Saint-Bouize

Département 18 — 18300

253 habitants 158 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Saint-Bouize est une commune du département Centre-Val de Loire (18), comptant 253 habitants. 5 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 736 ha.

Chiffres clés

736
ha de SAU déclarée (2024)
12
types de cultures (2024)
5
exploitations
666
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

615 668 721 774 827 2015 : 785,6 ha 2015 2016 : 787,2 ha 2016 2017 : 757,8 ha 2017 2018 : 765,9 ha 2018 2019 : 772,5 ha 2019 2020 : 754,7 ha 2020 2021 : 755,2 ha 2021 2022 : 735,8 ha 2022 2023 : 723,3 ha 2023 2024 : 736 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015785,6
2016787,2
2017757,8
2018765,9
2019772,5
2020754,7
2021755,2
2022735,8
2023723,3
2024736
Campagne 2024 — 736 ha déclarée
Prairies permanentes : 241.2 ha (33%) Blé tendre : 134.8 ha (18%) Orge : 113.5 ha (15%) Maïs grain et ensilage : 75.2 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 33.6 ha (5%) Colza : 32.8 ha (4%) Tournesol : 29.8 ha (4%) Protéagineux : 21.6 ha (3%) Prairies temporaires : 17.7 ha (2%) Fourrage : 15.5 ha (2%) Autres : 20.3 ha (3%)
Prairies permanentes 241.2 ha (33%)
Blé tendre 134.8 ha (18%)
Orge 113.5 ha (15%)
Maïs grain et ensilage 75.2 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 33.6 ha (5%)
Colza 32.8 ha (4%)
Tournesol 29.8 ha (4%)
Protéagineux 21.6 ha (3%)
Prairies temporaires 17.7 ha (2%)
Fourrage 15.5 ha (2%)
Autres 20.3 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes241.233
Blé tendre134.818
Orge113.515
Maïs grain et ensilage75.210
Gel (surfaces gelées sans production)33.65
Colza32.84
Tournesol29.84
Protéagineux21.63
Prairies temporaires17.72
Fourrage15.52
Divers15.22
Autres céréales5.11
Campagne 2023 — 723.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 227.9 ha (32%) Blé tendre : 128.9 ha (18%) Maïs grain et ensilage : 99.6 ha (14%) Colza : 63.1 ha (9%) Orge : 62.1 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 36.7 ha (5%) Protéagineux : 30.9 ha (4%) Tournesol : 25.8 ha (4%) Fourrage : 15.4 ha (2%) Divers : 14.2 ha (2%) Autres : 18.7 ha (3%)
Prairies permanentes 227.9 ha (32%)
Blé tendre 128.9 ha (18%)
Maïs grain et ensilage 99.6 ha (14%)
Colza 63.1 ha (9%)
Orge 62.1 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 36.7 ha (5%)
Protéagineux 30.9 ha (4%)
Tournesol 25.8 ha (4%)
Fourrage 15.4 ha (2%)
Divers 14.2 ha (2%)
Autres 18.7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes227.932
Blé tendre128.918
Maïs grain et ensilage99.614
Colza63.19
Orge62.19
Gel (surfaces gelées sans production)36.75
Protéagineux30.94
Tournesol25.84
Fourrage15.42
Divers14.22
Autres céréales11.92
Prairies temporaires6.81
Campagne 2022 — 735.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 233.4 ha (32%) Orge : 125.7 ha (17%) Maïs grain et ensilage : 102.6 ha (14%) Blé tendre : 80.7 ha (11%) Colza : 78.7 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 45.2 ha (6%) Protéagineux : 19.2 ha (3%) Fourrage : 17.1 ha (2%) Divers : 12.1 ha (2%) Tournesol : 12 ha (2%) Autres : 9.1 ha (1%)
Prairies permanentes 233.4 ha (32%)
Orge 125.7 ha (17%)
Maïs grain et ensilage 102.6 ha (14%)
Blé tendre 80.7 ha (11%)
Colza 78.7 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 45.2 ha (6%)
Protéagineux 19.2 ha (3%)
Fourrage 17.1 ha (2%)
Divers 12.1 ha (2%)
Tournesol 12 ha (2%)
Autres 9.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes233.432
Orge125.717
Maïs grain et ensilage102.614
Blé tendre80.711
Colza78.711
Gel (surfaces gelées sans production)45.26
Protéagineux19.23
Fourrage17.12
Divers12.12
Tournesol122
Prairies temporaires6.81
Autres céréales2.30
Campagne 2021 — 755.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 241.1 ha (32%) Blé tendre : 212.7 ha (28%) Maïs grain et ensilage : 70 ha (9%) Orge : 61.8 ha (8%) Colza : 55 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 51.7 ha (7%) Autres céréales : 18.7 ha (2%) Fourrage : 13.2 ha (2%) Divers : 12.3 ha (2%) Tournesol : 11.9 ha (2%) Autres : 6.8 ha (1%)
