ha (4%)

Divers 3.4 ha (3%)

Légumineuses à grains 2.8 ha (2%)

Estives et landes 2.4 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 1.3 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	54.9	43
Fourrage	23.4	18
Prairies temporaires	13.6	11
Tournesol	13.4	10
Blé tendre	7.7	6
Maïs grain et ensilage	5.4	4
Divers	3.4	3
Légumineuses à grains	2.8	2
Estives et landes	2.4	2
Gel (surfaces gelées sans production)	1.3	1

Campagne 2019 — 128.8 ha déclarée

Prairies permanentes 54.9 ha (43%)

Blé tendre 24.1 ha (19%)

Fourrage 13.2 ha (10%)

Prairies temporaires 10.6 ha (8%)

Orge 10.3 ha (8%)

Autres oléagineux 6.8 ha (5%)

Divers 3.2 ha (2%)

Estives et landes 2.4 ha (2%)

Maïs grain et ensilage 2 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 1.3 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	54.9	43
Blé tendre	24.1	19
Fourrage	13.2	10
Prairies temporaires	10.6	8
Orge	10.3	8
Autres oléagineux	6.8	5
Divers	3.2	2
Estives et landes	2.4	2
Maïs grain et ensilage	2	2
Gel (surfaces gelées sans production)	1.3	1

Campagne 2018 — 129.5 ha déclarée

Prairies permanentes 55.5 ha (43%)

Blé tendre 16.5 ha (13%)

Tournesol 16 ha (12%)

Prairies temporaires 12.8 ha (10%)

Fourrage 6.8 ha (5%)

Autres 6.7 ha (5%)

Autres céréales 5.9 ha (5%)

Divers 3 ha (2%)

Orge 2.6 ha (2%)

Estives et landes 2.4 ha (2%)

Autres 1.3 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	55.5	43
Blé tendre	16.5	13
Tournesol	16	12
Prairies temporaires	12.8	10
Fourrage	6.8	5
Autres	6.7	5
Autres céréales	5.9	5
Divers	3	2
Orge	2.6	2
Estives et landes	2.4	2
Gel (surfaces gelées sans production)	1.3	1

Campagne 2017 — 130.3 ha déclarée

Prairies permanentes 53.5 ha (41%)

Blé tendre 21.9 ha (17%)

Fourrage 12.8 ha (10%)

Autres oléagineux 9.4 ha (7%)

Autres 7.4 ha (6%)

Tournesol 5.2 ha (4%)

Colza 4.9 ha (4%)

Orge 4.2 ha (3%)

Prairies temporaires 4.2 ha (3%)

Divers 3.1 ha (2%)

Autres 3.7 ha (3%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	53.5	41
Blé tendre	21.9	17
Fourrage	12.8	10
Autres oléagineux	9.4	7
Autres	7.4	6
Tournesol	5.2	4
Colza	4.9	4
Orge	4.2	3
Prairies temporaires	4.2	3
Divers	3.1	2
Estives et landes	2.4	2
Gel (surfaces gelées sans production)	1.3	1

Campagne 2016 — 130.2 ha déclarée

Prairies permanentes 53.6 ha (41%)

Blé tendre 21.6 ha (17%)

Orge 13.9 ha (11%)

Fourrage 13.9 ha (11%)

Prairies temporaires 7.2 ha (6%)

Tournesol 6.7 ha (5%)

Autres céréales 3.8 ha (3%)

Divers 3 ha (2%)

Estives et landes 2.4 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 2.1 ha (2%)

Autres 2 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	53.6	41
Blé tendre	21.6	17
Orge	13.9	11
Fourrage	13.9	11
Prairies temporaires	7.2	6
Tournesol	6.7	5
Autres céréales	3.8	3
Divers	3	2
Estives et landes	2.4	2
Gel (surfaces gelées sans production)	2.1	2
Maïs grain et ensilage	2	2

Campagne 2015 — 130.2 ha déclarée

Prairies permanentes 52.9 ha (41%)

Blé tendre 16 ha (12%)

Orge 15.7 ha (12%)

Prairies temporaires 15.1 ha (12%)

Fourrage 13.1 ha (10%)

Autres oléagineux 6.8 ha (5%)

Divers 3.4 ha (3%)

Autres céréales 2.5 ha (2%)

Maïs grain et ensilage 2 ha (2%)

Estives et landes 1.9 ha (1%)

Autres 0.8 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	52.9	41
Blé tendre	16	12
Orge	15.7	12
Prairies temporaires	15.1	12
Fourrage	13.1	10
Autres oléagineux	6.8	5
Divers	3.4	3
Autres céréales	2.5	2
Maïs grain et ensilage	2	2
Estives et landes	1.9	1
Gel (surfaces gelées sans production)	0.8	1

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1

Surface certifiée bio 25.8 ha (21.2 % de la SAU)

Parcelles bio 28

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	29,7	19
2020	32,1	23
2021	31,9	23
2022	31,9	23
2023	31,9	25
2024	25,8	28

Cultures bio

Prairies permanentes 10.7 ha

Gel (surfaces gelées sans production) 7.4 ha

Fourrage 4.2 ha

Autres oléagineux 1.9 ha

Prairies temporaires 1.5 ha

Producteurs bio (1) et ventes directes (1)

SAVY LAURENT Vente directe

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2023-04-12

Surface totale zonee : 5295.4 ha

Naturelle (POS) (03) — 77% (4060.2 ha) Agricole (A) — 13% (714 ha) Naturelle (N) — 5% (286.1 ha) Urbaine (U) — 4% (201.1 ha) Urbaine (POS) (01) — 1% (28.8 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (5.2 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Naturelle (POS)	03	4060.2	77
Agricole	A	714	13
Naturelle	N	286.1	5
Urbaine	U	201.1	4
Urbaine (POS)	01	28.8	1
A urbaniser (conditionnel)	AUc	5.2	0

03 — zone naturelle protégée (ancien POS, equivalent N)
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
01 — zone urbaine (ancien POS, equivalent U)
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 5

Élevage 4

Polyculture-élevage 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 3

Surface agricole utilisee (SAU) 208 ha

Emploi agricole (ETP) 3

Production brute standard (PBS) 156 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 36.1 ha (9%)

HLM / logement social 29.4 ha (7%)

Établissement public 1.6 ha (0%)

État 1.2 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 347.1 ha (84%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	36.1	9	143
HLM / logement social	29.4	7	630
Établissement public	1.6	0	10
État	1.2	0	2
Autres (privé, non identifié)	347.1	84	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

54 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2023

4

2022

4

2021

8

2020

6

2018

12

2017

9

2015

6

2014

5

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2023	4
2022	4
2021	8
2020	6
2018	12
2017	9
2015	6
2014	5

Climat

Precipitations annuelles 836 mm

Temperature moyenne 13.2 °C

Temperature min. absolue -13.0 °C

Temperature max. absolue 41.0 °C

Station la plus proche ST-BENOIT-DE-CA (0.9 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Appellations d'origine (INAO)

Gaillac AOC
Gaillac premières côtes AOC
Roquefort AOC
Agneau de l'Aveyron IGP
Canard à foie gras du Sud-Ouest IGP
Comté Tolosan IGP
Côtes du Tarn IGP
Jambon de Bayonne IGP
Porc du Sud-Ouest IGP
Veau d'Aveyron et du Ségala IGP
Confit d'oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT
Foie gras d'oie du Sud-Ouest PNT
Oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

1 annonce en cours

Bien'ici 1

Voir les annonces sur la carte

Communes voisines

Blaye-les-Mines 2 902 hab. Carmaux 9 872 hab. Combefa 206 hab. Labastide-Gabausse 547 hab. Monestiés 1 381 hab.

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