Prairies permanentes 241.1 ha (32%)
Blé tendre 212.7 ha (28%)
Maïs grain et ensilage 70 ha (9%)
Orge 61.8 ha (8%)
Colza 55 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 51.7 ha (7%)
Autres céréales 18.7 ha (2%)
Fourrage 13.2 ha (2%)
Divers 12.3 ha (2%)
Tournesol 11.9 ha (2%)
Autres 6.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes241.132
Blé tendre212.728
Maïs grain et ensilage709
Orge61.88
Colza557
Gel (surfaces gelées sans production)51.77
Autres céréales18.72
Fourrage13.22
Divers12.32
Tournesol11.92
Prairies temporaires6.81
Campagne 2020 — 754.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 244.5 ha (32%) Blé tendre : 100.1 ha (13%) Maïs grain et ensilage : 90.6 ha (12%) Colza : 72.2 ha (10%) Orge : 69.3 ha (9%) Tournesol : 55.8 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 48.8 ha (6%) Autres céréales : 26.2 ha (3%) Fourrage : 17.1 ha (2%) Fourrage : 13.8 ha (2%) Autres : 16.3 ha (2%)
Prairies permanentes 244.5 ha (32%)
Blé tendre 100.1 ha (13%)
Maïs grain et ensilage 90.6 ha (12%)
Colza 72.2 ha (10%)
Orge 69.3 ha (9%)
Tournesol 55.8 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 48.8 ha (6%)
Autres céréales 26.2 ha (3%)
Fourrage 17.1 ha (2%)
Fourrage 13.8 ha (2%)
Autres 16.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes244.532
Blé tendre100.113
Maïs grain et ensilage90.612
Colza72.210
Orge69.39
Tournesol55.87
Gel (surfaces gelées sans production)48.86
Autres céréales26.23
Fourrage17.12
Fourrage13.82
Divers11.31
Prairies temporaires51
Campagne 2019 — 772.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 244.5 ha (32%) Orge : 128.8 ha (17%) Blé tendre : 116.5 ha (15%) Maïs grain et ensilage : 103.6 ha (13%) Gel (surfaces gelées sans production) : 49.8 ha (6%) Protéagineux : 38.6 ha (5%) Tournesol : 37.8 ha (5%) Fourrage : 17.1 ha (2%) Autres céréales : 9.5 ha (1%) Divers : 8.9 ha (1%) Autres : 17.4 ha (2%)
Prairies permanentes 244.5 ha (32%)
Orge 128.8 ha (17%)
Blé tendre 116.5 ha (15%)
Maïs grain et ensilage 103.6 ha (13%)
Gel (surfaces gelées sans production) 49.8 ha (6%)
Protéagineux 38.6 ha (5%)
Tournesol 37.8 ha (5%)
Fourrage 17.1 ha (2%)
Autres céréales 9.5 ha (1%)
Divers 8.9 ha (1%)
Autres 17.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes244.532
Orge128.817
Blé tendre116.515
Maïs grain et ensilage103.613
Gel (surfaces gelées sans production)49.86
Protéagineux38.65
Tournesol37.85
Fourrage17.12
Autres céréales9.51
Divers8.91
Prairies temporaires7.21
Fourrage5.21
Autres oléagineux51
Campagne 2018 — 765.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 257.8 ha (34%) Blé tendre : 161.1 ha (21%) Maïs grain et ensilage : 112.1 ha (15%) Colza : 74.8 ha (10%) Orge : 61.9 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 49.8 ha (7%) Fourrage : 39.1 ha (5%) Divers : 9.3 ha (1%)
Prairies permanentes 257.8 ha (34%)
Blé tendre 161.1 ha (21%)
Maïs grain et ensilage 112.1 ha (15%)
Colza 74.8 ha (10%)
Orge 61.9 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 49.8 ha (7%)
Fourrage 39.1 ha (5%)
Divers 9.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes257.834
Blé tendre161.121
Maïs grain et ensilage112.115
Colza74.810
Orge61.98
Gel (surfaces gelées sans production)49.87
Fourrage39.15
Divers9.31
Campagne 2017 — 757.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 250.7 ha (33%) Blé tendre : 125.3 ha (17%) Orge : 87.1 ha (11%) Colza : 67.7 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 54.1 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 53.9 ha (7%) Protéagineux : 28.1 ha (4%) Tournesol : 25.2 ha (3%) Fourrage : 23.7 ha (3%) Prairies temporaires : 15.7 ha (2%) Autres : 26.3 ha (3%)
Prairies permanentes 250.7 ha (33%)
Blé tendre 125.3 ha (17%)
Orge 87.1 ha (11%)
Colza 67.7 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 54.1 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 53.9 ha (7%)
Protéagineux 28.1 ha (4%)
Tournesol 25.2 ha (3%)
Fourrage 23.7 ha (3%)
Prairies temporaires 15.7 ha (2%)
Autres 26.3 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes250.733
Blé tendre125.317
Orge87.111
Colza67.79
Gel (surfaces gelées sans production)54.17
Maïs grain et ensilage53.97
Protéagineux28.14
Tournesol25.23
Fourrage23.73
Prairies temporaires15.72
Autres11.42
Divers8.51
Autres céréales6.41
Campagne 2016 — 787.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 290.6 ha (37%) Orge : 117.2 ha (15%) Maïs grain et ensilage : 95.7 ha (12%) Colza : 79.2 ha (10%) Blé tendre : 78.4 ha (10%) Fourrage : 26.4 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 25.6 ha (3%) Autres céréales : 25.3 ha (3%) Protéagineux : 22.4 ha (3%) Prairies temporaires : 16.9 ha (2%) Autres : 9.5 ha (1%)
Prairies permanentes 290.6 ha (37%)
Orge 117.2 ha (15%)
Maïs grain et ensilage 95.7 ha (12%)
Colza 79.2 ha (10%)
Blé tendre 78.4 ha (10%)
Fourrage 26.4 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 25.6 ha (3%)
Autres céréales 25.3 ha (3%)
Protéagineux 22.4 ha (3%)
Prairies temporaires 16.9 ha (2%)
Autres 9.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes290.637
Orge117.215
Maïs grain et ensilage95.712
Colza79.210
Blé tendre78.410
Fourrage26.43
Gel (surfaces gelées sans production)25.63
Autres céréales25.33
Protéagineux22.43
Prairies temporaires16.92
Divers7.31
Tournesol2.20
Campagne 2015 — 785.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 290.8 ha (37%) Blé tendre : 165.9 ha (21%) Orge : 118.4 ha (15%) Maïs grain et ensilage : 83.2 ha (11%) Colza : 32.9 ha (4%) Tournesol : 29.5 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 23.9 ha (3%) Prairies temporaires : 17.2 ha (2%) Fourrage : 12.4 ha (2%) Divers : 9.1 ha (1%) Autres : 2.3 ha (0%)
Prairies permanentes 290.8 ha (37%)
Blé tendre 165.9 ha (21%)
Orge 118.4 ha (15%)
Maïs grain et ensilage 83.2 ha (11%)
Colza 32.9 ha (4%)
Tournesol 29.5 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 23.9 ha (3%)
Prairies temporaires 17.2 ha (2%)
Fourrage 12.4 ha (2%)
Divers 9.1 ha (1%)
Autres 2.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes290.837
Blé tendre165.921
Orge118.415
Maïs grain et ensilage83.211
Colza32.94
Tournesol29.54
Gel (surfaces gelées sans production)23.93
Prairies temporaires17.22
Fourrage12.42
Divers9.11
Autres céréales2.30

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 0
Surface certifiée bio 11.5 ha (1.6 % de la SAU)
Parcelles bio 1

Evolution de la surface bio

10 10 11 12 12 2021 : 11,5 ha 2021 2022 : 11,5 ha 2022 2023 : 11,5 ha 2023 2024 : 11,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
202111,51
202211,51
202311,51
202411,51

Cultures bio

Fourrage 11.5 ha
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 5
Grandes cultures 3
Élevage 1
Viticulture 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 4
Surface agricole utilisee (SAU) 992 ha
Emploi agricole (ETP) 6
Production brute standard (PBS) 852 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 65.1 ha (5%) État : 0.3 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1371.3 ha (95%)
Commune 65.1 ha (5%)
État 0.3 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1371.3 ha (95%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune65.1562
État0.304
Autres (privé, non identifié)1371.395

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

153 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2016. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20252
202413
202323
202220
20215
202024
201934
201824
20175
20163

Climat

Precipitations annuelles 704 mm
Temperature moyenne 10.7 °C
Temperature min. absolue -13.5 °C
Temperature max. absolue 40.7 °C
Station la plus proche THAUVENAY_SA (4.1 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (2)

Stations Hydrometrie (1)

Zones protégées

Forets publiques (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines